Autor: Stephanie
Über Stephanie
Garten und Pflanzen waren schon immer meine Leidenschaft. Wahrscheinlich deshalb, weil ich damit aufgewachsen bin. Ich verwerte in der Regel alles und mache Liköre, Marmeladen und nutze Kräuter auch als Heilpflanzen, indem ich Öle und Tinkturen herstelle. Leider habe ich meinen grünen Daumen beim Auswandern nach Spanien in Deutschland vergessen. Langsam kehrt er aber wieder zurück und die Anpassung an die neue Klimazone war gar nicht so einfach. Mittlerweile schaffe ich es sogar, dass gekaufter Basilikum überlebt.
Zucchini sind bei den meisten Gärtnern sehr beliebt. Sind sie doch lecker und gesund dazu. Zudem sind Zucchini ein anfängerfreundliches Gemüse, das an Vielseitigkeit in der Zubereitung kaum übertroffen werden kann. Aus diesem Grund sind Zucchini fast auf jedem Balkon und in jedem Garten zu finden. Wie Sie das leckerer und vielseitige Gemüse anbauen und was Sie bei der Pflege...
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Pilze sind eigentlich sehr lecker. Gerade jetzt im Herbst gibt es zahlreiche Pilzgerichte, die den Herbst geschmacklich auf jeden Fall verbessern. Doch was tun, wenn die Pilze im Blumenbeet wachsen? Diese sind natürlich nicht zum Verzehr geeignet, da sie in den meisten Fällen giftig oder ungenießbar sind. Doch wie gefährlich sind die Pilze im Blumenbeet und was können Sie dagegen...
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Paprika ist ein äußerst beliebtes Gemüse bei Jung und Alt und ist nahezu in jedem Garten und auf jedem Balkon der Hobbygärtner zu finden. Zurecht, hat das Gemüse doch viele Vorzüge. Neben dem gesundheitlichen Aspekt, kann es Speisen auf besondere Weise aufwerten und kann außerdem sehr vielfältig zubereitet werden, was es zum absoluten Allrounder in der Küche macht. Gleichzeitig gibt...
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Die Weinrebe wurde von dem renommierten Verein NHV Theophrastus zur Heilpflanze des Jahres gekürt. Denn aufgrund ihrer vielseitigen Inhaltsstoffe, die in nahezu allen Pflanzenteilen enthalten sind, ist sie der Gewinner in diesem Jahr. Die Weinrebe enthält nämlich nicht nur in den Früchten, sondern auch in den Blättern und Kernen eine große Menge an heilenden Stoffen bereit. Welche Wirkstoffe darin enthalten...
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Knoblauch, Schnittlauch und auch Küchenzwiebeln zählen zu den Zwiebelblumen und sind nicht nur im Garten schön anzusehen, sondern auch äußerst schmackhaft. Doch die wenigsten Hobbygärtner wissen, dass es noch viel mehr essbare Blumenzwiebeln gibt, die mit ihren wunderschönen Blüten begeistern und dennoch auf dem Teller landen können. Dabei sind alle Arten, die wir Ihnen hier vorstellen, mehrjährig und frosthart. Lediglich...
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Melonen sind äußerst beliebte Kürbisse, auch wenn sie meist als Früchte bezeichnet werden. Sie haben kaum Kalorien, sind doch voller Nährstoffe und sind perfekte Durstlöscher im Sommer. Außerdem können Sie hervorragend pur verzehrt werden, sind in Wasser ein toller Geschmacksgeber und peppen fast jeden Salat auf besondere Weise auf. Wie auch Sie Melonen in unseren Breiten anbauen können, erfahren Sie...
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Nachdem die letzten Wochen und Monate ja sehr nass waren und wir fast schon ein gutes Land sind, um Reis anzubauen, wird es endlich etwas trockener und die Gartenarbeiten laufen bereits auf Hochtouren. Zudem steht der Sommer vor der Tür, was heißt, dass Ihr Garten auf Vordermann sein muss, damit Sie sich auch wirklich einen tollen Wohlfühlort geschaffen haben. Abschalten,...
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Rhabarber zählt zwar zum Stangengemüsen, wird in der Küche aber hauptsächlich als Obst verwendet. Aus Rhabarber wird unter anderem Kompott oder Kuchen gemacht und auch als Marmelade ist Rhabarber unschlagbar. Zudem ist der Anbau im Garten sehr unkompliziert und sogar für Neueinsteiger problemlos möglich, da die Pflanze besonders pflegeleicht ist. Was Sie beim Anbau und bei der Pflege von Rhabarber...
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Freitag der 13. ist ja eigentlich ein Tag wie jeder andere. Nicht aber für Menschen, die abergläubisch sind. Denn dieser Tag wird mit Unheil und Aberglaube verbunden. Dabei ist es nicht nur die Zahl 13, sondern auch die Kombination mit dem Tag Freitag. Dabei ist gerade die Zahl 13 nicht in jeder Kultur eine Unglückszahl, sondern auch eine Glückszahl. Wie...
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Der Frühling ist die Zeit der Anpflanzung. Insbesondere bei einer Neugestaltung des Gartens ist das Frühjahr meist mit viel Arbeit verbunden, da hier Büsche, Sträucher und Bäume gepflanzt werden, die irgendwann als Sichtschutz dienen sollen. Doch nicht alle Büsche sind Frühling zu pflanzen. Es gibt auch Sträucher, bei denen es besser ist, wenn Sie sie im Herbst pflanzen. Welche das...
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