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Raphanus sativus
Dieses sehr große, scharlachrote, zarte Radieschen eignet sich besonders für den Sommeranbau. Riesenbutter ist butterzart und wird nicht pelzig. Reifezeit ca. 50 Tage. Vitamin B1, C.
Aussaat
Mai bis August direkt ins Freiland. Reihenabstand 20 cm, in der Reihe 3 - 5 cm. Saattiefe 1 cm. Zu tiefe Aussaat führ zu Knollendeformation.
Keimung
Keimdauer 8 - 10 Tage. Keimtemperatur 8 - 20 °C
Standort
Humoser, lockerer, nährstoffreicher Gartenboden in sonniger bis halbschattiger Lage.
Pflege
Bei zu dichtem Stand vereinzeln. Regelmäßig gießen, düngen und hacken. Gegen den Befall durch Rettichfliegenmaden kann man die Radieschen mit einem Gemüseschutznetz (im Fachhandel erhältlich) abdecken.
Ernte
Ab Ende Juni bis Oktober