Autor: Stephanie
Über Stephanie
Garten und Pflanzen waren schon immer meine Leidenschaft. Wahrscheinlich deshalb, weil ich damit aufgewachsen bin. Ich verwerte in der Regel alles und mache Liköre, Marmeladen und nutze Kräuter auch als Heilpflanzen, indem ich Öle und Tinkturen herstelle. Leider habe ich meinen grünen Daumen beim Auswandern nach Spanien in Deutschland vergessen. Langsam kehrt er aber wieder zurück und die Anpassung an die neue Klimazone war gar nicht so einfach. Mittlerweile schaffe ich es sogar, dass gekaufter Basilikum überlebt.
Bis Dezember gibt es zwar schon einige Nachtfröste, dennoch können Sie noch Kräuter finden. Das Sammeln von Kräutern ist im Dezember zwar eine Herausforderung, aber wenn Sie die Augen aufhalten, sollte es kein Problem sein, noch Blätter, Samen und Wurzeln zu ernten. Insbesondere in diesem Monat liegt das Augenmerk vor allem auf den Wurzeln, die zu der Zeit voller wichtiger...
Weiterlesen →
Sie haben Durchfall oder entzündetes Zahnfleisch? Dann sollten Sie sich die Arzneipflanze des Jahres 2024 einmal genauer anschauen. Die Wissenschaftler der Universität Würzburg haben Blutwurz zur Arzneipflanze des Jahres 2024 gekürt. Dabei ist die Pflanze recht unscheinbar, wächst an Wiesen- und Waldrändern und ist vielen gar nicht bekannt. Zu Unrecht jedoch, denn der Wurzelstock des Blutwurz hat es definitiv in...
Weiterlesen →
Gemüsebrühe ist ein Must-have in jedem Haushalt. Mit ihr können Sie nicht nur eine leckere Suppe kochen, sondern auch Soßen verfeinern und aufwerten. Doch gerade die gekauften Gemüsebrühen sind so eine Sache. Denn Inhaltsstoff-technische sind die chemisch hergestellten Gemüsebrühen nicht wirklich erstrebenswert sie zu nutzen. Nicht nur, dass Unmengen an Zucker und Hefe darin verarbeitet werden, auch die Füllstoffe, die...
Weiterlesen →
Auch in den deutschen Gärten wird immer mehr darauf geachtet, umweltfreundlich und klimaneutral zu produzieren und so der Umwelt Gutes zu tun. Dabei können Sie nicht nur Komposter aufstellen und nutzen, sowie das eigene Gemüse und Obst anbauen. Auch bei der Anbauweise haben Sie viele Möglichkeiten, um den Garten umweltbewusst zu nutzen. Immer wieder liest man etwas von Agri-Photovoltaik. Doch...
Weiterlesen →
Die Monstera ist eine der beliebtesten Zimmerpflanzen schlechthin und das zu Recht. Mit ihren großen, auffällig geformten Blättern, die grün glänzen, wirkt sie sehr edel, außergewöhnlich und kann jeden Raum aufwerten. Wenn Sie das Fensterblatt gut pflegen, kommen Sie sogar in den Genuss von Blüten und Früchten. Wissenswertes zur Monstera Das Fensterblatt, welches fälschlicherweise häufig als Baumfreund oder Philodendron bezeichnet...
Weiterlesen →
Blumen entzücken nicht nur, sie haben auch eine besondere Bedeutung. Dabei kann die Sprache der Blumen ganz subtil und manchmal auch deutlich sein. Wenn auch Sie wissen möchten, welche geheimen Botschaften hinter der einzelnen Blumen Bedeutung versteckt ist, finden Sie in diesem Artikel alles, was Sie wissen müssten, um nicht die falsche Botschaft zu überreichen. Wobei die meisten Blumen für...
Weiterlesen →
Senf ist eine Würzpflanze, die Sie ganz einfach selbst im Garten anbauen können. Doch kaum einer weiß, wie vielseitig die Pflanze wie auch die Senfkörner sind. Zudem sind die Senfkörner nicht nur in der Küche als Würze perfekt, sondern bieten eine Vielzahl an Möglichkeiten, um die Gesundheit zu unterstützen. Zuerst müssen Sie natürlich Senf anbauen, um überhaupt in den Besitz...
Weiterlesen →
Radieschen haben es in sich. Sie sind lecker, gesund und können sogar beim Abnehmen helfen. Doch wenn Sie jetzt denken, dass sie die kleinen roten Kugeln nur in den Salat schneiden können, haben Sie sich getäuscht. Radieschen sind extrem vielfältig und Sie können zahlreiche Speisen damit aufwerten. Wenn Sie jetzt noch auf der Suche nach leckeren und besonderen Rezepten für...
Weiterlesen →
Auch im November lassen sich zahlreiche Kräuter sammeln, da die Natur noch einiges zu bieten hat. Dabei sind viele Oktober-Kräuter noch vorhanden, weshalb im November nur wenige neue Pflanzen hinzukommen, die für Küche und Gesundheit von Vorteil sind. Daher möchten wir Ihnen neben den zusätzlichen Pflanzen, die Sie ernten können, auch noch gleiche einige Rezepte liefern, dass Sie die Herbstkräuter...
Weiterlesen →
Wenn auch Sie einfach mal etwas Anderes in Ihrem Garten haben möchte, sind die exotischen Kräuter für Garten und Küche perfekt. Dabei haben Sie alle Möglichkeiten, um die Kräuter auch in unseren Breiten anzubauen und Ihre Speisen mit den würzigen und außergewöhnlichen Kräutern aufzupeppen. Allerdings müssen Sie bei den Kräutern auch darauf achten, ob Sie diese besser im Garten oder...
Weiterlesen →
« Vorherige Seite — Nächste Seite »
