Sprossenbox mit 14 verschiedenen Sprossenpäckchen mit Bio-Saatgut in Keimschutzpackungen für eine vitaminreiche und gesunde Ernährung, besonders auch im Winter. Für die feine und moderne Wellness-Küche. Davon 14 verschiedene Arten wie Alfalfa, Brokkoli, Weizen, Azukibohnen und andere sowie vier Mischungen. Sehr gut geeignet für Suppen, Salate, Brotaufstriche, Aufläufe, Füllungen, zum Knabbern, Rohkost, Brotbelag etc. Mit Anleitung. Bio-Produkte werden kontrolliert durch De-Öko-007.
Sprossen und Keimlinge sind kleine Vitalpakete: Mit erhöhtem Gehalt an lebenswichtigen Vitaminen (z.B. B12), Mineralstoffen, essentiellen Aminosäuren, Enzymen, Spurenelementen und wertvollem Chlorophyll. Sie enthalten Nährstoffe, die für den Körper leicht zugänglich und resorbierbar sind (z.B. Proteine werden in Aminosäuren umgewandelt), Wachstumshemmer (z.B. Phytin) werden abgebaut. Sie sind lebensfrisch und haben höchste Ordnungsinformationen (Prof. Kollath). Darüber hinaus schmecken sie erstaunlich würzig und lecker und sind unverzichtbarer Bestandteil einer gesunden und vitalstoffreichen Ernährung und der modernen Küche.
Sprossengewinnung 1. Selbstbau eines Sprossenglases
2. Sprossentürme Keimgeräte, Keimapparate
3. hochwertiges Sprossenglas mit Edelstahlsieb (www.saatgut-dillmann.de)
4. Grünkraut in der Schale z. B. Kresse, Senf, Radies, Rettich, Rucola
Schleimbildende Saaten wie Kresse, Rucola, Senf, und Leinsamen sollten auf einem Kressesieb oder einem feuchten Küchenkrepp gezogen werden.
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