Die kleinen roten Früchte passen perfekt in den (Obst)salat, zu Schokolade und auch als Drink sind die Erdbeeren einfach super lecker. Doch wie heißt es so schön? Erst die Arbeit, dann das Vergnügen oder hier eben die Ernte. Wenn Sie also nächstes Jahr eine reichliche Erdbeerernte einfahren möchten, sollten Sie schon im Herbst die Pflanzen in die Erde bringen. Hier erfahren Sie, warum das genau der richtige Zeitpunkt ist.
Erdbeeren – die besondere Nascherei
Erdbeeren sind schon etwas Feines. Fruchtig, süß mag sie nahezu jeder. Wir bezeichnen sie gerne als Beere. Doch auch wenn sie für uns wie Beeren aussehen, gehören sie zu der Familie der Rosengewächse. Dabei sind die gelben Punkte auf der Erdbeere die Nüsse. Sie werden Achänen genannt. Diese sind durch das Fruchtfleisch oder besser gesagt, durch den Blütenboden miteinander vereint. Die rote Frucht ist der Blütenboden, welcher sich während des Wachstums nach außen wölbt und eine Scheinfrucht bildet. Deshalb beinhalten sie auch keinen Kern im Inneren. Da sich die Körnchen auf dem Blütenboden befinden, ist die Erdbeere aus botanischer Sicht eine Sammelnussfrucht. Übrigens ist dieses Phänomen eine echte Besonderheit. Das macht die Erdbeere nicht nur zu einer einzigartigen Frucht, sondern auch zu einem echten Hingucker.
Rundum gesund
Wenn es um Vitamin C geht, steht vor allem die Orange im Mittelpunkt. Jedoch gibt es einige Früchte, welche mehr Vitamin C aufweisen als die Zitrusfrucht. Wie zum Beispiel die Erdbeere. Der Tagesbedarf für einen Erwachsenen lässt sich bereits mit einer 200 g Schale Erdbeeren decken. Dazu besteht sie aus 90 % Wasser, weshalb Sie beherzt zugreifen dürfen. Die vielen Mineralstoffe, Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe lassen sie zu einer echten Powerfrucht werden. Bedarf es noch mehr Gründe, um Erdbeeren anzubauen?
Was macht den Herbst so attraktiv zum Pflanzen?
Wenn Sie jetzt Erdbeeren nicht mehr aus dem Kopf bekommen, dann legen Sie doch direkt los. Die Herbstpflanzung von Erdbeeren ist eine tolle Methode, um im kommenden Jahr große und saftige Früchte zu ernten. Da es noch nicht zu kalt ist, können die Pflanzen kräftige Wurzeln entwickeln und sind widerstandsfähiger gegen Frost. Wenn die Wurzeln im Herbst schon gestärkt sind, können sich die Pflanzen im Frühjahr auf das Wachsen und Blühen konzentrieren. Dadurch werden auch die Erdbeeren früher reif.
Vorbereitung ist alles
Natürlich ist eine gute Vorbereitung Voraussetzung, damit sich die Erdbeerpflanzen prächtig entwickeln. Nehmen Sie sich vorher also etwas Zeit, um die Sorten auszuwählen und einen geeigneten Standort zu finden.
Die Sortenauswahl
Bevor Sie mit der Herbstpflanzung beginnen, ist die Sortenwahl der erste Schritt. Schließlich gibt es nicht nur eine Erdbeersorte. Die verschiedenen Sorten unterscheiden sich im Geschmack und auch im Erntezeitpunkt. Deshalb sollten Sie sich vorher informieren, welche Erdbeerpflanzen in Ihren Garten oder auf Ihren Balkon passen. Im besten Fall wählen Sie mehrere Sorten mit unterschiedlicher Erntezeit aus. Dann haben Sie länger was von den saftig roten Früchten. Mögen Sie zum Beispiel gerne tiefrote Erdbeeren, dann ist die Hummi® Aroma Auslese eine tolle Wahl. Die Beeren sind Anfang bis Mitte Juni erntereif und haben ein tolles Aroma. Für die Zeit danach eignet sich die Hummi® Gento. Geerntet werden kann von Juni bis zum Frost. Die Beeren zeichnen sich durch orangerote, süße Früchte aus. Wer die Liebe liebt, sollte unbedingt die Hummi® Herzle in seinen Garten holen. Sie macht ihrem Namen alle Ehre und bildet herzförmige Früchte, welche ab Mitte Juni vernascht werden können. Ebenfalls ab Mitte Juni kann man sich die Hummi® Neue Mieze schmecken lassen. Mit dunkelroten Früchten und einem herrlichen Duft kommt die Hummi® Praline daher. Diese Erdbeeren können Sie von Mitte bis Ende Juni ernten.
Bodenvorbereitung
Auch der Boden bedarf einer ordentlichen Vorbereitung. Zuerst sollten Sie die Erde von Unkraut und Steinen befreien. Für Erdbeeren ist ein lockerer Boden gut geeignet. Das Wasser sollte ablaufen können, damit keine Staunässe entsteht. Notfalls können Sie mit Hornspänen die Erde auflockern. Dadurch breiten sich die Wurzeln besser aus.
Der richtige Zeitpunkt
Damit sich die Erdbeerpflanzen bis zum Winter gut in Ihr Beet einleben und die Wurzel ausbreiten können, sollten die Jungpflanzen zwischen Mitte August und Ende September gepflanzt werden.
Sonniger und windgeschützter Standort
Erdbeeren lieben die Sonne. Deshalb sollten Sie einen Platz wählen, bei dem auch im Herbst noch genügend Sonnenstrahlen die Pflanzen erreichen. Das heißt, mindestens 6 Stunden Sonne pro Tag sollte gewährleistet sein, damit die Früchte optimal reifen können und vor allem schön süß und aromatisch werden. Wenn Sie einen sonnigen Standort gefunden haben, achten Sie gleichzeitig darauf, dass er windgeschützt ist. Erdbeeren mögen es gar nicht, wenn ihnen zu viel Wind um die Ohren weht.
Pflanzen
Bei der Pflanzung sollten Sie einen Abstand von 20 – 30 cm in der Reihe und 50 – 80 cm zwischen den Reihen einhalten. Dadurch können sich die Wurzeln besser ausbreiten. Außerdem wird eine gute Luftzirkulation garantiert, welche wiederum Krankheiten vorbeugt. Das Pflanzloch sollten Sie nur so tief machen, dass die Oberkante des Wurzelballens mit der Erdoberfläche abschließt. Nach dem Einpflanzen sollten die Jungpflanzen gut gewässert werden.
Denken Sie beim Pflanzen auch an gute und schlechte Nachbarn. Bohnenkraut hält Schädlinge von Ihren Erdbeerpflanzen fern. Auch Kamille ist ein guter Nachbar. Diese fördert das Wachstum. Wenn Sie einen Bodendecker zwischen den Erdbeeren möchten, dann bringen Sie Thymian zwischen die Pflanzen. Das Kraut unterdrückt gleichzeitig Unkraut. Kohl hingegen sollten Sie nicht mit den Erdbeeren in ein Beet setzen. Diese benötigen einen anderen Boden. Auch Kartoffeln gehören zu den schlechten Nachbarn, da sie Schädlinge und Pilze quasi anziehen und auf die Erdbeeren übertragen können.
Wintervorbereitung
Damit Ihre Herbstpflanzung nicht umsonst war, sollten Sie die Jungpflanzen ordentlich auf den Winter vorbereiten. Bedecken Sie die Erde mit Stroh, Rasenschnitt oder Schafswolle, nicht mit Rindenmulch, dadurch kommt kein Frost an die Wurzeln. Auch ein Vlies kann Ihre Erdbeeren schützen. Bevor Sie im Frühjahr allen Winterschutz entfernen, warten Sie noch die letzten Nachtfröste ab. Ab März können Sie dann die Erdbeeren langsam aus dem Winterschlaf holen.
Erdbeeren jetzt Pflanzen
Wenn Sie nächstes Jahr große, süße Erdbeeren naschen möchten, dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt, um die Erdbeerpflanzen ins Beet zu bringen. Die Wurzeln können sich gut ausbreiten und gestärkt ins Frühjahr starten. Damit die Pflanzen ihre Kräfte in die Fruchtbildung stecken können. Also, ab in den Garten und ran an die Erdbeerpflanzen!
