Autor: Sabine
Über Sabine
Sabine schreibt am liebsten über Themen rund um den Selbstversorgergarten. Ob Gemüseanbau, Obstgarten, Hühnerhaltung oder Konservierung und Verarbeitung, sie hat jede Menge eigene Erfahrung beizusteuern. Sie liebt es, den Blick über die ersten zarten Pflanzen des Jahres schweifen zu lassen oder die gewaltige Ernte im Sommer und Herbst zu bändigen.
Bestimmte Gemüsesorten können Sie immer wieder ernten, ohne sie neu aussäen oder pflanzen zu müssen. Diese mehrjährigen Gemüsesorten, auch Permaveggies genannt, sparen Zeit und Geld. Allerdings eignen sich nicht alle Gemüsesorten dazu, da einige Sorten nur einjährig sind. Permaveggies für mehrjährige Kultur: etwas Geduld bei der Anzucht Haben Sie wenig Zeit, jedes Jahr neue Gemüsepflanzen auszusäen oder zu pflanzen, ist...
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Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Obstsorten und lassen sich im Garten ziemlich leicht kultivieren. Möchten Sie Ihre eigenen Erdbeeren anbauen, kommt es auf die richtige Zeit beim Pflanzen an. Bereiten Sie den Boden gut mit Laubkompost vor und achten Sie auf die richtige Pflanztiefe. Standort und Boden: möglichst vollsonnig mit durchlässigem Boden Erdbeeren bevorzugen einen vollsonnigen Standort. Die Früchte werden...
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Hügel- und Hochbeete ermöglichen ein bequemes, rückenschonendes Gärtnern. Ein Vorteil besteht in der Wärme, die das Beet von unten spendet. Kommen Hügel- oder Hochbeete in die Jahre, finden Sie für den Inhalt noch verschiedene Verwendungsmöglichkeiten. Ermüdung von Hügel- und Hochbeeten: nach spätestens sechs Jahren Ein Hügel- oder Hochbeet hat einen ähnlichen Effekt wie Kompost. Das Material im Inneren liefert für...
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Trotz guter Stallhygiene und hochwertigem Futter können Hühnerkrankheiten nicht immer vermieden werden. Hühner sind aktiv und ziemlich munter, sodass Sie schnell merken, wenn ihnen etwas fehlt. Erfahren Sie mehr über die häufigsten Krankheiten von Hühnern, deren Symptome und Behandlungsmöglichkeiten. Symptome von Hühnerkrankheiten: Teilnahmslosigkeit und Fressunlust Hühnerkrankheiten zeigen unterschiedliche Symptome. Es gibt jedoch einige Anzeichen, die darauf hindeuten, dass ein Huhn...
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Ein Hügelbeet ist nährstoffreich und perfekt für den Anbau von Starkzehrern geeignet. Es bietet die Möglichkeit, Abfälle zu verwerten, die auf dem Kompost keinen Platz mehr haben. Auf einer geringen Anbaufläche lassen sich mit einem Hügelbeet größere Erträge erzielen. Gute Gründe für ein Hügelbeet: Ernteverfrühung und höhere Erträge Ein Hügelbeet ist nicht zu verwechseln mit einem Hochbeet, denn es hat...
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Haben Sie Buchsbaum als Hecke oder Strauch in Ihrem Garten, kann Ihnen der Buchsbaumzünsler das Leben schwer machen. Der unscheinbare Schmetterling kann schwere Schäden anrichten und den Buchsbaum zum Absterben bringen. Es gibt aber einige Möglichkeiten, ihn wirksam zu bekämpfen. Befall mit Buchsbaumzünsler erkennen: auf unteren Bereich der Pflanzen achten Der Buchsbaumzünsler ist erst seit einigen Jahren in deutschen Gärten...
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Ein Schnellkomposter ermöglicht ein schnelleres Kompostieren als eine normale Kompostmiete, da er ein geschlossenes System bildet. Er hat eine kompakte Form und lässt sich schnell aufbauen. In einen Schnellkomposter können Sie grundsätzlich alles hineingeben, was Sie auch in eine normale Kompostmiete geben. Was ist ein Schnellkomposter: geschlossenes System für schnelle Kompostierung Ein Schnellkomposter funktioniert ähnlich wie ein herkömmlicher Komposthaufen, doch...
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Wenn sich der Sommer langsam dem Ende zuneigt, dann beginnt die Zeit der Chrysanthemen. Die Dauerblüher öffnen gegen Ende des Sommers ihre zahlreichen Blüten und verzaubern uns bis in den November hinein mit einer wahren Blütenpracht. Nicht nur im Garten, auch im Kübel auf Balkon oder Terrasse gehören die Staudenpflanzen für einen farbenfrohen Herbst einfach mit dazu. Was Sie bei...
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Möchten Sie keine Beerensträucher kaufen, vermehren Sie sie durch Absenker, Ausläufer oder Stecklinge. Wie die Vermehrung erfolgt und wann Sie die Beerensträucher vermehren, hängt von der Art und der Wuchsform der Beeren ab. Vermehrung von Himbeeren: mehrere Methoden möglich Möchten Sie Himbeeren vermehren, sind mehrere Methoden möglich, ähnlich wie bei rankenden und kriechenden Brombeeren. Die Vermehrung kann durch Absenker, Ausläufer,...
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Pastinaken sind ein altes Wurzelgemüse, das ähnlich wie Möhren zubereitet werden kann. Über lange Zeit war es fast in Vergessenheit geraten, doch in der gesunden Küche gewinnt es wieder an Bedeutung. Pastinaken sind reich an Vitaminen und halten aufgrund ihres Stärkegehalts lange satt. Pastinaken: verwandt mit Möhren und Petersilie Die Pastinake ist ein Wurzelgemüse, das optisch stark an Petersilienwurzeln erinnert...
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