Majoran

Majoran (Origanum majorana) ist eine ausdauernde krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und wird oft wie eine einjährige Pflanze kultiviert. Majoran dient vor allem zum Würzen von Kartoffelgerichten, Würsten, Suppen und Soßen. Sowohl der Gartenmajoran als auch der wilde Majoran wuchsen anfänglich am Mittelmeer. Den zarten Duft des Gartenmajorans beschrieb der Apotheker John Gerard im 16. Jahrhundert als "wunderbar süß". Aphrodite (die griechische Venus) soll ihn als Zeichen des Glücks geschaffen haben.

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Oregano / Dost mehrjährig

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Gewürz- und Heilpflanze

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