Monat: Juli 2023

Wespe

Wespen, Wespen, ach ja, und Wespen

Kaum sitzt man mit seinem Stück Kuchen auf der Terrasse oder im Garten, schon kommen sie angeflogen. Auch beim fröhlichen Grillen sind Wespen nicht weit, denn sie wissen: Hier gibt es was zum Fressen. Wenn auch Sie Besuch dieser teilweise sehr penetranten Insekten bekommen, dann können Sie davon ausgehen, dass es sich um die Deutsche Wespe oder die Gemeine Wespe... Weiterlesen →
Fallobst

Fallobst, was mache ich damit?

Im Spätsommer verzweifeln zahlreiche Gartenbesitzer, da sie die Unmengen an Obst in der Regel nicht alle komplett verwerten können. Denn meist werden alle gleichzeitig reif und schon steht der Gärtner vor einem Problem. Das Obst lässt sich in der Regel nicht lange lagern und muss somit schnell verarbeitet werden. Schafft man das nicht, müssen Sie es entsorgen. Doch wohin mit... Weiterlesen →
Getrocknete Früchte

Obst und Gemüse trocknen – so machen Sie es richtig!

Wir allen haben immer wieder Obst und Gemüse übrig, weil wir entweder zu viel davon gekauft haben oder die Ernte so üppig ausfiel. Damit Sie aber nicht immer alles einfrieren müssen, haben Sie auch die Möglichkeit Obst und Gemüse zu trocknen. Dabei gibt es gleich mehrere Varianten, die Sie ausprobieren können, um Obst und Gemüse haltbar zu machen. Denn durch... Weiterlesen →
Brombeeren

Brombeeren pflanzen

Brombeeren sind nahezu überall zu finden. Beim Waldspaziergang, auf der Fahrradtour oder auch im Garten des Nachbarn, können die leckeren Früchte entdeckt werden. Auch wenn Sie keinen Garten haben, ist es kein Problem, die leckeren und gesunden Beeren anzubauen. Im Kübel wachsen sie nämlich ebenfalls problemlos. Außerdem zählt die Brombeere zu den unkomplizierten Gewächsen und stellt kaum Pflegeansprüche. Dennoch sind... Weiterlesen →
Älchen

Älchen – fiese Fadenwürmer an Balkonpflanzen

Man sieht sie nicht, doch wenn sie da sind, können sie großen Schaden anrichten. Können, denn nicht alle Älchen sind auch Schädlinge. Aber der Reihe nach: Älchen werden auch Fadenwürmer oder Nematoden genannt. Dabei handelt es sich mit rund 20.000 unterschiedlichen Arten um die artenreichste Tiergruppe auf der Welt. Unter den Älchen sind die Wurzelälchen, die Blattälchen und die Stock-... Weiterlesen →
Chilivielfalt

Chilis – Was ist Schärfe?

Chilis haben eine faszinierende Eigenschaft, die sie von anderen Früchten unterscheidet – ihre Schärfe. Es ist ein kleiner Kick, der uns aus der Komfortzone herausholt und dazu bringt, immer wieder neu unsere Grenzen zu testen. Das Essen scharfer Chilis regt nicht nur den Gaumen an, sondern auch die Neugier und das Interesse an neuen kulinarischen Erlebnissen. In diesem Zusammenhang klingt... Weiterlesen →
Besenheide

Besenheide – Pflanzen und pflegen

Die Besenheide, die auch unter dem Namen Sommerheide bekannt ist, war Blume des Jahres 2019. Dies zu Recht, denn die Pflanze ist sehr robust, insektenfreundlich und besonders pflegeleicht. Dabei ist die Calluna vulgaris äußerst beliebt, lässt sich in Beete und Kübel pflanzen und ist sogar als Bodendecker perfekte geeignet. Was Sie bei der Anpflanzung beachten müssen, wie die Besenheide gepflegt... Weiterlesen →
Gartenschau

Wie Deutschland zu seinen Gartenschauen kam

Alle zwei Jahre findet irgendwo in Deutschland eine Bundesgartenschau statt. Die BUGA, wie sie abgekürzt heißt, soll dabei die Möglichkeiten gärtnerischer Gestaltung zeigen – und das in einem großen Rahmen. Noch größer ist der Rahmen bei den Internationalen Gartenausstellungen (IGA), die alle 10 Jahre stattfinden. Aber auch so manches Bundesland bietet mit Landesgartenschauen Ausstellungen im kleineren Rahmen an. Ganz zu... Weiterlesen →
Keimprobe

Keimprobe durchführen – 5 Schritte zum Erfolg

Es ist doch jedes Jahr dasselbe: Wer Pflanzen mit Samen ziehen möchte, für den beginnt es zu Saisonbeginn spannend zu werden. Dann stellt sich nämlich die Frage, ob die Pflanzen so wachsen, wie man sich das vorstellt. Oder ob sie überhaupt wachsen. Spitzt auch nach Wochen noch nichts aus der Erde, war es das dann wohl. Und nun? Schwierig, denn... Weiterlesen →