Autor: Sabine
Über Sabine
Sabine schreibt am liebsten über Themen rund um den Selbstversorgergarten. Ob Gemüseanbau, Obstgarten, Hühnerhaltung oder Konservierung und Verarbeitung, sie hat jede Menge eigene Erfahrung beizusteuern. Sie liebt es, den Blick über die ersten zarten Pflanzen des Jahres schweifen zu lassen oder die gewaltige Ernte im Sommer und Herbst zu bändigen.
Mutterboden ist die Lebensgrundlage für Ihre Pflanzen, da er reich an Nährstoffen ist. Er hat einen hohen Humusanteil und wird benötigt, wenn Sie einen Garten neu anlegen möchten. Als wichtigster Bodenhorizont für die Pflanzen ist er in Deutschland gesetzlich geschützt. Mutterboden: humusreicher Oberboden des Erdreichs Mutterboden ist die wichtigste Lebensgrundlage für alle Pflanzen und in Deutschland nach dem Bundes-Bodenschutzgesetz (BBodSchG)...
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Ist die Anbaufläche in Ihrem Garten nur klein, eignet sich Klettergemüse perfekt, da es in die Höhe wächst. Mit seinen Blüten und Früchten ist es auch noch außerordentlich dekorativ. Für Ihre Kletterkünstler benötigen Sie eine Rankhilfe entsprechend der Wuchsform. Klettergemüse: Unterschied zwischen Schling- und Rankpflanzen Klettergemüse ist ideal für das Gärtnern auf engem Raum, da Sie die Pflanzen in geringem...
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Haben Sie keinen geeigneten Keller, um Kartoffeln, Möhren oder Rote Bete den Winter über zu lagern, ist eine Erdmiete eine geeignete Alternative. Sie bietet aufgrund der Dunkelheit und der hohen Luftfeuchtigkeit ideale Bedingungen für die Lagerung. In wenigen Schritten legen Sie eine solche Grube an. Erdmiete: gute Alternative zum Kellerraum Eine Erdmiete hat ihren Ursprung in der Zeit, als es...
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Einige Obst- und Gemüsesorten bleiben bei der richtigen Lagerung mehrere Monate lang haltbar. Es gibt aber auch Sorten, die nach der Ernte möglichst sofort verbraucht werden sollten. Der Erntezeitpunkt beeinflusst die Lagerfähigkeit von Gemüse und Obst. Gemüse länger im Beet lassen: So kann es noch wachsen Verschiedene Gemüsesorten wie Knollensellerie, Möhren, Pastinaken oder Rote Bete können bereits im August geerntet...
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Hornspäne sind nachhaltig, nährstoffreich und ein perfekter organischer Dünger für den Garten. Sie sind ein hervorragender Stickstofflieferant und bestehen fast ausschließlich aus tierischem Protein. Das Wachstum und die Fruchtbarkeit der Pflanzen werden langfristig verbessert. Hornspäne: organischer Gartendünger aus tierischem Protein Die in Deutschland erhältlichen Hornspäne werden zumeist aus Südamerika importiert. Anders als in Deutschland werden den Tieren dort nicht schon...
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Alte Obst- und Gemüsesorten mögen vielleicht nicht so ertragreich sein wie die Neuzüchtungen, doch sind sie schmackhaft und oft gesünder als die Hybriden und Neuheiten. Beim Anbau müssen Sie die Standortbedingungen und die Regelungen des Saatgutverkehrsgesetzes beachten. In guten Gartengeschäften und Samenhandlungen sind Samen alter Sorten noch erhältlich. Rechtliche Grundlage für alte Obst- und Gemüsesorten: Das Saatgutverkehrsgesetz Alte Obst- und...
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Unkraut im Garten ist lästig, da es regelmäßig entfernt werden muss. Mit Unkrautvlies sparen Sie diese Arbeit, doch kommt es auf die richtige Verlegung an. Unkrautvlies ist in verschiedenen Arten und Stärken verfügbar. Was ist Unkrautvlies? Unkraut nimmt Ihren Zier- und Nutzpflanzen die Nahrung weg und muss entfernt werden. Damit es sich gar nicht erst ausbreitet, ist Unkrautvlies für die...
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Manche Lebewesen können schädlich und nützlich zugleich sein. Die Nematoden, auch Älchen genannt, gehören dazu. Die winzigen Fadenwürmer sind in zahlreichen Arten anzutreffen. Nematoden: eine artenreiche Tiergruppe Nematoden gehören zu den artenreichsten Tiergruppen, da es ungefähr 20.000 verschiedene Arten gibt. Sie werden auch als Älchen oder Fadenwürmer bezeichnet und leben im Erdreich. Die winzigen Tiere werden nur wenige Millimeter groß...
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Die schmackhaften Asia-Salate sind auch in deutschen Gärten eine Bereicherung. Schon wenige Wochen nach der Aussaat sind sie reif für die Ernte. Es gibt verschiedene Sorten, die mit einem pikanten, würzigen Geschmack überzeugen. Unterschied zwischen Asia-Salaten und Asia-Gemüse: die engmaschige Aussaat Asia-Gemüse und Asia-Salate unterscheiden sich nicht in den Sorten, denn es handelt sich um Blatt- und Senfkohlarten. Der Unterschied...
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Eine längere Trockenperiode kann dafür sorgen, dass all Ihre Mühe im Garten umsonst war, da alles vertrocknet. Mit einem automatischen Bewässerungssystem sparen Sie Zeit und können sich auf eine fortwährende Beregnung verlassen. Wie gut sind die verschiedenen Systeme eigentlich? Automatische Bewässerung: Warum ist sie sinnvoll? Die automatische Bewässerung wird nicht nur in Gärtnereien genutzt, um die Pflanzen regelmäßig zu bewässern...
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