Endivien Breedblad

Für den Sommer- und Herbstanbau geeignet.

Hersteller:Kiepenkerl

Artikelnummer: 303

EAN: 4000159153035

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Haltbarkeit:min. 01/2018

Inhalt:ausreichend für ca. 200 Pflanzen

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Endivien
Chicorium endivia

 

Geeignet für Sommer- und Herbstanbau. Die Köpfe sind vollherzig - haben eine frischgrüne Farbe mit gelben Herzen. Sind hitzebeständig und fest. Die Sorte wird auch "Bubikopf" genannt. Eignet sich gut für die Nachkultur.

Tipps
Die Jungpflanzen nicht zu tief in die Erde setzen, weil sie sonst schnell faulen. Ist das Herz voll ausgebildet, dann können bei trockenem Wetter die Köpfe oben zusammengebunden werden, damit der Gelbanteil größer wird und der Bitterstoffgehalt niedrig bleibt. Eine kurze Lagerung der Köpfe ist möglich, indem die Pflanzen mit Wurzelballen ausgegraben und frostfrei in Sand eingeschlagen werden.

 

Aussaattermin
Juli bis August

 

Aussaatort
Saatbeet/Freiland

 

Aussaatmenge
Vereinzeln bei zu dichter Saat

 

Pflanzabstand
30 x 30 cm

 

Keimtemperatur
18 bis 25 °C

 

Keimdauer
7 bis 14 Tage

 

Standort
Verlangt lockeren, humosen, feuchten Boden, der nicht mit Stallmist gedüngt ist. Endivien benötigen einen sonnigen Standort und der Wasserbedarf ist hoch.

 

Ernte
Ab September

 


Inhalt
ausreichend für ca. 200 Pflanzen

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