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Portulaca oleracea
Die grünen, fleischigen Blätter schmecken nussig-würzig und eignen sich hervorragend als nährstoffreiche Beigabe zu Salaten, Suppen und Aufstrichen. Portulak wächst schnell und kann vor der Blüte mehrmals geerntet werden. Für eine laufende Ernte alle 2 Wochen nachsäen.
Aussaat Freiland
Mai-September
Blüte / Ernte
ganzjährig
Standort
Sonnig
Lebenszyklus
Einjährig
Pflanztiefe/Saattiefe
0,5 cm