Kürbisgewächse

Pflanzenfamilie Kürbisgewächse – eine Familie voller Nutzpflanzen

Ob Kürbisse oder Gurken, Melonen oder Chayote – die Pflanzenfamilie der Kürbisgewächse ist voller leckerer Früchte. Diese werden vielfältig genutzt. Sie werden nicht nur gebacken, frittiert, gekocht oder eingelegt, sondern auch anderweitig verwendet. Aus den zum Teil sehr ölhaltigen Samen entsteht ein wunderbares Öl, aus der Luffagurke werden Schwämme gefertigt. Flaschenkürbisse werden zu Gefäßen und Musikinstrumenten. Und selbst im medizinischen... Weiterlesen →
Thymian Sirup

Diese Pflanzen lindern Erkältungssymptome

Die Erkältungen treffen uns nicht nur im Winter, auch die Sommergrippe kann echt unangenehm sein. Vor allem, wenn Sie gerade im Urlaub sind und mit Schniefnase und Schüttelfrost am Strand liegen. Damit Sie sich aber gut wappnen und Erkältungen schon im Vorfeld ausräumen, sollten Sie einige Pflanzen zu Hause haben, mit denen Sie grippale Infekte vorbeugen können. Ein Löffel Honig... Weiterlesen →
Ziergras

10 beliebte heimische Ziergräser für den Garten

Zugegeben: Ziergräser bieten für nektarsuchende Insekten wie Bienen, Schmetterlinge und Hummeln direkt keinen Nutzen. In einem naturnahen Garten haben Gräser also am besten nichts zu suchen, oder? Es ist richtig, dass Ziergräser windbestäubt und nicht insektenbestäubt werden und somit keinen Nektar produzieren. Trotzdem sind Ziergräser auch für Insekten nützlich, etwa als Unterschlupf und Überwinterungshilfe, zur Eiablage und als strukturelles Habitat.... Weiterlesen →
rote Blumen

Blumenbeete in Rot – Liebe, Romantik, Energie

Grüne Bäume, grüne Büsche, grünes Gras – Grün ist wohl die Farbe, die am häufigsten in unseren Gärten zu finden ist. Sieht man sich die Blütenfarben an, dann sind ganz oben Weiß und Gelb zu finden. Gleich danach folgt Rot. Und um diese Farbe wollen wir uns heute kümmern. Rote Blumen bieten einen tollen Kontrast zum "grünen Dschungel" und schaffen... Weiterlesen →
Hagebutte

Zu viele Hagebutten? So können Sie sie verwerten

Wenn auch Sie Wildrosen wie Apfel-, Kartoffel- oder Hundsrosen in Ihrem Garten haben, werden Sie im Spätsommer und Herbst mit Hagebutten belohnt. So haben Sie gleich mehrfach etwas von den Rosen. Die Hagebutten haben zudem jede Menge Vorteile. Sie sind voller Vitamin C und lassen sich sehr vielseitig verwenden. Von Saft über Mus bis hin zu Marmelade oder Tee gibt... Weiterlesen →
Lorbeer

Lorbeer aus dem Garten: Tipps zum Anbau und zur Pflege

Bei Lorbeer handelt es sich nicht nur um ein beliebtes Gewürz, sondern auch um eine attraktive Pflanze für den eigenen Garten. Der Echte Lorbeer (Laurus nobilis) hat immergrüne Blätter, die reich an ätherischen Ölen sind, die man hervorragend für das Aromatisieren und Würzen von verschiedenen Gerichten verwenden kann. Darüber hinaus ist Lorbeer pflegeleicht und wächst generell hervorragend. In milden Klimazonen... Weiterlesen →
Laubblätter

Bunt, bunt, bunt sind alle meine Blätter

Es ist Herbstzeit. Jetzt werfen die meisten Bäume ihre Blätter ab. Oft werden sie achtlos zusammengefegt und weggeworfen. Dabei lassen sich viele Blattarten sehr gut kompostieren und als Kompost im Garten verwenden. Doch können Sie wirklich alle Blätter einfach kompostieren? Und was müssen Sie dabei beachten? Laub kompostieren – darauf sollten Sie achten Prinzipiell lassen sich alle Blätter unserer Bäume... Weiterlesen →
Rotkohl

Rotkohl haltbar machen – so einfach geht’s!

„Blaukraut bleibt Blaukraut und Brautkleid bleibt Brautkleid“ Diesen Zungenbrecher kennt wohl jeder, der Blaukraut, Rotkohl, auch Blaukohl liebt. Dabei ist das Kraut der Gamechanger schlechthin, da es so vielseitig wie nie ist. Neben Weißkohl haben Sie mit Rotkohl alle Möglichkeiten, ihn einzulegen, einzufrieren oder gar einzukochen. Wie Sie ihn haltbar machen und auch die schöne violette Farbe beibehalten, erfahren Sie... Weiterlesen →
Bodendecker

Die besten Bodendecker – Tipps zum Pflanzen und Pflegen

Bodendecker sind in Gärten wahre Allrounder und erfreuen sich generell einer großen Beliebtheit. Bodendecker verhindern das Wachstum von Unkraut und helfen vor Bodenerosion zu schützen, und sorgen zusätzlich für eine gepflegte und geschlossene Optik im Garten. Darüber hinaus sind Bodendecker pflegeleicht und stellen einen hervorragenden Lebensraum für viele Insekten und andere kleinere Tiere dar. Aber welche Bodendecker eignen sich besonders... Weiterlesen →
Wespen

10 überraschende Fakten – was Sie noch nicht über Wespen wussten

Für viele von uns sind Wespen lästig. Sie tänzeln meist beim Kaffeekränzchen um den Kuchen, wollen beim Grillfest auch ein Stück Fleisch abhaben und klettern sogar in Getränkeflaschen, um sich zu laben. Doch diese kleinen Störungen sollten wir in Kauf nehmen, denn Wespen sind unglaublich wertvoll für unser Ökosystem. Wespen ernähren sich nicht nur von Nektar, Zucker und Obst, sondern... Weiterlesen →