Im Dezember kehrt etwas Ruhe im Garten ein, doch sind regelmäßige Kontrollen notwendig, ob alles gut geschützt oder noch ein wenig Pflege erforderlich ist. Wintergemüse ernten Sie jetzt. Um feinkrümligen Boden zu bekommen, ist es sinnvoll, die Beete umzugraben. Arbeiten im Gemüsegarten: letzte Ernte und Vorbereitung für die neue Saison Im Gemüsegarten gibt es im Dezember nicht mehr viel zu...
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Im Mai geht es im Garten so richtig zur Sache mit jeder Menge Arbeit, wohin Sie nur schauen. Es wird wärmer, auch die Gefahr von Nachtfrösten besteht am Mitte Mai nicht mehr. Jetzt können die letzten frostempfindlichen Gemüse- und Zierpflanzen in die Erde. Arbeiten im Gemüsegarten: Pflanzen, verziehen, jäten Die letzten frostempfindlichen Gemüsesorten bringen Sie nach den Eisheiligen ins Freiland....
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Viele Pflanzen können im April ins Freiland; frühes Gemüse wird bereits geerntet. Das Unkraut lässt nicht lange auf sich warten und sorgt für zusätzliche Arbeit. Im Ziergarten erfreuen Sie sich an den ersten schönen Blumen. Arbeiten im Gemüsegarten: Es gibt viel zu tun Vorgezogene Jungpflanzen härten Sie im April ab, während das erste junge Gemüse schon auf die Ernte wartet....
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Das erste Gemüse säen Sie im März ins Freiland, damit eine rechtzeitige Ernte sicher ist. Vorkultivierte Pflanzen pikieren Sie, um für eine kräftige Wurzelbildung zu sorgen. Auch im Ziergarten geht es mit der Arbeit weiter, indem Sie Stauden pflanzen und den Rosen einen Gehölzschnitt verpassen. Arbeiten im Gemüsegarten: jetzt die ersten Beete bestellen Die ersten Samen und Jungpflanzen können im...
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Irgendwie klingt es etwas verrückt – Kartoffeln sind die Giftpflanzen des Jahres 2022. Ausgerechnet die Kartoffel, die wir Deutschen so sehr lieben. Ganz zu Unrecht erfolgte die Auswahl aber nicht, denn einige Teile der Kartoffel sind durchaus giftig. Bevor die Kartoffel zum Grundnahrungsmittel wurde, mussten einige Hürden genommen werden. Um 1567 soll die Kartoffel aus Südamerika nach Spanien gebracht worden...
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Verliebte sollten sich den 14. Februar dick im Kalender anstreichen. Denn dann ist Valentinstag und standesgemäß macht man seiner Liebsten oder seinem Liebsten kleine Geschenke. Meist sind es Blumengrüße oder Geschenke in Form eines Herzens, wie etwa leckere Pralinen. Viele Glauben, der Valentinstag wurde von der Blumenbranche erfunden – das ist aber nicht so. Denn der Brauch geht weit in...
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Im Juni geht es weiter mit der Gartenarbeit, da Sie bewässern, Unkraut jäten und die Pflanzen pflegen müssen. Das erste Obst und auch Gemüse warten auf die Ernte. Im Ziergarten erfreuen Sie sich an einer schönen Blütenpracht. Arbeiten im Gemüsegarten: pflegen, wässern und ernten Im Gemüsegarten wollen Ihre Pflanzen gut gepflegt werden, da das Unkraut keine Ruhe lässt. Der Boden...
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Der Juli bringt viel Arbeit im Obst- und Gemüsegarten, da viele Obst- und Gemüsesorten reif für die Ernte sind. Im Ziergarten schneiden Sie verblühte Blüten ab. Viel zu tun haben Sie mit dem Wässern und Unkrautjäten. Arbeiten im Gemüsegarten: Ernte steht im Vordergrund Im Gemüsegarten ist die Ernte im Juli im vollen Gange. Verschiedene Gemüsesorten säen Sie im Juli noch...
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Gartenfreunde haben im August reichlich zu tun, da geerntet wird und die Pflanzen gewässert werden müssen. Verschiedene Pflanzen kommen im August in die Erde, damit sie im kommenden Jahr gute Erträge bringen. Viel Arbeit wartet auch im Ziergarten. Arbeiten im Gemüsegarten: Ernten, säen, pflanzen Im August stehen Sie im Gemüsegarten voll in der Ernte, da Tomaten, Paprika, Gurken, Bohnen und...
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Der September ist Erntezeit für viele Obst- und Gemüsesorten. Verschiedene Pflanzen im Ziergarten erfreuen mit ihren Blüten und einige Gehölze brauchen einen Rückschnitt. Arbeiten im Gemüsegarten: Ernte kurz vor dem Abschluss Im September steht die Ernte vieler Gemüsesorten kurz vor dem Abschluss. Sind die Beete abgeerntet, ist die Gründüngung sinnvoll. Wühlmäuse lassen keine Ruhe und legen ihre Vorräte für den...
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Im Oktober ist die Gartensaison noch nicht beendet. Verschiedene Obst- und Gemüsesorten ernten Sie, während Sie empfindliche Gemüse- und Zierpflanzen vor Frost schützen. Jetzt beginnen Sie mit den Wintervorbereitungen in Ihrem Garten. Arbeiten im Gemüsegarten: Ernten und vorbereiten Gemüse, das nicht frostempfindlich ist, ernten Sie im Oktober. Andere Gemüsesorten können noch im Garten verbleiben, doch ist ein Schutz vor Minusgraden...
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Wer glaubt, dass es im November keine Arbeit im Garten gibt, der irrt. Die Beete werden geräumt und für die neue Gartensaison vorbereitet. Obstbäume kontrollieren Sie auf Krankheitsbefall und entsorgen das Herbstlaub. Arbeiten im Gemüsegarten: Räumung der Beete Das meiste ist im November bereits abgeerntet, doch können Sie jetzt noch Grünkohl und Rosenkohl pflücken. Um die Ansiedlung von Schädlingen zu...
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Kennen Sie den phänologischen Kalender? Die Basis des Kalenders der Natur sind die natürlichen Prozesse, die Landwirten und Gärtnern eine gute Hilfe für ihre Arbeiten sind. Erfahren Sie im folgenden Artikel, was es mit dem phänologischen Kalender auf sich hat und wie er Ihnen behilflich sein kann. Was ist Phänologie? Bei der Phänologie handelt es sich um eine alte Wissenschaft....
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Haben Sie viel Obst und Gemüse geerntet, bietet sich ein Gefrierschrank oder eine Gefriertruhe an, um es über längere Zeit haltbar zu machen. Dabei gilt es, den vorhandenen Platz optimal auszunutzen und trotzdem nicht den Überblick zu verlieren. Eine Liste hilft Ihnen, Ihr Gefriergut zu verwalten. Neustart in Gefriertruhe oder Gefrierschrank: abgelaufene Lebensmittel aussortieren Moderne Gefriergeräte verfügen über eine Abtauautomatik,...
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Wir wissen, dass man durch das Einkochen/Einwecken oder durch die Herstellung von Marmelade Früchte lange haltbar machen kann. Eine weitere Methode ist das Ansetzen eines Rumtopfes. Dieser ist besonders in der kalten Jahreszeit beliebt, weswegen jetzt im Sommer der beste Zeitpunkt ist, um damit zu beginnen, die Früchte zu konservieren. Wir zeigen Ihnen, was Sie dafür brauchen und wie es...
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Viele Geräte und andere Dinge für den Garten bestehen aus Plastik. Mit der Wahl der richtigen Pflanzgefäße und Geräte gärtnern Sie plastikfrei. Upcycling ist eine Möglichkeit, wenn Sie nicht vollständig auf Plastik verzichten können. Gärtnern ohne Plastik: wichtig für Natur und Klima Einst galt Plastik als geniale Erfindung, doch inzwischen gerät es immer mehr in Verruf. Bei der Herstellung und...
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Ratten fühlen sich in vielen Gärten wohl, da sie dort Nahrung und Verstecke finden. Für Gartenbesitzer sind sie äußerst lästig und auch gefährlich, da sie Krankheiten übertragen. Mit verschiedenen Mitteln können Sie den Plagegeistern den Kampf ansagen. Ratten im Garten erkennen: Kotballen und Fraßspuren Da Ratten nachtaktiv und scheu sind, lassen sie sich tagsüber kaum blicken. Verschiedene Anzeichen sind jedoch...
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Haben Sie viel Platz in Ihrem Garten, bietet sich ein Waldgarten an, der ein natürliches Waldgebiet imitiert. Das Anlegen eines Waldgebiets braucht Zeit, die sich jedoch lohnt, da ein Forest Garden Ruhe und Entspannung schafft. Ist er Garden erst einmal angelegt, macht er wenig Arbeit mit der Pflege. Waldgarten: natürliches Waldgebiet im Nutzgarten In einem Forest Garden, dem Waldgarten, imitieren...
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Verschiedene Gemüsesorten wie Guter Heinrich, Pastinaken oder Erdbeerspinat waren fast schon vergessen, doch viele Hobbygärtner haben solche Sorten wieder neu entdeckt. Die weniger bekannten Gemüse können durchaus schmackhaft und gesund sein und stellen keine hohen Ansprüche an Standort und Pflege. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über spannende alte Sorten sowie deren Vor- und Nachteile. Historische Gemüsesorten: beliebt bei Spitzenköchen...
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Sie trinken gerne Kaffee und haben bisher den Kaffeesatz einfach in den Biomüll gegeben? Nach dem Lesen dieses Artikels werden Sie das vermutlich nicht mehr tun. Denn Kaffeesatz ist ein wunderbarer Dünger für viele Balkon- und Gartenpflanzen. Warum das so ist, was Sie beachten sollten, für welche Pflanzen Kaffeesatz als Dünger besonders geeignet ist, all das verraten wir Ihnen hier....
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Gärtnern nach dem Tierkreiszeichen – haben Sie einen grünen Daumen oder nicht? Aus Sicht der Astrologen sind manche Sternzeichen mit einem besonderen Talent für das Gärtnern auf die Welt gekommen und andere tun sich schwer damit, ihre Pflanzen gesund zu halten. Der Widder gilt als ungeduldig und ihm sind schnell wachsende Pflanzen zu empfehlen. Löwen machen sich nicht gerne die...
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Es gibt ungefähr 800 Kürbissorten. Zu den beliebtesten Speisekürbissen gehören Butternut und Hokkaido. Sie können Kürbis in Ihrem Garten anbauen. Der Anbau gestaltet sich relativ einfach und zudem sind Kürbisse gut zu lagern. Darüber hinaus gibt es viele leckere Rezepte für Gerichte mit Kürbis. Tipps zum Anbau von Kürbissen Kürbisse werden als Nutzpflanzen bereits seit über 10.000 Jahren angebaut. Der...
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Die ersten warmen Sonnenstrahlen im Februar locken nach draußen und verleiten zu den ersten Gartenarbeiten. Im Februar lockern Sie den Boden im Gemüsegarten auf, kultivieren Pflanzen vor und säen das erste Gemüse ins Frühbeet. Ihre Obstbäume erhalten die erste Spritzung gegen Schädlinge. Arbeiten im Gemüsegarten: Bereiten Sie Ihre Beete vor Die Temperaturen sind im Februar noch zu niedrig, um Gemüse...
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Haben Sie viele Äpfel geerntet, können Sie leckeren und gesunden Apfelsaft selbst herstellen. Es gibt verschiedene Herstellungsmethoden, bei denen Sie nicht immer einen Entsafter benötigen. Der selbstgemachte Apfelsaft ist frei von Konservierungsstoffen und anderen Zusätzen. Geeignete Apfelsorten: möglichst saftreich Für Apfelsaft können Sie jede Apfelsorte verwenden, doch am besten gelingt das mit saftreichen Sorten. Haben Sie keine eigenen Äpfel im...
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Leckere Früchte und Nüsse an öffentlichen Plätzen laden geradezu zum Naschen ein. Es wäre schließlich schade, sie verderben zu lassen. Ist das jedoch erlaubt und ist etwas Bestimmtes zu beachten? Obst und Nüsse außerhalb von Privatgrundstücken: über Besitzverhältnisse informieren Ob Sie frei verfügbares Obst pflücken dürfen, hängt davon ab, wo sich der Baum genau befindet. Bäume im Besitz der Kommunen...
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