Chicoree Zoom

glänzend gelbe Sprossen mit bester Innenqualität

Hersteller:Kiepenkerl

Artikelnummer: 2400

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Haltbarkeit:min. 01/2019

Inhalt:ausreichend für ca. 200 Pflanzen

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Chicorée
Cichorium intybus var. foliosum

 

zum Treiben Bildet nach dem Treiben feste, schwere Sprosse. Nach dem Einschlag im Herbst nicht mit Erde abdecken, sondern eine dünne Sandschicht geben.

Tipps
Mitte September die Wurzeln ernten und das Laub bis auf 5 cm einkürzen. Wurzeln in einem völlig dunklen Raum in Sand einschlagen. Von Oktober bis Februar wird in Folgesätzen angetrieben. Dafür die Wurzeln dicht an dicht senkrecht in einen wasserdichten Behälter stellen, der mit feuchter Erde gefüllt ist. Die Wurzeln dürfen nicht trocken werden. Dieses Gefäß in einen dunklen Raum stellen oder mit einer schwarzen Folie abdecken. Licht darf nicht an den Spross kommen. Er wurde sich grün färben und bitter schmecken. Die Temperaturen müssen zwischen 15 und 20°C liegen. Nach etwa 4-5 Wochen können die gelben, kegelförmigen Sprosse geerntet werden.

 

Aussaattermin
Anfang bis Ende Mai

 

Aussaatort, z.B. .: April in Töpfe (Haus), ab Mitte Mai Freiland
Freiland

 

Aussaatmenge (Gründünger/ Rasen) oder Säabstand
Vereinzeln bei zu dichter Saat

 

Pflanzabstand
30 x 30 cm

 

Keimtemperatur (= Bodentemperatur)
15 bis 20 °C

 

Keimdauer
6 bis 18 Tage

 

Standort
Nach der Reihenaussaat Samen 2-fach mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten. Verlangt lockeren, tiefgründigen Boden, der nicht mit frischem Stallmist gedüngt sein soll.

 

Ernte (Gemüse/ Kräuter)
ab Mitte September

 

Beschreibung
zum Treiben Bildet nach dem Treiben feste, schwere Sprosse. Nach dem Einschlag im Herbst nicht mit Erde abdecken, sondern eine dünne Sandschicht geben.

 


Inhalt
ausreichend für ca. 200 Pflanzen

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