Rübensamen

Rüben – kleines Gemüse mit großer Wirkung

Rüben stehen seit einigen Jahrhunderten auf dem Tisch. Inzwischen gibt es viele verschiedene Sorten, die von der Mairübe bis zur Steckrübe reichen. Den Rübensamen für Ihren Garten finden Sie in unserem großen Angebot. Dabei darf es ruhig ein Rübchen mehr sein, denn das Wurzelgemüse hat es in sich. Rübensamen können Sie vom zeitigen Frühjahr bis zum Herbstanfang in den Boden bringen. Das Gemüse lässt sich vielfältig verwenden.

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Pastinake Halblange weiße

Pastinake Halblange weiße

Pastinake Halblange weiße | Pastinakensamen von Kiepenkerl

würzigsüßlicher Geschmack mit weißem Fruchtfleisch

0,79

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Mairübe Snowball [MHD 06/2019]

Mairübe Snowball [MHD 06/2019]

Mairübe Snowball von Flora Elite [MHD 06/2019]

 1,25 € 

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Rote Rüben Rote Kugel 2

Rote Rüben Rote Kugel 2

Rote Rüben Rote Kugel 2 | Rote-Rübensamen von Kiepenkerl

Kugelrunde, gleichmäßige Rübenform mit glatter Haut, Fleisch dunkelrot, saftig und ohne helle Ringe.

0,99

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Rote Rüben Forono

Rote Rüben Forono

Rübensamen - Rote Rüben Forono von Sperli-Samen

Feste, saftige und wohlschmeckende Rote Beete

1,99

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Rote Beete Pablo

Rote Beete Pablo

Rote Beete Pablo | Rote-Beetesamen von Kiepenkerl

Dunkelrotes saftiges Fleisch ohne Ringe.

1,59

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Pastinake Halblange Weiße

Pastinake Halblange Weiße

Pastinake Halblange Weiße | Pastinakensamen von N.L. Chrestensen

Absolut frostfest, Winterhart

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Bleichspargel Ruhm von Braunschweig

Bleichspargel Ruhm von Braunschweig

Bleichspargel Ruhm von Braunschweig | Bleichspargelsamen von Dürr Samen

sehr bewährte Sorte, dicke und zartbleibende Stangen

1,89

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Futterrübe Eckdogelb [MHD 06/2018]

Futterrübe Eckdogelb [MHD 06/2018]

Futterrübe Eckdogelb | Futterrübensamen von Flora Elite [MHD 06/2018]

 2,99 € 

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Grundpreis: 4,00 € / 100 Gramm

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Bio-Steckrübe Gelbe aus Friesland

Bio-Steckrübe Gelbe aus Friesland

Steckrübe Gelbe aus Friesland | Bio-Steckrübensamen von Sperli-Samen

anspruchsloser Klassiker, gut lagerfähig

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Bio
Gelbe Beete Boldor F1

Gelbe Beete Boldor F1

Gelbe Beete Boldor F1 | Gelbe Beetesamen von Kiepenkerl

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Rote Beete Rocket

Rote Beete Rocket

Rote Beete Rocket | Rote-Beetesamen von Kiepenkerl

Walzenförmige Knollen

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Futterrübe Eckdorot, Massenertragsrübe

Futterrübe Eckdorot, Massenertragsrübe

Rübensamen - Futterrübe Eckdorot, Massenertragsrübe von Sperli-Samen

Ideal für Verfütterung durch Ihren enorm hohen Futterwert

1,99

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Rote Beete Rainbow Beet

Rote Beete Rainbow Beet

Rübensamen - Rote Beete Rainbow Beet von Thompson & Morgan

2,99

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Futterrübe Brigadier

Futterrübe Brigadier

Rübensamen - Futterrübe Brigadier von Quedlinburger Saatgut

Brigadier - Gelb - Hoher Ertrag - Gut lagerfähig

1,79

Grundpreis: 7,16 € / 100 Gramm

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Steckrübe Grünköpfige gelbe Wilhelmsburger

Steckrübe Grünköpfige gelbe Wilhelmsburger

Rübensamen - Steckrübe Grünköpfige gelbe Wilhelmsburger von Quedlinburger Saatgut

Wilhelmsburger sator øtofte - Ertragsstabil

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Rote Beete Crapaudine

Rote Beete Crapaudine

Rote Beete Crapaudine | Rote-Beetesamen von Kiepenkerl

Die Sorte ist bekannt für Ihre Riesenerträge. Sie kann riesige süßliche Rüben von über 500 g produzieren.

1,59

Grundpreis: 15,90 € / 100 Gramm

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Bio-Kerbelrübe

Bio-Kerbelrübe

Kerbelrübe | Kerbelrübensamen von Arche Noah

Sehr schmackhaft mit kastanien-ähnlichem Aroma - eine Delikatess!

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Bio
Rote Rübe Ägyptische Plattrunde

Rote Rübe Ägyptische Plattrunde

Rote Rübe Ägyptische Plattrunde | Rote Rübensamen von Kiepenkerl

Frühe, schnellwachsende Sorten für die Frühjahrs- und Sommeraussaat. Sie hat dunkelrotes Fleisch ohne Ringe, eine schöne plattrunde Form

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Bio-Rote Beete Sturoman

Bio-Rote Beete Sturoman

Rote Beete Sturoman | Bio-Rote-Beetesamen von Kiepenkerl

Gut lagerfähig

1,99

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Bio
Runkelrübe rot, 500 g

Runkelrübe rot, 500 g

Runkelrübe rot, 500g von Quedlinburger Saatgut

9,99

Grundpreis: 19,98 € / Kilogramm

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Bio-Rote Rübe Bernstein

Bio-Rote Rübe Bernstein

Rote Rübe Bernstein | Rübensamen von Arche Noah

Intensiv rot gefärbt, schmeckt süß und ist aromatisch

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Bio
Rote Rüben Rote Kugel Saatband

Rote Rüben Rote Kugel Saatband

Rote Rüben Rote Kugel Saatband | Rübesamen von Dürr Samen

gute Schossresistenz

2,29

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Steckrüben Grünköpfige gelbe Wilhelmsburger

Steckrüben Grünköpfige gelbe Wilhelmsburger

Rübensamen - Steckrüben Grünköpfige gelbe Wilhelmsburger von Sperli-Samen

Wintergemüse, alte Sorte

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Schwarzwurzel verbesserte nichtschiessende Riesen

Schwarzwurzel verbesserte nichtschiessende Riesen

Schwarzwurzel verbesserte nichtschiessende Riesen | Schwarzwurzelsamen von Sperli-Samen

Frostharte Sorte mit langen, dicken und glatten Wurzeln

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Rüben in vielen Formen und Farben für jede Zeit

Bei Rüben denken viele zuerst an die Karotte. Dabei gibt es so viel mehr Rüben, die sich nicht nur in Form und Farbe, sondern auch im Geschmack unterscheiden. Im eigenen Garten gehört die Rübe als Gemüse unbedingt dazu, denn sie lässt sich vielfältig zubereiten und ist auch frisch vom Beet essbar. Essbar ist übrigens der verdickte Teil der Hauptwurzel. Nur selten werden auch die Blätter von Rüben gegessen. Theoretisch wäre aber auch das möglich. Als Blattgemüse zubereitet, müssen Sie die Blätter nicht wegwerfen. Rüben sind typisches Wintergemüse, das sich bei richtiger Einlagerung auch gut hält. In der vergangenen Zeit sind Rüben auf dem Tisch etwas in Vergessenheit geraten. Inzwischen erleben sie in allen Sorten ihr Comeback.

Rüben anbauen ist kein Wunderwerk

Den Boden für den Rübensamen sollten Sie ordentlich auflockern. Rüben können erst ab Mai ins Freiland. Für eine frühe Ernte sollten Sie den Rübensamen im warmen Zimmer vorziehen oder ihn gleich ins Frühbeet säen. Sind aus dem Rübensamen junge Pflänzchen mit mindestens vier bis fünf Blättern geworden, können diese raus gepflanzt werden. Wählen Sie einen sonnigen Platz und lockeren Boden für die Rüben. Günstig ist es, wenn Sie bereits in der vergangenen Saison Kompost oder Mist in den Boden gebracht haben.

Je nach Rübenart sollten Sie für ausreichend Platz sorgen. Beachten Sie dazu unbedingt die Angaben auf der Samentüte. Während der Wachstumsperiode sollten Sie die Rüben immer wieder von Unkraut befreien und den Boden auflockern. Rüben benötigen einen gleichmäßig feuchten Boden ohne Staunässe. Die meisten Rübenarten gehören zu den Mittelzehrern und kommen mit einem normalen Gartenboden aus. Düngen Sie nur wenig.

Rüben können Sie lange ernten

Denn das Wurzelgemüse verträgt auch ein paar Minusgrade. Das bedeutet, dass es genügt, wenn Sie die Rüben Ende Oktober bis Anfang November ernten. Ziehen Sie die Rüben einfach aus der Erde und entfernen Sie das Kraut.

Damit Sie die Rüben im Winter lange genießen können, sollten Sie diese richtig lagern. Ein kühler nicht zu trockener Keller ist gut für die Lagerung. Lagern Sie die Rüben in einer Miete oder in einer Kiste mit Sand.

Rüben Rezepte von Oma

Es gibt unendlich viele Rübenrezepte, was wohl dem Umstand geschuldet ist, dass Rüben lange Zeit das wichtigste Wintergemüse war. Von der Rübensuppe über Steckrübenstampf bis hin zum Rübengemüse reichen die Ideen. Inzwischen sind auch viele neue, moderne Rezepte dazugekommen. Im Auflauf werden die Rüben ebenso gern gesehen wie im Eintopf oder als Beilage. Das kalorienarme Gemüse ist mit reichlich Vitamin C, Vitamin B3, Calcium und Kalium gerade im Winter eine willkommene Abwechslung. Der leicht süßliche Geschmack harmoniert mit vielen Gerichten.

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