Kohlrabi Gigant

Mit diesem Kohlrabi wurden schon Rekorde erzielt.

Hersteller:Kiepenkerl

Artikelnummer: 416

EAN: 4000159004160

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Inhalt:ausreichend für ca. 100 Pflanzen

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Kohlrabi
Brassica oleracea var. gongylodes

 

Mit diesem Riesen-Kohlrabi wurden schon Rekorde erzielt. Er wächst langsam und steht erst ab Sommer bis zum Spätherbst zur Ernte an. Dafür kann er enorme Größe und bis zu 5 Kilo Gewicht erreichen, platzt nicht und ist schossfest. Trotz seines Umfangs bleibt das Fleisch butterweich zart und wird bei richtiger Pflege nicht holzig. Als Rohkost genossen, ist es knackig und schmeckt angenehm süß und saftig - ein idealer kalorienarmer Snack für die Mittagspause oder als gesunde Alternative zum Schokoriegel. Man kann diesen Kohlrabi auch kochen oder in Stifte oder Scheiben geschnitten als Wintervorrat einfrieren. Standortansprüche: Die Pflanzen brauchen eine nährstoffreiche, humose und wasserspeichernde Erde, sowie einen sonnigen Standort im Freiland. Nicht austrocknen lassen.

Tipps
Kohlrabis sind durch viele Schädlinge (wie z.B. Läuse, Kohlfliege, Tauben oder Kohlweisslingsraupen) gefährdet. Es lohnt sich deshalb, sie vom Auspflanzen bis zur Ernte mit einem Kulturschutznetz abzudecken. So ernten Sie appetitlichen schmackhaften Kohlrabi ohne Spritzmaßnahmen.

 

Aussaattermin
April bis Juni

 

Aussaatort
Gewächshaus

 

Pflanzabstand
30 x 40 cm

 

Keimtemperatur
15 bis 20 °C

 

Keimdauer
8 bis 15 Tage

 

Standort
Die Pflanzen brauchen eine nährstoffreiche, humose und wasserspeichernde Erde, sowie einen sonnigen Standort im Freiland. Nicht austrocknen lassen.

 

Ernte
Juni bis November

 

 


Inhalt
ausreichend für ca. 100 Pflanzen

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