Monat: September 2023

Regen Garten

Gartenarbeit an Regentagen

Wenn es draußen stürmt und regnet, haben die meisten Menschen keine große Lust auf Gartenarbeit. Doch es gibt auch Gartenliebhaber, die genau dieses Wetter lieben, um etwas im Garten zu tun. Doch Vorsicht, wenn es viel geregnet hat, sollte der Garten in der Regel ein bis zwei Tage ruhen, bevor Sie an die Beete gehen. Das Gartenhaus hingegen kann bei... Weiterlesen →
Schwarze Nüsse

Schwarze Nüsse: So gelingt Ihnen die Spezialität aus Süddeutschland

Schwarze Nüsse sind eine seltene Spezialität aus Süddeutschland und auch als Pfälzer Trüffel bekannt. Die unreifen Walnüsse werden dazu eingelegt, was aufwendig ist und Geduld erfordert. Erfahren Sie, wie Sie Schwarze Nüsse selber machen können. Grundzutat für Schwarze Nüsse: unreife Nüsse im Frühsommer ernten Im Südwesten Deutschlands, vor allem in der Pfalz, ist es bei vielen Hobbygärtnern schon Tradition, im... Weiterlesen →
Brokkoli

Brokkoli-Samen kaufen: So wählen Sie die richtige Sorte

Brokkoli ist ein beliebtes und schmackhaftes Gemüse, das Sie im heimischen Garten anbauen können. Es gibt zahlreiche Sorten, die sich in der Zeit der Aussaat und Ernte, aber auch im Wuchs und im Geschmack unterscheiden. Dieser Beitrag zeigt Ihnen die wichtigsten Sorten und hält Tipps für den Kauf bereit. Brokkoli-Sorten mit variierenden Eigenschaften Brokkoli gibt es als frühe und späte... Weiterlesen →
Kürbishausen

Kürbishausen – die Kürbisse sind los!

Kürbishausen liegt in Oskarshausen. Und das liegt im sächsischen Freital nahe der Landeshauptstadt Dresden. Genau dorthin sind wir heute gefahren, um unzählige Kürbisse in ihrer ganzen Pracht zu bestaunen. Im Kleingarten hat man oft nur wenige Sorten. Renner wie Hokkaido und Butternut sind in vielen Gärten zu finden. Aber wer hat schon Kürbisse mit solch klanghaften Namen wie Baby Boo... Weiterlesen →
Herbstzeitlose

Herbstzeitlose – kleine Herbstblumen mit Charme

Der Sommer neigt sich dem Ende zu, der Herbst kommt mit großen Schritten. Das ist die Zeit, in sich das Blumenbeet lichtet. Und genau jetzt streckt die Herbstzeitlose ihr violettes Blütenköpfchen aus dem Boden und bezaubert mit einem ganz besonderen Charme. Die kleine Blume hat eine ganz besondere Eigenschaft – Blätter und Blüten sind niemals gleichzeitig zu sehen. Damit ist... Weiterlesen →
Natron

Natron im Garten: Hausmittel als preiswerte Wunderwaffe

Pflanzenschutzmittel und Insektizide sind teuer und umweltschädlich. Deutlich preiswerter ist Natron als Hausmittel, das Sie im Garten auf vielfältige Weise anwenden können. Es ist eine ökologische Alternative, doch kommt es auf die richtige Anwendung und Dosierung an. Wirkung von Natron im Garten: Freisetzung von Kohlendioxid Der volle Name für Natron lautet Natriumhydrogencarbonat. Möchten Sie Natron im Garten verwenden, sollten Sie... Weiterlesen →
Frostschutz

Frostschutz für Pflanzen: So schützen Sie sie im Winter

Schützen Sie empfindliche Pflanzen nicht rechtzeitig vor Frostschäden, kann das verheerende Folgen haben. Nicht nur Zierpflanzen, sondern auch Gemüsepflanzen und Kräuter benötigen einen Frostschutz. Einige Pflanzen können Sie in einen kühlen, frostfreien Raum bringen, während andere eine Verpackung als Frostschutz bekommen. Temperatur, ab der ein Frostschutz erforderlich ist: abhängig von der Pflanzenart Eine pauschale Antwort, ab welcher Temperatur Sie Pflanzen... Weiterlesen →
Growbox

Growboxen – Indoor Gardening leicht gemacht

Die eigene Versorgung mit Gemüse, Obst und Kräutern rückt immer mehr in den Mittelpunkt. Doch nicht jeder hat ausreichend Platz im Freien. Und viele möchten inzwischen auch über den Winter versorgt sein. Optimale Bedingungen – nicht nur für Obst, Gemüse und Kräuter – bietet ein Growschrank oder eine Growbox. Aber was ist eigentlich eine Growbox und wofür können Sie diese... Weiterlesen →
Safrankrokusfeld

Safran-Krokus – Lust auf Gold aus dem Garten?

Beim Wort Safran werden viele hellhörig, denn das Gewürz ist fast Gold wert. Wer hätte gedacht, dass das Gewürz aus einem kleinen Krokus gewonnen wird, der sich auch noch in unseren Breitengraden anbauen lässt. Manch einer mag jetzt schon an den großen Gewinn denken. Doch um das begehrte Gewürz in ausreichenden Menge zu ernten, bedarf es viel Arbeit. Trotzdem lohnt... Weiterlesen →
Thymian

Thymian pflanzen und pflegen

Thymian ist nicht nur ein sehr beliebtes Würzkraut in der Küche, sondern auch eine Heilpflanze, die nicht zu unterschätzen ist. Insbesondere in der Erkältungszeit ist Thymian ein wichtiger Helfer, um Husten und Erkältungen zu lindern. Zudem hat die Pflanze auch im Garten einen großen Vorteil, da sie zum einen ein Insektenmagnet ist und zum anderen Mücken fernbleiben, da sie den... Weiterlesen →
Spinnmilben

Spinnmilben: Schadbilder erkennen und Schädlinge bekämpfen

Spinnmilben sind Spinnentiere, die vor allem bei trocken-warmem Wetter auftreten und die Blattunterseiten der Wirtspflanzen befallen. Die winzigen Tiere sind mit bloßem Auge kaum erkennbar und schädigen die Pflanzen durch Saugen. An den befallenen Pflanzen sind Gespinste und Saugschäden zu erkennen. Aussehen und Lebensweise der Spinnmilben: winzige Spinnentiere, die sich von Pflanzen ernähren Um Schadbilder der Spinnmilben zu erkennen, sollten... Weiterlesen →
Steckzwiebeln

Lagerung und Aufbewahrung von Steckzwiebeln

Zwiebeln gehören in jede Küche, denn ohne kommt man kaum aus. Wer einen Garten hat, der kann seine eigenen Zwiebeln anpflanzen. Da Zwiebeln wenig Platz benötigen, ist eine Anpflanzung sogar auf dem Balkon möglich. Um das Gemüse anzubauen, sind zwei Schritte nötig. Im ersten werden Samen gesät, aus denen dann Steckzwiebeln werden. Diese wiederum wachsen in der Folge zu herkömmlichen... Weiterlesen →
Bodentextur

Bodentextur ermitteln: Grundlage für Bodenverbesserung

Pflanzen haben verschiedene Bedürfnisse und stellen spezifische Ansprüche an den Boden. Das betrifft nicht nur den Nährstoffgehalt, sondern auch die Bodentextur. Sie müssen nicht unbedingt eine Bodenprobe im Labor beauftragen, da Sie die Bodentextur selbst ermitteln können. Bodentextur kennen: Anhaltspunkte für Bodenverbesserung bekommen Sie pflegen Ihre Pflanzen, achten auf die Bewässerung und düngen auch mit Kompost oder Hornspänen, doch wundern... Weiterlesen →
Staudenbeet

Staudenpflege im Herbst

Stauden zählen zu den besonders pflegeleichten Pflanzen im Garten. Doch auch diese benötigen etwas Pflege. Vor allem dann, wenn der Winter vor der Tür steht. Während Sie im Frühling den Stauden mit Dünger helfen, besser auszutreiben, steht im Herbst der Schnitt an. Doch nicht alle Stauden werden geschnitten. Welche Arbeiten jetzt anstehen und auf was Sie bei der Staudenpflege achten... Weiterlesen →
Tomatensorten

Resistent, ertragreich: Welche Tomatensorten sind eine gute Wahl?

Tomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten. Mittlerweile gibt es weltweit mehr als 3.000 Tomatensorten und zusätzlich eine riesige Bandbreite an Züchtungen. Es ist nicht möglich, sie alle in diesem Beitrag aufzuführen, doch erhalten Sie einen Überblick über die wichtigsten Sorten und deren Eigenschaften sowie eine Kaufberatung. Einteilung der Tomaten in verschiedene Sorten: abhängig von der Wuchsform Tomaten werden abhängig von... Weiterlesen →
Vogel

Vögel füttern – aber richtig

Das Füttern von Vögeln, gerade im Winter, ist bei vielen Gärtnern und Balkonisten ein langer und regelmäßiger Brauch. Doch schon bei der Frage, ob man Vögel auch das ganze Jahr über füttern sollte, scheiden sich die Geister. Viele tun dies mittlerweile, um bedrohte Arten zu unterstützen. Doch das bringt laut Naturschutzbund kaum etwas bis gar nichts. Viele Vogelarten sind nicht... Weiterlesen →
Gartenirrtümer

Gartenirrtümer – von Kakteen, Flechten, Baldrian und Kopfdüngung

Was würden Sie auf die Aussage "Kakteen haben Stacheln" erwidern. Vermutlich nichts, denn was soll an dieser Aussage schon falsch sein. So geht es uns mit vielen Gartenirrtümern – man hat die Aussagen irgendwann mal gehört oder gelesen und sich keine weiteren Gedanken dazu gemacht, ob diese denn überhaupt falsch sein könnten. Neben Kakteen soll es auch um Flechten an... Weiterlesen →
Düngen Jungpflanze

Dürfen Pflanzen gleich nach dem Einpflanzen gedüngt werden?

Beim Einpflanzen und Umtopfen fragen sich viele Hobbygärtner, wann es denn an der Zeit ist, die Pflanzen zu düngen. Dies ist sehr unterschiedlich und es gibt eigentlich keine Faustregel. Denn es kommt auf verschiedene Faktoren an, ob Sie die Pflanzen direkt nach dem Einpflanzen düngen oder nicht. Alles, was Sie zum Düngen der Pflanzen wissen müssen, haben wir Ihnen hier... Weiterlesen →
Pflanzkartoffeln

Lagerung und Aufbewahrung von Pflanzkartoffeln

Kartoffeln sind nahrhaft, gesund, vitaminreich, schnell zubereitet, seit Jahrhunderten beliebt und aus keiner Küche wegzudenken. Für Gartenbesitzer ist es ein Leichtes, Kartoffeln selber anzubauen und selbst auf dem Balkon gelingt die Kartoffelzucht. Nun ist beim Setzen von Kartoffeln immer wieder die Rede von Pflanzkartoffeln oder Saatkartoffeln. Auf der anderen Seite sind die Speisekartoffeln zu finden, die wir in der Küche... Weiterlesen →
Arten von Futterplätzen

Vogelhäuschen, Futtersäulen & Co.: welche Variante für welche Vögel?

Mit einem Futterplatz für Vögel im Garten fördern Sie deren Ansiedlung und unterstützen die Artenvielfalt. Der Markt bietet Vogelhäuschen, Futtersäulen und weitere Optionen. Wofür Sie sich entscheiden, hängt vom Standort ab und davon, welche Vögel Sie füttern möchten. Kriterien für die Auswahl: Standort und Fressgewohnheiten Ob Sie sich für ein klassisches Vogelhäuschen, eine Futtersäule oder einfach für Meisenknödel zum Aufhängen... Weiterlesen →
Kartoffeln

Kartoffeln im Herbst legen: frühe Ernte sichern

Kartoffeln werden zumeist im April oder Mai gelegt. Viele Hobbygärtner haben bei der Ernte im Herbst schon Kartoffeln im Beet vergessen, die dann irgendwann keimen. Eine frühe Ernte ist auch der Vorteil, wenn Sie Kartoffeln im Herbst legen und im Beet überwintern lassen. Kartoffeln im Herbst ins Beet: Restfeuchte im Boden nutzen Haben Sie im Herbst bei der Ernte Kartoffeln... Weiterlesen →
Blumenkohl

Blumenkohl: Welchen Sorten passen zu mir?

Bei Kindern und Erwachsenen ist Blumenkohl gleichermaßen beliebt. Neben den klassischen weißen Sorten gibt es inzwischen auch bunte Züchtungen in Gelb, Violett oder Grün. Erfahren Sie mehr über die wichtigsten Sorten und über die Kaufkriterien für die Samen. Blumenkohlsorten: unterschiedlich in Farbe und Geschmack Es gibt zahlreiche Sorten von Blumenkohl, die sich in Farbe, Erntezeit und Geschmack unterscheiden. Zumeist ist... Weiterlesen →
Gewächshaus Winter

Das Gewächshaus im Winter nutzen: Was Sie jetzt noch anbauen können

Ihr Gewächshaus können Sie im Winter noch nutzen, beispielsweise, um empfindliche Pflanzen zu überwintern oder Gemüse vorzuziehen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, das Gewächshaus zu beheizen. Welche Pflanzen Sie noch im Gewächshaus anbauen können, hängt von den dort herrschenden Temperaturen ab. Gewächshaus beheizen: verschiedene Möglichkeiten Die im Gewächshaus herrschenden Temperaturen sind entscheidend dafür, wie Sie Ihr Gewächshaus im Winter nutzen können.... Weiterlesen →
Pestovarianten

Pesto – die grüne Würzsauce für Pasta und mehr

Das italienische Gericht ist schon längst in deutschen Küchen angekommen. Verdanken dürfen wir das der Schiffsbesatzung, welche vom Hafen Genua die leckere Paste in die Welt transportiert haben. Dabei muss die Sauce übrigens nicht zwingend zu Nudelgerichten gegessen werden. Auch zu Fleisch- und Fischgerichten schmeckt das Pesto super lecker. Doch aus was besteht die Paste aus der italienischen Küche und... Weiterlesen →
Obstbäume

Obstbäume pflanzen: Sortenüberblick und Schritt-für-Schritt-Anleitung

Pflanzen Sie Obstbäume in Ihrem Garten, werden Sie fortwährend mit gesundem und leckerem Obst versorgt, das frei von Schadstoffen ist. Eine gute Ernte erzielen Sie, wenn Sie die Bedingungen für Standort, Boden und Pflanzzeit beachten. Nachfolgend erfahren Sie mehr über die wichtigsten Sorten. Obstbäume pflanzen: Ansprüche an Standort und Pflanzzeit Möchten Sie Obstbäume pflanzen, kommt es auf den richtigen Standort... Weiterlesen →