Gurkensamen

Gurkensamen – frische Gurken aus dem Garten

Gurken gehören zu den beliebtesten Kulturpflanzen. Frische Gurken aus dem eigenen Garten oder vom Balkon schmecken besonders lecker. Mit Gurkensamen können Sie die Gurkenpflanzen leicht vorziehen und dann im Garten aus pflanzen. Verschiedene Gurkensorten ermöglichen Ihnen die Gurke für jeden Verwendungszweck. Ob dick oder dünn, lang oder kurz, die Sortenvielfalt ist riesig. Die einjährige Gurkenpflanzen gibt es als kletternde oder liegende Variante.

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Gurke Charmaine F1 [MHD 11/2018]

Gurkensamen - Gurke Charmaine F1 von Agrosel [MHD 11/2018]

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Gurke, Burpless Tasty Green F1 Hybride

Gurkensamen - Gurke, Burpless Tasty Green F1 Hybride von Sperli-Samen

Freiland - Salatgurke, bitterfrei

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Gurke Saladin F1 Hybride

Gurkensamen - Gurke Saladin F1 Hybride von Sperli-Samen

Hausgurke, robust, Bitterstoffrei, nur für's Gewächhaus

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Gurke Saladin F1 Hybride

Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Gurkensamen - Einlegegurke Vorgebirgstrauben von Sperli-Samen

Frühe Sorte

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Einlegegurke Vorgebirgstrauben
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Bio-Gurke Russkaja

Gurke Russkaja | Gurkensamen von Arche Noah

Robust und eigente sich hervorragend für den Freilandanbau

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Bio-Gurke Russkaja

Gurke Lothar F1 Hybride

Gurkensamen - Gurke Lothar F1 Hybride von Sperli-Samen

robuste Minisalatgurke, kernlose Früchte, Toleranzen

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Gurke Lothar F1 Hybride

Wuchsschablone Herzgurke

Gurken-Wuchsschablone Herzgurke von Kiepenkerl

Herzgurken - die spannende Gemüseidee! Kinder, Gäste und Gemüsefans haben viel Spaß mit den originell gewachsenen Gurkenfrüchten in Herzform.

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Wuchsschablone Herzgurke

Salatgurke Hoffmanns Giganta

Salatgurke Hoffmanns Giganta | Salatgurkensamen von Dürr Samen

Hochzucht, trägt 40 bis 50 cm lange, gleichmäßig gefärbte, feste und dickfleischige Früchte

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Einlegegurke Eva

Gurkensamen - Einlegegurke Eva von Quedlinburger Saatgut

Eva - Robust - Bitterfrei

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Einlegegurke Eva

Einlegegurke Tornado F1

Einlegegurke Tornado F1 | Einlegegurkensamen von Dürr Samen

Sehr ertragreiche und widerstandsfähige Hybrid-Sorte.

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Einlegegurke Tornado F1

Gurke Tanja

Gurke Tanja | Bio-Gurkensamen von Sativa Rheinau

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Gurke Tanja

Einlegegurke Diamant F1

Einlegegurke Diamant F1 | Einlegegurkensamen von Dürr Samen

Gegen Echten und Falschen Mehltau resistente, rein weiblich blühende Gurke.

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Einlegegurke Diamant F1
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Mexikanische Mini-Gurke

Mexikanische Mini-Gurke | Gurkensamen von Dürr-Samen

Wie Wassermelonen aussehenden Früchte

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Salatgurke Konsa F1

Gurkensamen - Salatgurke Konsa F1 von Flora Elite

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Salatgurke Konsa F1

Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Einlegegurke Vorgebirgstrauben | Einlegegurkensamen von Dürr Samen

bewährte, robuste und ertragreiche Essig- und Einlegegurke.

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Gurke Silor F1 Hybride

Gurkensamen - Gurke Silor F1 Hybride von Sperli-Samen

Mini-Snack-Gurke, resistent u. a. gegen Gurkenkrätze

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Salatgurke Jurassic

Gurkensamen - Salatgurke Jurassic von Kiepenkerl

Alte asiatische Spezialität

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Gurke Saladin F1

Gurkensamen - Gurke Saladin F1 von Kiepenkerl

Sehr große Früchte

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Einlegegurke Libelle F1

Gurkensamen - Einlegegurke Libelle F1 von Quedlinburger Saatgut

Libelle- F1-Hybride- sehr ertragreich

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Gurke Cloud F1 [MHD 11/2018]

Gurkensamen - Gurke Cloud F1 von Agrosel [MHD 11/2018]

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Gurke Marketmore

Gurke Marketmore | Bio-Gurkensamen von Sativa Rheinau

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Gurke Marketmore

Gurke Russische

Gurke Russische | Bio-Gurkensamen von Sativa Rheinau

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Gewächshausgurken Saturn

Gewächshausgurken Saturn von Quedlinburger Saatgut

vorwiegend weibliche Blüten, dunkelgrüne bis 30 cm lange Früchte

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Einlegegurke Beth Alpha

Gurkensamen - Einlegegurke Beth Alpha von Franchi Sementi

Kräftige und ergiebige Pflanze, mit ca. 12/13 cm langen Früchten

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Einlegegurke Beth Alpha
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Gurkensamen in vielen Sorten

Gurken werden heute weltweit angebaut. Die Wildform stammt vermutlich aus Indien. Im Gegensatz zu anderen Kürbisgewächsen, ist die Gurke sehr kältetolerant und kann deshalb auch im nördlichen Europa angebaut werden. Die Kulturpflanze gibt es in vielen Sorten, die entweder für den Freilandanbau oder für den Anbau im Gewächshaus gezogen sind. Gurkenpflanzen können Sie aus Gurkensamen leicht selber ziehen.

Bevor Sie aus dem Gurkensamen die Pflanzen für Garten oder Balkon ziehen, sollten Sie sich für die richtige Sorte entscheiden. Gurken gibt es je nach Verwendungszweck als Salatgurke, Einlegegurke, Mini-Gurke oder Snackgurke. Gurken wachsen sehr schnell, Sie sollten deshalb die Samen nicht zu zeitig in die Erde bringen.

Gurken anbauen – so geht es ganz einfach

Da Gurken schnell wachsen, benötigen sie auch viele Nährstoffe. Möchten Sie Gurkenpflanzen auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorziehen, sollten Sie deshalb keine Anzuchterde in den Töpfen verwenden. Wichtig ist bei Gurken der richtige Zeitpunkt. Gewächshausgurken können Sie ab Mitte März vorziehen, Gurken fürs Freiland sollten Sie nicht vor Mitte April in den Boden bringen. Bringen Sie den Gurkensamen zu zeitig in die Erde,, sind die Jungpflanzen beim Umpflanzen zu groß. Geben Sie zwei bis drei Gurkensamen in einen Topf und bedecken Sie den Samen nur etwa fingerdick mit Erde. Damit Gurken schnell wachsen, benötigen sie eine Temperatur von etwa 20°C.

Im Garten oder auf dem Balkon brauchen Gurken wie Zucchini oder Kürbis viel Platz. Der Abstand zwischen den Gurkenpflanzen sollte mindestens 60 Zentimeter betragen. Den Boden sollten Sie vor dem Pflanzen mit Kompost oder verrotteten Mist anreichern. Gewächshaus-Gurken benötigen eine Rankenhilfe. Diese Gurken sollten auch nicht zu sonnig stehen. Freilandgurken hingegen sollten Sie an einen windgeschützten, sonnigen Platz auspflanzen.

So pflegen Sie Gurkenpflanzen

Gurkenpflanzen dürfen nicht trocken stehen. Die Früchten werden sonst bitter. Gurken sollten regelmäßig gewässert werden, ohne das Staunässe entsteht. Beim Gießen von Gurken sollten Sie abgestandenes, warmes Wasser aus der Regentonne bevorzugen. Aller zwei Wochen ist eine Düngung vorteilhaft, denn Gurken benötigen viele Nährstoffe. Schon kurze Zeit nach der Blüte können Sie die ersten Gurken ernten. Haben Sie die Pflanzen regelmäßig gedüngt, ernten Sie auch von wenigen Gurkenpflanzen mehr als genug. Ernten Sie regelmäßig, da so die Folgeblüte angeregt wird. Jung geerntet haben die Früchte außerdem einen höheren Vitamin- und Nährstoffgehalt. Damit Triebe und Ranken nicht beschädigt werden, sollten Sie mit einem Messer ernten.

Gurken in der Küche – da läuft einem das Wasser im Mund zusammen

Gerade im Sommer ist ein frischer Gurkensalat ein tolles Essen. Da braucht es nicht viel mehr. Gurken lassen sich aber auch noch bei anderen Gerichten verwenden. Beliebt sind sie auch als Schmorgurken oder in einer deftigen Gurkensuppe. Zur Grillsaison können Sie aus Gurken feine Dips und Saucen zaubern. Für den Winter können Sie Gurken sauer einlegen und dann ebenfalls zum Kochen verwenden oder einfach als Snack.

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