Chilis haben seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle in der Küche und der Kultur vieler Länder gespielt. In Spanien hat die Chili-Paprika-Spezies Capsicum annuum, die oft unter dem Namen "Pimientos" bekannt ist, ihren ganz eigenen Platz im kulinarischen Kosmos. In diesem Artikel möchten wir Ihnen die spannenden und vielfältigen Facetten der Pimientos vorstellen, von ihrer Herkunft und Bedeutung bis hin zu... Weiterlesen →
Für die Waage (24. September bis 23. Oktober) steht das Jahr 2024 unter einem guten Stern. Es wird ein Jahr voller Herausforderungen und Wendungen aber auch voller Möglichkeiten. Als Luftzeichen fällt es Ihnen dieses Jahr besonders leicht, Ihren Garten von verschiedenen Blickwinkeln zu betrachten. Dabei überstürzen Sie nichts, sondern wägen Veränderungen sorgfältig ab. Nur so können Sie auch die richtigen... Weiterlesen →
In vielen Gartenforen wird gegenwärtig über die Keimbeutelmethode zur Aussaat verschiedener Pflanzen diskutiert. Die Samen sollen im Beutel schneller keimen. Erfahren Sie in diesem Beitrag, wie diese Methode funktioniert und ob sie tatsächlich sinnvoll ist. Keimbeutelmethode: Prinzip der Keimprobe Die Keimbeutelmethode wird auf verschiedenen YouTube-Videos erläutert und in Gartenforen diskutiert. Sie wird für verschiedene Arten von Samen verwendet, darunter für... Weiterlesen →
Schon zum Jahresbeginn kribbelt es Ihnen (24. August – 23. September) in den Fingern und Sie möchten durchstarten. Aber – ruhig Blut – es ist noch Zeit. In diesem Jahr beweisen Sie viel Organisationstalent und ein kluges Zeitmanagement. Das sind beste Voraussetzungen für ein erfolgreiches Gartenjahr. Von kleinen Rückschlägen lassen Sie sich nicht unterkriegen. Da Sie über eine gute Selbstreflexion... Weiterlesen →
Wer Anis hört, denkt vor allem an Weihnachten. Doch die Pflanze ist weit mehr als nur ein tolles Gewürz in der besinnlichen Zeit. Die süßlich-würzige Pflanze ist aber nicht nur ein außergewöhnliches Gewürz, sondern auch eine hervorragende Heilpflanze, die bei zahlreichen Beschwerden hilfreich verwendet werden kann. Dabei wurde Anis 2014 sogar Heilpflanze des Jahres. Doch Vorsicht, mit dem aus China... Weiterlesen →
Wie kaum ein anderes Sternzeichen steht der Löwe (23. Juli bis 24. August) für Veränderungen. Und so wird das Jahr 2024 ein Jahr der Umbrüche und Neuanfänge auch im Garten und auf dem Balkon. Viele Dinge müssen und wollen Sie loslassen, um damit Platz für Neues zu schaffen. Machen Sie sich auf ein aufregendes Gartenjahr gefasst. Das Jahr beginnt etwas... Weiterlesen →
Das Sternzeichen Steinbock ist für seinen Ehrgeiz und Zielstrebigkeit bekannt. Das kommt dem Sternzeichen im Garten zu gute. Der Steinbock schätzt die harte Arbeit und geht an diese entschlossen und rational heran. Gerade Linien und einfache Strukturen zeichnen den Steinbock-Garten aus. Der Steinbock hat eine Grünen Daumen, jedoch könnte ein wenig Mut zum experimentieren nicht schaden. Der Steinbock im Garten... Weiterlesen →
Beim Sternzeichen Krebs (22. Juni bis 22. Juli) geht es in diesem Jahr etwas ruhiger, aber keinesfalls erfolglos zu. Auch wenn Sie alles etwas langsamer angehen, Sie kommen mit Ausdauer und Kraft zu fast jedem Ziel. Das bringt natürlich gerade für den Garten und den Balkon viele Vorteile mit. Sie dürfen in diesem Jahr alles anpacken, was Sie sich schon... Weiterlesen →
Studentenblumen, die eigentlich Tagetes heißen, begeistern fast alle Hobbygärtner. Die hübschen, bunten Blüten zeigen sich den gesamten Sommer und sie sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch sehr nützlich. Die Sammetblume ist ein Bienenmagnet der besonderen Art. Einige Sorten sind sogar essbar und können jeden Salat und jedes Gericht aufwerten. Das Farbspektrum der Tagetes reicht dabei von leuchtendem Gelb über... Weiterlesen →
Typisch Zwilling (21. Mai bis 21. Juni) sind Sie wissbegierig und wandelbar. Das bedeutet für Sie im Jahr 2024 neue Ziele, denn Ihren Garten wollen Sie umgestalten und zu einer Naturoase machen. Auch wenn das Jahr etwas verhalten startet, Sie können viel erreichen, wenn Sie zielstrebig daran arbeiten. Jupiter treibt Sie in diesem Jahr an und führt Sie auf die... Weiterlesen →