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Rucola coltivata Vesuvio
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Rucola coltivata Vesuvio

Durch seine attraktive Laubform mit stark gefiederten Blättern der Wildform sehr ähnlich

  • Hersteller:Austrosaat
  • Artikelnummer:1287-as
  • EAN:9001415612872
  • Inhalt:ca. 3 Gramm
  • Eigenschaft:Samenfest
Inhalt Inhaltca. 3 Gramm

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Beschreibung
Rucola coltivata Vesuvio
Zinnia elegans

Austrosaat Gourmet Edition Rucola coltivata Vesuvio (Eruca sativa) ist durch seine attraktive Laubform mit stark gefiederten Blättern der Wildform sehr ähnlich. Die mittelgrünen Blätter haben einen sehr intensiven Geschmack.

Die zarten Blätter dieser stark gefiederten Rucola coltivata sind in der attraktiven Laubform einer Rucola selvatica sehr ähnlich.

Direktsaat
Ab März auf fein vorbereitetes Freilandbeet mit Reihenabstand 20 cm dicht aussäen.

Aussaathinweis
Samen nach der Aussaat in Samenkornstärke mit Erde bedecken, gleichmäßig feucht halten. 15–20°C Bodentemperatur ist für die Keimung optimal. Bei frostfreier Kultur kann auch ganzjährig ausgesät werden.

Verwendung
Die jungen Blätter werden roh zu allen Arten von Salaten und Rohkostplatten verwendet oder warm als Gemüse gegessen. Zu diesem Zweck werden die Blätter ca. 10 Minuten gekocht. Junge Blätter haben einen nußigen Geschmack.Diese Portion bringt bei guter Kultur ca. 600 Pflanzen.

Aussaat
März - September

Blüte/Ernte
Mai - November

Lebenszyklus
Einjährig

Optimale Temperatur
15 - 20 °C

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