Jahr: 2026

Chilisorten

Chilisorten auswählen: Welche Sorten wirklich zu Ihnen passen

Chilis faszinieren durch ihre enorme Vielfalt. Tausende Sorten unterscheiden sich nicht nur in ihrer Schärfe, sondern auch in Aroma, Wuchsform, Fruchtgröße und späterer Verwendung. Wer sich intensiver mit dem Anbau beschäftigt, merkt schnell, dass die eigentliche Herausforderung nicht darin besteht, besonders scharfe Chilis zu finden, sondern Sorten auszuwählen, die zum eigenen Garten und zur eigenen Küche passen. Im Alltag zeigt... Weiterlesen →
Austrocknen

Warum Anzuchterde nach dem Austrocknen wasserabweisend wird

Anzuchterde ist für eine erfolgreiche Pflanzenaufzucht wichtig. Sie ist fein strukturiert, nährstoffarm und speziell auf die Bedürfnisse von Keimlingen und Jungpflanzen abgestimmt. Dennoch haben viele Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner die gleiche Erfahrung gemacht: Ist die Anzuchterde einmal vollständig ausgetrocknet, scheint sie Wasser regelrecht abzustoßen. Beim Gießen perlt das Wasser ab oder läuft seitlich am Topfrand herunter, ohne in das Substrat einzudringen.... Weiterlesen →
Kartoffeln im Hochbeet

Kartoffeln im Hochbeet, Topf oder Kartoffelturm anbauen

Kartoffeln gehören zu den beliebtesten Nutzpflanzen im Garten. Sie sind robust, vielseitig verwendbar und lassen sich mit vergleichsweise wenig Aufwand anbauen. Während viele Hobbygärtner den klassischen Kartoffelanbau im Beet kennen, gewinnen alternative Anbauformen wie Hochbeet, Kartoffelturm oder Topf zunehmend an Bedeutung. Diese Methoden ermöglichen Ihnen den Kartoffelanbau auch dort, wo kein Gartenboden vorhanden ist. So können Sie Kartoffeln auch auf... Weiterlesen →
Tomatenpflanze

Warum die Tomaten- & Chilianzucht manchmal Geduld braucht

Ganz klar, zu den beliebtesten Gemüsepflanzen im Garten zählen Tomaten, Chili und Paprika. In nahezu jedem Hobbygarten findet man mindestens eine Gemüsesorte, wenn nicht sogar alle drei. Wie schön ist es dann, wenn die Ernte von aromatischen Tomaten, knackigen Paprika und scharfen Chilis bevorsteht. Bis dahin ist es aber oft kein leichter Weg, denn diese Gemüsearten sind deutlich anspruchsvoller. Während... Weiterlesen →
Sprühnebel

Warum feiner Sprühnebel Keimlinge schädigen kann

Die Aufzucht von Keimlingen ist eine Phase, in der Pflanzen besonders empfindlich auf Umwelteinflüsse reagieren. Viele Hobbygärtner:innen greifen in dieser Zeit zur Sprühflasche, um die jungen Pflanzen schonend mit Wasser zu versorgen. Der Gedanke dahinter: Ein feiner Sprühnebel ist sanft, verteilt das Wasser gleichmäßig und verhindert Staunässe. Doch genau diese Praxis kann unter bestimmten Bedingungen mehr Schaden als Nutzen anrichten.... Weiterlesen →
Karotten

Sie fragen – wir antworten: Alles rund um Möhren

Ob Möhre, Gelbe Rübe, Mohrrübe, Riebli oder Karotten – das Wurzelgemüse hat viele Namen. Bekannt seit über 1.000 Jahren – die Ursprünge reichen wohl noch viel weiter zurück – stammen Karotten aus Zentralasien, vor allem aus den Gebieten des heutigen Iran und Afghanistan. Auch waren Karotten eigentlich gar nicht orange, sondern gelb oder violett – dabei handelte es sich um... Weiterlesen →
Vergeilen

Zu früh ausgesät? So retten Sie vergeilte Jungpflanzen

Viele Hobbygärtner säen begeistert schon im Januar oder Februar aus. Doch wenn Licht, Temperatur und Platz nicht optimal sind, kommt es schnell zu einem häufigen Problem: vergeilte Jungpflanzen. Die Keimlinge werden lang, dünn und instabil, kippen um oder wachsen schief zum Licht. Vergeilte Pflanzen sind aber kein Totalschaden. Mit den richtigen Maßnahmen können Sie viele Jungpflanzen stabilisieren und sogar noch... Weiterlesen →
Schimmel

Schimmel im Zimmergewächshaus: Ursache, Hilfe & Vorbeugung

Schimmel im Zimmergewächshaus ist in der Anzucht ein häufiges Problem. Das passiert fast jeden Anfänger, aber auch Gartenprofis. Der Grund dafür ist ein zu feuchtes Kleinklima. Vergessen Sie dann auch noch zu Lüften, bleibt die Feuchtigkeit im Zimmergewächshaus stehen und begünstigt die Entstehung von Schimmel auf dem Substrat. Auch wenn der Schimmel selbst nicht schlimm ist, ist er ein Zeichen... Weiterlesen →
Erdbeersamen

Erdbeeren aus Samen ziehen – Lohnt sich das?

Erdbeeren können Sie im Handel, auch auf samenhaus.de, vor allem als Pflanzen kaufen. Nur selten finden Sie Saatgut. Meist ist Saatgut nur für die sogenannten Monatserdbeeren erhältlich. Dabei lassen sich die Pflanzen durchaus aus Samen ziehen, auch wenn es etwas aufwendig ist. Und das hat durchaus seine Vorteile. Wie vermehren sich Erdbeerpflanzen? Der Grund, warum Erdbeeren vor allem als Pflanzen... Weiterlesen →
Stecketiketten

Stecketiketten: Unverzichtbar für eine organisierte Anzucht

Stecketiketten für die Anzucht entscheiden darüber, ob Sie Wochen später noch den Überblick behalten – oder rätseln müssen, was in welchem Topf wächst. Was heute wie ein kleines Detail wirkt, wird in der Wachstumsphase zur entscheidenden Informationsquelle. Wer bei der Aussaat strukturiert arbeitet und die richtigen Angaben notiert, spart sich später Unsicherheit, Fehlentscheidungen und unnötigen Aufwand. Ordnung statt Rätselraten bei... Weiterlesen →
Generiertes Bild aus Adobe Firefly frischen, saisonalen und lokalen Gemüse, Obst und Kräutern, die im Frühling Saison haben

Frühlingsfrisch: Obst, Gemüse und Kräuter der Saison

Wenn die Tage im Frühling wieder länger werden und die ersten warmen Sonnenstrahlen unsere Seele küssen, fangen auch die Pflanzen an zu wachsen und zu gedeihen. Doch es gibt auch Wintergemüse, das den Frost benötigt, damit es auch schmeckt. Gleiches gilt für einige Gemüsesorten, die die frostigen Temperaturen benötigen, um keimen zu können. Damit Sie den Überblick haben, welche Kräuter,... Weiterlesen →
Zimmergewächshaus vs. offene Anzucht

Zimmergewächshaus vs offene Anzucht – wo gedeiht was besser?

Mit der Anzucht von Pflanzen startet für viele Hobbygärtner die neue Gartensaison. Vielleicht gehören Sie auch zu den Gärtnern, die ihre Jungpflanzen selbst vorziehen wollen und einfach früher ernten möchten. Dabei stehen Sie vor einer grundlegenden Entscheidung: Setzen Sie auf ein Zimmergewächshaus oder ziehen Sie Ihre Pflanzen offen, auf der Fensterbank oder unter einer Pflanzenlampe vor? Beide Methoden haben ihre... Weiterlesen →
Good Mood Plants

Diese Pflanzen sorgen für gute Laune

Gegen Ende des Winters ist die Stimmung meist im Keller. Die langen Monate in Dunkelheit mit wenig Sonne und Regen stressen uns und lassen die Glückshormone in den Keller fallen. Doch Sie können etwas dagegen tun. Mit Zimmerpflanzen, Kräutern und Heilpflanzen können Sie schon gezielt im Herbst gegen den Winterblues vorgehen. Tanken auch Sie durch Pflanzen gute Laune und lassen... Weiterlesen →
Rosen schneiden

10 pflegeintensive Gartenpflanzen

Ein Garten macht viel Arbeit, sollte aber auch reichlich Zeit für Erholung bieten. Wer schon beim Bepflanzen aufpasst, der kann sich später viel Arbeit sparen – zum Beispiel mit pflegeleichten Pflanzen. Dann gibt es aber auch Hobbygärtner, die bewusst pflegeintensive Pflanzen anbauen möchten, einfach, weil die Arbeit Spaß macht. Egal, ob Sie gezielt nach Pflanzen suchen, die viel Pflege benötigen... Weiterlesen →
Kartoffeln

Kartoffeln – vermeiden Sie diese 10 Pflegefehler

Auf Kartoffeln verzichten? Niemals! Kartoffeln gehören in jede gute Küche – pro Jahr und pro Kopf verzehren wir über 63 Kilo Kartoffeln. Ob als Kartoffelsalat, als Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelklöße oder auch als Kartoffelbrei, die Knollen lassen sich vielseitig in der Küche verwenden. Und sie lassen sich prima im Garten anbauen. Damit auch alles klappt, sollten Sie folgende Pflegefehler nicht machen.... Weiterlesen →
Tulpen

So machen Sie Ihren Garten frühlingsfit

Mit den ersten Sonnenstrahlen, die wie Balsam auf die Seele wirken, zieht es die Menschen nach draußen. Wer einen Garten sein Eigen nennen kann, wird direkt damit beginnen, den Garten auf den Frühling vorzubereiten. Kein Wunder, denn gerade nach den langen dunklen Tagen, wird es dann Zeit, die Sonne zu genießen und die ersten wärmeren Tage in der Natur auszukosten.... Weiterlesen →
Gartenboden

So wärmen Sie den Boden im Garten auf, um früher auszusäen

Damit Sie im Frühling schon zeitig aussäen können, ist es sinnvoll, den Boden zu erwärmen. So können Sie Gemüse, Kräuter und Blumen viel früher aussäen und anpflanzen. Mit sehr einfachen Mitteln haben Sie den Boden so schnell vorgewärmt und ideal für die Aussaat aufgepeppt. Dies bedeutet aber auch, dass Sie das Gemüse deutlich früher in den Garten ausbringen können und... Weiterlesen →
Lauch im Korb

Sie fragen – wir antworten: Alles rund um Lauch

Ob roh, gedünstet, gekocht oder gebraten, Lauch passt zu vielen Gerichten. Darunter Salate, Eintöpfe, Aufläufe, Suppen, Quiches und natürlich Gemüsepfannen. Verwandt ist Lauch, der auch Porree genannt wird, mit Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten. Geschmacklich kommt er durchaus an Zwiebeln heran, ist aber weniger scharf und süßlicher. Der Anbau im Garten ist relativ unkompliziert und selbst in kleineren Beeten möglich, da... Weiterlesen →
Pflanzen gießen

Richtig gießen ist eine kleine Wissenschaft

Menschen neigen dazu, ihrem Garten und den darin befindlichen Pflanzen etwas Gutes zu tun. Das bedeutet in den meisten Fällen „düngen und wässern“. Und das leider im Übermaß. Mickrige Pflanzen und Pflanzen mit Schäden sind nicht immer das Resultat von Krankheiten oder Nährstoffmangel. In vielen Fällen ist tatsächliches übermäßiges oder falsches Gießen verantwortlich. Doch wie gießen Sie nun richtig und... Weiterlesen →
David Austin Rosen

David Austin Rosen – romantische Schönheiten im Rosengarten

Die Rosen des englischen Rosenzüchters David Austin gehören nicht nur für Rosenliebhaber zu den schönsten Rosen. Sie tragen Namen wie „Juliet Rose“, „Golden Celebration“, „Graham Thomas“ oder „Claire Austin“. Sie vereinen den unvergleichlichen Charme alter, englischer Rosen mit der langen Blütezeit moderner Züchtungen. Allen gemeinsam ist ein intensiver Duft und eine harmonische Farbe. Doch auch die Blütenform zeichnet sich durch... Weiterlesen →
Tomaten

Pflanzenfamilie Nachtschattengewächse: ein Spagat zwischen Köstlichkeiten und Gift

Die Pflanzenfamilie der Nachtschattengewächse gehört zu den interessantesten und faszinierendsten Pflanzenfamilien. Allen Pflanzen ist gemein, dass sie Alkaloide enthalten und oft giftig sind. Trotzdem bringen sie auch viele leckere Früchte hervor und gehören zu den wichtigsten Nutzpflanzen. Obendrein spielen Nachtschattengewächse eine wichtige Rolle in der Medizin. Kaum eine Pflanzenfamilie ist gegensätzlicher. Was sind Nachtschattengewächse? Die Pflanzenfamilie der Nachtschattengewächse enthält etwa... Weiterlesen →
Hundsrose

Heimische Pflanzen: Die Hundsrose – Ein umfassender Leitfaden

Bei der Hundsrose, die wissenschaftlich auch als (Rosa canina) bezeichnet wird, handelt es sich um eine der bekanntesten Wildrosen innerhalb von Europa. Die Hundsrose ist eine wertvolle heimische Pflanze und begeistert mit wunderschönen Blüten und den Hagebutten als vitaminreichen Früchten dieser Wildrosen. Dadurch ist die Hundsrose gleichermaßen beliebt in Naturheilkunde und Küche und zusätzlich aus ästhetischer Sicht ein absoluter Hingucker.... Weiterlesen →
buntes Gemüse

Die 10 beliebtesten Gemüsesorten Deutschlands

Pro Jahr essen wir durchschnittlich über 81 Kilogramm Gemüse. Das ist gut, denn durch bewusste Ernährung tun wir unserem Körper etwas Gutes. Wie überall, so ist es auch beim Gemüse Geschmackssache, welches wir bevorzugen und wo wir nicht rankönnen. Auf Basis des pro-Kopf-Verbrauches haben wir hier eine Rangliste erstellt, welches Gemüse zu den 10 beliebtesten in Deutschland gehört. Sehen wir... Weiterlesen →
DiY Gartendeko

Gartendeko – 7 DIY Dekoideen für den Garten

Blumen, Sträucher und Bäume gestalten den Garten und geben diesen sein unverwechselbares Aussehen. Doch auch Dekorationen können Ihrem Garten das Gewisse Etwas geben. Dekorationen verleihen Ihren Garten einen ganz besonderen Charme und ein außergewöhnliches Flair. Sie unterstreichen den Stil des Gartens. Doch welche Dekorationen sind für Ihren Garten geeignet und worauf sollten Sie bei der Auswahl achten? So sollte Ihre... Weiterlesen →
winterharte Kletterpflanzen

Winterharte Kletterpflanzen

Jeder kennt sie, die kahlen Wände auf Balkon und Terrasse, die nicht wirklich einladend sind. Doch genau dafür gibt es tolle Kletterpflanzen, die Ihren Außenbereich auf ganz besondere Weise aufwerten. Darüber hinaus haben Sie mit Kletterpflanzen auch die Möglichkeit, die neugierigen Blicke Ihrer Nachbarn einfach aus Ihrem Outdoor-Bereich fernzuhalten. Beim Kauf ist es jedoch wichtig, dass Sie winterharte Kletterpflanzen nutzen,... Weiterlesen →