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Brassica oleracea
Vertus 2 ist ein ertragreicher, mittelspäter Herbstwirsing mit schweren, plattrunden Köpfen mit blauwachsigen Umblatt. Sehr lange lagerfähig und zum Einfrieren geeignet.
Aussaat
Mai bis Juni, später verpflanzen auf 50 x 50 cm. Saattiefe 0,5 - 1 cm.
Keimung
Keimdauer 8 - 10 Tage. Keimtemperatur 15 - 18 °C
Standort
Humoser, mittelschwerer bis schwerer, nährstoffreicher Gartenboden.
Pflege
Regelmäßig gießen, düngen und hacken. Fruchtwechsel einhalten, da sonst Gefahr des Kohlherniebefalls. Gegen Kohlfliege mit Gemüseschutznetz abdecken.
Ernte
Oktober bis November