Artischocken Vert de Provence

Als Delikatess-Gemüse gelten die großen, noch nicht aufgeblüten Blütenknospen mit den breiten Deckschuppen.

Hersteller:Kiepenkerl

Artikelnummer: 2611

EAN: 4000159026117

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Haltbarkeit:min. 01/2018

Inhalt:ausreichend für ca. 35 Pflanzen

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Artischocken
Cynara scolymus

 

Als Delikat-Gemüse gelten die großen, noch nicht aufgeblühten Blütenknospen mit den breiten Deckschuppen. Die Pflanzen sind starkwüchsig und mehrjährig.

Tipps
Den Samen mit Schmirgelpapier anrauen oder einen Tag in ein feuchtes Tuch zur besseren Quellung legen. 2-3 Korn pro Topf auslegen, in 3-facher Samenstärke mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten. Im Winter abdecken. Mäuse fressen gern die Wurzeln.

 

Aussaattermin
Mitte Februar bis April

 

Aussaatort
Haus/Töpfe

 

Aussaat
Pflanzen ab Mitte Mai

 

Pflanzabstand
100 x 100 cm

 

Keimtemperatur (= Bodentemperatur)
18 bis 24 °C

 

Keimdauer
15 bis 20 Tage

 

Standort
Sie lieben nährstoff- und humusreichen Boden an sonniger geschützter Stelle ohne Ostwind. Im ersten Jahr sind noch nicht sehr viele Knospen zu erwarten.

 

Ernte (Gemüse/ Kräuter)
ab September und 2. Jahr Juli

 


Inhalt
ausreichend für ca. 35 Pflanzen

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