Ist von Rhabarber die Rede, dann kommen einem sofort der Rhabarberkuchen oder das Rhabarberkompott in den Sinn. Und natürlich der unnachahmlich saure Geschmack, den die roten Stangen mit sich bringen. Damit er überhaupt genießbar wird, wird den meisten Gerichten ordentlich Zucker zugegeben. Obwohl sauer ja lustig machen soll – aber ohne Zucker ist er schlicht kaum genießbar. Wie Sie Rhabarber... Weiterlesen →
Autor: Fritz
Erde ist Erde, oder etwa nicht? Pflanze ich was ein, wird es schon gut anwachsen. Und wenn nicht, habe ich eben etwas falsch gemacht oder das Wetter ist daran schuld. Dass es aber in vielen Fällen der Boden ist, der dafür sorgt, dass Pflanzen gut gedeihen, oder eben auch nicht, daran denken die wenigsten. Wie der Gartenboden beschaffen ist, das... Weiterlesen →
Extreme Wetterlagen treten durch den Klimawandel immer häufiger auf. Dabei kann besonders Starkregen unseren Gärten zu schaffen machen und das spüren auch wir in der Folge: Vollgelaufene Keller, überschwemmte Straßen, weggespülte Gehwege. Viele Gärten können bei Starkregen Wasser kaum bis gar nicht aufnehmen. Somit steigt das Wasser und sucht sich seine Wege. Dabei ist es gar nicht so schwer, seinen... Weiterlesen →
Verschiedene Obst- und Gemüsesorten gelten als Superfoods, da sie außerordentlich reich an Vitaminen und anderen Nährstoffen sind. Nicht alle diese Pflanzen stellen hohe Ansprüche an die Kultur und können daher problemlos im heimischen Garten angebaut werden. Der Beitrag zeigt Ihnen, welche Superfoods Sie unbedingt im nächsten Jahr anbauen sollten und warum sie so gesund sind. Superfood: Obst und Gemüse mit... Weiterlesen →
Bei vielen Pflanzen rätselt man, woher der deutsche Name kommt, beim Fingerhut muss man gar nicht viel erklären, denn wer sich die Pflanze betrachtet, erkennt sofort, dass die Blüten Fingerhüten zum Verwechseln ähnlich sehen. Wer aufmerksam durch die Natur schlendert, dem wird wilder Fingerhut immer wieder begegnen. Die Schönheit ist aber auch im eigenen Garten nicht zu verachten. So schön... Weiterlesen →
Wenn Anfang Mai unsere Mütter Ihren besonderen Tag haben, muss in beinahe der Hälfte der Fälle der obligatorische Blumenstrauß herhalten. Laut Statistik verschenken 47 % der Befragten nämlich genau diesen. Die gut gemeinte Geste hält dann – mit etwas Glück – 10 Tage, danach landen die Blumen im Müll. Das muss nicht sein, deswegen haben wir Geschenkideen gesammelt, die das... Weiterlesen →
Wir alle wissen: Die Sonne ist für uns lebensnotwendig, zu viel Sonne aber ist schädlich. Vor allem die UV-Strahlen können unser Gewebe nachhaltig schädigen. Daher ist bei längerem Aufenthalt in der Sonne ein UV-Schutz anzuraten. Viele von uns tun das automatisch, beim Sonnenbad wird sich eingecremt, beim Kaffeeklatsch der Sonnenschirm aufgespannt, beim Radfahren die Sonnenbrille aufgesetzt. Wir können uns also... Weiterlesen →
Stauden dürfen in keinem Gartenbeet fehlen, Sie verzaubern uns regelrecht mit ihren fantastischen und vielfältigen Blüten. In der Regel erreichen Stauden eine gewisse Größe. Manche sind vielleicht 30 Zentimeter hoch, andere erreichen 150 Zentimeter. Der Vorteil: Man kann verschiedene Ebenen anlegen und das Beet somit noch interessanter gestalten. Und dann gibt es die sogenannten Polsterstauden, die ganz unten zu finden... Weiterlesen →
Clever Pots – was ist das? Die Marke Clever Pots gehört zum englischen Unternehmen Kin Brands. Die Produkte umfassen Blumentöpfe, Blumenkästen, Untersetzer und Zubehör für Ihre Pflanzen auf Balkon, Terrasse und im Haus. Dabei sind alle Elemente perfekt aufeinander abgestimmt. Im Mittelpunkt von Clever Pots steht das Thema Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit. Deshalb werden die innovativen Produkte zum großen Teil aus... Weiterlesen →
Klima- und Umweltschutz ist in aller Munde und ist mehr als wichtig. Sie können mit dem Gestalten eines ökologischen Gartens dazu beitragen, die Umwelt und das Klima zu schützen. Wir geben Ihnen ein paar Tipps an die Hand, mit denen der naturnahe Garten relativ einfach zu gestalten ist. Ein schöner Nebeneffekt dabei ist: Sie können sich von einigen Gartenarbeiten verabschieden.... Weiterlesen →
Phlox ist sehr beliebt, Phlox ist vielfältig, Phlox gehört zu den schönsten Beetpflanzen überhaupt. Aufgrund seiner zahlreichen Arten, und wenn Sie ihn geschickt pflanzen, haben Sie vom Frühjahr bis in den Herbst wunderbare Blütenteppiche. So beginnt der Wald-Phlox bereits im April seine Blüten zu zeigen, gefolgt vom Polster-Phlox, der ab Mai blüht. Im Juni erfreut uns der Vorsommer-Phlox, während der... Weiterlesen →
In beinahe jedem Garten gibt es diese gewissen Ecken, die nicht besonders ansehnlich sind. Sie sind dunkel, werden von Hecken oder Bäumen beschattet, es wächst kaum etwas und feucht sind sie noch dazu. Zwar gibt es einige Pflanzen, die sich im Schatten wohlfühlen, wie etwa Funkien, Christrosen, Maiglöckchen, Frauenmantel oder auch Purpurglöckchen, doch diese möchten mitunter recht viel Pflege. Ganz... Weiterlesen →
In der Regel bekommen wir Regenwürmer kaum zu Gesicht. Nach Niederschlägen sind sie manchmal an der Erdoberfläche zu finden, ansonsten graben sie sich fröhlich durch den Gartenboden und wir sehen sie mit etwas Glück nur, wenn wir mal wieder etwas einpflanzen. Sobald ein Gärtner einen solchen Regenwurm zu Gesicht bekommt, sollte er frohlocken, denn die Tiere sind ein wichtiger Bestandteil... Weiterlesen →
Von so manchem Unwissenden werden Königskerzen oftmals als Unkraut bezeichnet. Dabei ist die majestätisch anmutende Sommerstaude nicht nur ein gern gesehener Gast im Blumenbeet, sondern auch als Heilpflanze hinlänglich bekannt. Wer gerne wandert, wird die Königskerze mit Sicherheit schon einmal auf seinem Weg entdeckt haben. Während der Blüte kann die Blume imposante Höhen von bis zu 2 Metern erreichen und... Weiterlesen →
Gemüse ist gesund – das eine mehr, das andere weniger. Sehr weit vorne ist der Meerrettich zu finden. Er überzeugt mit wertvollen Mineralstoffen, Spurenelementen, ätherischen Ölen und Vitaminen. So bietet er nicht nur die Vitamine B1, B2 und B6, sondern enthält sogar doppelt so viel Vitamin C, als in einer Zitrone zu finden ist. Meerrettich ist gut für die Nerven,... Weiterlesen →
Ostern steht vor der Türe und ganz sicher werden auch Sie mit Ihren Kindern auf die Suche nach Ostereiern gehen. Wenn vorhanden und sofern das Wetter es zulässt, werden im eigenen Garten, ansonsten im Haus oder auch auf Balkon und Terrasse die Osternester versteckt. Darin allerlei Leckereien und das eine oder andere Ostergeschenk. Doch was schenken? Uns ist da einiges... Weiterlesen →
Ein Gartenteich wirkt auf den Betrachter entspannend. Am Teich können Sie sich eine schöne Sitzecke zum Relaxen einrichten. Außerdem bietet er Vögeln und anderen Tieren eine Trinkwasserquelle. Damit der Gartenteich nicht zu viel Pflegeaufwand mit sich bringt, sollten Sie in paar Faktoren beim Anlegen des Gewässers beachten. Welche Teicharten gibt es? Für kleine Gärten bietet sich ein Fertigteich an. Diese... Weiterlesen →
Die meisten Hobbygärtner machen die Erfahrung, dass Krankheiten oder Schädlinge ihre Ernte oder die Blumenpracht vernichten. Die Chemiekeule bringt zwar in der Regel eine schnelle Lösung mit sich, führt jedoch zu Schäden des Ökosystems. Besser ist es, sich mit biologischem Pflanzenschutz zu beschäftigen und diesen im eigenen Garten anzuwenden. Was ist denn biologischer Pflanzenschutz? Beim biologischen Pflanzenschutz wird auf jegliche... Weiterlesen →
Bio-Saatgut ist gut für die Umwelt und besser für die Gesundheit. Aber: Was ist überhaupt Bio-Samen und warum ist Bio-Saatgut teuer als konventionelles Saatgut? Sind Gütesiegel tatsächlich ein verlässlicher Garant für hochwertige Bio-Samen? Wir sind diesen Fragen im folgenden Artikel nachgegangen. Was ist Bio-Saatgut? Im Handel ist mittlerweile ein großes Angebot an Bio-Samen vorzufinden. Generell hängt die Qualität von Samen... Weiterlesen →
Wenn im Spätsommer die Gemüsebeete abgeerntet sind, kann die nächste Saison starten. Es gibt einige Gemüsearten, die das herbstliche Wetter mögen und bei Wind und Kälte gut wachsen. Falls Sie Ihre Gartensaison noch nicht beenden möchten, können Sie noch einmal loslegen. 14 Gemüsearten für das Herbstbeet Manche Gemüsesorten kommen mit kühleren Temperaturen bestens zurecht. Folgende Gemüsearten können Sie im Herbst... Weiterlesen →
Laut WWF ist der Insektenbestand in Deutschland seit 1989 um 80 Prozent zurückgegangen. Es ist somit mehr als wichtig, Lebensräume für Insekten und andere Tiere verfügbar zu machen. Sie können dabei helfen und die Artenvielfalt in Ihrem Garten oder auf Ihrem Balkon fördern. Warum sterben so viele Insekten in Deutschland? Eine der hauptsächlichen Ursachen ist die intensive Landwirtschaft: Insektizide und... Weiterlesen →
Ein Totholzzaun – auch Totholzhecke oder Benjeshecke genannt – dient als Sichtschutz und gleichzeitig als Lebensraum für Tiere. Mit diesem lebendigen Element haben Sie die Möglichkeit, Ihren Garten zu strukturieren, Schnittholz sinnvoll zu nutzen und Gutes für ein gesundes Ökosystem zu tun. Was ist ein Totholzzaun? Bei einer Totholzhecke handelt es sich um eine linienförmige, lockere Aufschichtung von Gehölzschnitt. Ein... Weiterlesen →
Gehen Sie ins Gartencenter oder in den Baumarkt, treffen Sie dort auf eine Vielzahl von Sorten an Erde. Die verschiedenen Arten unterscheiden sich in ihrer Zusammensetzung, ihrem Nährstoffgehalt und ihrem Preis. Dieser Beitrag zeigt Ihnen, welche Arten Sie für welche Pflanzen verwenden. Substrat: jede Art von Nährboden Bei den Pflanztipps ist Ihnen sicher schon der Begriff Substrat begegnet. Dieser Begriff... Weiterlesen →
Rotklee, auch als Wiesenklee bekannt, ist eine heimische Pflanze, deren botanischer Name Trifolium pratense lautet. Das Wort Wiesenklee kommt daher, da der botanische Name sich von folium für Blatt und tri für drei ableitet. Das Wort pratense hingegen wird mit „auf der Wiese“ übersetzt. Der Rotklee zählt zu der Pflanzenfamilie der Hülsenfrüchtler, zu denen unter anderem auch Erbsen, Bohnen, Süßholz,... Weiterlesen →
Holunderbeeren sind reichhaltig an Vitamin C, Vitamin B, Magnesium und Kalium. Sie stärken das Immunsystem und die enthaltenen Flavonoide unterstützen viele Körperfunktionen. Da die Beeren ebenfalls einen Giftstoff enthalten, dürfen sie roh nicht verzehrt werden. Giftstoff in rohen Holunderbeeren Rohe Holunderbeeren enthalten Sambunigrin. Dieser Giftstoff kann zu Schüttelfrost, Erbrechen und Durchfall führen. In reifen Früchten ist der Gehalt an Sambunigrin... Weiterlesen →