Monat: Januar 2023

Grundbegriffe Gartenanfänger

Grundlegende Begriffe für Gartenanfänger: Wissen, wovon Gartenfreunde reden

Möchten Sie in das Gärtnern einsteigen, werden Ihnen in Gartenbüchern, Gartenzeitschriften und Ratgebern im Internet viele Begriffe begegnen, die Ihnen vielleicht wie „böhmische Dörfer“ erscheinen. Damit Sie mitreden können und wissen, was diese Begriffe gartentechnisch bedeuten, erhalten Sie hier die wichtigsten Erläuterungen. Anspruch auf Vollständigkeit besteht bei den Begriffen in alphabetischer Reihenfolge und den Erläuterungen nicht. Anzuchterde: für die Aussaat... Weiterlesen →
Vorbereitung Boden

Garten auf die nächste Saison vorbereiten: wann Sie starten sollten

Um in der kommenden Saison wieder eine reiche Ernte zu erzielen, bereiten Sie den Boden rechtzeitig vor. Der Februar ist ein guter Zeitpunkt, doch können Sie die Vorbereitung auch noch im März vornehmen. Das erste Gemüse säen Sie im März ins Freiland. Vorbereitung im Spätherbst: nicht zu empfehlen, da Mutterboden zerstört wird Einige Gartenfreunde beginnen schon im Herbst mit der... Weiterlesen →
Svalbard Seed Vault

Svalbard Seed Vault – ultimatives Samenlager in der Arktis

Das Svalbard Seed Vault ist die größte Samenbank der Welt und dient als Arche Noah für Saatgut. Der Samentresor auf der zu Norwegen gehörenden Insel Spitzbergen befindet sich in einem Berg und soll Samen vor dem Klimawandel schützen. Das Projekt wird vom Welttreuhandfonds für Kulturpflanzenvielfalt betrieben und dient dem Schutz der Arten- und Varietäten-Diversität von Nutzpflanzen. Idee für das Samenlager:... Weiterlesen →
Magnolien

Magnolien – die zauberhaften Frühlingsgehölze

Wenn der Frühling ausbricht, dann gehören Magnolien zu den ersten Gehölzen, die mit üppigen Blüten auf sich aufmerksam machen – und das noch bevor die Blätter zum Vorschein kommen. Die bekannteste ist wohl die Tulpen-Magnolie mit ihren großen weiß-rosa Blüten. Neben dieser Art gibt es noch zahlreiche weitere, die ersten erblühen bereits im März, die letzten im Juli und August.... Weiterlesen →
Essbare Bodendecker

Essbare Bodendecker: leckeres Gemüse und Obst bei weniger Unkraut

Unkraut jäten gehört für die meisten Hobbygärtner zu den unbeliebtesten Arbeiten im Garten. Möchten Sie sich diese Arbeit ersparen, bauen Sie essbare Bodendecker an, die nicht nur dekorativ, sondern auch noch schmackhaft sind. Als Bodendecker eignen sich Kräuter und Gemüsepflanzen, aber auch Beerenobst. Eigenschaften von Bodendeckern: horizontales und schnelles Wachstum Bodendecker wachsen nur niedrig und breiten sich horizontal aus. Oft... Weiterlesen →
Essbare Stadt

Essbare Stadt: urbanen Raum zum Anbau von Lebensmitteln nutzen

Das Projekt Essbare Stadt hat seinen Ursprung in Großbritannien und hat sich auch schon in Deutschland ausgebreitet. Es dient zum Anbau von Lebensmitteln im urbanen Raum. Es soll das gemeinsame Gärtnern in der Stadt und den achtsamen Umgang mit Lebensmitteln fördern. Essbare Stadt: Lebensmittel im urbanen Raum anbauen Das Projekt Essbare Stadt wurde 2008 in Großbritannien, in der englischen Kleinstadt... Weiterlesen →
Große Ernte

Großer Ertrag von kleinen Beeten: an die richtige Planung denken

Nicht jeder Hobbygärtner ist mit einem großen Garten gesegnet, doch gelingt es mit einigen Tricks auch, von kleinen Beeten eine gute Ernte zu erzielen. Denken Sie an die richtige Planung und die Mischkultur. Weiterhin kommt es auf platzsparende Anbaumethoden und die Bodenverbesserung an. Gartenplan erstellen: Mischkultur beachten Eine wichtige Grundlage für gute Erträge in kleinen Gärten ist die richtige Planung.... Weiterlesen →
Chilis

Chilipflanzen: Was Sie beim Pflanzen beachten sollten

Chilipflanzen haben längst Einzug in deutsche Gärten gehalten und sind aufgrund der scharfen Früchte eine Bereicherung in der Küche. Die Pflanzen können Sie selbst aussäen, doch können Sie auch Jungpflanzen kaufen. Der Anbau ist im Beet, aber auch im Kübel möglich. Chilipflanzen selbst ziehen: möglichst früh aussäen Exotische Chilisorten, die sich durch eine starke Schärfe auszeichnen, sind zumeist nur als... Weiterlesen →
Erde Aussaat

Aussaaterde selbst herstellen – Geld sparen mit dieser Anleitung

Samen und Jungpflanzen benötigen noch keine nährstoffreiche Erde. Die besten Bedingungen bietet Aussaaterde, die steril sein sollte. Sie müssen nicht viel Geld dafür ausgeben, da Sie Aussaaterde selbst herstellen können. Aussaaterde verwenden: gute Bedingungen für die Wurzelbildung Für Samen, Keimlinge und Jungpflanzen bietet Pflanzenerde noch keine guten Bedingungen, da sie zu schwer und mitunter zu lehmig ist. Die besten Bedingungen... Weiterlesen →
Pflanzen Nährstoffe

Nährstoffmangel bei Gemüse erkennen: abhängig vom jeweiligen Nährstoff

Nicht alle Nährstoffe sind für Gemüsepflanzen ausreichend verfügbar, auch wenn Sie vielleicht mit Hornspänen, Kompost, Pflanzenjauche oder Gemüsedünger düngen. Der Boden, die Standortbedingungen, aber auch ein Überschuss an bestimmten Nährstoffen können zu einem Nährstoffmangel führen. Blattverfärbungen, kümmerlicher Wuchs und ausbleibende Erträge sind Anzeichen für einen Mangel. Was Pflanzen brauchen: Hauptnährstoffe und Spurenelemente Bei den Nährstoffen für die Pflanzen wird zwischen... Weiterlesen →
Biodynamischer Garten

Biodynamischer Garten: selbsterhaltender Organismus, der sich selbst reguliert

Ein biodynamischer Garten geht noch deutlich über den Biogarten hinaus, da Sie noch weitere Aspekte beachten müssen, um erfolgreich zu gärtnern. Sie bauen nicht nur gesundes Obst und Gemüse an, sondern Sie sparen auf Dauer auch Arbeit, da es sich um ein in sich geschlossenes System handelt, das sich selbst reguliert. Basis des biodynamischen Gärtnerns ist die Kreislaufwirtschaft. Biodynamik: Landwirtschaft... Weiterlesen →
Saatgut

Bio-Saatgut und konventionelles Saatgut: Was sind die Unterschiede?

Immer mehr Hobbygärtner setzen auf Bio-Qualität beim Kauf von Saatgut, um gesündere Pflanzen zu erhalten, aber auch, um der Umwelt etwas Gutes zu tun. Auch wenn die Bezeichnung „Bio-Saatgut“ nicht eindeutig deklariert ist, darf nicht jedes Saatgut diese Bezeichnung tragen. Dieser Beitrag zeigt Ihnen die Unterschiede zu konventionellem Saatgut. Bio-Saatgut: keine einheitlichen Regeln für die Deklaration Viele Gartenfreunde, die Bio-Saatgut... Weiterlesen →
Garten

Von der Brachfläche zum ersten eigenen Garten: die Schritt-für-Schritt-Anleitung

Haben Sie auf Ihrem Grundstück Brachflächen und möchten künftig gärtnern, müssen Sie diese Flächen zunächst urbar machen. Was Sie anbauen, hängt von der Bodenbeschaffenheit und vom Standort ab. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt Ihnen, wie Sie Brachflächen in Ihren ersten eigenen Garten verwandeln. Brachflächen urbar machen: umgraben oder umfräsen Der erste Schritt, um aus einer Brachfläche einen Garten zu machen, ist das... Weiterlesen →
Gemüseernte

Ideale Sorten und längere Ernteperiode: Garten optimal planen

Voraussetzung für eine gute Ernte ist die durchdachte Planung des Gartens, damit der Boden nicht ausgelaugt wird und die Pflanzen voneinander profitieren. Achten Sie auf Fruchtfolge und Fruchtwechsel und verwenden Sie frühe und späte Sorten, um die Ernte zu verlängern. Planung des Gartens: rechtzeitig vor dem Saisonstart Rechtzeitig, bevor die neue Gartensaison beginnt, nehmen Sie die Planung Ihres Gartens vor.... Weiterlesen →
eigener Garten

Der erste eigene Garten – wie starte ich?

Haben Sie ein Gartengrundstück oder ein Haus mit Grundstück erworben und möchten Ihren ersten eigenen Garten anlegen, ist eine gute Vorbereitung erforderlich. Überlegen Sie, was Sie anbauen möchten, und wählen Sie den richtigen Standort aus. Dieser Beitrag zeigt Ihnen die wichtigsten Überlegungen und Schritte für den ersten eigenen Garten. Können Sie sich einen Garten leisten? Rechte, Pflichten und Budget Bevor... Weiterlesen →
Kräutervielfalt

Fragen zu Kräutern im Garten

Nicht nur Hobbygärtner ziehen ihre eigenen Kräuter im Garten. Auch in der Küche oder auf dem Balkon sind viele Kräuter zu finden, damit man immer das passende Gewürz hat, um die Speisen zu verfeinern. Allerdings gibt es immer wieder zahlreiche Fragen, die Sie sich sicher auch stellen werden. Denn gerade ein Kräutergarten oder die Kräuterspirale auf dem Balkon riechen nicht... Weiterlesen →
Arche Noah

Arche Noah Schaugarten GmbH

Der Verein Arche Noah im niederösterreichischen Schiltern hat sich das Zitat im ersten Buch Mose zu seinem eigenen gemacht. Darin heißt es „Und der Herr sprach zu Noah: Gehe in die Arche, von allen reinen Tieren nimm zu dir je sieben, das Männchen und sein Weibchen, von den unreinen Tieren aber je ein Paar, das Männchen und sein Weibchen. Noah... Weiterlesen →
Anzucht Jungpflanzen

Was Sie über Anzuchterde wissen sollten

Wenn Blumen, Gemüse oder Kräuter in Vorkultur ausgesät werden sollen, ist immer wieder davon die Rede, man solle Anzuchterde verwenden. Aber warum eigentlich? Was ist an Anzuchterde so anders, als an herkömmlicher Pflanzenerde und muss sie immer verwendet werden? Ist das Ganze vielleicht nur Geldmacherei oder steckt tatsächlich mehr dahinter? Und kann ich Anzuchterde nicht auch selbst herstellen? Fragen über... Weiterlesen →
Gartenwerzeuge

Welche Werkzeuge benötigt man für den Garten?

Wer einen Garten sein Eigen nennen kann, benötigt auch entsprechende Werkzeuge, da es nahezu unmöglich ist, ohne diese Geräte zu gärtnern. Allerdings ist ein gutes und hochwertiges Werkzeug das A und O. Nicht selten müssen Hobbygärtner zweimal kaufen, weil sie sich auf günstiges Gartenwerkzeug verlassen haben. Gleichzeitig ist auch die Pflege wichtig, damit das Werkzeug lange lebt und Ihnen die... Weiterlesen →
Aquaponik

Aquaponik – ein raffinierter Kreislauf mit Zukunftspotenzial

Dass der Mensch systematisch unsere Erde schädigt, ist kein Geheimnis. Dabei gäbe es viele Methoden, um dem gegenzuwirken. Doch es passiert leider immer noch viel zu wenig, um die Umwelt zu schützen. Meere werden überfischt, in der Landwirtschaft werden durch den Einsatz von Dünger Böden und Grundwasser belastet und der Wasserverbrauch ist enorm hoch. Klimafreundlich und effizient sieht anders aus.... Weiterlesen →
Hecke

Schnellwachsende Hecken – Sichtschutz in kurzer Zeit

Ein bisschen Privatsphäre möchte wohl jeder in seinem Garten haben. Während die einen auf Zäune oder Mauern setzen, werden bei anderen Hecken angepflanzt. Diese haben allerdings den Nachteil, dass sie erst einmal eine bestimmte Größe erreichen müssen, um überhaupt als Sichtschutz dienen zu können. Gut, wenn man also Pflanzen hat, die schnellwachsend sind. Welche hierfür in Frage kommen, möchten wir... Weiterlesen →
Balkonarbeit Januar

Balkonarbeiten im Januar

Der Januar ist ja eigentlich eine Zeit, in der wir uns selten auf Balkon oder Terrasse aufhalten. Es ist viel gemütlicher und wärmer, das Winterwetter vom Sofa aus zu beobachten. Dennoch gibt es auch im Januar Balkonarbeiten, die wir erledigen können. Zum einen draußen, manche werden aber auch in der Wohnung erledigt und sind quasi Vorarbeiten, um in der warmen... Weiterlesen →
Gartenarbeit

Gartenarbeit – gesund durchs Gartenjahr

Dass Gartenarbeit gesund ist, das muss man wohl nicht extra betonen. Man ist an der frischen Luft, man hat Bewegung, man kommt auf andere Gedanken. Wie die Gartenarbeit unseren Körper und auch unseren Geist beeinflussen kann, das möchten wir uns mal etwas genauer ansehen. Und gleich mal vorweg: Dazu brauchen Sie kein Großgrundstück, es genügt ein kleiner Garten, ja sogar... Weiterlesen →
Blumenzwiebel pflanzen

Blumenzwiebeln pflanzen – ist auch eine späte Pflanzung möglich?

Blumenzwiebeln für die Frühjahrsblüher werden im Herbst gepflanzt. Zwischen September und Oktober dürfen die Zwiebeln in die Erde. Doch auch später ist es noch möglich, solange der Boden frei von Frost ist und Sie gut die Erde auflockern können. Warum können Blumenzwiebeln für Frühjahrsblüher auch im Winter gepflanzt werden? Im Gegensatz zu Sommer- und Herbstblühern werden Frühjahrsblüher bereits im Herbst... Weiterlesen →
Zucchini und Gurken

Gurken, Zucchini & Co. – Vorsicht, wenn sie bitter schmecken

Gemüse aus dem eigenen Garten ist gesund und schmeckt lecker. Was kann da schon passieren? Nun, handelt es sich um Kürbisgewächse, zu denen Gurken, Zucchini, Melonen und natürlich auch Kürbisse gehören, könnte es durchaus gefährlich werden. Nämlich dann, wenn das Gemüse bitter schmeckt. Warum das so ist, um welche Bitterstoffe es sich handelt und was Sie tun können, verraten wir... Weiterlesen →