Sperli-Samen Kerbel Commun

Kerbel Commun

Gewürz- und Heilpflanze

Hersteller:Sperli-Samen

Artikelnummer: 84046

EAN: 4001523840469

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Haltbarkeit:min. 01/2021

Inhalt:ausreichend für ca. 40 Pflanzen

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Kerbel Commun
Anthriscus cerefolium

einjährig, Gewürz- und Heilpflanze

Der Kerbel ist eine einjährige Gewürz- und Heilpflanze. In der Küche wird er fein gehackt zum Würzen von Suppen, Soßen, grünem Salat, Kräuterbutter, Mayonaise, Quark, Tomatensalat, Lamm- und Hammelkoteletts verwendet. In der Naturheilkunde wird der Kerbel z. B. zur Linderung von Erkältungen, bei Kopfschmerzen und Gedächtnisstörungen eingesetzt. Man erntet die zarten frischen Blätter vor der Blüte. Die Pflanze ist ein Kaltkeimer, daher empfiehlt sich vor der Keimung eine Kälteperiode von ca. 5 Tagen bei 10 °C.

 

Kurzkulturanleitung

 

Standort:
Halbschatten, durchlässige Böden.

 

Ausaat:
März -  August

 

Saattiefe:
0 cm, da Lichtkeimer

 

Keimdauer:
8 - 15 Tage bei 10 - 15°C

 

Pflanzabstand:
20 cm

 

Wuchshöhe:
ca. 30 - 60 cm

 

Erntezeit:
Mai - September


Inhalt
ausreichend für ca. 40 Pflanzen

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