Jahr: 2024
Chilipflanzen sind heute bei vielen Hobbygärtnern und Liebhabern von exotischen Gewürzpflanzen sehr beliebt. Die scharfen Früchte der Chili sind nicht nur eine wichtige Zutat in vielen Gerichten, sondern bieten auch viele gesundheitliche Vorteile. Um aber eigene Chilis anzubauen, benötigt man neben einer guten Anbauumgebung und dem richtigen Wissen auch einen passenden Dünger. In diesem Zusammenhang wird der Einsatz von Blaukorn...
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Für Chililiebhaber ist eine eigene Chili Pflanze im Garten oder auf dem Balkon ein absolutes Muss. Nichts schmeckt besser als selbst gezüchtete Chilis, die man dann in leckeren Gerichte verarbeiten kann. Doch wie wird man zum erfolgreichen Chili-Züchter? Eine Möglichkeit ist die Anzucht im Zimmergewächshaus. In diesem Artikel erfahren Sie, was ein Mini Gewächshaus ist, wie es funktioniert und welche...
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Linsen brauchen einen warmen, sonnigen Standort, stellen aber keine hohen Ansprüche an den Boden. Unter guten klimatischen Bedingungen können Sie Linsen auch im Garten anbauen. Dieser Beitrag informiert über die verschiedenen Sorten und bietet Ihnen eine Kaufberatung. Anbau von Linsen im heimischen Garten Linsen gibt es in einer Vielzahl an Sorten, doch ist es nicht so einfach, an dieser Stelle...
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Wer sich gerne das Vergnügen gönnt, Fleisch im Grill, Smoker, Backofen oder Dutch Oven zu garen, wird sicherlich in der Vergangenheit gehört haben, dass man eine bestimmte Art von Fleisch braucht, um Pulled Pork zuzubereiten. Doch was ist eigentlich Pulled Pork und welche Schnitte vom Fleisch eignen sich am besten dafür? Was ist Pulled Pork? Pulled Pork ist ein klassisches...
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Gerade bei der Anzucht von Pflanzen ist die richtige Temperatur entscheidend. Zum einen, damit die Samen überhaupt keimen können, zum anderen, damit die Jungpflanzen gut gedeihen. Heimische Blumen, Kräuter und Gemüsesorten keimen meist bei Temperaturen zwischen +8 und +18 Grad. Pflanzen aus wärmeren Regionen benötigen da schon mal mehr als 20, ja sogar 25 Grad. Die Kunst ist, diese Temperaturen...
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Steckrüben werden auch als Kohlrüben bezeichnet und sind als Wintergemüse vor allem für Eintöpfe beliebt. Sie waren über einige Zeit fast in Vergessenheit geraten, doch sie sind nun wieder da und werden aufgrund ihrer Inhaltsstoffe geschätzt. Es gibt verschiedene Sorten, die Ihnen dieser Beitrag vorstellt. Steckrüben Sorten: gute Eigenschaften für den Anbau im Garten Steckrüben sind ein altes Gemüse und...
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Eine große Artenvielfalt zeigt, dass das Ökosystem funktioniert. Doch leider schreitet das Artensterben schneller voran und daran ist allein der Mensch schuld. Wir leben in einer Zeit, in der wir dank der Forschung Missstände schneller aufdecken können, wir dieses Wissen aber nicht umsetzen. Und dabei gibt es noch so viel zu erforschen, doch wenn wir nicht handeln, dann werden wir...
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Etwa Ende März bis Ende April ist der Erstfrühling nach phänologischen Kalender. Er beginnt mit den leuchtend gelben Blüten der Forsythie. Rosskastanien, Birken und Stachelbeeren zeigen die ersten grünen Blätter und die Buschwindröschen öffnen ihre Blüten. Tulpen und Narzissen stehen jetzt in voller Blüte. Jetzt geht die Gartenarbeit so richtig los. Der phänologisch Erstfrühling im Garten Im Garten gibt es...
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Der Mond ist im Monat März besonders für alle Arbeiten rund ums Obst geeignet. Zudem geht im März die Anzuchtzeit erst richtig los. Sie können also einiges aussäen und einpflanzen. Der Mond steht Ihnen mit seinen Phasen zur Seite. Kalenderwoche 9 – Obstwoche Der März startet im abnehmenden Mond. Die Aussaatzeit kann jetzt so richtig losgehen. Besonders Salat, Petersilie, Basilikum...
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Dass jeder weiß, was eine Karottensuppe ist, setzen wir einmal voraus. Doch was ist eine Morosche Karottensuppe? Haben Sie davon schon einmal gehört? Wenn nicht, dann erklären wir Ihnen im Folgenden, was es damit auf sich hat, warum sie erfunden wurde und warum sie – sowohl für den Menschen, als auch für Tiere – ein bewährtes Hausmittel bei Durchfallerkrankungen ist....
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