Monat: April 2025

Paprika

Sie fragen – wir antworten: Alles rund um die Paprika

Man kann sie roh als Snack, im Salat oder auch gekocht essen. Es gibt sie in vielen verschiedenen Größen, Formen und Farben und sie sind besonders gesund, haben sie doch rund doppelt so viel Vitamin C als Orangen. Paprika gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten, jährlich verzehren wir davon pro Kopf über 4 Kilo. Und auch der Anbau von Paprikapflanzen im... Weiterlesen →
Gewöhnlicher Rhabarber

Rhabarberblätter als Dünger

Rhabarber teilt die Menschen, entweder man liebt ihn oder man hasst ihn. Ein Mittelding gibt es bei Rhabarber nicht. Gärtner, die das Gemüse anbauen, wissen, dass die Blätter der Pflanze nicht verzehrbar sind, da sie eine hohe Menge an Oxalsäure enthalten. Diese ist schädlich für die Nieren und daher sollten die Rhabarberblätter auf keinen Fall verzehrt werden. Bevor Sie sie... Weiterlesen →
Rasenkante

Rasenkanten – so trennen Sie den Rasen von Ihren Beeten

Ein Garten braucht Struktur, damit er optisch nicht nach Urwald aussieht. Wer einen Rasen, Bodendecker als Rasenersatz oder auch eine Sommerblumenwiese hat und nicht möchte, dass Pflanzen von dort in die Beete hineinwachsen, der sollte mit einer Rasenkante arbeiten. Dafür gibt es verschiedene Möglichkeiten: von einer regelmäßigen und aufwändigen Pflege bis hin zu Rasenkanten, die viele Jahre kaum gepflegt werden... Weiterlesen →
Palmenblatt

Palmen im Garten – Strandfeeling für Zuhause

Was wären die Karibik, Mallorca oder die Kanarischen Inseln ohne Palmen? Vorzugsweise wachsen sie in tropischen und subtropischen Gebieten unserer Erde, sind aber auch in Ländern zu finden, die man nicht unbedingt auf dem Schirm hat. Etwa in der Schweiz, wo der Föhn für das passende Klima sorgt. Oder auch an der schottischen Westküste – hier ist der Golfstrom dafür... Weiterlesen →
Schnecke

Schnecken im Garten – mal schädlich, mal nützlich

Sie haben schon vor uns gelebt und werden es vielleicht auch noch nach uns tun: Schnecken existieren seit über 500 Millionen Jahren auf der Erde. Damit sind sie nicht nur älter als Säugetiere, sondern auch als Amphibien und Reptilien. Wie viele es weltweit gibt, ist unklar, man geht von bis zu 240.000 Arten aus. Bei uns in Deutschland sind rund... Weiterlesen →
Flechte an Ästen

Flechten an Obstbäumen – schädlich oder unbedenklich?

Wer ältere Obstbäume in seinem Garten hat, hat vermutlich schon Flechten daran gefunden. Diese äußern sich meist in einem grau-weißlich bis gelblichen Belag, der ganze Äste, ja sogar den Stamm überziehen kann. Optisch sieht es nicht besonders schön aus, doch das ist das kleinste Problem. Denn viele Gärtner fragen sich berechtigt, ob diese Flechten dem Baum schaden können. Was sind... Weiterlesen →
Spinnennetz

Spinne des Jahres – von der Dreiecksspinne bis zur Labyrinthspinne

Sind Fliegen, Motten oder Stechmücken in der Wohnung, ekeln wir uns seltsamerweise nicht so sehr, wie wenn uns eine Spinne über den Weg läuft. Viele Menschen leiden unter Arachnophobie, also der Furcht vor Spinnen, und sind froh, wenn sie von den Tieren keine zu Gesicht bekommen. Dabei sind Spinnen äußerst nützlich, denn sie sind Jäger und ernähren sich von Schadinsekten.... Weiterlesen →
Pflanzenfund

Blick in die Pflanzen-Geschichte – vor unserer Zeitrechnung

Pflanzen haben eine faszinierende Geschichte: Von der Entdeckung über die Kultivierung bis hin zur Einführung von Blumen, Obst, Gemüse, Getreide & Co. Wir möchten Sie mitnehmen auf eine Reise durch die Jahrhunderte und Ihnen zeigen, welche geschichtlichen Daten und Fakten auch heute noch relevant für uns sind. Unsere erste Station führt uns in die Zeit vor Christi Geburt. Vor 11.000... Weiterlesen →
Tiefwasserkultur

Tiefwasserkultur DIY

Sie möchten Ihre Pflanzen hydroponisch anbauen und haben sich für die Tiefwasserkultur entschieden? Dann sind Sie hier genau richtig. Die Tiefwasserkultur ist nicht nur ein einfaches, leicht zu handhabendes und sehr ertragreiches System, sondern auch ganz einfach selbst zu bauen. Wir zeigen Ihnen unser Tiefwasserkultur System DIY. Das Tiefwasserkultur System Die Tiefwasserkultur, im Englischen `Deep Water Culture´ (DWC), ist ein... Weiterlesen →
Löwenzahnkaffee

Löwenzahnkaffee – lecker und gesund

Sie werden sich jetzt sicher fragen, ob Sie richtig gelesen haben. Ja, das haben Sie. Aus Löwenzahn können Sie einen gesunden und leckeren Kaffee herstellen, der Sie geschmacklich mit Sicherheit überraschen wird. Insbesondere für die Leser, die mit dem Koffein Probleme haben, könnte dies eine hervorragende und gesunde Alternative sein. Alles, was Sie zu Löwenzahnkaffee wissen müssen und natürlich das... Weiterlesen →