INHALTS Themen KRESSE Kunst PREISGRUPPEN übersicht Saatgut, Keimsprossen, Rasen, Blumenwiesen und Gründünger KRESSE KUNST – MIT ALLEN SINNEN GENIESSEN! Wir sind fasziniert davon, was man alles aus Saatgut zaubern kann. Deswegen möchten wir dir auch mal eine Kunstaktion vorstellen, die wir mit Saatgut unterstützt haben. „Ein sanfter Duft von frischem Grün liegt in der Luft der BILD.TON.WERK. Galerie. Es riecht nach Pflanzen statt nach frischer Farbe und Binde- mitteln. Sprossen und Keimlinge durchwachsen die Räume. Geschmackvoll garniert fügen sie sich auf Fliesen, Rampen, Lekaflächen. Zwei Profilschienen, gefüllt mit Kresse, dienen als Brücke [zwischen den Räumen].“ So beschreibt Gerald Kofler die Eindrücke der Ausstellung „... Keys extended“ in den Räumen der Galerie des Vereins Bild.Ton.Werk., die er in Wien mit seinem Partner Hermann Stöckl betreibt. Das ausstellende Künstlerpaar aus der Region Hannover, Lucy Schreiber und Lito Bürmann, malt z.B. mit Licht, Video, Laser und Kresse. Es hat Tradition bei den beiden Künstlern Hightech und Naturmaterialien miteinander zu verschrän- ken. „Es war Lucys Anliegen, mit dem Material Erde zu arbeiten. Dabei war es eine klare Konse- quenz, auf der Erde auch etwas wachsen zu lassen“, erzählt Lito Bürmann. Nach- dem zunächst Lucy Schreiber einzelne mit Kresse bewachsene Elemente in die gemein- samen Ausstellungen eingewoben hatte, sind die Kressearbeiten inzwischen ein alles verbin- dender Bestandteil der gemeinsamen Arbeiten geworden. Auf den Ausstellungen geht es somit auch um die Prozesse vom Samenkorn, dem Keimling der Pflanze, bis zur Vergänglichkeit. Es lohnt sich, eine Ausstellung mehrmals zu besuchen, um jedes Mal ein verändertes Bild zu erleben. Besonders empfiehlt Lucy Schreiber den Besuch der Finissage: „Alle dürfen dann die Kressewerke aufessen – dazu werden Brot und Frischkäse gereicht.“ Mit jedem Happen wird der Besucher zum Künstler und zum Teil des Kunstwerks an sich. Lucy Schreiber und Lito Bürmann mit ihrem gemeinsamen Projekt Atelier Licht.n.Stein sind offensichtlich Künstler bis in die letzte Konse- quenz. Bis zum letzten Bissen. Text: O. Berger 11.2o17 Zitat von Gerald Kofler: „Vom Samenkorn zum Transistor“ (http://www.bildtonwerk. at/?p=218) ab S.4 SPERLI´s BIO-Vielfalt ab S. 8 Keimsprossen INHALT Vorwort Saatgut-Neuheiten 2018 SPERLI´s BIO-Vielfalt SPERLI`s BIO-Sprossen Ab in die Erde Tomaten-Vielfalt Alles über Gurken Bohnen & Erbsen Balkonapotheke Blumenmischungen Sonnenblumen Prächtige Dahlien Begonien & Co. Steckzwiebeln Gründünger Rasen & Blumenwiesen Pflanzenvielfalt Tomaten- & Gurkenpflanzen Paprikapflanzen Kräuterpflanzen Gesamtsortimentsübersicht SEITE 1 2-3 4-7 8-11 12-15 16-19 20-23 24-27 28-31 32-35 36-39 40-41 42-43 44-45 46-47 48-49 50-51 52-53 54 55 56-64 d e i n S P E R L I Te a m e t r i B Market ing e k i a M Produktberaterin Rasen g n a g f l o W Produktberater Saatgut g r o e G Produktberater Blumenzwiebeln A C D E F G G1 H I K L M N 0,99 € 1,59 € Blumenzwiebeln und Pflanzen 1,99 € 2,79 € 1,79 € 3,49 € 3,59 € 3,99 € 4,59 € 4,99 € 5,99 € 9,99 € 2,99 € 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1,49 € 1,99 € 2,29 € 2,79 € 2,99 € 3,29 € 3,79 € 3,99 € 4,59 € 4,99 € 5,99 € 6,99 € So bestellst du: Du kannst alle im Katalog abgebildeten Produkte und noch viel mehr bei uns direkt im SPERLI-Onlineshop bestellen! per Internet www.sperlishop.de Unsere AGB 1. Geltungsbereich Für alle Bestellungen über www.sperlishop.de gelten die nachfolgenden Bedingungen. 2. Vertragsschluss, Vertragspartner Deine Bestellung stellt ein Angebot an uns, die SPERLI GmbH, zum Abschluss eines Kaufvertrages dar. Gibst du eine Bestellung durch Klicken auf den Button „zahlungs- pflichtig bestellen“ ab, schicken wir dir eine Nachricht, die den Eingang deiner Bestellung bei uns bestätigt. Diese Bestellbestätigung stellt noch keine Annahme deines Angebo- tes durch uns dar, sondern informiert dich nur darüber, dass die Bestellung bei uns eingegangen ist. Ein Kaufvertrag kommt erst dann zustande, wenn wir dir den Versand der bestellten Artikel mit einer zweiten E-Mail bestätigen. Dein Vertragspartner ist die SPERLI GmbH, Freckenhorster Str. 32, 48351 Everswinkel, vertreten durch ihre Geschäftsführer Nico- laus Volmary und Werner Großeschallau, eingetragen beim AG Münster unter HRB 13444, E-Mail: info@sperlishop.de 3. Versandkosten Zu den angegebenen Produktpreisen kom- men noch Versandkosten hinzu. Näheres zur Höhe der Versandkosten erfährst du bei den Angeboten. geltend machen zu können. 4. Bezahlung Bezahlen kannst du mit den von uns akzep- tierten Zahlungsarten, die dir im Shop vor Aufgabe deiner Bestellung angezeigt wer- den, beispielsweise bequem per Rechnung innerhalb von 8 Tagen nach Erhalt der Ware. 5. Selbstabholung Wir liefern nur im Versandweg. Eine Selbst- abholung der Ware ist leider nicht möglich. 6. Eigentumsvorbehalt Die Ware bleibt bis zur vollständigen Bezah- lung unser Eigentum. 7. Mängelansprüche Es besteht das gesetzliche Mängelhaftungs- recht für die Waren. 8. Transportschäden Werden Waren mit offensichtlichen Trans- portschäden angeliefert, so reklamiere sol- che Fehler bitte möglichst sofort beim Zustel- ler und nimm bitte unverzüglich Kontakt zu uns auf. Die Versäumung einer Reklamation oder Kontaktaufnahme hat für deine gesetz- lichen Ansprüche und deren Durchsetzung, insbesondere deine Gewährleistungsrechte, keinerlei Konsequenzen. Du hilfst uns aber, unsere eigenen Ansprüche gegenüber dem Frachtführer bzw. der Transportversicherung 9. Vertragstextspeicherung Der Vertragstext wird von uns nicht in der Form gespeichert, dass du ihn nach Ab- schluss des Vertrages online abrufen kannst. Wir fügen der Versandbestätigungsmail aber die Vertragsbestimmungen einschließlich dieser AGB bei. 10. Vertragssprache Für den Vertragsschluss steht ausschließlich die deutsche Sprache zur Verfügung. 11. Beschwerdeverfahren Online-Streitbeilegung gemäß Art. 14 Abs. 1 ODR-VO: Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit, die Du unter http://ec.europa.eu/ consumers/odr/ findest. 12. Lieferzeit Die Lieferung erfolgt innerhalb von 7 Arbeits- tagen. Für die Lieferung von Pflanzen gelten geson- derte, individuelle Lieferzeiten, über die wir dich im Shop unter www.sperlishop.de informieren. GARTENze T FJ '18 · www.sperli.de Umschlag Online FJ 2018-RA-16.11.2017.indd 2 www.sperli.de · FJ '18 GARTENze T 11.12.2017 12:44:33 SPERLI´sOnline-Shop

NEUHEITEN 2018 1 Teltower Echte 2 Golden Eye 3 Milena 1 Rübchen Teltower Echte NEU ‚Teltower Echte‘ Rübchen sind interessante, kleine, schlanke, kegelförmige Speiserübe aus Brandenburg mit rettichartigem Geschmack. Bei Aussaat im August und September kann diese schmackhafte Rübe noch im Winter geerntet werden. Samenfest. Direktsaat MRZ-APR/AUG MRZ-APR OKT-NOV sonnig PG G Art.Nr. 82412 1 Portion 2 Gelbe Rübe Golden Eye NEU Goldgelbe Innenfarbe mit herausragend leuchtender, orangegelber Schalenfärbung, so präsentieren sich die sehr gleichmäßigen, hochrunden und glattschaligen Knollen dieser Gelben Rübe/Beete. Der Geschmack ist mild-süßlich und sehr angenehm. Bis zum Beginn des Winters können diese Rüben im Beet geerntet werden. Samenfest. Direktsaat APR-JUN MRZ-APR OKT-NOV Art.Nr. 82476 1 Portion 3 Paprika Milena F1 NEU sonnig PG H Orange abreifende, frühe Blockpaprika mit hohem Ertrag an mild-süßen, ca. 8-9 cm großen Früchten. Die Pflanze wächst kompakt und eignet sich daher hervorragend für Kübel und Container. Hochresistent gegen Viruserkrankungen. Vorkultur FEB-APR MRZ-APR sonnig OKT-NOV PG F Art.Nr. 81855 1 Portion 4 Tagestes SPERLI´s Chameleon NEU ‚SPERLI‘s Chameleon‘ ist eine farblich geniale Studentenblu- menzüchtung, die in Farbenspiel und Blühfreude ihresgleichen sucht. Die Farbmischung aus gelben und rosa farbenden Blüten- köpfen entfaltet sich auf den kompakten, nur 20-25 cm Pflanzen wirklich hinreißend. Einjährig. Vorkultur MRZ-MAI 20-25 cm PG H MAI-OKT Art.Nr. 87245 1 Portion 5 Tagetes SPERLI`s Feuerball NEU Als kleinblütig gefüllte Studentenblume, die als erste echte rote Tagetes gilt, blüht ‚SPERLI‘s Feuerball‘ zu Beginn in einem tiefen Rot, welches sich dann in einen Bronzeton wandelt und schlussendlich in einem goldenen Farbton endet. Die Färbung der Blüte hängt stark von der Kulturtemperatur ab. Einjährig. Vorkultur MRZ-MAI 20-25 cm MAI-OKT Art.Nr. 87248 1 Portion 6 Wassermelone Mini Love F1 NEU Bei optimalen Bedingungen bringt diese Sorte reichlich kleine, runde, grün-dunkelgrün gestreifte Melonen hervor, die einen Durchmesser von 10-15 cm erreichen können. Das Fruchtfleisch ist saftig, knackig, fast ohne Kerne, erfrischend und leuchtend rot. PG H Vorkultur APR-MAI MRZ-APR OKT-NOV Art.Nr. 81555 1 Portion 7 Tomate Gourmelito F1 NEU Die Tomate ‚Gourmelito‘ hält, was ihr Name verspricht: Sie ist eine schmackhafte, runde, rote Kirschtomate mit angenehmer Süße für Feinschmecker. Mit einem Fruchtgewicht von 16-20 g hat sie genau die richtige Größe, um sie direkt vom Strauch zu naschen. Die Tomatenpflanze ist sehr wüchsig und ertragreich. sonnig PG I Vorkultur FEB-APR MRZ-APR OKT-NOV Art.Nr. 83242 1 Portion sonnig PG I 5 SPERLI´s Feuerball 6 4 SPERLI´s Chameleon 2 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 2 11.12.2017 12:07:20 FJ '18 · www.sperli.de

SPERLI´S BIO-Vielfalt 100% enkelfÄhiG GESUND GÄRTNERN VON ANFANG AN! BIO ist mehr als nur ein Slogan – es ist unser Versprechen deiner Familie gegenüber. Denn nicht nur unserer Gesundheit, auch der Umwelt sind wir es schuldig, verantwortungsvoll und nachhaltig mit ihr umzugehen. Gärtnern im Einklang mit der Natur, umweltschonend und nachhaltig – diese Bedürfnisse kannst du mit der SPERLI BIO-Vielfalt erfüllen. Und nicht nur bei den Produkten selbst, sondern auch bei unseren Produktverpackungen haben wir Wert auf Nach- haltigkeit gelegt. Entdecke unsere BIO-Vielfalt Die umfangreiche SPERLI BIO-Produktpalette umfasst mittlerweile alles, was das Gärtnerherz erfreut. Neben Steckzwiebeln, Keimsprossen, Gemüse-, Blumen- und Kräutersaatgut bieten wir dir auch Jungpflanzen von verschiedenen Gemüsen und Kräutern an. Im Herbst geht es dann mit einem schönen Highlight weiter: BIO-Blumenzwiebeln! So machen wir unser Rundum-Sorglos-Paket für dich als BIO-Gärtner komplett! Falls du einmal keine Zeit zum Aussäen finden solltest, kannst du ab März/April Salatpflanzen kaufen. Bis Mitte September können die kleinen Salatpflanzen dann in einem Abstand von 25 cm in einer Reihe gepflanzt werden. Unsere BIO-Saatgut Unser Saatgut ist ökologisch wertvoll, und die geschmackvollen Sorten unterliegen ständigen Kontrollen, sind ressourcenschonend und robust. Hier findest du eine Vielzahl an Gemüse, Kräutern und Blumen, wie zum Beispiel ertrag- reiche Busch- und Stangenbohnen, schmack- hafte Mark- oder Zuckererbsen, süße Möhren, vitaminreiche Rote Bete, schnellwüchsige Ra- dieschen, dunkelgrüne Zucchini, fruchtig-süße Tomaten, frische Gurken, zarten Kohlrabi, den beliebten Hokkaidokürbis oder die aus Großmut- ters Garten wiederentdeckten möhrenähnlichen Pastinaken. Auch Salate, wie zarten Kopfsalat, knackigen Eissalat, würzige Salatrauke oder den leicht zu erntenden Pflück- salat, gibt es im BIO-Sortiment. Dazu kommen hocharomatische Kräuter, wie Basilikum, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Thymian, Ker- bel oder Gartenkresse, die dich zum Ausprobieren einladen. Und was wäre ein Garten oder Balkon ohne Blumen? Er wäre trostlos, fad und grün – nur grün wäre irgendwie langweilig! Deswegen haben wir für dich zwei tolle Sorten BIO-Blumen in unserem Sortiment. Bei der Auswahl haben wir darauf geachtet, dass sowohl Mensch als auch Tierwelt etwas davon haben. So bieten die Sorten eine reichhaltige Futterquelle für zahlrei- che Insekten im Garten und auf dem Balkon. Der Mensch kann sich neben der tollen Blütenpracht 4 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 4 11.12.2017 12:07:44 FJ '18 · www.sperli.de

SPERLI´S BIO-Vielfalt 2 Pastinaken 11 Koriander 1 BIO-Steckrübe ‚Gelbe aus Friesland‘ NEU Kohl- oder Steckrüben sind wahre Klassiker im Garten, weil sie anspruchslos zu kultivieren sind. Im Herbst sollten die dann noch stehenden Rüben vor dem ersten Frost geerntet werden. Steckrüben sind frostfrei gut lagerfähig. Die Knollen schmecken süßlich und werden ca. 1,5 kg schwer. Samenfest. Direktsaat APR-JUN AUG-OKT Art.Nr. 82410 1 Portion 2 BIO-Pastinake sonnig PG G Pastinaken zählen zu den wiederentdeckten, alten Ge- müsesorten. Die robuste Sorte bildet bis zu 30 cm lange, schlank-kegelförmige, cremefarbene Wurzeln aus und hat einen möhrenähnlichen Geschmack. Samenfest. Direktsaat MRZ-APR OKT-XI Art.Nr. 81963 1 Portion 3 BIO-Tomate Voyage NEU sonnig PG G Die rote, stark geriefte, ca. 100 g schwere Reisetomate ‚Voyage‘ ist nicht nur eine wahre optische Rarität, sondern auch von gutem, erfrischendem Geschmack. Den Namen Reisetomate hat sie erhalten, weil die einzelnen Fruchtkammern ohne Probleme und Kleckern voneinander getrennt werden können. Und das ganz ohne Messer. Samenfest. 1 Steckrübe 3 Voyage 4 Buschbohne Diese schmackhaften Bohnen haben feine Hülsen, die sich gut zum Einfrieren eignen. Die ertragreiche Sorten ist sehr wider- standsfähig. Einjährig. Vorkultur FEB-APR JUL-OKT Art.Nr. 83255 1 Portion 4 BIO-Buschbohne Direktsaat MAI-JUN JUL Art.Nr. 80008 1 Portion 5 BIO-Markerbse sonnig PG L sonnig PG K Diese (Sommer-) Markerbse zeichnet sich durch einen gesun- den, kräftigen Wuchs aus und ist hochtolerant gegen Echten Mehltau und Fusarium-Welke. Die süßen, sehr schmackhaften Erbsen eignen sich gut zum Naschen oder Einfrieren. Samen- fest. Direktsaat APR-JUL sonnig PG G JUN-SEP Art.Nr. 80454 1 Portion 6 BIO-Schnittknoblauch NEU Mild-aromatisches Würzkraut mit angenehmem Knoblauchge- schmack. Die zu erntenden Blätter sind anders als beim ver- wandten Schnittlauch nicht röhrenartig, sondern dickfleischig und glatt. Pflanzenblätter sind vorzugsweise vor der Blüte zu ernten. Schnittknoblauch ist mehrjährig und treibt nach dem Schnitt immer wieder aus. Samenfest. 6 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 6 5 Markerbse Direktsaat APR-AUG JAN-DEZ Art.Nr. 84625 1 Portion sonnig PG F 11.12.2017 12:08:22 FJ '18 · www.sperli.de

SPERLI`S BIO-sprossen KLEINE KRAFTPAKETE SELBST KULTIVIERT! Keimsprossen sind kleine Kraftpakete und ein wahrer Geschmackskick. Ganzjährig lassen sich aus Keimsaaten leckere Keimsprossen ziehen, die deinen Speiseplan durch vielfältige Ge- schmacksnoten von fein-würzig bis leicht scharf ergänzen. Aber was sind eigentlich Keimspros- sen genau? Keimsprossen (engl. Sprouts) sind Sämlinge, die geerntet werden, wenn sie ihre ersten Keimblätter ausgebildet haben, z. B. Al- falfa. Grünlinge oder Grünkraut (englisch: micro- greens) hingegen werden später geerntet, wenn sich das erste echte Blattpaar bildet, wie z. B. bei Kresse oder Rauke. Beim Grünkraut wird nur der oberirdische Teil abgeerntet und gegessen, im Gegensatz zu Keimsprossen, von denen du alles verzehren kannst. Sortenvielfalt Zur Anzucht von Keimsprossen kannst du die unterschiedlichs- ten Pflanzensorten verwenden. Eine große Gruppe stellen die Sprossen aus Hülsenfrüchten dar. Am bekanntesten sind Sojas- prossen, bei denen es sich um die Keimlinge von der Mungbohne (Art.Nr. 84945) handelt. Sie können roh verzehrt werden. Kresse (Art. Nr. 84910), Rauke (Art.Nr. 84890) und Brokkoli (Art.Nr. 84880) sind Blattgemüse, aus denen man leicht Sprossen ziehen kann. Auch aus Senf, Sonnenblumen, Radies- chen (Art.Nr. 84960) und Daikon-Rettich (Art. Nr. 84950), Weizen (Art.Nr. 85000) und Zwiebeln kannst du Keimsprossen ziehen. Die verschie- denen Keimsprossen unterscheiden sich in Geschmack und Aussehen, aber auch in ihren Inhaltsstoffen sehr stark. Was die Sprossen besonders wertvoll macht, sind die sekundären Pflanzenstoffe. Dabei handelt es sich um bioche- mische Verbindungen, die nicht am Stoffwech- sel der Pflanzen beteiligt sind. Sie werden im Sekundärstoffwechsel gebildet und dienen der Abwehr von Pilzen, Bakterien und Fressfeinden, zum Schutz vor UV-Strahlung und zum Anlocken von Bestäubern. Die sekundären Pflanzenstoffe können als bioaktive Substanzen einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit haben. Einfache Anzucht knackig-frischer Sprossen Grundsätzlich kannst du deine Lieblingssprossen auf unterschiedlichste Weise heranziehen. Wir bieten dir neben unseren Keimsaaten auch Sprossenzubehör an, damit du deine Keimspros- sen quick & easy kultivieren kannst. SPERLI`s Keimgarten ist leicht zu handhaben und sorgt für die ideale Bewässerung deiner Sprossen. Er besteht aus drei Teilen: einer Auf- fangschale, einer Keimschale mit Ablaufventil und einem Deckel. Der Keimgarten eignet sich besonders gut für größere Samen wie Mungo- bohnen oder Radies. Je nach Sorte sind deine Lieblingssprossen in ca. 3-8 Tagen verzehrfertig. SPERLI´s Sprossen-Anzuchtset eignet sich ideal zur schnellen und einfachen Anzucht von Kres- se, Rauke und Weizengras und ist das opti- W I S S E N S W E R T E S Wie lagere ich meine Keimsaaten richtig? Die richtige Aufbewahrung deiner Keimsaaten ist enorm wichtig, denn sie ist ausschlaggebend für eine hohe Keim- fähigkeit und damit Garant für eine erfolgreiche Anzucht. Jedes Saatkorn ist ein kleiner lebender Organismus, bei dem durch bestimmte Reize (Feuchtigkeit, Temperatur und Licht) der Keimprozess in Gang gesetzt wird. Deswegen lagere dein Saatgut trocken, kühl (12-15 ˚C) und dunkel, so hast du lange etwas davon, wenn du es nicht sofort aufbrauchst. 8 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 8 11.12.2017 12:09:08 FJ '18 · www.sperli.de VitaminreicharomatischKalorienarm,

SPERLI`S BIO-sprossen e t r i B Mein L iebl ing s produkt 3 Brokkoletti 4 Grünsprossen-Anzuchtset 1 SPERLI´s Milde Mischung 1 SPERLI´S Milde Mischung SPERLI´s Milde Mischung besteht aus 40% Mungobohnen, 30% Rettich, 20% Linsen und 10% Alfalfa. Sie hat einen mild-würzigen Geschmack und du kannst sie gut zu Dips reichen oder in Wokgerichten verwenden. Wir empfehlen dir die Kultur im Keimgarten. JAN-DEZ Verzehrfertig ca. 3-8 Tage PG F Art.Nr. 84980 1 Portion 2 Alfalfa Die Alfalfasprossen haben einen angenehm mild-nussigen Ge- schmack. Sie sind ein idealer Begleiter in Wraps oder Sand- wiches. Wir empfehlen dir die Kultur im Keimgarten. Verzehrfertig ca. 5 Tage JAN-DEZ Art.Nr. 84920 1 Portion 3 Brokkoletti Brokkolettisprossen haben einen fein-würzigen Geschmack und können auf Broten und in Suppen gut als Deko verwendet werden. Wir empfehlen dir die Kultur in unserem Anzuchtset. JAN-DEZ Verzehrfertig ca. 4 Tage Art.Nr. 84880 1 Portion PG E 4 Grünsprossen-Anzuchtset inkl. 4 BIO-Keimpads NEU Nun ist die Anzucht von Grünsprossen noch einfacher. Das perfekte System zur erdlosen Kultur von Grünsprossen mit praktischem Keimpad. Einfache Reinigung nach Gebrauch. Mit Keimpads in vier leckeren Geschmacksrichtungen (Senf, Rauke, Kresse, Radies). JAN-DEZ Verzehrfertig ca. 6-10 Tage Art.Nr. 85015 1 Set inkl. 4 Pads 5 Grünsprossen-Senf NEU 3 Nachfüllpads unserer leckeren Senf-Grünsprossen. Sie haben einen scharf-würzigen Geschmack. Wir empfehlen dir die Kultur in unserem Grünsprossen-Anzuchtset. PG N PG F JAN-DEZ Verzehrfertig ca. 6-10 Tage Art.Nr. 84498 3 Keimpads PG G 5 Grünsprossen-Senf 2 Alfalfa 10 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 10 11.12.2017 12:10:14 FJ '18 · www.sperli.de

AB IN DIE Erde AUF LOS GEHT‘S LOS! Kaum steht das neue Gartenjahr vor der Tür da kribbelt es uns Hobbygärtnern schon in den Fingern und wir wollen mit den ersten Aussaaten anfangen. Aber wie groß die Unge- duld auch ist, du solltest stets darauf achten, ob die aktuelle Witterung auch mitspielt. Zu nass, zu kalt und zu dunkel ist auch für robuste Sorten nichts. Kälteunempfindliches Gemüse-, Blumen- und Kräutersaatgut kann jedoch bei guten Bedingungen schon ab März ins Freiland gesät werden. Dazu gehören Puffbohnen (z.B. ‚Piccola‘ Art.Nr. 80325), Möhren (z.B. ‚Laguna‘ Art.Nr. 81659), Spinat, Blatt- und Wurzelpe- tersilie. Gegen Ende März gehen auch schon Schalerbsen (z.B. ‚Germana‘ Art.Nr. 80564), Pastinaken (z.B. ‚Galdiator‘ Art.Nr. 81967), Radieschen, Porree, Zwiebeln (z.B. ‚Stuttgar- ter Riesen‘ Art.Nr. 83721), Salate, Kerbel (z.B. ‚Vertissimo‘ Art.Nr. 84059) und Schnittlauch (z.B. ‚Staro‘ Art.Nr. 84631). Im Haus kannst du bereits im Februar mit Aubergine ‚Adria‘ (Art. Nr. 80666), Paprika, Andenbeere (Art.Nr. 80640), Erdbeeren ‚Elan‘ (Art.Nr. 80689), Basilikum und gegen Monatsende mit Tomaten beginnen. Im März kommen dann der erste Satz Kohl, Artischocke ‚Vert de Provence‘ (Art.Nr. 80655) und Kohlrabi dazu. Auch Petunien (z.B. ‚ Double Cascade Mischung‘ Art.Nr. 86304) kannst du ab Mitte Januar bis Ende März bei 22-24°C optimal vorziehen. Relativ kälteverträgliche Blumen- vertreter sind zum Beispiel Wicken (z.B. ‚Kleine Lieblinge‘ Art.Nr. 87408), Kornblumen (z.B. ‚Clas- sic Fantastic‘ Art.Nr. 85790), Jungfer im Grünen (z.B. ‚Gaudi Mischung‘ Art.Nr. 85563) und Rin- gelblumen (z.B. ‚Viva Mischung‘ Art.Nr. 86434). Ende März ist eine Frühaussaat ins geschützte Frühbeet von zum Beispiel Sommerastern (z.B. ‚Ballon Mix‘ Art.Nr. 85076), Schmuckkörbchen W I S S E N S W E R T E S Das Wissen unserer Großeltern...Um die Karottenfliege (biolo- gisch) zu bekämpfen häufelten sie gewöhnlich Karotten etwas an. Denn tatsächlich legt diese Fliege, die verantwortlich für die Schäden ist, ihre Eier oben an junge Karotten. Durch das leichte Anhäufeln bei einer Wuchshöhe von 10 bis 15 cm, lässt die jungen Möhren in der Erde verschwinden und macht sie so unzugänglich für den Schädling. (z.B. ‚Candy Stripes‘ Art.Nr. 86499), Zinnien (z.B. ‚Skabiosenblütige Mischung‘ Art.Nr. 87770) oder Portulakröschen (Art.Nr. 86343) möglich. Aber Vorsicht! Frost vertragen sie nicht. Ab April geht es dann richtig ab! Im Haus kannst du dann Gurken, Melonen (z.B. ‚Sugar Baby‘ Art.Nr. 81550) und Zucchini (z.B. ‚Diamant‘ Art.Nr. 83565) anziehen. Im Mai kommen hier noch Kürbisse (z.B. BIO ‚Amoro‘ Art.Nr. 81387) und der Zucker- mais (z.B. ‚Tatonka‘ (Art.Nr. 83631) hinzu. Ab Mai, besonders ab Mitte Mai, kann das meiste dann direkt ins Freiland gesät werden. Alle wichtigen Angaben für die optimalen Keimtemperaturen und Aussaatzeitpunkte findest du stets auf den Tütenrückseiten. Mache deine Aussaat Für das Gemüse und die Blumen, die eine Vorkultur im Haus benöti- gen, musst du einige wichtige Punkte beachten. Aussaatgefäße sollten stets sauber (keimfrei) sein und auch das Substrat sollte speziell für die Aussaat geeignet sein, das heißt unter anderem, es sollte keimfrei, von feiner Struktur und nährstoffarm sein. Bei der Direktaussaat ins Freiland sollte das Saatbeet flach und feinkrümlig geharkt sein, damit das Saatgut nicht in zu große Erdlöcher fallen kann. Es gibt drei verschiedene Aussaat- techniken im Freiland. Erstens breitwürfige Aussaat, wie du es bei Rasen, Gründünger oder Blumenmischungen machst. Dazu wird das Saatbeet geebnet, das Saatgut gleichmäßig dar- auf verteilt, alles leicht eingeharkt und anschlie- ßend angegossen. Zweitens Reihensaat, welche du zum Beispiel bei Radieschen, Zwiebeln oder Möhren anwendest. Dafür ziehst du einzelne Reihen oder mit Hilfe eines Reihenziehers mehrere Reihen gleichzeitig, bringst dann das Saatgut in die Rillen, verschließt diese vorsich- tig, drückst und gießt an. Schlussendlich drittens gibt es noch die Horstsaat. Dafür legst du in 12 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 12 11.12.2017 12:10:46 FJ '18 · www.sperli.de Multipille

AB IN DIE Erde 1 Tozresis 2 Möhren-Radies-Mix 3 Radies-Kombi III 1 Möhre Tozresis F1 Direktsaat APR-JUN Diese kurzen, stumpfen Möhren haben eine glatte Schale und sind gut durchgefärbt. Ihr Geschmack ist angenehm süß. Diese F1-Hybride wird nicht von Möhrenfliegen befallen. Die Pillensaat erleichtert die gezielte Aussaat im richtigen Kulturabstand. Der Boden muss während der Keimung immer feucht sein. Möhren benötigen einen tiefgründigen, lockeren Boden. Pillensaat. sonnig- halbschattig PG G AUG-OKT Art.Nr. 81738 1 Portion 4 Try-Basil-Mix NEU Dreierlei Basilikum-Vielfalt in einer Multipille, das ist das Beson- dere am ‚Try-Basil-Mix‘. In einer einzigen Multipille sind Samen für drei verschiedene Basilikum-Sorten verarbeitet. So kann Vielfalt auf kleiner Fläche geerntet werden. Diese drei Sorten haben verschiedene Blattformen und -farben. Enthaltensind ein Basilikum vom Genoverser Typ, eines vom Serrata-Typ mit gezackten Blatträndern und ein dunkelrot blättriges Basilikum. Höhe 30-40 cm. Samenfest. 2 Möhren-Radies-Mix Die Möhren-Radies-Kombination enthält die Möhren Lange rote stumpfe ohne Herz 2 und das Radies Sora. Lange rote stumpfe ohne Herz 2 ist eine spät reifende, schlanke, gut lagerfähige, zylinderförmige, fast herzlose Speisemöhre mit hohem Beta-Ca- rotin-Gehalt. Sora ist eine sehr schnelle, sehr frühe, rote Sorte. Bestens geeignet für das Freiland, aber auch zum Treiben. Samenfest. Direktsaat MRZ-JUN JUN (Radies) JUL (Möhre) Art.Nr. 81841 5 m Saatband 5 SPERLI`s Mooskrause 2 sonnig- halbschattig PG G SPERLI‘s Mooskrause 2 ist eine gekrauste und ertragreiche, feinblättrige Sorte mit sehr dunkelgrüner Färbung. Die einjähri- ge, schnellwüchsige und ertragreiche Gewürz- und Heilpflanze kann vielfältig zum Einsatz kommen. Höhe 20-30 cm. Pillensaat. Samenfest. im Haus JAN-DEZ Direktsaat MRZ-AUG JAN-DEZ MRZ-AUG sonnig- halbschattig Direktsaat APR-JUN JUN-AUG Art.Nr. 83810 1 Portion sonnig PG I Art.Nr. 84350 1 Portion PG G 3 Radies Kombi III Mit dieser Radies-Kombination wird es bunt. Weiße, violette und gelbe Radieschen wachsen aus diesem Saatband. Die gelbe ‚Zlata‘ ist mild im Geschmack. ‚Viola‘ hat eine violette Schale und zartes, weißes Fleisch. Die weiße ‚Albena‘ ist mild-würzig, kugelrund und glattschalig. Alle drei sind relativ schoss- und platzfest sowie gering anfällig gegen Pelzigkeit. Allein oder zusammen bringen sie Abwechslung und gute Laune auf den Teller. Samenfest. Direktsaat MRZ-SEP MAI-NOV Art.Nr. 82216 5 m Saatband 6 Küchenkräuter-Kombi sonnig PG G Aus dieser Mischung entsteht ein kleiner, aromatischer Kräu- tergarten auf kleinster Fläche. Der Mix besteht aus Petersilie Gigante d`Italia, Basilikum Genoveser, Schnittlauch Staro, Salatrauke Kultur und Dill Delikat. Samenfest. Direktsaat MRZ-JUN APR-NOV Art.Nr. 84855 5 Saatscheiben sonnig PG F 4 14 Try-Basil-Mix GARTENze T 5 Mooskrause 2 6 Küchenkräuter-Kombi Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 14 11.12.2017 12:11:22 FJ '18 · www.sperli.de

TOMATEN Vielfalt LECKERE TOMATEN! Tomaten sind ein Zeichen für den Sommer, und so kannst du z. B. die reifen Früchte der Kirschtomate als eine der ersten Tomaten genie- ßen. Danach folgen Salattomaten, Eiertomaten und zum Schluss die Fleischtomaten, die die längste Kulturzeit haben. Geschmack wie früher Vielleicht hast du das auch schon irgendwo mal gelesen, dass behauptet wird, „früher“ hätten die Tomaten mehr Geschmack besessen als heute. Doch haben alte Sorten wirklich mehr Aroma als moderne Züchtungen? Dies lässt sich zumindest weder bei Geschmackstests noch durch Analysemethoden bestätigen. Was macht also den Geschmack einer Tomate aus und was sind eigentlich „alte Sorten“? Alte Sorten Die Tomate kam im 15. Jahrhun- dert aus Mittelamerika zu uns. Dort wurden Tomaten von den Az- teken und Maya kultiviert und wa- ren bereits seit etwa 500 Jahren – möglicherweise sogar seit 1000 Jahren – in Kultur. Es entwickel- ten sich im Laufe der Zeit durch Selektion sehr viele Lokalrassen mit kleinem Verbreitungsgebiet. Sie waren nicht überregional bekannt und veränderten sich im Laufe der Zeit, sodass auch Namen einfach beliebig vergeben wurden. Erst seit Tomaten kommerziell vermehrt und überregional gehandelt werden, gibt es Auf- zeichnungen mit Namen und Beschreibungen von Tomatensorten. Eine der ältesten heute bekannten Sorten ist die gelbe, birnenförmige Cocktailtomate ‚Yellow Pearshaped‘ (Art.Nr. 83292), auch ‚Gelbes Birnchen‘ genannt. Sie kam bereits um 1800 in den USA auf den Markt. In Frankreich wird seit Ende des 19. Jahrhunderts die Fleischtomate ‚Marmande‘ (Art.Nr. 83526) angebaut. Die Sorte ‚Saint Pierre‘ gibt es bereits seit etwa 1880. Die ‚Goldene Königin‘ (Art.Nr. 83344) ist eine gelbe Salattomate, die seit 1871 bekannt ist. Sie wurde zum ersten Mal 1913 in England angeboten. Auch die Hellfruchtsorte ‚Moneymaker‘ ist schon über 100 Jahre alt. Die meisten „alten“ Sorten, die wir heute kennen, sind aber sehr viel jünger. Die Buschtomate ‚Hoffmann‘s Rentita‘ gibt es seit 1954. Aber auch ‚Green Zebra‘ (Art. Nr. 83357), eine Züchtung aus dem Jahr 1985, gilt schon als alte Sorte. Auch F1-Hybriden sind nicht neu. Die erste wurde bereits 1946 vorgestellt und hieß ‚Single Cross‘. 1959 kam mit ‚Harzfeuer‘ (Art.Nr. 83370) die erste deutsche F1-Hybride auf den Markt. Als neue Sorten werden lediglich Züchtungen der letzten 30 Jahre betrachtet. Viele davon, z. B. ‚Black Cherry‘, schneiden bei Verkostungen sehr gut ab. Man beachte, dass es etwa 12 bis 15 Jahre dauert, um eine neue Sorte zu züchten und genug Saatgut zu produzieren, das dann im Handel angeboten werden kann. W I S S E N S W E R T E S Sollten nicht alle deine Tomaten bis zum Ende der Ernteperiode an der Pflanze reif werden, so pflück die unreifen Tomaten einfach ab und lass sie an ei- nem dunklen, luftigen Ort bei einer Temperatur zwi- schen 16-25 ˚C nachreifen. Der Vorgang kann noch beschleunigt werden, indem ein Apfel dazugelegt wird. Dieser unterstützt den Reifungsprozess. 16 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 16 11.12.2017 12:11:45 FJ '18 · www.sperli.de LeckeraromatischKlein,

TOMATEN Vielfalt 1 Lizzano 2 Arielle Erfahre mehr über deine Lieblings-Tomate auf: www.tomaten-welt.de Tipp! 3 Fantasio 18 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 18 4 Yellow Pearshaped 11.12.2017 12:12:17 FJ '18 · www.sperli.de

ALLES ÜBER Gurken ALLES ÜBER GURKEN! Frühjahr und Sommer sind auch für uns Hob- bygärtner immer frische Gurken-Zeit. Denn es ist kaum ein Gemüse erfrischender an heißen Tagen als eine Snack-Gurke frisch vom Strauch oder eine Salat-Gurke im Sommersalat. Dank ihrer erfrischende Art, das liegt am ihrem enorm hohen Wasseranteil von 97 %, haben sie beim Frischverzehr eine kühlende Wirkung und belegt Platz 4 der beliebtesten Gemüsesorten der Deutschen. Und nicht nur, dass sie erfrischt, die Gurke ist äußerst kalorienarm, hat ein ausgewo- genes Verhältnis von Mineralstoffen, ist reich an Vitamin B und C, enthält gesunde Fruchtsäuren und ist dabei so knackig, frisch, leicht süßlich. Die Gurken gehören botanisch zu den Kürbis- gewächsen und all diesen Gewächsen gemein ist, dass sie Wärme lieben und Frost gar nicht vertragen. Die Gurke ist eine bereits sehr alte, einjährige Kulturpflanze und stammt aus Indien und Afrika. Die Gurke ist vielfältig Es gibt eine große Vielfalt an Gurken, da kommt es bei deiner Auswahl darauf an, wie du sie später verarbeiten und essen möchtest. Grob lassen sich Gurken in drei Kategorien einteilen: Salatgurke, Schäl- oder Schmorgurke und Einlegegurke. Nach dieser Unterteilung kann man noch unterscheiden nach Freiland- und Gewächshausgurken. Nicht jede Sorte wächst drinnen und draußen gleichermaßen gut, auch wenn es Sorten gibt, die mit beidem zurecht- kommen. Die trendigen Mini- und Midi-Gur- ken gehören zu den Salatgurken und sind perfekt zum Snacken und direkt Vernaschen. Sie E inlegegurke Conny „A u f m e i n e L i e b l i n g s e i n l e g e g u r k e ‚ C o n n y F 1 ‘ (A r t .N r. 8 0 7 1 8 ) i s t Ve r l a s s , d e n n s i e b i l d e t a n i h r e n r e i n w e i b l i c h e n B l ü t e n z a h l r e i c h e F r ü c h - t e a u s , s e l b s t i n n a s s e n u n d k a l t e n J a h r e n . S o k ö n n e n d i e h o h e n E r t r ä g e i d e a l z u r H e r s t e l l u n g v o n G ew ü r z - u n d S a l z g u r k e n v e rw e n d e t w e r- d e n . Mmm h k ö s t l i c h ! “ g n a g f l o W M e i n L i e b l i n g s p r o d u k t 20 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 20 11.12.2017 12:12:38 FJ '18 · www.sperli.de

ALLES ÜBER ALLES ÜBER GUrken g n a g f l o W Mein Lieblingsprodukt 1 Conny 2 Excelsior 3 BIO-Salatgurke 4 Bella 5 Burpless Tasty Green 1 Einlegegurke Conny F1 Diese früh reifende, kernlose Einlegegurke ist rein weiblich, un- empfindlich und sehr ertragreich selbst bei feuchter Witterung. Vorkultur APR-MAI Direktsaat MAI-JUN JUL-SEP Art.Nr. 80718 1 Portion 4 Salatgurke Bella F1 sonnig PG G Bella ist eine sehr ertragreiche, bitterfreie, rein weiblich blühende Sorte (jede Blüte eine Frucht!). Ideal für den Anbau unter Glas. Die Salatgurke kann roh als Einzelfrucht oder in verschiedenen Salaten verwendet werden. Diese Sorte hat eine hohe Standardresistenz gegen Gurkenkrätze (Pilzerkrankung) und Blattbrand (Pilzerkrankung), ebenso eine mäßige Toleranz gegen Echten Mehltau (Pilzerkrankung). 2 Einlegegurke Excelsior F1 JUL-SEP Vorkultur APR-MAI Direktsaat MAI-JUN Eine ausgezeichnete, bitterfreie Einlegegurke mit überwiegend weiblichen Blüten und hohem Früh- und Gesamtertrag. Diese Züchtung hat Resistenzen gegen Echten Mehltau und Gurken- krätze. Zudem hat sie eine Toleranz gegen Falschen Mehltau. sonnig- halbschattig PG H Art.Nr. 80736 1 Portion 5 Salatgurke Burpless Tasty Green F1 ‚Burpless Tasty Green‘ ist eine robuste und ertragreiche Salat- gurke mit schlanken, dunkelgrünen, leicht gestachelten Früchten, die eine Länge von bis zu 30 cm erreichen. Die Hybride ist für den Anbau im Freiland und Gewächshaus geeignet. Die Früchte sind bitterfrei und wenig anfällig für Echten und Falschen Mehltau (Pilzerkrankungen). Die Sorte kann roh als Einzelfrucht oder in verschiedenen Salaten verwendet werden. 6 Flamingo 3 BIO-Salatgurke Diese bewährte Salatgurke ist eine robuste Pflanze mit einer hohen Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Du kannst dich schon im April um die Vorkultur kümmern und sie im frostfreien Mai ins Freiland setzen. Wenn du ihr einen sonnigen Platz mit lockerem Boden bietest, wird sie dich nach 6-14 Tagen mit dunkelgrünen Blättern und bitterfreien Früchten mit wunderbar glatter Schale belohnen. Du kannst den Ertrag steigern, indem du häufig pflückst und dadurch die Blütenbildung anregst. Samenfest. Direktsaat MRZ-SEP MAI-NOV Art.Nr. 80765 1 Portion 6 Salatgurke Flamingo F1 sonnig- halbschattig PG L Die F1-Hybride ist eine Spitzenzüchtung mit hohem Ertrag. Jede Blüte bringt eine Frucht (rein weiblich). Die schlanken, ca. 30 cm langen Früchte sind glattschalig und resistent gegen Gurkenkrätze, bakterielle Blattkrankheiten und Mehltau. Nach der Aussaat im 4-Blatt-Stadium auf eine nährstoffreiche und humusangereicherte Fläche pflanzen und gleichmäßig wässern. Die Gurken an Schnüren oder Gittern hochleiten, Seitentriebe aus Blattachseln entfernen und später nur Stammfrüchte ernten. Gewächshaus MRZ-MAI JUN-OKT Art.Nr. 80771 1 Portion sonnig- halbschattig PG L Vorkultur APR-MAI Direktsaat MAI-JUN JUL-SEP Art.Nr. 80783 1 Portion sonnig- halbschattig PG G Gewächshaus FEB-MAI JUN-SEP Art.Nr. 80809 1 Portion sonnig- halbschattig PG L 22 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 22 11.12.2017 12:13:11 FJ '18 · www.sperli.de

BOHNEN & Erbsen STARKE HÜLSENFRÜCHTE – BOHNEN UND ERBSEN Sie sind wahrlich kleine, extrem vielfältige Kraftpakete und jedes Kind kennt sie – die große Familie der Hülsenfrüchte. Bohnen, Erbsen, Sojabohnen, Bockshornklee, Kichererbse, Luzerne, Mungbohnen, Erdnüsse, Linsen und noch viele Vertreter mehr dieser Pflanzenfamilie sind sehr alte Nahrungspflanzen auf dem ganzen Erdenrund. Bei uns hier sind die beiden be- kanntesten Vertreter die Gartenbohnen und die Erbsen. Bei genauem Hinsehen gibt es schöne Gemeinsamkeiten, aber auch einige Dinge, die sich unterscheiden und gegen- sätzlicher nicht sein könnten. Da wäre zum Beispiel das Verspei- sen direkt nach bzw. während der Ernte. Bohnenkerne und Bohnenhülsen sollten von dir nicht roh gegessen werden. Sie sind roh nicht genießbar, da sie das giftige Phasin enthalten. Erst durch das Kochen werden die für den Menschen unbekömmli- chen Inhaltsstoffe unschädlich gemacht. Bei den Erbsen ist das anders. Diese kannst du während der Ernte schon mal direkt aus der Hülse „döppen“ (= Erbsen- /Bohnenkerne aus der Hülse befreien) und die süßlichen Erbsenkerne verspeisen. Das geht zumindest bei Markerbsen und Zuckererbsen einfach super. Gemeinsam haben Bohnen und Erbsen, dass sie beide einjährige, krautige Pflanzen sind, beide als Selbstbefruchter gelten, - trotz möglicher Insektenbestäubung, - und sich an ih- ren tief wurzelnden Wurzeln Knöllchenbakterien ansammeln, die Stickstoff aus der Luft an der Pflanze binden. Das ist auch der Grund, warum alle Hülsenfrüchte selber wenig Stickstoff- düngung benötigen und beliebte Vorkultur für Folgekulturen sind, die großen Nährstoffbedarf haben. Durch das intensive Wurzelwachstum mögen es deine Erbsen und Bohnen natürlich am liebsten auf tiefgründigen, sandigen Lehm- böden mit einem guten Humusanteil. Bei den Temperaturansprüchen sind sich die beiden nicht so einig. Bohnen mögen es warm und windgeschützt. Optimal wachsen sie bei 18- 26°C. Bohnen vertragen keinen Frost, bei Erbsen kann es auch schon mal kurz bis -3°C gehen. Erbsen sind nicht nur nach unten, sondern auch sonst verträglicher mit den Temperaturen. Sie mögen es am liebsten von 12-20°C. Staunässe mögen sie allerdings beide nicht, dafür haben beide während der Blüte und Fruchtbildung haben beide einen hohen Wasserbedarf. Blick auf die Erbsen Bei Erbsen unterscheidest du zwischen drei verschiedenen Sortengruppen. Alle drei Grup- pen haben ihre eigenen Verwendungszwecke für das reife (=getrocknete) beziehungsweise das „grünreife“ (=frische, botanisch unreife) Samenkorn. Die Pal- oder auch Schalerbsen, zum Beispiel die Sorte ‚Germana‘ (Art.Nr. 80564), haben ein glattschaliges Samenkorn und dieses ist sehr gefüllt mit Stärke (Kohlenhydrate), daher wirken sie im frisch-grünen Stadium mehliger und weniger süß als Mark- und Zuckererbsen. Sie werden kaum frisch verzehrt, sondern sind zum Trocknen und für die Konservenprodukti- on. Dem getrockneten Erbsenkorn wird oft die Samenschale entfernt - daher kommt der Name Schalerbse. Nach einer gewissen Einweichzeit kannst du aus getrockneten Schalerbsen lecke- re Erbseneintöpfe kochen. Bei den Markerbsen, zum Beispiel die Sorten ‚Salout‘ (Art.Nr. 80534) und ‚Lancet‘ (Art.Nr. 80498), verhält es sich etwas anders, die kannst du ganz genüsslich auch schon frisch aus der Hülse essen. Die „grünreifen“ Samen sind süßlicher und als Trockenkocherbsen ungeeignet. Du kannst sie frisch geerntet kochen. Industriell werden sie vorzugsweise für Tiefkühlkost verwendet. Da- durch, dass Zuckererbsen zum Beispiel die Sorte ‚Sweet Horizon‘ (Art.Nr. 80600), auf der inneren Fruchtwand der Hülse keine Pergamentschicht bilden, kannst du sie schon mit kleinen Erbsen- körnchen und vollständig mit Hülse verzehren. Wie auch Markerbsen haben sie einen hohen Saccharoseanteil (Zucker) und schmecken daher zuckersüß. Eine große starke Truppe – Die Gemüsebohnen Optisch und geschmacklich hat die große Grup- pe der Gemüsebohnen sehr viel zu bieten. Von grünen, gelben, violetten, geflammten Hülsen bis hin zu roten, schwarzen, weißen, beigen, getupften, gemusterten Bohnenkernen gibt es nichts, was es nicht gibt. Zu den bekanntesten Vertretern der Gemüsebohnen gehören wohl die Gartenbohnen, zu denen die Busch- und Stan- 24 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 24 11.12.2017 12:13:26 FJ '18 · www.sperli.de VitaminTräGerEnerGielieferant,

BOHNEN & Erbsen 2 Maxi 1 Dorado 3 Sweet Horizon 4 Montana ‚Maxi‘ reift früh und bringt hohe Erträge an fleischigen, runden, ca. 17-18 cm langen, fadenfreien Hülsen und hellbraunem Korn. Die geraden Bohnen hängen über dem Laub (Gluckentyp) und sind daher leicht zu ernten. Direktsaat MAI-JUL sonnig- halbschattig PG G JUL-OKT Art.Nr. 80091 1 Portion 3 Zuckererbse Sweet Horizon NEU Eine mittelspäte bis späte Zuckererbse, die schöne dunkelgrüne, fadenlose, lange zart bleibende Hülsen hat. Diese Sorte ist resistent gegen Fusarium, Echten Mehltau und Brennflecken. Samenfest. Direktsaat APR-MAI JUN-AUG Art.Nr. 80600 1 Portion 4 Buschbohne Montano Bewährte, sehr ertragreiche Sorte mit dunkelgrünen, flei- schigen, runden, ca. 12 cm langen Hülsen. Montano gedeiht aufgrund der Resistenzen gegen Brennflecken, Fettflecken und Viren ohne Komplikationen. Samenfest. sonnig- halbschattig PG G sonnig- halbschattig PG G Direktsaat MAI-JUL JUL-OKT Art.Nr. 80118 1 Portion 5 Buschbohne Stanley 1 Buschbohne Dorado NEU Goldgelbe, feine, fadenlose Hülsen zeichnen diese Prin- zess-Wachsbohne aus. Kompakte, standfeste Buschboh- nensorte, resistent gegen Bohnenmosaikvirus, Brenn- und Fettfleckenkrankheit. Samenfest. Direktsaat MAI-JUN JUL-OKT Art.Nr.80030 1 Portion 2 Buschbohne Maxi sonnig PG G Die Bohnen haben einen aufrechten Wuchs und bringen einen hohen Ertrag. Die Bohnen sind fadenlos und werden ca.12-13cm lang. Folgeaussaaten im Abstand von 14 Tagen ermöglichen einen langen Erntezeitraum. Samenfest. Direktsaat APR-JUL ab JUL Art.Nr. 80241 1 Portion 6 Stangenbohne Matilda sonnig- halbschattig PG G ‚Matilda‘ ist eine fadenlose Stangenbohne. Die Pflanzen tragen besonders feine, runde, aromatische Hülsen. Sie vereinigen die geschmacklichen Qualitäten feiner Buschbohnen mit dem hohen Ertrag von Stangenbohnen. Diese Sorte ist resistent gegen Boh- nenmosaikvirus. Horstsaat: 3-5 Körner je Saatstelle. Samenfest. Direktsaat MAI-JUN JUL-SEP Art.Nr. 80384 1 Portion sonnig PG I 5 Stanley 6 Matilda 26 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 26 11.12.2017 12:13:56 FJ '18 · www.sperli.de

BALKON Apotheke BALKON-APOTHEKE – HEILPFLANZEN/ KRÄUTER FÜR TÖPFE UND KÄSTEN Der Trend sich gesund zu ernähren ist nicht neu, aber immer mehr sieht man auch auf kleinen Kulturflächen wie Terrasse und Balkon, dass sich dort in den Balkonkästen, Kübeln und Gefäßen, in denen sonst oft Saisonbepflanzung stand, nun Gemüse-, aber vor allem Kräuter- und Heilpflanzen finden lassen. Auch die Fenster- bänke sind erobert von Schalen und Töpfchen mit duftenden, würzigen Gewächsen. Diese Ent- wicklung ist nicht nur optisch attraktiv, weil die meisten Kräuter wunderschöne Blüten haben, sondern zeugt auch davon, dass der Hobbygärt- ner sein Wohlbefinden in die eigene Verantwor- tung nimmt. Außerdem ist heutzutage fast jeder Hobbygärtner davon überzeugt, dass Pflanzen besondere, ureigene Wirkstoffe haben, die sich vielseitig einsetzen lassen. Natürlich gehört zu einer guten Gesundheit mehr als die richtige „Balkon-Apotheke“, auch Ernährung, Bewegung und bei Beschwerden der Arztbesuch werden nicht ersetzt, aber das Wohlbefinden, die eigene Kräftigung, sanfte Heilungswege und das Aufbauen von eigenen Immunstoffen kannst du fördern. Also, auf geht‘s! Bau dein eigenes Kräuterparadies bei dir zuhause an. Atemberaubende Vielfalt! Es ist wirklich unfassbar, wie viele Auswahlmög- lichkeiten im Saatgutsortiment du an Kräuter- und Gewürzsaatgut hast, das du gut und einfach aussäen und mit dem du eine reiche Ernte erwarten kannst. Du hast die Wahl zwischen kompakten oder groß gewachsenen, ein- oder mehrjährigen, milden oder würzigen, erntefrisch verwend- oder konservierbaren Garten-Heil- kräutern. Du kannst nach Herzenslust unter dem Thema – Würzen, Heilen und Genießen – W I S S E N S W E R T E S Wenn du im Winter Gesundheitshelfer benötigst, dann produziere dir aus Keimsprossensaaten eine kleine Hausapotheke. Eignen tun sich wunderbar Rauke, Rettich mit seinen Senf-Ölen und Bitter- stoffen und Brokkoli mit seinen Antioxidantien und Mineralstoffen. probieren und teilweise traumhaft kombinieren. Welche Gattungen, Arten und Sorten am besten kombinierbar sind, erfährst du anhand der Kul- turbeschreibung auf der Rückseite der SPERLI-Saatgut-Tüte. Denn Standort, Wuchshö- he, Ernährung, Licht- und Wasserbedarf müssen bei Nachbarn in einem Pflanzgefäß natürlich zusammen passen. Schon nach Sebastian Kneipp sollte der Inhalt einer „Kleinen Hausapo- theke“ unter anderem Tinkturen von Rosmarin, Tee von Baldrian, Kamille und Malve, Pulver von Salbei sowie Minze, Öle von Anis und Fenchel enthalten. Die Einjährigen Basilikum ‚SPERLI‘s Balkonstar‘ (Art.Nr. 83799) ist aufgebrüht schmerzstillend, nervenberuhi- gend, gegen Schlaflosigkeit. Du verwendest die Blätter frisch, getrocknet, in Öl eingelegt oder aus der Tiefkühlung. Einfache grüne Gartenkres- se (Art.Nr. 84150) wirkt appetitanregend und hilft bei Frühjahrsmüdigkeit. Sie hat einen hohen An- teil an Vitamin C. Du kannst dir das ganze Jahr über in wenigen Tagen frische Kresse anziehen, daher erübrigt sich jede Art von Konservierung. Kapuzinerkresse ‚SPERLI‘s Gartenjuwel‘ (Art.Nr. 85732) bringt durch ihre phänomenalen Blüten Farbe ins Spiel. Auch das Laub sieht durch seine Form und Musterung besonders charmant aus. Du kannst die scharf-würzigen Blüten, Knospen und Blätter frisch verwenden. Sie wirken anti- biotisch, stärkend, bei Infektionen der Harn- und Atemwege. Aber Achtung! Nicht zu viel verwen- den, sonst reagieren Magen und Darm gereizt. Die orangen Blüten der Ringelblume ‚SPERLI‘s Wilde Schönheit‘ (Art.Nr. 86410) sehen klasse in Balkonkästen und Gefäßen aus. Für die Weiter- verarbeitung nutzt du die Blüten. Entweder direkt frisch oder getrocknet. Die Ringelblumenblüte ist äußerlich anzuwenden bei Brand- oder Gefrier- oder anderen Wunden und Verletzungen. Den Blütentee trinkst du bei Leber- und Gallenbe- schwerden und spülst damit deinen Mund- und Rachenraum bei Entzündungen. 28 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 28 11.12.2017 12:14:07 FJ '18 · www.sperli.de dufte Vielfalt

BALKON Apotheke 1 Bohnenkraut 2 Schnittlauch 4 BIO-Kresse 5 Rosmarin 30 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 30 3 Petersilie 1 Bohnenkraut SPERLI´s Würziger Kaiser Bergbohnenkraut zählt zu den winterharten, pflegeleichten und besonders aromatischen Würz- und Heilkräutern. Die nur 25-30cm hohen Büsche blühen üppig im Juni-Juli und sind ein Anziehungspunkt für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Die feinen Blättchen würzen zahlreiche Gerichte. Leicht pfefferiger Geschmack. Mehrjährig. Samenfest. Vorkultur MRZ-MAI Direktsaat MAI-JUL JUN-SEP Art.Nr. 83929 1 Portion 2 Schnittlauch Staro sonnig- halbschattig PG E Staro ist ein mehrjähriges Heil- und Gewürzkraut. Dieser wüch- sige, grobröhrige und aromatisch schmeckende Schnittlauch besitzt eine optimale Standfestigkeit und ist daher auch für die Kultur und Wintertreiberei auf der Fensterbank bestens geeignet. In der Naturheilkunde schätzt man seine positive Wirkung auf die Blutgefäße. Mehrjährig. Samenfest. im Haus JAN-DEZ Direktsaat APR-JUN JAN-DEZ JUL-OKT Art.Nr. 84631 1 Portion 3 Petersilie Gigante d`Italia Gigante d‘Italia ist eine sehr wüchsige, aromatische Petersilie mit großflächigen, glatten Blättern. Die Gewürz- und Heilpflanze kann frisch oder getrocknet verwendet werden. In der Naturheilkunde wird Petersilie z. B. bei Blähungen, zur Entwässerung oder bei Ohrenschmerzen verwendet. Die Sorte eignet sich besonders zur Anzucht in Schalen und Töpfen für Zimmer und Balkon. Zweijäh- rig. Samenfest. sonnig- halbschattig PG E im Haus FEB-SEP Direktsaat APR-AUG MAI-OKT Art.Nr. 84384 1 Portion 4 BIO-Kresse sonnig- halbschattig PG E Unsere Bio-Kresse besitzt einen wundervoll milden, senfölartigen Geschmack und wartet zudem mit zahlreichen Vitaminen auf. Du kannst sie bereits in den Wintermonaten von Januar-Dezember kultivieren, indem du sie im Kübel bei 10-20 Grad an einem hellen Standort platzierst, die Erde gut feucht hältst und die lichtkeimen- den Samen nicht zu sehr bedeckst. Ab einer Höhe von 5-8 cm erfolgt die Ernte der schmackhaften Bio-Kresse. Samenfest. sonnig- halbschattig PG E Direktsaat MRZ-APR JUN-JUL Art.Nr. 84110 1 Portion 5 Rosmarin SPERLI´s Meertau Dieses mehrjährige, wertvolle Würzkraut wächst dichtbuschig, nach unten verholzend. Die immergrünen, ledrigen und schmalen Blätter entwickeln einen intensiven Duft. Du kannst sie frisch oder getrocknet verwenden. Da Rosmarin nicht immer winterhart ist erleichtert eine Topfkultur die Überwinterung. Mehrjährig. Samenfest. Gewächshaus MRZ-APR Direktsaat MAI-JUL im 2.Jahr MAI-OKT Art.Nr. 84568 1 Portion sonnig PG D 11.12.2017 12:14:33 g n a g f l o W FJ '18 · www.sperli.de

BLUMEN mischungen SPERLI´s 1001 Nacht Ist meine Lieblingsblumenmischung (Art. Nr. 87838), denn der Name ist nicht nur märchen- haft, sondern die Wildblumen wachsen nach kurzer Zeit zu einem farbenprächtigen Blüten- teppich heran. Du kannst die Mischung sowohl ins Beet als auch in einen Kübel aussäen!“ g n a g f l o W M e i n L i e b l i n g s p r o d u k t MACH´S DIR BUNT! Vielfalt statt Einheitsbrei: Blumenmischungen bieten tausend faszinierende Formen und leuch- tende Farben. Keine Mischung ist wie die andere, und der bunte Blütenflor sorgt nicht nur bei Gartenfreunden für Begeisterung, sondern leistet zudem einen wichtigen Beitrag für die Balance unserer Natur (‚SPERLI´s Schmetter- lingswiese‘, Art.Nr. 87825). Unkraut im Dornröschenschlaf Guter Boden ist das A und O für den gewünsch- ten Kulturerfolg, das ist allgemein bekannt. Was viele Hobbygärtner jedoch nicht ahnen: In allen Böden schlummern Unkrautsamen, die nur darauf warten durch äußere Einflüsse geweckt zu werden und in Aktion zu treten. In diesem Zu- stand verharren die Samen lange Zeit, bei man- chen dauert der Schlaf sogar die märchenhaften 100 Jahre. Durch Umgraben und Pflügen werden die Unkrautsamen in Richtung Oberfläche trans- portiert, wo sie zu keimen beginnen. Daher ist es ratsam, vor der Aussaat eine Schwarzbrache zu erzeugen und das aufgelockerte, geebnete Saatbett 2-3 Wochen von Unkraut zu befreien. Hierbei ist es wichtig, trockenen Boden zu wäs- sern, denn das Unkraut muss selbstverständlich keimen, bevor es entfernt werden kann. Wird erst nach der Aussaat der Blumenmischung gewässert, beginnt das Unkraut zeitgleich mit den Blumen zu sprießen. Locker aus dem Handgelenk! Es ist wichtig, nicht zu eng zu säen, da sonst schnell keimende Sorten die anderen Samen 32 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 32 11.12.2017 12:14:51 FJ '18 · www.sperli.de

BLUMEN mischungen 1 SPERLI´s 1001-Nacht 1 SPERLI´s 1001 Nacht Leicht wachsende Wildblumen, die einen niedrigen, angenehm duftenden Blütenteppich schon nach 7-8 Wochen bilden. Geeignet auch für Balkonkästen, Kübel und große Töpfe. Diese Samenmischung enthält ca. 25 Arten, die von Schmetterlingen, Bienen und Hummeln besonders gern besucht werden. Einjäh- rig. Samenfest. Direktsaat APR-JUN JUL-OKT Art.Nr. 87840 1 Portion 2 Blühende Waldwiese Diese Samen-Mischung enthält wilde Blumenarten aus Europa und Nordamerika. Sie gedeihen auch an halbschattigen und schattigen Gartenplätzen, sofern sie mit genügend Feuchtigkeit versorgt werden. Höhe: 10-120 cm. Bevorzugt lockeren, humo- sen, feuchten Boden. Ein Anziehungspunkt für Schmetterlinge und Insekten, teilweise duftend! Ein-und mehrjährig. Samenfest. 30 cm PG F Direktsaat MRZ-JUN MRZ-OKT Art.Nr. 87801 1 Portion 3 SPERLI´s Schleich Dich ca. 10- 120 cm PG G 5 Dieses Saatband enthält eine Blumenmischung, die speziell so konzipiert wurde, dass die heranwachsenden Pflanzen (wehr- haft + wenig schmackhaft) wie ein Schutzwall gegen Schnecken (besonders Nackt- und Wegschnecken) wirken. Einjährig Direktsaat APR-JUN JUL-OKT Art.Nr. 87895 Saatband ca. 40- 100 cm PG I 2 3 4 SPERLI´s Schleich Dich SPERLI´s Bienen-Mix 4 SPERLI`s Bienen-Mix Diese Mischung enthält spezielle Bienen-Futterpflanzen, die über einen langen Zeitraum blühen und eine wichtige Nahrungs- grundlage für Honig- und Wildbienen bieten. Gleichzeitig schafft sie in deinem Garten eine bunte, blühende Oase. Mehrjährig. Samenfest. Direktsaat APR-JUN ca. 30- 100 cm PG F JUL-SEP Art.Nr. 87809 1 Portion 5 SPERLI`s Schmetterlingswiese Mit dieser Wildblumen-Mischung erzielst du einen üppigen, farbenprächtigen Flor, der Schmetterlinge und andere Insekten anzieht, ihnen Nahrung bietet und das Überleben sichert. Sie enthält kein Gras, d. h. du kannst diesen Samen selbst mit Grassamen vermischen (bei Neuanlagen). Ein-und mehrjährig. Samenfest. Direktsaat APR-JUN JUN-SEP Art.Nr. 87825 1 Portion ca. 100 cm PG G SPERLI´s Schmetterlingswiese 34 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 34 11.12.2017 12:15:17 FJ '18 · www.sperli.de

SONNEN Blumen GUTE-LAUNE-BLUMEN MIT AUSSTRAHLUNG! Ein Leuchten und Strahlen scheint dir aus Gartenecken, Rabatten, Kübeln und Kästen entgegenzukommen, wenn dein Blick auf eine Gruppe Sonnenblumen fällt. Schon kleine Kinder verbinden positive Emotionen mit diesen Lebenslust vermittelnden Sommer- blumen. Sie scheinen der Sonne Konkurrenz machen zu wollen. Ihre Herkunft ist das westliche Gebiet der Vereinigten Staaten von Amerika, aber angebaut werden sie wohl mittlerweile weltweit. Großflächig wird die Sonnenblume auch zur Gewin- nung von Sonnenblumenöl angebaut. Die Sonnenblume, um die es hier geht, ist einjährig. Sie blüht und reift einen Sommer lang aus. Ihre Laubblätter sind wunderschön herzförmig und sie erfreut dich mit ihren Blü- ten von Juni bis Oktober. Diese traumhaften Blühwunder kommen eigentlich mit jedem Boden zurecht, wenn er nur nahrhaft und feucht genug ist. Ansonsten gibt es auch noch die mehrjährigen Stauden-Sonnenblumen. Sie kommen aus Nordamerika, sind sehr langlebig, winterhart und wüchsig. Sie können eine Höhe von 150-300 cm erreichen und lieben wie auch ihre einjährigen Verwandten warme und sonnige Plätze im Garten. Viele Gesichter – Was gibt es für Formen und Farben? Wirklich unglaublich viele Gesichter hat die Son- nenblume, aber es ist stets ein strahlendes und der Sonne zugewandtes Gesicht. Ihre Wuchshö- he kann bei 30-300 cm liegen. Die kürzesten sind die Topf-Sonnenblumen, zum Beispiel die gefüllt blühende Sorte ‚Gelber Knirps‘ (Art.Nr. 86902), die ca. 30 cm hoch wird, und die 30-40 cm hohe W I S S E N S W E R T E S Heliotropismus...nennen die Botaniker das Phänomen, dass Pflanzen sich der Sonne zuwenden. Auch die Sonnenblume folgt mit ihren Blüten dem Lauf der Sonne. In dem Teil des Blü- tenstandes, der weniger Licht bekommt, bildet die Pflanze den Stoff Auxin, der das Wachstum steuert. Der Stoff bewirkt, dass die im Schatten liegende Seite der Blüte schneller wächst als die direkt der Sonne zugewandte. Daher neigt sich der Stängel der Sonne zu. Das Phänomen endet, wenn der Wachstumspro- zess abgeschlossen ist und sich die Blüte vollständig geöffnet hat. 36 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 36 Sorte ‚Big Smile‘ (Art.Nr. 86889). Auch die Zwerg- sonnenblume ‚Pacino Cola‘ (Art.Nr. 86876) wird 30-40 cm hoch und ist zusätzlich noch stark ver- zweigt. Mal sind die Stängel der Sonnenblume verzweigt und tragen mehrere Blüten, wie zum Beispiel bei ‚Junior‘ (Art.Nr. 86824). Sie ist ca. 60 cm hoch, gelb mit brauner Mitte, pollenfrei und reichlich verzweigt. Verzweigte höhere Sorten, wie zum Beispiel die ‚Farbenpracht Mischung‘ (Art.Nr. 86798), überzeugen mit vielen mehrstieligen, kleinblumigen, mehrfarbigen Blüten und bieten mit einer Höhe von 150-180 cm noch einen attraktiven Sichtschutz. Viele Sorten tragen pro Stiel jedoch nur eine Blüte. Aber das ist dadurch nicht minder atemberaubend. Die ca. 2 m hohe Sorte ‚SPERLI‘s Gigant‘ (Art.Nr. 86694) begeistert mit großen, schweren, gelben Blütenköpfen auf dicken, stabilen Stielen. Sonnenblumen können ein- oder mehrfarbig, gefüllt oder einfach blühend, mit brauner oder gelber Mitte, mit oder ohne Pollen sein. Die ‚Hohe Sonnengold‘ (Art.Nr. 86850) ist stattliche 120-150 cm hoch, sonnengelb, großblütig und dicht gefüllt. Ein prachtvoller Hingucker in jedem Garten. Und wenn du Lust auf einen „Wer-hat-die-höchste-Sonnenblume-Wettbe- werb“ hast, dann ist der Klassiker ‚American Giant‘ (Art.Nr. 86733) mit seinem Wuchs über 200 cm in deiner Sortenwahl unumgänglich. Es gibt bei Sonnenblumen viele zauberhafte gelbe, rote, weiße, bronzefarbene und zweifarbige Blütenköpfe mit einem Durchmesser je nach Sorte von 10 bis 35 cm. Probier doch mal die rote Sonnenblume ‚Velvet Queen‘ (Art.Nr. 86837) oder die bronzefarbene ‚SPERLI‘s Rote Sonne‘ (Art.Nr. 86720) aus und verzauber dein Beet mit diesen warmen Farbtönen. Was sagen die Nützlinge zu den „pollenfreien“ Sorten? Du stellst dir an der Saatgutwand manchmal die Frage: Warum gibt es Sonnenblumensorten, die als „pollenlos“ gekennzeichnet sind? Was hat es damit auf sich und bekommen dann die Bienen und Nützlinge genug Nahrung? Die Antwort 11.12.2017 12:15:32 FJ '18 · www.sperli.de

SONNEN Blumen 2 BIO-Sonnenblume 1 Junior 1 Sonnenblume Junior F1 Junior ist eine niedrige, sich reich verzweigende Sonnenblume mit wohlproportionierten Blütenköpfen. Sie eignet sich beson- ders für die Kultur im Topf und aufgrund ihrer Pollenfreiheit auch als Schnittblume. Die Blüten hinterlassen keine klebrigen Pollen auf z. B. Tischdecken. Ideal auch in Einzelstellung oder in Gruppen am Zaun, vor Mauern oder als Hintergrundpflanze in Beeten. Einjährig. 3 Santa Lucia g n a g f l o W Mein L iebl ing s produkt Direktsaat MAI-JUN JUL-OKT Art.Nr. 86824 1 Portion 2 BIO-Sonnenblume ca. 60 cm PG G Beliebte hoch wachsende Sonnenblume für Gruppenpflan- zungen und Blütenhecken. Die nektarreichen Blüten sind ein Anziehungspunkt für zahlreiche Insekten. Sollen die Samen geerntet werden müssen die reifenden Köpfe mit dem Netz vor Vogelfraß geschützt werden. Einjährig. Samenfest. Direktsaat APR-JUN AUG-OKT ca. 3 m PG H Art.Nr. 86690 1 Portion 3 Sonnenblume Santa Lucia Unsere ‚Santa Lucia‘ zeichnet sich durch ihre schwefelgelben Blüten aus. Anders als andere Sonnenblumen bildet sie faszi- nierende Verzweigungen. Die 10 cm breiten Blütenköpfe locken mit ihrem saftigen Nektar und den vielen Pollen auch Bienen an. Einjährig. Samenfest Direktsaat MAI-JUN AUG-OKT Art.Nr. 86713 1 Portion 4 Sonnenblume American Giant American Giant ist eine sehr hoch wachsende Sonnenblume. Die Sorte hat feste Stiele und bildet große und schwere, gelbe Blütenköpfe mit brauner Mitte. Bestens geeignet in Einzelstel- lung oder in Gruppen am Zaun, vor Mauern und als Hintergrund- pflanze in der Gartengestaltung. Einjährig. Samenfest. ca. 120- 160 cm PG I Direktsaat MAI-JUN AUG-OKT ca. 4,80 m PG G Art.Nr. 86733 1 Portion 5 Topfsonnenblume Big Smile Niedrige Sommerblume mit ausdrucksvollen Blüten, einstielig, für Töpfe, Balkon und als Lückenfüller im Beet. Mit viel Pollen und Nektar locken die Blüten zahlreiche Insekten an. Einjährig. Samenfest. Vorkultur MRZ-APR Direktsaat MAI-JUN JUL-OKT Art.Nr.86889 1 Portion ca. 35 cm PG G 4 American Giant 5 Big Smile 38 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 38 11.12.2017 12:15:56 FJ '18 · www.sperli.de

PRÄCHTIGE Dahlien BLÜTENPRACHT BIS IN DEN HERBST! Wer einmal eine Dahlie gepflanzt hat und sich in manchen Jahren bis vor Weihnachten an ihren Blüten erfreuen konnte, der wird es wieder tun. Die Familie der Dahlien ist groß, bunt und atemberaubend, sodass jeder seinen eigenen Liebling finden wird. So ist es kein Wunder, dass in diesem Jahr die Klasse der Kaktusdahlien zur Blumenzwiebel des Jahres gekürt wurde. Was sind eigentlich Dahlien? Dahlien sind Korbblütler, die ursprünglich nur in Mexiko vorkamen. Schon die Azteken pflegten Dahlien in ihren Gärten. Allerdings sind sie bei uns erst seit dem Ende des 18. Jahrhunderts bekannt. Durch Züchtung haben Gärtner eine sehr große Vielfalt an Formen und Farben erzielt. Die Lebenskraft der Dahlien liegt in ihren Knollen. Sie lagern Nährstoffe in ihren Wurzeln ein, die sich dann zu länglichen Knollen verdicken. Die Knollen sind als Nährstoffspeicher für den Neuaustrieb wichtig, wachsen aber nicht, wenn man sie einzeln einpflanzt. Die Knospen für den Neuaustrieb sitzen am Herz der Pflanze, nämlich zwischen den Stängeln des Vorjahres. Sie dürfen beim Einpflanzen oder Ausgraben nicht beschädigt werden. Speicherknollen und Herz verlieren während der Lagerung Feuchtigkeit und schrumpfen etwas. Vor dem Pflanzen muss man die Knollen deshalb über Nacht in Wasser quellen lassen, damit sie wieder genug Feuch- tigkeit aufnehmen. Die Bodenfeuchte reicht dazu nicht immer aus. Dahlienvielfalt Alle 35 Dahlienarten stammen aus Mexiko und Zentralamerika. Sie sind sehr unterschiedlich in Wuchs und Blüte. Es gibt mehrere Tausend verschiedene Dahliensorten. Sie variieren in der Wuchshöhe, der Laubfarbe und der Blütenform. Nach ihrer Blütenform werden Dahlien in 13 Klassen unterteilt. Die Hauptunterschiede sind die Dichte der Blütenfüllung und die Form der Blütenblätter. Die Pflegeansprüche aller Sorten sind aber dennoch gleich. Dahlien im Garten Obwohl die Pflanzen aus Mittelamerika stammen und bei uns nicht winterhart sind, lassen sie sich problemlos kultivieren. Die Knollen werden im Frühjahr oder Frühsommer eingepflanzt und im Herbst wieder aus der Erde genommen bzw. müssen vor der Winterkälte mit Reisig abgedeckt werden. Allerdings ist dies kein hun- dertprozentiger Schutz oder eine Garantie, dass sie im nächsten Sommer wieder austreiben. Dahlien in der Küche Wer hätte bei Dahlien gedacht, dass die Blüten und ihre Knollen essbar sind? In ihrer ursprüngli- chen Heimat verzehrten die Azteken die Dahlien- knollen wie Kartoffeln. Bei uns wurden die Pflanzen über Jahrhunderte als Zierpflanzen allein nach dem Aussehen ihrer Blüten selektiert. Trotzdem sind sie auch heute noch essbar. So verfeinern die Dahlienblütenblätter Salate oder lassen sich zu leckeren Likören verarbeiten, und einige mutige Gärtner erkunden zurzeit den Geschmack verschie- dener Dahlienknollen. So haben einige Sorten holzige, sehr geschmacksintensive Knollen, die man nicht mit Genuss essen kann. Doch es wurden auch einige Sorten bei Verköstigungen gefunden, die sich zum Verzehr gut eignen. Manche haben ein fen- chelartiges Aroma oder schmecken nach Sellerie, bei anderen erinnert der Geschmack an Schwar- zwurzel, Spargel oder Kohlrabi. Es bleibt also spannend, ob die Dahlienknolle in den kommen- den Jahren unseren Speiseplan bereichern kann. W I S S E N S W E R T E S Gigantische Größe...Als größte deutsche Dahlienzüchtung steht seit 1997 die dunkelrote Kaktus- dahlie ‚Kalinka‘ im Guinnessbuch der Rekorde. Sie erreichte im Dahliengarten in Hamburg die Rekordhöhe von 3,03 m. 40 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 40 11.12.2017 12:16:13 FJ '18 · www.sperli.de

BEGONIEN & Co. DIE GROSSE VIELFALT DER BLUMENZWIEBELN Es existiert eine große Vielfalt an Zwiebelblumen, denn sie stammen aus allen Teilen der Welt. Es gibt sehr kleine Arten, die nur wenige Zentimeter hoch werden, und sehr große Arten, die mehrere Meter hoch werden können. Sie haben alle ein unterirdisches Speicherorgan, aus dem sie nach Kälte- oder Trockenperioden wieder austreiben. Unterschieden wird im Wesentlichen zwischen Blumenzwiebeln für die Frühjahrs-/Sommerbe- pflanzung und für die Herbstbepflanzung. Tulpen, Narzissen, Hyazinthen und andere sind winter- hart, Dahlien oder Rittersterne hingegen vertra- gen Kälte nicht. Die frostharten Frühjahrsblüher bekommt man als Herbstblumenzwiebeln von Anfang September bis etwa Ende Oktober. Die Frühjahrsblumenzwiebeln, wie Dahlien, Begonien und Lilien werden ab März im Handel angeboten. Verschiedene Arten haben verschiedene Ansprüche Blumenzwiebeln gehören zu verschiedenen Pflanzenfamilien und haben sich an unterschied- liche Lebensbereiche angepasst. Manche Arten mögen lieber trockene, durchlässige Böden und gedeihen gut in Steingärten, andere brauchen feuchte, nahrhafte Erde. Es gibt Blumenzwiebeln für sonnige und für schattige Standorte und auch passende Arten für Kübel und Kästen. Viele eignen sich gut als Schnittblumen oder für Gestecke.Die Knollen dürfen beim Einpflanzen oder Ausgraben nicht beschädigt werden. Speicherknollen und Herz verlieren während der Lagerung Feuchtigkeit und schrumpfen etwas. 42 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 42 Vor dem Pflanzen muss man die Knollen deshalb über Nacht in Wasser quellen lassen, damit sie wieder genug Feuchtigkeit aufnehmen. Die Bodenfeuchte reicht dazu nicht immer aus. Spannende Geschichte Jede Zwiebelblume hat ihre eigene Geschichte. Die meisten Zwiebelblumen sind nicht bei uns heimisch. Ihre Entdeckungs- und Kulturge- schichte sind sehr spannend: Es gab Verwechs- lungen, Schmuggel und Diebstahl. Botaniker und Abenteurer riskierten Gesundheit und Leben, um die neu entdeckten Pflanzen nach Hause zu bringen. Einige Zwiebelblumen sind zu wichtigen Symbolen geworden. Die „fleur-de-lis“, eine stilisierte Schwertlilie, ist das Zeichen der französischen Herrscher. Die Madonnen-Lilie symbolisiert im Christentum die Reinheit der Jungfrau Maria. Aber Zwiebelblumen waren auch schon immer Statussymbole, Sammel- und Spekulationsobjekte. Spekulationen um Tulpen- zwiebeln während der Zeit des Tulpenwahns lös- ten im 17. Jahrhundert den ersten Börsencrash der Geschichte aus. Bis heute sind Liebhaber bereit, mehrere hundert Euro für eine einzelne seltene Zwiebel auszugeben. Erfahre mehr über Blumenzwiebeln auf: www.blumenzwiebel-welt.de Tipp! 11.12.2017 12:16:33 FJ '18 · www.sperli.de

STECK Zwiebeln SO KLAPPT´S MIT DER EIGENEN ERNTE! Die Meisten kaufen wohl ihre Zwiebeln, Scha- lotten und ihren Knoblauch in einem Netz im Supermarkt. Aber wie wäre es, wenn du diese Sorten im Frühjahr einmal selbst anbaust? Dafür brauchst du keinen großen Gemüsegarten, denn selbst in Kübeln auf dem Balkon oder der Terras- se wachsen Zwiebeln & Co. ganz einfach. Und frisch geerntet aus der eigenen grünen Oase schmecken die doch gleich doppelt so gut! Säen oder stecken? Weil die Entwicklung aus Samen mehrere Monate dauert, kommst du mit Steckzwiebeln schneller ans Ernteziel. Dazu steckst du deine gekauften pflanzfertigen Steckzwiebeln ab Anfang März so in die Erde, dass die Spitzen gerade noch aus der Erde herausschauen. Sie stammen aus einer Kurzkultur vom letzten Jahr und wurden getrocknet, um sie bis zur Pflanzzeit haltbar zu machen. 1, 2, 3...gepflanzt Zwiebeln sind ein sehr genügsames Gemüse. Sie bevorzugen lediglich lockeren Boden und vertragen keine Staunässe, keinen Stallmist oder Kompostbeigaben. Sie wollen es schön sonnig und warm haben. Je wärmer sie aufwachsen, desto milder wird ihr Geschmack. Zwischen den einzelnen Steckzwiebelchen solltest du einen Abstand von ca. 10 cm lassen, damit sie genü- gend Platz haben, um sich zu entwickeln. Knoblauch liebt Sonne und humose Böden, die aber nicht zu nährstoffreich sein sollten. Permanente Feuchte lässt die Zehen im Boden verfaulen, deswegen solltest du auf einen guten Ablauf achten. Bevor du den Knoblauch pflanzen kannst, ist es wichtig die Knolle in die einzelnen Zehen zu zerteilen. Da Knoblauch größere Pflanzen entwickelt, braucht er auch mehr Platz. Daher setzt du die einzelnen Zehen mit der Spitze nach oben 1-2 cm tief in einem Abstand von etwa 30 x 20 cm in die Erde. Knoblauch will beim Wachsen seine Ruhe haben, weshalb er im Garten gerne im Staudenbeet oder zwischen den Erdbeeren wächst. Viele Gärtner schwören darauf, dass der Knoblauch im Boden die Wühl- mäuse fernhält. Ernte Ab Juli ist es dann soweit und du kannst mit der Ernte beginnen. Der beste Erntezeitpunkt ist, wenn das obere Drittel des Laubes langsam gelb-braun wird. Mit einer Grabegabel kannst du dann das Erdreich unter den Zwiebeln lockern. Lass die Zwiebeln und die Knoblauchknollen nach der Ernte bei trockenem Wetter erst 1-3 Tage an Ort und Stelle trocknen. Dann kannst du deine Ernte entweder bündeln oder mit den Blättern zu einem Zopf flechten und an einem luftigen, trockenen und kühlen Ort lagern. Wenn du deinen Knoblauch zu spät erntest, löst sich der Stängel und die Zwiebel zerfällt in einzelne Zehen. Sie sind dann nicht mehr lange haltbar und sollten zügig verbraucht werden. 44 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 44 11.12.2017 12:16:54 FJ '18 · www.sperli.de

GRÜN DünGer ERHOLUNG FÜR DEINEN BODEN! Was ist eigentlich Gründünger? Als Gründünger werden Pflanzen bezeichnet, die zur Nährstoffanreicherung oder zur Bodenlocke- rung ausgesät werden. Ganz nebenbei sorgen sie auch noch dafür, dass sich kein unliebsames Kraut auf deinen vegetationsfreien Beeten breitmacht. Zusätzlich schützen die Pflanzen den Boden vor dem Verschlämmen und verhindern das Auswaschen von Nährstoffen. Rotklee (Art.Nr. 88317), Wicken und Luzernen (Art. Nr. 88239) den im Boden vorhandenen Stickstoff binden. Dieser wird dann während des Verrot- tungsprozesses wieder freigesetzt und fördert das Wachstum von Blättern und Stängeln der Fol- gefrucht. On top sind Gründüngerflächen neben ihrer wunderbaren Eigenschaft als natürlicher Bodenverbesserer auch noch ein Magnet für Nützlinge, denen diese Bereiche als reichhaltige Futterquelle dienen. Wie verwende ich Gründünger? Gründünger kannst du im Frühjahr oder im Herbst aussäen. Nach einigen Wochen werden dann die Pflanzen entweder wieder in den Boden eingearbeitet oder du lässt sie über den Winter abfrieren. Im darauffol- genden Frühjahr musst du dann die Pflanzenmasse ggf. zerkleinern und danach mit dem Boden vermischen. Die Pflanzenstoffe beginnen dann im Boden zu verrotten und düngen so deine Beetflä- chen. Bewirke Gutes – säe Gründünger! Jeder Gründünger hat eine individuelle Wirkung auf die Bodenstruktur. Tagetes, Ringelblumen und Ölrettich (Art.Nr. 88369) wirken gegen Nematoden und sind gute Vorkulturen für z. B. Kartoffeln oder Möhren. Herbstrüben, Winter- raps und Serradella hingegen lockern mit ihren tief wachsenden und stark verzweigten Wurzeln den Boden und sorgen für eine gute Durchlüf- tung. Wiederum können Lupinen (Art.Nr. 88226), W I S S E N S W E R T E S Bodenleben...Wusstet du, dass unter deinen Schuhsohlen mehr Lebewesen existieren als es Menschen auf der Erde gibt? Aber nur im Idealfall, denn wir Menschen sind Oberflä- chen-Chauvinisten und Treten das Leben oft mit Füßen. Wir sehen das Schöne oberhalb, aber das fantastische Leben der Kleinstlebenwesen im Boden ignorieren wir. Dabei besagt eine alte Gärtnerweisheit: Kein dauerhafter Ernteerfolg ohne gesunden Gartenboden. Und der lässt sich so einfach spür- bar verbessern mit der Aussaat von Gründüngerpflanzen. 46 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 46 11.12.2017 12:17:52 FJ '18 · www.sperli.de Nützlingsmagnet

RASEN & Blumenwiesen SPERLI´S GRÜNE SEITE SPERLI´S GRÜNE SEITE SPERLI´s Rasen Rasen – Herzstück eines jeden Gartens, unver- zichtbar und schmückend mit der Auswahl der richtigen Mischung. So vielfältig die Gärten sind, so vielfältig ist auch die Welt des Rasens. Ob als grüne Oase, Bolzplatz oder Schmuckstück – je- der assoziiert etwas anderes mit dem geliebten Grün. Deswegen haben wir auch beschlossen, in den nächsten Jahren die Produktgruppe Rasen und Blumenwiesen bei SPERLI zu entwickeln. Wir beginnen mit einer praktischen Nachsaatmi- schung, aber lass dich überraschen, was uns in den nächsten Jahren noch so einfällt! SPERLI´s Blumenwiesen Mit unseren SPERLI`s Blumenwiesen knüpfen wir an eine alte Tradition von SPERLI an. Bereits 1978 bot SPERLI als eines der ersten Unterneh- men fein aufeinander abgestimmte Blumenwie- sen und Blumenmischungen für den Hausgarten an. Dabei werden Wildblumen und Kräuter mit schwach wachsenden Gräsern zu einer prachtvollen ein- bis mehrjährigen Mischung kombiniert. Bereits im ersten Jahr sorgen Akzep- tanzarten wie z.B. Kornblume und Mohn für ein zauberhaftes Blütenbild. Im zweiten Jahr prägen dann weitere Arten die bunt blühenden Wiesen. Je nach Standort entwickelt sich ein individu- elles Blütenbild, denn nicht jede Art fühlt sich gleich wohl am Standort. Von Frühjahr bis zum Herbst verändern sich die Blumenwiesen ständig auf magische Weise und laden so den Betrachter zum Verweilen, Blumenpflücken und Entspannen ein. Neben Schmetterlingen und Bienen profitieren zahlrei- che andere Insekten und Kleintiere von dem reichhaltigen Pflanzenangebot. Eine Blumenwiese ist nicht nur abwechslungs- reich und farben- froh, sondern auch zeitsparend, denn sie muss nur ein- bis zweimal im Jahr gemäht werden. W I S S E N S W E R T E S Rasen muss man pflegen! „Oftmals ist dein Rasen durch einen harten Winter, Krankheit oder Schädlingsbefall in Mitleidenschaft gera- ten. Damit er wieder zum Schmuckstück wird, kannst du ihn ganz einfach durch eine Nachsaat refreshen. Wenn du folgende Punkte beherzigst, steht einer erfolgreichen Nachsaat nichts mehr im Wege: 1. Die Nachsaat machst du am besten im Frühjahr, bevor die Gräser mit ihrer großen Wachstumsphase starten. 2. Verwende nur qualitativ hochwertiges Rasensaat- 3. 4. gut. Achte auf eine gute Nährstoffversorgung der neu keimenden Rasengräser. Halte die Arbeitsschritte ein, die auf der Verpackung stehen.“ Erfahre mehr über Rasen auf: www.meine-rasenwelt.de Tipp! 48 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 48 11.12.2017 12:18:38 FJ '18 · www.sperli.de

PFLANZEN Vielfalt Snackpapr ika SPERLI´s Fitness „D i e s e l e c k e r e n k l e i n e n P a p r i k a s k a n n s t d u d i r e k t v om S t r a u c h s n a c k e n , d e n n i h r e K e r n e b e fi n d e n s i c h a l l e im o b e r e n Te i l d e r F r u c h t . S i e s i n d e i n p r im a S n a c k f ü r zw i s c h e n d u r c h . I c h l e g e s i e g e r n e m i t z um F l e i s c h a u f d e n G r i l l . S o h a s t d u s c h n e l l u n d e i n f a c h e i n e l e c k e r e B e i l a g e . “ g n a g f l o W M e i n L i e b l i n g s p r o d u k t DAS KLEINE 1 x 1 DES GÄRTNERS Der richtige Standort Jede Pflanze hat ihre eigenen Ansprüche an einen optimalen Standort. Im Allgemeinen gedeihen deine Gemüsepflanzen am besten auf einer freien, sonnigen, windgeschützten Fläche. Auch der richtige Boden ist wichtig, um gesunde Pflanzen heranzuziehen. Zwar kannst du in der Regel den vorhandenen Boden nicht austauschen, aber wenn du ihn genauer kennst, kannst du die Pflanzen anbauen, die am besten in ihm gedeihen oder die mittels Düngung deinen Boden aufbessern. Weitere Infos zum Standort und zur Kübeleignung der Pflanze kannst du dem jeweiligen SPERLI-Pflanzenetikett entnehmen. Nun wird eingepflanzt! Du erhältst unsere Jungpflanzen entweder im Plastikanzuchttopf oder im Pressballen. Je nach Art werden die Jungpflanzen vorwiegend im Frühjahr (nach den Eisheiligen) ins Freiland gepflanzt. Der Wurzelballen der jungen Pflanze sollte gut nass sein, lege ihn deswegen vor dem Einpflanzen einige Minuten ins Wasser. Achte auf die richtige Pflanztiefe und den richtigen Pflanzabstand. Ein Blick auf das SPERLI-Pflan- zenetikett verrät dir den optimalen Pflanzab- stand. Bei der Pflanztiefe gibt es zwei Möglich- keiten: 1. Pflanzen wie z. B. Tomaten, die noch in die Höhe wachsen und standfest werden sollen, werden bis kurz vor dem 50 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 50 11.12.2017 12:20:31 FJ '18 · www.sperli.de

TOMATEN Pflanzen 1 BIO-Cherrytomate Favorita F1 Zum Sommer gehören kleine süße Tomaten einfach dazu! Dabei ist es ganz egal, ob man sie für den bunten Sommersalat verwendet oder sie direkt von der Tomatenpflanze nascht. Die veredelte Cherrytomate ‚Favorita‘ besticht durch ihre zucker- süßen kleinen Früchte mit ca. 15-20 g Gewicht. An den roten Wunderkugeln kannst du dich von Juli bis September erfreuen. 12 cm Topf JUL-SEP sonnig PG 11 Art.Nr. 361247 1 Pflanze 2 BIO-Pflaumen-Cherrytomate Dasher F1 Pflaumen-Cherrytomaten verbinden zwei hervorragende Eigen- schaften miteinander: Sie sind so herrlich süß und vollmundig wie Kirschtomaten und haben dabei für das Verarbeiten eine deutlich bessere Größe. Die veredelte Sorte ‚Dasher‘ trägt von Juli bis September an einem sonnigen Platz Früchte von 20-30 g. 1 Favorita 3 Culina 2 Dasher 12 cm Topf JUL-SEP sonnig PG 11 Art.Nr. 361285 1 Pflanze 3 BIO-Strauchtomate Culina F1 Die veredelte Strauchtomate ‚Culina‘ bezeugt bereits mit ihrem Namen, was ihr bevorzugter Einsatzort ist, nämlich die Küche. Egal ob für die Zubereitung von Tomatensalat, gefüllten Tomaten für den Grill oder Tomatenscheiben für Burger, die ‚Culina‘ ist für jede Aufgabe hervorragend geeignet. Die Früchte mit 120-130 g Gewicht bestechen zudem durch einen fruchtig-leichten, som- merlichen Geschmack. 12 cm Topf JUL-SEP Art.Nr. 361360 1 Pflanze sonnig PG 11 4 Cherry-Buschtomate Lizzano F1 Die Cherry-Buschtomate ‚Lizzano‘ trägt den ganzen Sommer über leuchtend rote, herrlich süße Früchte, die zum Naschen einladen. Die Triebe wachsen überhängend, sodass die Pflanzen sich ideal für Kübel und Ampeln eignen. So werden sie zum passenden Sommerbegleiter für den Gärtner auf Balkonien. Auch unschöne braune Flecken muss man mit dieser Sorte nicht befürchten, da die ‚Lizzano‘ widerstandsfähig gegen Kraut- und Braunfäule ist. 10,5 cm Topf JUL-SEP Art.Nr. 361605 1 Pflanze 5 Cherry-Rispentomate Tropical F1 sonnig PG 5 ‚Tropical‘ bildet lange, gleichmäßige Rispen aus, an denen zahlreiche kirschgroße Früchte hängen. Ihre kleinen, sehr platzfesten Früchte mit 15-20 g Gewicht sind herrlich süß, die Pflanze wird ca. 2 m hoch und ist dabei widerstandsfähig gegen Krankheiten. 10,5 cm Topf JUL-SEP Art.Nr. 361636 1 Pflanze 6 Stab-Rispentomate Bocati F1 sonnig PG 6 Die Stab-Rispentomate bringt es auf eine stattliche Wuchshöhe von ca. 2 m. Dabei bevorzugt sie sonnige Plätze und bringt von Juli bis September viele Früchte mit einem Gewicht von 100-120g hervor. Die Resistenz der Pflanze gegen Pilze und Viruserkrankungen sorgt für eine sichere Ernte. 10,5 cm Topf sonnig PG 6 JUL-SEP Art.Nr. 361698 1 Pflanze 7 Mini-San-Marzano-Tomate Ravello F1 Die wunderschönen ovalen Früchte sind fast zu schön zum Essen. Doch heute schätzt man zum Glück auch den fruchtig- süßen Geschmack der kleinen Schätze mit ca. 25 g Gewicht pro Frucht. Dabei sind die Schönheiten nicht anspruchsvoll, sie möchten nur an einem sonnigen Platz wachsen dürfen und sind dafür widerstandsfähig gegen Platzer. 4 Lizzano 52 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 52 10,5 cm Topf JUL-SEP Art.Nr. 361728 1 Pflanze sonnig PG 6 11.12.2017 12:24:27 8 5 FJ '18 · www.sperli.de

PAPRIKA PFLANZEN 1 SPERLI´s Fitness, rot 2 California Wonder 3 Shakira 1 Snackpaprika SPERLI´s Fitness F1 Mit dieser Sorte bekommst du einen Snackpaprika, der dir ab Juli viele kleine aromatisch-süße Paprikafrüchte schenken wird. Dabei stellst du die Pflanze am besten an einen sonnigen Ort, egal ob in Kübel oder Beet. Das macht sie ebenfalls für alle Bal- kongärtner geeignet. Mit ihr kannst du deine Freunde schon bald mit den ca. 9 cm großen orangen Früchten aus deinem eigenen Garten beeindrucken! 10,5 cm Topf ab JUL sonnig PG 7 Art.Nr. 363142 1 Pflanze 2 Blockpaprika California Wonder Ab Juli bis in den Oktober hinein bringt er Früchte hervor, die von Grün nach Rot reifen. Die Früchte kann man vielseitig in Salaten, zu Fleisch oder im Eintopf einsetzen und sie liefern viel Vitamin C. Samenfest. 10,5 cm Topf JUL-OKT Art.Nr. 363173 1 Pflanze 3 Peperoni Shakira F1 sonnig PG 5 Die robuste Sorte ‚Shakira‘ lässt sich sowohl in Kübel oder Beet und in Gewächshaus oder Freiland anbauen. Wichtig ist dabei nur ein sonniger Standort. Dann wirst du von August bis Oktober deine eigenen milden Peperoni ernten können. Die Früchte erreichen eine Größe von bis zu 20 cm und die Sorte ist robust und ertragreich. 10,5 cm Topf AUG-OKT Art.Nr. 363203 1 Pflanze sonnig PG 5 4 Snackpaprika SPERLI´s Fitness F1 Dieser Snackpaprika bringt ab Juli viele herrlich süße Früchte mit ca. 9 cm Länge hervor, die durch die intensiv rote Farbe und den aromatischen Geschmack begeistern. Dafür möchte er von dir nichts weiter als einen Platz an der Sonne und ausreichend Wasser. Dem Paprika ist es sogar egal, ob du ihn in einen Kübel oder ins Beet pflanzt. So steht dem Genuss nichts mehr im Weg! 10,5 cm Topf 5 sonnig PG 7 SPERLI´s Olivenkraut JUL-SEP Art.Nr. 363111 1 Pflanze Durch den Olivengeschmack passt es zu vielen insbesondere mediterranen Gerichten. Dabei sollte man jedoch beachten, dass das Kraut durch Trocknen oder Erhitzen viel von seinem Aroma einbüßt, es sollte also erst kurz vor dem Verzehr frisch dazugegeben werden. Das Kraut kann ganzjährig an einem sonnigen Standort auch im Topf angebaut werden und eignet sich somit für jeden Garten oder Balkon. Mehrjährig. 12 cm Topf JAN-DEZ Art.Nr. 362602 1 Pflanze 6 SPERLI`s Bohnenkraut sonnig- halbschattig PG 5 Bohnenkraut rundet alle Bohnengerichte mit seinem aroma- tisch-herben Geschmack ab. Zudem hat es eine magenstärken- de Wirkung. An einem halbschattigen Ort im Garten oder auch im Topf kannst du SPERLI’s Bohnenkraut ganzjährig anbauen. In deiner Küche kannst du es dann getrocknet oder frisch schon bald verwenden. Mehrjährig. Winterhart. 12 cm Topf JAN-DEZ Art.Nr. 362633 1 Pflanze sonnig- halbschattig PG 5 7 SPERLI`s Aroma-Rosmarin Die Sorte von SPERLI ist ein Gourmetrosmarin, der einen besonders fein-herben Geschmack an den Tag legt. Dabei kann der Rosmarin ganzjährig an einem bevorzugt sonnigen Standort angebaut werden und zeichnet sich durch seine Wüchsigkeit aus. Im Anschluss wird der Rosmarin frisch oder getrocknet in der Küche weiterverarbeitet. Mehrjährig. Winterhart. 12 cm Topf JAN-DEZ Art.Nr. 362428 1 Pflanze sonnig PG 5 4 SPERLI´s Fitness, orange 54 GARTENze T Inhaltsseiten-SPERLI FJ 2018-17.10.2017-RA-save.indd 54 11.12.2017 12:28:22 FJ '18 · www.sperli.de

Alle Neuheiten bei Sperli, gekennzeichnet mit unserem Neuheiten-Störer N E U Preis- gruppe Verpackungs- inhalte N E U Art.Nr. Artikelbezeichnung 80572 Schalerbsen, Kleine Rheinländerin 80585 Schalerbsen, Kl. Rheinl. MaxiPack 80593 Bio-Zuckererbse 80600 Zuckererbsen, Sweet Horizon 80610 Zuckererbsen, Vroege Hendriks Gemüse A-Z 80640 Andenbeeren, Inkapflaume 80642 Ananaskirsche 80655 Artischocken, Vert de Provence 80666 Auberginen, Adria F1 N E U 80670 Auberginen, Patio Baby 80679 Birnenmelonen, Pepino 80685 Erdnuss (Arachis) 80689 Erdbeere, Elan F1 80692 Erdbeere, SPERLI´s Bowlenzauber 80705 Mexikanische Minigurke, SPERLI´s Sandia 80718 Einlegegurken, Conny F1 80736 Einlegegurken, Excelsior F1 80745 Einlegegurken, Libelle F1 80757 Einlegegurken, Vorgebirgstrauben 80765 Bio-Salatgurken 80771 Salatgurken, Bella F1 80783 Salatgurken, Burpless Tasty Green F1 80796 Salatgurken, Chinese Slangen 80809 Salatgurken, Flamingo F1 80822 Salatgurken, Futura F1 80835 Salatgurken, Iznik F1 80848 Salatgurken, Konsa F1 80854 Salatgurken, Lemon 80861 Salatgurken, Lothar F1 80880 Salatgurken, Moneta 80886 Salatgurken, Paska F1 80900 Salatgurken, Saladin F1 80913 Salatgurken, Silor F1 80926 Salatgurken, Delikateß 80939 Salatgurken, Fatum 80952 Horngurken, Kiwano 80970 Knollenfenchel, Fino 80991 Blumenkohl, Erfurter Zwerg N E U 80995 Blumenkohl, Romanesco natalino 81004 Blumenkohl, Igloory 81030 Blumenkohl, Optimist F1 81043 Brokkoli, Marathon F1 81056 Chinakohl, Kasumi F1 81069 Futterkohl, Grüner Ring 81082 Grünkohl, Halbhoher grüner krauser 81095 Grünkohl, Lerchenzungen 81108 Kohlrabi, Blaro 81121 Kohlrabi, Delikateß blauer 81134 Kohlrabi, Delikateß weißer 81140 BIO-Kohlrabi weiß 81147 Kohlrabi, Lanro Preis- gruppe Verpackungs- inhalte C G G G E G G E G I K F L E G G H D A L L G A L K K F L K D I F L A C G E A G E H G E A A C E A A F E 1 Portion 250 g 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion Pillensaat 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion Art.Nr. Artikelbezeichnung Hülsenfrüchte 80002 Buschbohnen, Berggold 80008 BIO-Buschbohnen grün 80010 BIO-Buschbohnen grün (Gluckentyp) 80015 Buschbohnen, Borlotto rosso 80020 Buschbohnen, Canadian Wonder 80026 Buschbohnen, Cropper Teepee 80030 Buschbohnen, Dorado 80039 Buschbohnen, Delinel 80055 Buschbohnen, Dubbele Witte z. dr. N E U N E U 80065 Buschbohnen, Facta 80091 Buschbohnen, Maxi 80104 Buschbohnen, Molly 80118 Buschbohnen, Montano 80130 Buschbohnen, Nassau 80149 Buschbohnen, Purple Teepee 80159 Buschbohnen, Saxa 80175 Buschbohnen, Scuba 80189 Buschbohnen, Scuba, MaxiPack 80195 Buschbohnen, Sigma 80235 Buschbohnen, Speedy 80241 Buschbohnen, Stanley 80262 Buschbohnen, Wachs Beste von Allen 80273 Prunkbohnen, Butler 80280 Prunkbohnen, Preisgewinner 80288 Prunkbohnen, St. George 80299 Puffbohnen, Dreifach Weiße 80304 Puffbohnen, Robin Hood 80312 Puffbohnen, Hangdown Grünkernig 80325 Puffbohnen, Piccola 80335 BIO-Stangenbohnen grün 80338 Stangenbohnen, Algarve 80364 Stangenbohnen, Blauhilde 80384 Stangenbohnen, Matilda 80395 Stangenbohnen, Mombacher Speck 80405 Stangenbohnen, Neckargold 80418 Stangenbohnen, Neckarkönigin 80429 Stangenbohnen, Rakker 80442 Stangenbohnen, Princess à rames type 80454 BIO-Markerbse 80468 Markerbsen, Wunder von Kelvedon 80481 Markerbsen, Wunder v. K. MaxiPack 80498 Markerbsen, Lancet 80507 Markerbsen, Lancet, MaxiPack 80513 Markerbsen, Grandera 80534 Markerbsen, Salout 80547 Kapuzinererbsen, Blauwschokker 80564 Schalerbsen, Germana E K I F F F G G E E G G G G F E F I E G G E G F I D D D G I G F I E E E G G G C G D G E E G E 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 100 g 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 250 g 1 Portion 250 g 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 56 GARTENze T GZ_Sortimentsseiten-FJ2018-RA.indd 2 11.12.2017 11:59:20 FJ '18 · www.sperli.de

N E U N E U N E U Art.Nr. Artikelbezeichnung 82412 Rübchen, Teltower Echte 82418 BIO-Rote Beete 82434 Rote Rüben, Forono 82447 Rote Rüben, Pablo 82460 Rote Rüben, Rote Kugel 2 82473 Rote Rüben, Tonda di Chioggia 82476 Gelbe Rüben, Golden Eye 82486 Bataviasalat, Teide 82512 Eichblattsalat, Navara 82520 BIO-Eissalat 82525 Eissalat, Barcelona 82532 Eissalat, Frillice 82538 Eissalat, Great Lakes 118 82551 Endivien, Blonde á couer plein 82564 Endivien, Diva 82590 Endivien, Escariol grüner 82603 Feldsalat, Elan 82616 Feldsalat, Favor 82629 Feldsalat, Holländ. Breitbl. MaxiPack 82642 Feldsalat, Holländischer breitblättriger 82655 Feldsalat, Palace 82668 Feldsalat, Volhart 3 82681 Feldsalat, Volhart 3, MaxiPack 82694 Feldsalat, Volhart 3, MaxiPack 82707 Feldsalat, Verte de Cambrai 82720 Feldsalat, Verte de Cambrai 82733 Feldsalat, Vit, MaxiPack 82746 Feldsalat, Vit, MaxiPack 82755 BIO-Kopfsalat 82759 Kopfsalat, Attractie 82772 Kopfsalat, Attractie 82778 Kopfsalat, Brighton 82785 Kopfsalat, Casanova 82798 Kopfsalat, Dynamite 82811 Kopfsalat, Kagraner Sommer 3 82824 Kopfsalat, Maikönig 82837 Kopfsalat, Merveille des quatre saisons 82850 Kopfsalat, Mona 82860 Pflücksalat Sortiment 82876 Pflücksalat, Grand Rapids 82889 Pflücksalat, Lollo bionda 82900 BIO-Pflücksalat 82902 Pflücksalat, Lollo rossa 82915 Pflücksalat, Amerikanischer brauner 82928 Pflücksalat, Australische Gele 82941 Radicchio, Palla Rossa 3 82954 Radicchio, Variegata di Castelfranco 82972 Romanasalat, Tantan 82980 Romanasalat, Ovired 82994 Schnittsalat, Blonde à couper 83000 Salat (Löffelchensalat) 83006 Zichoriensalat, Zuckerhut Preis- gruppe Verpackungs- inhalte Art.-Nr. Artikelbezeichnung Preis- gruppe G E E E A E H G G E G E C C E A E G F A E A F G E F F L F A F H G G A A A E H E E E E A C E C G G C I E 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 83018 Salat-Mix, Baby Leaf Mischung 83032 Salat-Mix, Pflücksalat, Fitness-Mix 83039 Salat-Mix, Lollo-Mix 83045 Salat-Mix, Baby Leaf 83058 Salat-Mix, Asia-Salat, Red & Green 83071 Salat-Mix, Asia Spicy Green Mix 83084 Schwarzwurzeln, Verb. nichtsch. Riesen 83097 Schwarzwurzeln, Hoffmanns schw. Pfahl 83110 Knollensellerie, Mars 83123 Stangensellerie, Tall Utah 52/70 83130 Stangensellerie, Giant Red 83136 Neuseeländer Spinat, Carla's Bester 83150 BIO-Spinat 83162 Spinat, Matador 83175 Spinat, Matador, MaxiPack 83188 Spinat, Monnopa 83193 Spinat, Monnopa, MaxiPack Saatband 5 m 83196 Spinat, Palco F1 10 g 1 Portion 1 Portion 1 Portion 10 g 25 g 1 Portion 83201 Spinat, Palco F1 83214 Erdbeerspinat, SPERLI´s Rote Gans 83227 Blattstielgemüse, Mai-Stielmus 83235 Tomaten, Red Currant 83242 Tomaten, Gourmelito 83253 Tomaten, Totem F1 83255 BIO-Tomate (Reisetomate) N E U N E U Saatband 5 m 83275 Tomaten, Lizzano F1 10 g 25 g 1 Portion 1 Portion 83279 Tomaten, Sungold F1 83284 Tomaten, Arielle (Rosinentomate) 83292 Tomaten, Yellow Pearshaped 83305 Tomaten, Black Cherry Saatband 5 m 83309 Tomaten, Gardenberry 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 83310 Tomaten, Donna F1 (Topftomate) 83306 BIO-Stabtomate 83312 Tomaten, Heartbreaker Vita F1 83314 Tomaten, Resi (Cherrytomate) 83318 Tomaten, Agro F1 83332 Tomaten, Ravello F1 83344 Tomaten, Goldene Königin Saatband 5 m 83357 Tomaten, Green Zebra 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 83370 Tomaten, Harzfeuer F1 83383 Tomaten, Hellfrucht 83396 Tomaten, Matina 83409 Tomaten, Serrat F1 83422 Tomaten, Shady Lady F1 83448 Tomaten, Tigerella 83461 Tomaten, Fantasio F1 83478 Tomaten, Corazon F1 83481 Tomaten, Country Taste 83490 Tomaten, Delizia F1 83500 Tomaten, Kalimba F1 Saatband 5 m 83526 Tomaten, Marmande 1 Portion 83535 Tomaten, Yellow Stuffer (Tomatenpaprika) G E G E H F C E E E F E H A D C G K F E E F I G L L K L G K L K L K L L L E K G A E G K E G I I I K C E Verpackungs- inhalte 1 Saatplatte 1 Portion Saatband 5 m 1 Portion Saatband 5 m 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 50 g 1 Portion 50 g Saatband 5 m 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 58 GARTENze T GZ_Sortimentsseiten-FJ2018-RA.indd 4 11.12.2017 11:59:23 FJ '18 · www.sperli.de

Art.Nr. Artikelbezeichnung 84657 Schnittlauch, Twiggy 84670 Schnittlauch, Lauch-Kombination 84683 Schnitt-Knoblauch 84686 Schnitt-Knoblauch, Fat Leaf 84696 Schnittsellerie, Gewone Snij 84709 Honigkraut, SPERLI´s Süße (Stevia) 84722 Würz-Tagetes, SPERLI´s Hot Mexican 84735 Thymian, SPERLI´s Wild Magic 84746 BIO-Thymian 84748 Thymian, Di Roma N E U 84755 Thymian, Simple herbs Multipille 84765 Waldmeister, SPERLI´s Grüner Mai 84774 Ysop, SPERLI´s Dufti 84783 Zitronengras 84787 Zitronenmelisse, SPERLI´s Lima 84800 Gewürzkräuter-Kombination 84813 Bohnenkraut, Dill, Basilikum 84826 Küchenkräuter-Kombination 84840 Teekräuter-Kombination 84855 Küchenkäuter-Kombination Keimsprossen & Zubehör 84880 Brokkoletti, Brassica rapa 84890 Ruca-Salatrauke, Eruca sativa 84910 Kresse, Lepidium sativum 84920 Alfalfa, Medicago sativa 84945 Mungbohnen, Phaseolus aureus 84950 Daikon-Rettich, Raphanus sativus 84960 Radies, Raphanus sativus 84980 SPERLI´s Milde Mischung 84997 SPERLI´s Pikante Mischung 85000 Weizen 85003 Kresse-Anzuchtset inkl. Kressesaatgut 85006 Rauke-Anzuchtset inkl. Raukesaatgut 85010 Weizen-Anzuchtset inkl. Weizensaatgut 85012 Keimgarten, 2 Keimschalen N E U N E U N E U N E U N E U Grünsprossen 85015 Grünsprossen Anzuchtset grün 82220 BIO-Radieschen (Nachfüllpads) 84155 BIO-Kresse (Nachfüllpads) 84498 BIO-Senf (Nachfüllpads) 84555 BIO-Rucola (Nachfüllpads) Blumensamen A-Z 85030 Akelei, Langgespornte Mix 85043 Ananasblumen, SPERLI´s Süßer Duft 85056 Winterastern, SPERLI´s Fiambre Mix 85069 Astern, Amerikanische Busch Mix 85076 Astern, Ballon Mischung 85082 Astern, Riesenstrahlen Mix 85095 Astern, Pompon Mix 85108 Astern, Riesen-Prinzess Mix 85121 Astern, Straussenfeder Mix 85134 Astern, Lüneburger Zwerg Mix 85147 Ballonwein, SPERLI´s Herzballon 60 GARTENze T GZ_Sortimentsseiten-FJ2018-RA.indd 6 Preis- gruppe Verpackungs- inhalte Art.-Nr. Artikelbezeichnung Preis- gruppe Verpackungs- inhalte A F E L A G E C E C I D C F A F F K F F E G G F E F F F E E K K K N N G G G G C G E A E A C C A C E 1 Portion 85160 Zwergbanane, SPERLI´s Coco Saatband 5 m 85170 Bauernorchidee, Tinkerbelle Mix 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion Saatband 5 m Saatband 5 m 4 Saatscheiben 3 Saatscheiben 5 Saatscheiben 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Set 1 Set 1 Set 85173 Bechermalven, Mont Blanc 85186 Bechermalven, Ruby Regis N E U 85190 Bartfaden, SPERLI´s Glöckchen 85199 Blaukissen, SPERLI´s Azzurro 85212 Anis-Ysop, SPERLI´s Limonadenpflanzen 85221 Kaktusdahlien, Darf Cactus Mixed 85258 Türkischer Drachenkopf 85261 Duftnessel, Blue 85264 Echtes Duftveilchen 85277 Eierbaum, Essbare Früchte 85303 Fackelblume, Fiesta del Sol 85316 Fingerhut, SPERLI´s Mervita Mix 85329 Flammenblumen, Sternenzauber Mix 85342 Fleißige Lieschen, Zwerg Mix 85345 Fleißige Lieschen, Star Mix 85355 Gartenamarant, SPERLI´s Müsli-Mix 85368 Gänseblümchen, Tausendschön 85381 Gänseblümchen, Prachtmix 85407 Geranien, Prachtmix 85425 Geranien, Summer Showers F1 Mix 85433 Glockenblumen, Campana Mix 85446 Glockenblumen, Empito Mix, gefüllt 85459 Glockenreben, Violette Schönheit 85472 Glockenreben, SPERLI´s Glockenklang 85485 Goldlack, SPERLI´s Chupado Mix 85498 Hornveilchen, Johnny Jump up 85511 Hornveilchen, Sorbet F1 Mix 85524 Husarenknopf, SPERLI´s Knöpfchen 85540 Indianernesseln 85550 Jungfer im Grünen, African Bride 85563 Jungfer im Grünen, SPERLI´s Gaudi Mix 85576 Kaffeebaum, SPERLI´s Rösti 2 Schalen 85589 Kakteen, SPERLI´s Tropensortiment 1 Set 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 85597 BIO-Kapuzinerkresse 85602 Kapuzinerkresse, Black Velvet 85615 Kapuzinerkresse, Sonnenteppich 85628 Kapuzinerkresse, Night & Day 85641 Kapuzinerkresse, Peach Melba 85654 Kapuzinerkresse, Scharlachglanz 85667 Kapuzinerkresse, Orientzauber 85680 Kapuzinerkresse, Vesuvius 85693 Kapuzinerkresse, Glanzhybriden Mix 85706 Kapuzinerkresse, Diamant des Abendlandes 85719 Kapuzinerkresse, Roland Mix 85732 Kapuzinerkresse, Gartenjuwel 85740 Kapuzinerkresse, SPERLI´s Goldranke 85746 Kapuzinerkresse, Whirlybird Rose 85758 Katzenminze, SPERLI´s Blauer Kater 85771 Kornblumen, SPERLI´s Black Beauty 85784 Kornblumen, Blauer Junge 85790 Kornblumen, Classic Fantastic G G E E E E E I C C E G G E A G G F E C G L A C E E A E G C G C A G G L E E E E E E E A C C E F F E C A E 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 11.12.2017 11:59:24 FJ '18 · www.sperli.de

Preis- gruppe Verpackungs- inhalte C G E E C H A L F A C A E H H E C C F E E C C E G G G C C E A E E A G E E K E G H F E E H C G E G A C K 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion Art.Nr. Artikelbezeichnung Blumensamen A-Z 87097 Stockrosen, Prachtmix 87110 Stockrosen, Fiesta Time 87123 Stockrosen, SPERLI´s Dunkle Schönheit 87136 Stockrosen, SPERLI´s Simplex Mix 87149 Strandflieder, SPERLI´s Colorita Mix 87165 Strelizien, Paradiesvogelblumen 87175 Strohblumen, SPERLI´s Koloss Mix 87182 Studentenblumen, Discovery Orange 87187 Studentenblumen, Eskimo 87201 Studentenblumen, Sonnenschein Prachtmix 87214 Studentenblumen, SPERLI´s Sparki Mix 87227 Studentenblumen, SPERLI´s Plano Mix 87240 Studentenblumen, Carmen N E U N E U 87245 Studentenblumen, SPERLI´s Chameleon 87248 Studentenblumen, SPERLI´s Feuerball 87253 Studentenblumen, Honeycomb 87266 Studentenblumen, Petite Gelb 87279 Studentenblumen, Petite Orange 87292 Studentenblumen, Patula Starfish 87305 Studentenblumen, Orangemeer 87318 Studentenblumen, SPERLI´s Sol 87331 Vergissmeinnicht, Blauer Ball 87335 Orientalischer Waldmeister 87344 Wicken, Überriesen scharlachrot 87357 Wicken, SPERLI´s Sommerduft 87375 Wicken, Biedermeier Duftmix 87383 Wicken, Staudenwicken Mix 87396 Wicken, SPERLI´s Gigantea Mix 87408 Wicken, Kleiner Liebling 87422 Wicken, SPERLI´s Überriesen 87435 Buschwinden, SPERLI´s Triple Mix 87448 Kaiserwinden, SPERLI´s Blaue Königin 87461 Prunkwinden, Magic Morning 87474 Prunkwinden, SPERLI´s Presto Mix 87487 Prunkwinden, Morning Star 87500 Prunkwinden, Schwarze Witwe 87539 Wunderblumen, Broken-Colours-Mix 87552 Zierauberginen, SPERLI´s Kürbis am Stiel 87565 Ziergras, SPERLI´s Engelshaar 87578 Zyperngras, SPERLI´s Katzenspaß 87592 Ziergurken, Mekkie - Mix 87604 Zierkohl, Bunter Krauskopf 87617 Zierkürbis, Bischofsmütze 87630 Zierkürbis, Erntedank Mix 87644 Zierkürbis, Villa Kunterbunt Mix 87656 Zierkürbis, Schöne Mix 87669 Zierkürbis, SPERLI´s Cobra 87682 Zierkürbis, Krallenmischung 87695 Zierkürbis, Schwanenhals Lohengrin 87708 Zinnien, Dahlienblütige Mischung 87721 Zinnien, Kalifornische Riesen Mix 87734 Zinnien, Green Envy 62 GARTENze T GZ_Sortimentsseiten-FJ2018-RA.indd 8 Art.Nr. Artikelbezeichnung 87747 Zinnien, Liliput Mix 87760 Zinnien, Candy Cane 87770 Zinnien, Skabioseblütige Mix 87773 Zinnien, Perserteppich Mix N E U 87775 Zinien, SPERLI´s Zauberball 87783 Zinnien, Spanische Träume 87786 Zinnien, Zahara Starlight Rose Blumenmischungen 87801 Blühende Waldwiese 87809 Bienen-Mix 87812 SPERLI´s Insektennektar 87825 SPERLI´s Schmetterlingswiese N E U 87828 Lüneburger Blütenträume 87840 SPERLI´s 1001 Nacht 87851 Beeteinfassung Bordüren 87864 Blumen- und Kräutermix, SPERLI´s Duftgarten 87877 Blumenmix, Hängende Gärten 87895 SPERLI´s Schneck-Weg 87903 SPERLI´s Balkonparadies 87916 Niedrige Blumenmix, SPERLI´s Blütenteppich 87929 Blumenmix, Japanischer Blumenrasen 87945 Blütenparadies für Nützlinge 87949 Blumenmix für Vögel 87955 Essbare Blumenmix, SPERLI´s Blütensalat 87968 Einj. Blumenmix, Bauerngarten Sinfonie 87984 Blumenmix, Feld- und Wiesencharme 87994 Schlingpflanzen-Mix, SPERLI´s Himmelsstürmer 88007 Mehrj. Blumenmix, Steingarten Stauden 88019 Wildblumenmix, Blumen- und Kräuterwiese 88022 SPERLI´s Balkon Nützlingsparadies Kleintiersaaten 88050 Ostergras, SPERLI´s Osterspaß 88063 Katzengras, SPERLI´s Mini-Tiger-Gras 88076 Kleintierrasen, SPERLI´s Pet Floor 88089 Vogelmiere, SPERLI´s Vogelfit 88102 Ziervogelgras, SPERLI´s Pitti Gründünger - Sperling‘s Gartendoktor 88206 Bitterlupine 88239 Luzerne 88252 Serradella 88265 Phacelia 88291 Gelbsenf 88304 Inkarnat-Klee 88317 Rotklee 88369 Nematodenkiller 88395 Schnellgrüner Rasen & Blumenwiesen SPERLI´s Nachsaat 88600 88690 SPERLI´s Naturwiese heimische Blumen 88695 SPERLI´s Nützlingswiese Blumenzwiebeln Basis 260021 Knollenbegonien, Non Stop (rot, gefüllt) 260076 Knollenbegonien, Non Stop (gelb, gefüllt) Preis- gruppe Verpackungs- inhalte A G D E I C G G F G G G F K G F I F E E G G E G G E E F D E E E C C I G G1 L G L L L I G1 N M 8 8 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion Saatband 5 m 1 Portion Saatband 5 m Saatband 5 m Saatband 5 m 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 1 Portion 500 g 100 g 250 g 180 g 250 g 300 g 180 g 55 g 250 g 250 g 250 g 250 g 3 3 11.12.2017 11:59:25 FJ '18 · www.sperli.de

N E U N E U Art.Nr. Artikelbezeichnung 268164 Seerosen-Dahlie, Bright Diamond 268195 Seerosen-Dahlie, Graceland Blumenzwiebeln Premium 260397 Begonien, Pastel Mix 263800 Lilien, Centerfold 263893 Lilien, Linda Cancun 263923 Lilien, Dot Com 263985 Lilien, Strawberry and Cream 264012 Lilien, Elodie 265118 Dahlie (Kübel & Beete), Nimbus 265620 Dunkellaubige Dahlie, Black Jack 265675 Dunkellaubige Dahlie, Karma Choc 266153 Großblütige Fimbriata-Dahlie, Omega 266191 Riesenblütige Dahlie, Riviera 266221 Riesenblütige Dahlie, Byzance 266276 Riesenblütige Dahlie, Lady Darlene 266306 Riesenblütige Dahlie, Mom`s Special 266344 Riesenblütige Dahlie, Nenekazi 266450 Dekor. Dahlie, Lady Liberty 266474 Großbl. Schmuckdahlie, Dutch Carneval 266481 Semikaktus-Dahlie, Market Joy 266498 Dekor. Dahlie, Belle of Barmera 266504 Dekor. Dahlie, Thomas A. Edison 266511 Dekor. Dahlie, Otto´s Thrill 266863 Kaktusdahlie, Orchid Princess 266870 Kaktusdahlie, Crazy Legs 266900 Kaktusdahlie, Karma Red Corona 266917 Kaktusdahlie, Yellow Star 266924 Kaktusdahlie, Star´s Favorite 267181 Splittdahlie, Fringed Star 267204 Splittdahlie, Winesome 267228 Splittdahlie, Ice Crystal 267518 Balldahlie, Red Fox 267679 Balldahlie, Sunny Boy 267686 Balldahlie, Jowey Joshua N E U 267785 Buschdahlie, Calin 267822 Buschdahlie, Cancun 267914 Buschdahlie, Sofia 268072 Anemonenblütigen Dahlie, Blue Bayou 268102 Seesrosen-Dahlie, Nagano 268225 Seesrosen-Dahlie, Karma Irene 268324 Fimbriata Dahlie, Rejmans Firecracker Preis- gruppe 3 3 8 4 4 4 4 5 5 5 4 4 5 4 4 3 3 4 4 3 3 3 3 4 4 3 2 2 2 5 3 4 4 5 4 4 5 5 3 3 3 Blumenzwiebeln Großpackungen/Maxi-Pack 269017 Dahlien, Happy Single Mix 269055 Dahlien, Honka Mix 269093 Dahlien, Fubuki Mix 269130 Dahlien, Karma Mix 269178 Dahlien, Gallery Mix 269208 Dahlien, Halskrause Mix 269277 Gladiolen, Camara Mix 269314 Gladiolen, Camara Ruffled Mix 269352 Freesien, einfacher Mix 269390 Crocosmia, Mischung 10 10 10 10 10 10 8 11 8 8 64 GARTENze T GZ_Sortimentsseiten-FJ2018-RA.indd 10 Verpackungs- inhalte 1 Art.Nr. Artikelbezeichnung Blumenzwiebeln XXL-Programm Preis- gruppe Verpackungs- inhalte 1 3 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 3 3 3 3 3 3 25 25 35 25 269802 Begonien, Bertinii 269840 Gladiolenmix 269864 Seerosen-Dahlien-Mix 269895 Beet- u. Kübeldahlien-Mix 269925 Liatris, Mix Blau-Weiß 269956 Oriental-Lilie, Star Gazer N E U 269936 Lilie, African Queen Blumenzwiebeln für Nützlinge SPERLI´s Schmetterlings Mix 269475 269437 SPERLI´s Nützlingsparadies Steckzwiebeln, Schalotten und Knoblauch 268935 Franz. Schalotten, Longor (länglich) 268942 Franz. Schalotten, Mikor (rund) 268799 Steckzwiebeln, Hercules F1 (gelb) 268782 Steckzwiebeln, Rosanna (rot) 268775 Steckzwiebeln, Red Ray F1 (rot) 268867 Schalotten, Bitztro (rötlich-braun) 268850 Schalotten, Yellow Moon (gelb) 268980 Schalotten, Hermine (weiß) 268959 BIO-Steckzwiebeln, Sturon (weiß) 268966 BIO-Schlotten, Red Sun (rot) 268911 Knoblauch, Arno (weiß) 268928 Knoblauch, Vivalto (rosa) Pflanzen 361247 BIO-Cherrytomate Favorita, F1, veredelt 361285 BIO-Cherrytomate Dasher, F1, veredelt 361360 BIO-Strauchtomate Culina, F1, veredelt 361407 BIO-Mini-Schlangengurke Printo, F1, ver. 361445 BIO-Schlangengurke Stiks, F1, veredelt 361605 Kübel-Ampeltomate Lizzano, F1 361636 Cherry-Rispentomate Tropical, F1 361698 Stab-Rispentomate Bocati, F1 361728 Mini-San-Marzano-Tomate Ravello, F1 361766 Rosinentomate Arielle 361780 Midi Schlangengurke Picolino, F1 361810 Schlangengurke Bella, F1 361841 Snackgurke Salamanda, F1 363111 Snackpaprika SPERLI's Fitness, orange 363142 Snackpaprika SPERLI's Fitness, rot 363173 Blockpaprika California Wonder 363203 Peperoni Shakira, F1 362008 SPERLI's Schnittlauch 362060 SPERLI's Currykraut 362152 SPERLI's Zitronenmelisse 362305 SPERLI's Minze-Marokko 362336 SPERLI's Oregano 362367 SPERLI's krause Petersilie 362398 SPERLI's italienische Petersilie glatt 362428 SPERLI's Aroma-Rosmarin 362602 SPERLI's Olivenkraut 362633 SPERLI's Bohnenkraut 362695 SPERLI's Kugelthymian 10 10 10 10 10 10 6 11 11 6 6 5 5 5 5 5 6 5 5 5 8 11 11 11 11 11 5 6 6 6 10 5 5 5 7 7 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 2 20 4 3 15 4 1 33 29 12 Stück 125 Stück 125 Stück 125 Stück 70 Stück 12 Stück 12 Stück 12 Stück 12 Stück 12 Stück 3 Stück 3 Stück 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 1 Pflanze 11.12.2017 11:59:26 FJ '18 · www.sperli.de

ca. 50 Min. 1 Freund ca.15 Min. 2-4 Freunde Bunte-Lunch-Bowl Gelbe-Bete-Dip ca. 50 Min. 4 Freunde ca.15 Min. 1-2 Freunde Kürbis-Linsen-Birnensalat Schoko-Popcorn Rezeptkarteund Etiketten.indd 3 11.12.2017 12:34:11

Bitte an der Markierung ausschneiden (Rückseite) Die Etiketten findest du auch unter www.sperli.de Bitte an der Markierung ausschneiden (Rückseite) Rezeptkarteund Etiketten.indd 5 GARTENze T 11.12.2017 12:34:41 www.sperli.de · FJ '18Leckerer GEHT‘S NICHT!Vitamin PACKUNGSelbst HERANGEZOGENHIER STECKT VIEL LIebe DRIN!VON MIR für dich!LieblinGsRezepteHALTBAR GEMACHTEGartenFreudenSommerIM GLASGAUMENFREUDEN AUSBalkonienGenuss VON DER FENSTERBANKVOM BeetIN‘S GlasMIT Lebe EINGEKOCHTFÜR Lecker MÄULCHENAnbauAUS EIGENEMFRUCHTIGE GartenGrüsseFRECHE FrüchtchenMEINE

INHALTS Themen KRESSE Kunst PREISGRUPPEN übersicht Saatgut, Keimsprossen, Rasen, Blumenwiesen und Gründünger KRESSE KUNST – MIT ALLEN SINNEN GENIESSEN! Wir sind fasziniert davon, was man alles aus Saatgut zaubern kann. Deswegen möchten wir dir auch mal eine Kunstaktion vorstellen, die wir mit Saatgut unterstützt haben. „Ein sanfter Duft von frischem Grün liegt in der Luft der BILD.TON.WERK. Galerie. Es riecht nach Pflanzen statt nach frischer Farbe und Binde- mitteln. Sprossen und Keimlinge durchwachsen die Räume. Geschmackvoll garniert fügen sie sich auf Fliesen, Rampen, Lekaflächen. Zwei Profilschienen, gefüllt mit Kresse, dienen als Brücke [zwischen den Räumen].“ So beschreibt Gerald Kofler die Eindrücke der Ausstellung „... Keys extended“ in den Räumen der Galerie des Vereins Bild.Ton.Werk., die er in Wien mit seinem Partner Hermann Stöckl betreibt. Das ausstellende Künstlerpaar aus der Region Hannover, Lucy Schreiber und Lito Bürmann, malt z.B. mit Licht, Video, Laser und Kresse. Es hat Tradition bei den beiden Künstlern Hightech und Naturmaterialien miteinander zu verschrän- ken. „Es war Lucys Anliegen, mit dem Material Erde zu arbeiten. Dabei war es eine klare Konse- quenz, auf der Erde auch etwas wachsen zu lassen“, erzählt Lito Bürmann. Nach- dem zunächst Lucy Schreiber einzelne mit Kresse bewachsene Elemente in die gemein- samen Ausstellungen eingewoben hatte, sind die Kressearbeiten inzwischen ein alles verbin- dender Bestandteil der gemeinsamen Arbeiten geworden. Auf den Ausstellungen geht es somit auch um die Prozesse vom Samenkorn, dem Keimling der Pflanze, bis zur Vergänglichkeit. Es lohnt sich, eine Ausstellung mehrmals zu besuchen, um jedes Mal ein verändertes Bild zu erleben. Besonders empfiehlt Lucy Schreiber den Besuch der Finissage: „Alle dürfen dann die Kressewerke aufessen – dazu werden Brot und Frischkäse gereicht.“ Mit jedem Happen wird der Besucher zum Künstler und zum Teil des Kunstwerks an sich. Lucy Schreiber und Lito Bürmann mit ihrem gemeinsamen Projekt Atelier Licht.n.Stein sind offensichtlich Künstler bis in die letzte Konse- quenz. Bis zum letzten Bissen. Text: O. Berger 11.2o17 Zitat von Gerald Kofler: „Vom Samenkorn zum Transistor“ (http://www.bildtonwerk. at/?p=218) ab S.4 SPERLI´s BIO-Vielfalt ab S. 8 Keimsprossen INHALT Vorwort Saatgut-Neuheiten 2018 SPERLI´s BIO-Vielfalt SPERLI`s BIO-Sprossen Ab in die Erde Tomaten-Vielfalt Alles über Gurken Bohnen & Erbsen Balkonapotheke Blumenmischungen Sonnenblumen Prächtige Dahlien Begonien & Co. Steckzwiebeln Gründünger Rasen & Blumenwiesen Pflanzenvielfalt Tomaten- & Gurkenpflanzen Paprikapflanzen Kräuterpflanzen Gesamtsortimentsübersicht SEITE 1 2-3 4-7 8-11 12-15 16-19 20-23 24-27 28-31 32-35 36-39 40-41 42-43 44-45 46-47 48-49 50-51 52-53 54 55 56-64 d e i n S P E R L I Te a m e t r i B Market ing e k i a M Produktberaterin Rasen g n a g f l o W Produktberater Saatgut g r o e G Produktberater Blumenzwiebeln A C D E F G G1 H I K L M N 0,99 € 1,59 € Blumenzwiebeln und Pflanzen 1,99 € 2,79 € 1,79 € 3,49 € 3,59 € 3,99 € 4,59 € 4,99 € 5,99 € 9,99 € 2,99 € 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1,49 € 1,99 € 2,29 € 2,79 € 2,99 € 3,29 € 3,79 € 3,99 € 4,59 € 4,99 € 5,99 € 6,99 € So bestellst du: Du kannst alle im Katalog abgebildeten Produkte und noch viel mehr bei uns direkt im SPERLI-Onlineshop bestellen! per Internet www.sperlishop.de Unsere AGB 1. Geltungsbereich Für alle Bestellungen über www.sperlishop.de gelten die nachfolgenden Bedingungen. 2. Vertragsschluss, Vertragspartner Deine Bestellung stellt ein Angebot an uns, die SPERLI GmbH, zum Abschluss eines Kaufvertrages dar. Gibst du eine Bestellung durch Klicken auf den Button „zahlungs- pflichtig bestellen“ ab, schicken wir dir eine Nachricht, die den Eingang deiner Bestellung bei uns bestätigt. Diese Bestellbestätigung stellt noch keine Annahme deines Angebo- tes durch uns dar, sondern informiert dich nur darüber, dass die Bestellung bei uns eingegangen ist. Ein Kaufvertrag kommt erst dann zustande, wenn wir dir den Versand der bestellten Artikel mit einer zweiten E-Mail bestätigen. Dein Vertragspartner ist die SPERLI GmbH, Freckenhorster Str. 32, 48351 Everswinkel, vertreten durch ihre Geschäftsführer Nico- laus Volmary und Werner Großeschallau, eingetragen beim AG Münster unter HRB 13444, E-Mail: info@sperlishop.de 3. Versandkosten Zu den angegebenen Produktpreisen kom- men noch Versandkosten hinzu. 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Du hilfst uns aber, unsere eigenen Ansprüche gegenüber dem Frachtführer bzw. der Transportversicherung 9. Vertragstextspeicherung Der Vertragstext wird von uns nicht in der Form gespeichert, dass du ihn nach Ab- schluss des Vertrages online abrufen kannst. Wir fügen der Versandbestätigungsmail aber die Vertragsbestimmungen einschließlich dieser AGB bei. 10. Vertragssprache Für den Vertragsschluss steht ausschließlich die deutsche Sprache zur Verfügung. 11. Beschwerdeverfahren Online-Streitbeilegung gemäß Art. 14 Abs. 1 ODR-VO: Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit, die Du unter http://ec.europa.eu/ consumers/odr/ findest. 12. Lieferzeit Die Lieferung erfolgt innerhalb von 7 Arbeits- tagen. Für die Lieferung von Pflanzen gelten geson- derte, individuelle Lieferzeiten, über die wir dich im Shop unter www.sperlishop.de informieren. GARTENze T FJ '18 · www.sperli.de Umschlag Online FJ 2018-RA-16.11.2017.indd 2 www.sperli.de · FJ '18 GARTENze T 11.12.2017 12:44:33 SPERLI´sOnline-Shop