Hagebutte

Zu viele Hagebutten? So können Sie sie verwerten

Wenn auch Sie Wildrosen wie Apfel-, Kartoffel- oder Hundsrosen in Ihrem Garten haben, werden Sie im Spätsommer und Herbst mit Hagebutten belohnt. So haben Sie gleich mehrfach etwas von den Rosen. Die Hagebutten haben zudem jede Menge Vorteile. Sie sind voller Vitamin C und lassen sich sehr vielseitig verwenden. Von Saft über Mus bis hin zu Marmelade oder Tee gibt... Weiterlesen →
Lorbeer

Lorbeer aus dem Garten: Tipps zum Anbau und zur Pflege

Bei Lorbeer handelt es sich nicht nur um ein beliebtes Gewürz, sondern auch um eine attraktive Pflanze für den eigenen Garten. Der Echte Lorbeer (Laurus nobilis) hat immergrüne Blätter, die reich an ätherischen Ölen sind, die man hervorragend für das Aromatisieren und Würzen von verschiedenen Gerichten verwenden kann. Darüber hinaus ist Lorbeer pflegeleicht und wächst generell hervorragend. In milden Klimazonen... Weiterlesen →
Laubblätter

Bunt, bunt, bunt sind alle meine Blätter

Es ist Herbstzeit. Jetzt werfen die meisten Bäume ihre Blätter ab. Oft werden sie achtlos zusammengefegt und weggeworfen. Dabei lassen sich viele Blattarten sehr gut kompostieren und als Kompost im Garten verwenden. Doch können Sie wirklich alle Blätter einfach kompostieren? Und was müssen Sie dabei beachten? Laub kompostieren – darauf sollten Sie achten Prinzipiell lassen sich alle Blätter unserer Bäume... Weiterlesen →
Rotkohl

Rotkohl haltbar machen – so einfach geht’s!

„Blaukraut bleibt Blaukraut und Brautkleid bleibt Brautkleid“ Diesen Zungenbrecher kennt wohl jeder, der Blaukraut, Rotkohl, auch Blaukohl liebt. Dabei ist das Kraut der Gamechanger schlechthin, da es so vielseitig wie nie ist. Neben Weißkohl haben Sie mit Rotkohl alle Möglichkeiten, ihn einzulegen, einzufrieren oder gar einzukochen. Wie Sie ihn haltbar machen und auch die schöne violette Farbe beibehalten, erfahren Sie... Weiterlesen →
Bodendecker

Die besten Bodendecker – Tipps zum Pflanzen und Pflegen

Bodendecker sind in Gärten wahre Allrounder und erfreuen sich generell einer großen Beliebtheit. Bodendecker verhindern das Wachstum von Unkraut und helfen vor Bodenerosion zu schützen, und sorgen zusätzlich für eine gepflegte und geschlossene Optik im Garten. Darüber hinaus sind Bodendecker pflegeleicht und stellen einen hervorragenden Lebensraum für viele Insekten und andere kleinere Tiere dar. Aber welche Bodendecker eignen sich besonders... Weiterlesen →
Wespen

10 überraschende Fakten – was Sie noch nicht über Wespen wussten

Für viele von uns sind Wespen lästig. Sie tänzeln meist beim Kaffeekränzchen um den Kuchen, wollen beim Grillfest auch ein Stück Fleisch abhaben und klettern sogar in Getränkeflaschen, um sich zu laben. Doch diese kleinen Störungen sollten wir in Kauf nehmen, denn Wespen sind unglaublich wertvoll für unser Ökosystem. Wespen ernähren sich nicht nur von Nektar, Zucker und Obst, sondern... Weiterlesen →
Bogenhanf

Bogenhanf – die perfekte Zimmerpflanze für Anfänger

Bogenhanf ist die unkomplizierteste Zimmerpflanze überhaupt und ist damit besonders gut für neue Hobbygärtner geeignet. Egal, ob Sie gerade in die erste eigene Wohnung gezogen sind oder sich erst nach einigen Jahren für Zimmerpflanzen interessieren. Mit dem Bogenhanf können Sie im Grunde nichts falsch machen. Pflegefehler verzeiht die Pflanze sehr gut und somit ist es kein Problem, wenn Sie das... Weiterlesen →
Basilikum

Basilikum für später – so machen Sie das Kraut haltbar

Denken wir an die italienische Küche, dann darf Basilikum nicht fehlen. Pesto, Caprese, Spaghetti mit frischen Tomaten und Basilikum – da hat man das mediterrane Flair direkt auf dem Teller. Zwar kann man Basilikum das ganze Jahr über drinnen anbauen, das Kraut braucht aber viel Wärme und viel Sonne – gerade letztere ist im Winter oft Mangelware. Die Folge ist,... Weiterlesen →
Anemone

Anemonen – farbenfroh durch Frühling und Herbst

Anemonen verzaubern mit ihren tollen Farben jedes Frühlingsbeet. Moment, sagen Sie sich vielleicht, "meine blühen doch erst im Herbst". Ja, auch das gibt es! Doch warum ist das so? Des Rätsels Lösung: Es sind zwei unterschiedliche Anemonen-Arten, die zwar verwandt sind, aber nicht dieselbe Pflanze darstellen. Bei den Frühlingsblühern handelt es sich um Windröschen, während die anderen als Herbst-Anemone bezeichnet... Weiterlesen →
Berberitze

Alte Obstsorten – kennen Sie die Berberitze?

Berberitzen sind gar nicht so selten und werden oft als solitär stehende Büsche oder als Hecke angepflanzt. Im Sommer recht unscheinbar, bilden sie bis zum Herbst kleine rote Früchte aus, die die Größe von Rosinen haben. Und genau diese Früchte haben es in sich. Denn anders als man annehmen könnte, sind diese Früchte nicht nur für Vögel ein gefundenes Fressen,... Weiterlesen →