Himbeeren

Himbeeren pflegen: So gehen Sie richtig vor

Himbeeren gehören zu den beliebtesten Obstsorten und gedeihen auch in heimischen Gärten. Es gibt zahlreiche Sorten, darunter auch mit gelben oder schwarzen Früchten. Damit Sie eine gute Ernte erzielen, kommt es auf die richtige Pflege an. Verschiedene Sorten: Sommer- und Herbst-Himbeeren Himbeeren sind in vielen Sorten verfügbar, doch werden grundsätzlich zwei Gruppen, die Sommer- und die Herbsthimbeeren, unterschieden. Die Sommerhimbeeren... Weiterlesen →
Agave

Agaven als Zimmerpflanzen

Die Agave ist ein Wüstenkind und hierzulande wird sie häufig als Zimmerpflanze genutzt. Obwohl die Blüte bei vielen Agavenarten auf sich warten lässt, sind die Kakteen-ähnlichen Sukkulenten sehr beliebt. Denn immerhin sind die Blätter immergrün und die exotischen Blattrosetten sind außerdem sehr dekorativ. Zudem ist die Agave sehr pflegeleicht und anspruchslos. Anbau und Pflege von Agaven als Zimmerpflanzen Agaven sind... Weiterlesen →
Gemüsegrün

Verkanntes Grün – Gemüseblätter für den Verzehr

Nicht selten sind die grünen Blätter schon verschwunden, bevor das Gemüse überhaupt in der Auslage im Lebensmittelgeschäft zu finden ist. Kohlrabi wird meist nur als Knolle angeboten. In wenigen Geschäften werden die Kohlrabi-Blätter oder das Karottengrün für Hasen aufgehoben. Doch auch wir Menschen können von den Gemüseblättern profitieren, da sie jede Menge gute Inhaltsstoffe aufweisen können. Doch welche der Gemüseblätter... Weiterlesen →
Rasen

Gartenirrtümer – rund um den Rasen

Rasen haben wohl die meisten in ihrem Garten. Damit gehen aber auch immer wieder Gartenirrtümer einher, die sich hartnäckig halten. Rasen ist pflegeleicht. Im Sommer muss Rasen täglich gewässert werden. Rasenschnitt und Laub müssen sofort entfernt werden. Rasen mäht man sehr oft und sehr kurz. Vier Behauptungen, die wir mal etwas näher betrachten wollen. Rasen ist pflegeleicht Es kommt immer... Weiterlesen →
Fragen Pflanzen

Sie fragen – wir antworten: Mehr über Erde, Kompost und Mulch

Erde, Kompost und Mulch sind wichtige Komponenten für erfolgreiches Gärtnern. An dieser Stelle beantworten wir Ihre Fragen zu diesen Themen. Erfahren Sie mehr darüber, was Sie bei der richtigen Erde oder dem Kompost beachten sollten. Ich habe in meinem Garten Tomaten, Gurken und Auberginen. Kann ich für diese Pflanzen Kaffeesatz als Dünger verwenden? Für diese Gemüsesorten können Sie Kaffeesatz verwenden... Weiterlesen →
Asiatische Gerichte

Asia-Kräuter selbst anbauen

Wer die asiatische Küche liebt weiß, dass es nicht immer so einfach ist, die entsprechenden Kräuter zu finden. Insbesondere, wenn Sie auf dem Land leben. Hier ist die Auswahl an Lebensmitteln sehr begrenzt und ist meist nur auf die typisch deutsche Küche ausgelegt. Praktisch ist es dann natürlich, wenn Sie über einen Garten verfügen und die Asia-Kräuter selbst anbauen können.... Weiterlesen →
Bambus

Bambus im Garten

Bambus ist nicht nur ein toller Blickfang, sondern kann den Garten auf besondere Weise aufwerten. Allerdings trauen sich nur wenige Gärtner diese hübschen Pflanzen im Garten zu nutzen, da sie bekannt sind dafür, dass sie sich wie Unkraut ausbreiten. Wenn Sie jedoch auf einige Tipps achten, können Sie Ihren Garten problemlos mit Bambus bestücken und so eine Wohlfühloase schaffen. Standort... Weiterlesen →
Maulwurf Hügel

Maulwurf im Garten – deshalb sollten Sie froh sein!

Viele Gartenbesitzer geraten in Panik, wenn sie Maulwurfshügel im Garten sehen. Doch Vorsicht, die kleinen, fast blinden Tiere stehen seit dem Jahr 1988 unter Tierschutz. Das bedeutet, dass sie weder gefangen, verletzt noch getötet werden dürfen, sonst müssen Sie mit einem Bußgeld in Höhe von bis zu 50.000 Euro rechnen. Dabei sollten Sie eigentlich froh darüber sein, wenn Sie Maulwürfe... Weiterlesen →
Minze

Minze – welche Arten gibt es?

Es gibt unzählige Minze-Arten und alle haben einen anderen Geschmack oder Geruch. Wer dabei die klassische Minze für den Tee liebt, sollte unter anderem auf die Marokkanische Minze zurückgreifen. Für den Mojito ist die Mojito-Minze perfekt und auch die Ananasminze ist nicht zu verachten. Wie Sie sehen, gibt es an Minze-Arten nichts, was es nicht gibt. Deshalb möchten wir Ihnen... Weiterlesen →
Rote Rüben im Glas

Was kann man mit Roten Rüben machen?

Rote Rüben sind Allrounder der Extraklasse. Wer bei diesem Knollengemüse nur an einen langweiligen Salat denkt, der sollte sich diesen Artikel genau durchlesen. Denn Rote Rüben sind definitiv nicht langweilig und sind auf vielfältigste Weise zuzubereiten. Hier gibt es 20 Ideen, was Sie alles mit Roten Rüben machen können. 20 Ideen für Rote Rüben Das Knollengemüse ist nicht nur lecker,... Weiterlesen →
Wirsing

Welcher Wirsingsamen ist am besten geeignet?

Wirsing ist ein beliebter, schmackhafter Kohl und ein ideales Wintergemüse. Es gibt verschiedene Sorten, die sich in ihrer Erntezeit und anderen Eigenschaften unterscheiden. Dieser Beitrag informiert über die verschiedenen Sorten und Kaufkriterien. Wirsing Sorten: verschiedene Eigenschaften Beim Wirsing gibt es frühe, mittelfrühe und späte Sorten. Die Sorten unterscheiden sich auch in der Kopfgröße, im Geschmack und ihrer Robustheit. Neben den... Weiterlesen →
Kompost

Gartenirrtümer – rund um den Kompost

Mit einem eigenen Komposthaufen im Garten erhält man im Laufe der Zeit nicht nur wertvollen Dünger bzw. Bodenverbesserer, es lassen sich auch viele Abfallprodukte sinnvoll wiederverwerten. Rund um den Kompost halten sich aber zahlreiche Mythen, die wir gerne etwas genauer unter die Lupe nehmen. Lernen Sie 5 Gartenirrtümer rund um den Kompost kennen. Alle organischen Abfälle dürfen auf den Komposthaufen... Weiterlesen →
Urin

Urin als Dünger – einfach mal in den Garten pieseln?

Im Schnitt gehen wir täglich 6 bis 8 Mal zum Wasserlassen aufs Klo und scheiden dabei zwischen 1 und 1,5 Liter Urin aus. Was wir gedankenlos die Toilette hinunterspülen und für unseren Körper ein Abfallprodukt ist, könnte an anderer Stelle gute Dienste erweisen: nämlich als Dünger im Garten. Dank der Inhaltsstoffe können davon nämlich zahlreiche Pflanzen profitieren. Welche das sind... Weiterlesen →
Unkrautvlies legen

So verlegen und bepflanzen Sie ein Unkrautvlies

Unkrautvlies ist bei vielen Gärtner ein Muss, um das Wachstum von Unkräutern zu verhindern. Es hat durchaus seine Vorteile, doch es muss auch richtig verlegt werden, dass es auch wirksam ist. Denn gerade beim Verlegen des Unkrautvlies können Sie einige Fehler machen. Damit Ihnen dies nicht passiert, können Sie hier genau lesen, wie Sie das Unkrautvlies perfekt verlegen und wie... Weiterlesen →
Balkon Gartengeräte

Gartengeräte für den Balkon

Im Gegensatz zur Arbeit in einem Garten reduzieren sich die Gerätschaften, die man auf einem Balkon benötigt, deutlich. Dennoch gibt es einige Geräte, die Sie unbedingt haben sollten, um effektiv an und mit Ihren Pflanzen arbeiten zu können. Wie auch im Garten sollten Sie diese Utensilien nach dem Gebrauch stets reinigen und trocknen. So verhindern Sie, dass Geräte kaputtgehen oder... Weiterlesen →
Erdbeeren Balkon

Erdbeeren – gesunde Nascherei auch auf dem Balkon

Gemütlich im Liegestuhl die Sonne genießen, zwischendurch einfach die Hand ausstrecken und leckere Erdbeeren vom Strauch pflücken – Leben fast wie im Schlaraffenland. Erdbeeren kennen wir normalerweise von großen Feldern oder aus dem Garten. Aber auf dem Balkon? Im Kübel oder im Kasten? Ja, warum denn eigentlich nicht? Schließlich sind Erdbeeren ein einfach anzubauendes Obst und erfreuen sich auch auf... Weiterlesen →
Eingekochtes Obst und Gemüse

Einkochtipps: Was Sie beim Einkochen beachten sollten

Haben Sie viel Obst oder Gemüse geerntet, ist Einkochen eine gute Möglichkeit, um es haltbar zu machen. Neben der richtigen Temperatur kommt es auch auf die richtigen Zeiten an, die sich, je nachdem, was Sie einkochen möchten, unterscheiden. Nicht alles benötigt eine lange Kochzeit, da es sonst zerkocht und Vitamine zerstört werden. Die richtigen Gläser für Anfänger: Schraubgläser oder Gläser... Weiterlesen →
Sellerie

Knollen- und Staudensellerie: Welcher ist der beste Samen?

Sellerie ist gesund und verleiht vielen Speisen eine angenehme Würze. Er ist als Stauden-, Knollen und Schnittsellerie in verschiedenen Sorten verfügbar. Erfahren Sie mehr über die wichtigsten Sorten und die Kaufkriterien. Sellerie-Sorten: Stauden- und Knollensellerie von Bedeutung Sellerie wird danach unterschieden, ob er eine Knolle bildet oder nicht. Staudensellerie bildet nur eine unbedeutende unterirdische Knolle. Er wird auch als Stangensellerie... Weiterlesen →
Huhn

Gute Eier- und Fleischlieferanten: Welche Hühnerrasse für Selbstversorger?

Für viele Selbstversorger, die einen Garten besitzen, gehören Hühner dazu. Sie machen nicht viel Arbeit und suchen sich im Garten ihr Futter teilweise selbst. Als Selbstversorger sollten Sie sich für Rassen entscheiden, die gute Eier- und Fleischlieferanten sind. Wahl der richtigen Rasse: Haltungsbedingungen und persönliche Ansprüche Möchten Sie Hühner kaufen, sollten Sie sich für eine pflegeleichte Rasse entscheiden, die sich... Weiterlesen →
Nadelwald

Gartenirrtümer – rund um Nadelbäume

Tannen, Thujen und Fichten – das sind die drei Nadelbäume, die am häufigsten in den deutschen Gärten zu finden sind. Oftmals sind sie sogar beliebter als Laubbäume, da sie weniger Schmutz machen und man sich das ganze Jahr am Grün erfreuen kann. Rund um Nadelbäume halten sich aber häufig Gartenirrtümer, die wir gerne etwas näher beleuchten wollen. Nadelbäume haben keine... Weiterlesen →
Salbei

Salbei pflanzen und pflegen

Salbei zählt zu den beliebtesten mediterranen Küchenkräutern, da mit den Blättern zahlreiche Gerichte auf besondere Weise aufgewertet werden können. Zudem ist der Salbei nicht nur eine Würzpflanze, sondern ihm werden auch Heilkräfte zugeschrieben. Die mediterrane Pflanze ist aber nicht nur auf der Fensterbank kultivierbar, sondern macht sich auch im Staudenbeet sehr gut. Wie Sie Salbei richtig pflanzen und pflegen, damit... Weiterlesen →
Wein

Wein: Pflege und Schnitt der Reben, Ernte der Trauben

Nicht in allen Regionen in Deutschland ist das Klima für Wein optimal. Sie müssen aber nicht auf schmackhafte Tafeltrauben verzichten, wenn Sie bei der Pflege und beim Schnitt der Weinreben einiges beachten. Sie werden mit köstlichen Trauben belohnt, bei denen es auf die richtige Ernte ankommt. Wahl der richtigen Sorte: auf Reifezeit und Eigenschaften achten Weinreben sind starkwüchsige Klettersträucher, die... Weiterlesen →
African Keyhole Beet

African Keyhole: Permakulturbeet für optimale Versorgung mit Kompost

Ein Permakulturbeet, das mit wenig Pflege auskommt, ist das African Keyhole. Dieses Hochbeet erinnert in seiner Form an ein Schlüsselloch und versorgt sich selbst mit Kompost. Es ist ertragreich und nachhaltig. African Keyhole: das Beet in Schlüssellochform Der Name African Keyhole bedeutet soviel wie „afrikanisches Schlüsselloch“. Dabei handelt es sich um eine spezielle Anbautechnik von Gemüse, die in afrikanischen Townships... Weiterlesen →
Balkonarbeiten August

Balkonarbeiten im August

Eigentlich könnte man meinen, dass man im Hochsommer kaum etwas auf dem Balkon erledigen müsste. Gießen vielleicht und ab und zu düngen – aber sonst? Täuschen Sie sich da mal nicht, denn es gibt durchaus Arbeiten, die jetzt zu erledigen sind. Und nicht selten sind diese bereits mit dem bevorstehenden Herbst verbunden. Aber sehen Sie selbst … Düngen langsam einstellen... Weiterlesen →
Mondkalender August

Mondkalender August 2023

Auch im Hochsommer möchten wir Ihnen den Mondkalender nicht vorenthalten. Auch wenn es viele heiße Tage geben wird, gibt es doch immer Arbeit im Garten. Damit Sie auch im August nach dem Mondkalender gärtnern können, finden Sie hier wieder die einzelnen Tage aufgelistet. Gärtnern nach dem Mondkalender im August 2023 Gleich an den ersten beiden Tagen sollten sie auf das... Weiterlesen →