Rote Beete Sturoman (Bio-Saatgut)

Gut lagerfähig

Hersteller:Kiepenkerl

Artikelnummer: 3067

EAN: 4000159030671

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Inhalt:ausreichend für ca. 100 Pflanzen

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Rote Beete Sturoman (Bio-Saatgut)
Beta vulgaris var. vulgaris

 

Diese robuste Sorte hat sich im Bio-Anbau bewährt. Gesundes Saatgut aus biologischer Erzeugung ist eine wichtige Voraussetzung für den naturgemäßen Anbau. Diese schossfeste, robuste Sorte hat sowohl mildwürzigen Geschmack, tiefrote Farbe, hohen Ertrag und gute Platzfestigkeit. Mit ihrer runden Form und dem leicht abtrennbaren Laub lässt sie sich gut ernten und zubereiten. Die festen, saftreichen Knollen sind bis über den Winter hinweg bei kühlen Temperaturen lagerfähig. Rote Rüben sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralien. Besonders beliebt sind sie gegart und süßsauer angerichtet, als Fleischbeilage oder als Salat.

Tipps
Kennen Sie Baby-Beets? Diese kugelrunden, radieschengroßen Rote Rüben werden schon im Sommer geerntet, wenn sie noch ganz jung und zart sind. Sie fallen beim Auslichten zu dichter Reihen ohnehin an. Man putzt die kleinen Kugeln, entfernt das Laub und kocht sie ohne zu schälen für 20 Minuten auf. Danach lassen sie sich aus den Häuten ganz einfach herausdrücken. In einem süßsauren Sud mit Essig, Zucker und einigen Nelken als Gewürz werden sie nochmals erhitzt und finden dann als zartes leckeres Gemüse viel Anklang.

 

Aussaattermin
April bis Mitte Juni

 

Aussaatort
Freiland

 

Aussaatmenge
Vereinzeln nach 3-4 Wochen

 

Pflanzabstand
6-10 x 30 cm

 

Keimtemperatur
8 bis 20 °C

 

Keimdauer
12 bis 20 Tage

 

Standort
Verlangt lockeren, kräftigen, jedoch nicht zu frisch gedüngten Boden: Eine ausreichende, gleichmäßige Wasserversorgung ist unbedingt notwendig.

 

Ernte
Juli bis November

 

 


Inhalt
ausreichend für ca. 100 Pflanzen

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