Chilis faszinieren durch ihre enorme Vielfalt. Tausende Sorten unterscheiden sich nicht nur in ihrer Schärfe, sondern auch in Aroma, Wuchsform, Fruchtgröße und späterer Verwendung. Wer sich intensiver mit dem Anbau beschäftigt, merkt schnell, dass die eigentliche Herausforderung nicht darin besteht, besonders scharfe Chilis zu finden, sondern Sorten auszuwählen, die zum eigenen Garten und zur eigenen Küche passen. Im Alltag zeigt... Weiterlesen →