Jahr: 2021
Der Name ist Programm – sie sieht aus wie eine Sonne, sie ist in jedem Garten und auf jedem Balkon der Star und sie strahlt mit anderen Blumen um die Wette. Die Sonnenblume gehört einfach zum Sommer. Punkt. Doch wo kommt sie eigentlich her, welche Sorten gibt es, wie pflanzt man sie im Topf an, wann blüht sie und wie...
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Man sieht sie im Sommer in zahlreichen Gärten blühen, und auch auf Feldern, die Blumen zum Selberschneiden anbieten, ist die Blütenpracht von Lilien ein Augenschmaus. Wer keinen Garten hat, muss auf diese tollen Sommerblumen aber nicht verzichten, denn Lilien lassen sich auch im Blumenkübel anpflanzen. Wie Sie dabei vorgehen, was Sie beachten sollten und vieles mehr verraten wir Ihnen in...
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Gurken wachsen nicht nur im Gemüsegarten, auch der Balkon oder die Terrasse sind für den Anbau von Gurken perfekt geeignet. Wussten Sie, dass Gurken zu den am häufigsten verzehrten Gemüsesorten gehören. Und sie sind so vielseitig! Sie können gekocht, eingelegt und eingemacht, auf unterschiedliche Arten gewürzt werden, sind im Salat fester Bestandteil und werden natürlich auch einfach mal so zwischendurch...
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Kochen ohne Zwiebeln? Undenkbar! Warum aber immer Zwiebeln im Supermarkt kaufen, wenn man sie doch selbst ziehen kann. Und das nicht nur im Garten, sondern auch auf dem Balkon. Alles, was Sie dazu brauchen, ist ein Blumenkasten oder ein Blumenkübel – schon kann es losgehen. Zwiebeln sind recht anspruchslos und deswegen gelingt die Zucht mit Sicherheit auch Ihnen. Samen oder...
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Neben Schnittlauch, Petersilie, Thymian und Oregano gehört Basilikum zu den beliebtesten Küchenkräutern überhaupt. Die schmackhaften Blätter schmecken zu Tomatensoßen ebenso, wie auf der Pizza, in Salaten und selbst in Süßspeisen ist das Kraut der Renner. Kaufen kann man Basilikum beinahe überall im Supermarkt, besser ist es, wenn man immer einen Vorrat zuhause hat. Deswegen möchten wir Ihnen zeigen, wie Sie...
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Thymian ist in der guten Küche für viele unverzichtbar. Ob zu Braten, zu Fisch, in Suppen und Eintöpfe, zu Kartoffeln, Ragouts oder in Soßen – mit Thymian bekommen Ihre Speisen den richtigen Pfiff. Dabei ist Thymian aber viel mehr als ein Kraut. Es wird seit jeher auch als Heilpflanze eingesetzt und selbst als Zierpflanze macht es im Balkonkasten etwas her....
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Tomaten im Garten oder auf dem Balkon sind herrlich. Schon allein der Geschmack ist mit dem von gekauften Tomaten aus dem Supermarkt nicht zu vergleichen. In guten Jahren, wenn das Wetter sehr warm und sehr sonnig ist, dann steht einer reichen Ernte nichts im Wege. Mitunter stehen plötzlich so viele Tomaten zur Verfügung, dass man gar nicht mehr weiß, wohin...
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Kapuzinerkresse ist eine dicht wachsende Pflanze, mit der Sie große Flächen schnell bedecken können. Oder Sie lassen die Kresse klettern und gestalten mir ihr einen hübschen Sichtschutz. Darüber hinaus können Sie Kapuzinerkresse essen. Erfahren Sie Wissenswertes über die Pflanze und Aussaat und wie Sie die Kresse verwenden können. Kapuzinerkresse – Steckbrief Die Große Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) stammt aus Süd- und...
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Normalerweise trifft man die Schwarzäugige Susanne in Gärten an, aber auch auf Balkonen und Terrassen ist die üppig blühende Kletterpflanze beliebt. Sie bringt zahlreiche Blüten in unterschiedlichen Farben hervor (je nach Sorte) und blüht bis weit in den Herbst hinein. Besonders beliebt ist sie als Sichtschutz. Man gebe ihr ein Klettergerüst, den Rest erledigt die Pflanze selbst. Schwarzäugige Susanne –...
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Die Obstsaison bringt viel Arbeit, da das Obst nicht nur geerntet, sondern auch verarbeitet werden muss. Leckere, selbstgekochte Marmeladen sind mehr als eine Möglichkeit der Haltbarmachung, da sie viel besser schmecken als die Produkte aus dem Lebensmittelmarkt. Verschiedene Obstsorten lassen sich zu neuen Geschmacksvariationen kombinieren. Gute Vorbereitung: Grundlage für gutes Gelingen Wer zum ersten Mal Marmelade kocht, muss an die...
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Mit einer Insektenwiese tragen Sie zum Erhalt der Artenvielfalt bei. Sie haben die Möglichkeiten, eine große Fläche anzulegen oder einen Teil Ihres Gartens den Insekten zur Verfügung zu stellen. Mit jedem Quadratmeter helfen Sie den Insekten und damit gleichzeitig dem Gleichgewicht der Ökosysteme. Wissenswertes über Insekten Es gibt auf unserem Planeten bereits seit 400 Millionen Jahren Insekten. Es existieren über...
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Mit Gladiolen holen Sie sich nicht nur ein schmückendes Zierwerk in den Garten. Sie können die Pflanzen auch als Schnittblumen verwenden. Im Handel bekommen Sie viele verschiedene Sorten. Lesen Sie hier über das Aussehen, die Sorten und die Pflege von Gladiolen. Herkunft und Aussehen der Gladiolen Gladiolen gehören zur Familie der Schwertliliengewächse. Der botanische Name lautet Gladiolus. Gladius ist das...
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Lupinen sind als Gründünger bekannt und beliebt. Dazu können Sie spezielle Sorten aussäen und später schneiden und untergraben, sodass Ihre Beete mit Nährstoffen versorgt werden. Lupinen sind ebenfalls eine Alternative zu Soja. Die eiweißreichen Samen werden zu Mehl, Kaffee und veganer Milch verarbeitet. Aber Vorsicht: Nicht alle Lupinen sind für den Verzehr geeignet. Lupinen – Pflanzenbeschreibung Lupinen (Lupinus) gehören zur...
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Mit einer Bananenpflanze holen Sie sich tropisches Flair ins Haus. Als Zimmerpflanzen sind Zwergbananen geeignet, denen Sie im Sommer einen Aufenthalt im Freien bieten können. Mit Bananensamen haben Sie die Möglichkeit, Ihre eigenen Bananen zu ziehen und deren Wachstum von Anfang an zu beobachten. Standort und Pflege von Bananen als Zimmerpflanzen Der botanische Name der Bananen lautet Musa. Früher wurden...
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Mohn ist ein echter Überlebenskünstler. Er wächst in Gärten, auf Schuttplätzen und auf brachliegenden Feldern. Es ist eine anspruchslose Pflanze, die lediglich einen offenen Boden benötigt. Auf Rasen, Wildblumenwiesen und anderen geschlossenen Pflanzendecken kann sie sich nicht durchsetzen. Im naturnahen Garten macht sich Mohn gut in Kombination mit Kornblumen, Ringelblumen oder zwischen Stauden. Erfahren Sie, wie Sie Mohn aussäen und...
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Eine hübsche Optik von Balkon und Terrasse fängt beim Boden an. Nur wenn der Boden ansehnlich ist, kann auch der Rest überzeugen und man fühlt sich wohl. Bodenbeläge gibt es zahlreiche, nicht immer sind sie für die eigenen Zwecke geeignet, denn es kommt auf mehrere Dinge an, wie etwa ob Kinder im Haus sind oder ob der Balkon regengeschützt ist....
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Man sollte ja meinen, dass man beim Gießen von Balkonpflanzen nicht allzu viel falsch machen kann. Täuschen Sie sich da mal nicht, denn es passieren immer wieder entscheidende Fehler, die den Pflanzen zusetzen und sie nicht selten so schädigen, dass sie sterben. Das wollen wir natürlich nicht, daher möchten wir uns heute um das richtige Gießen von Balkon- und Terrassenpflanzen...
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Ein Balkon ist für all die, die keinen Garten haben, ein toller Rückzugsort in der warmen Jahreszeit. Vor allem in den Städten hat man hier eine eigene kleine grüne Oase. Doch Balkon ist nicht gleich Balkon – auf die Ausrichtung kommt es an. Am glücklichsten können sich wohl die schätzen, deren Balkon Richtung Süden zeigt, denn dieser verspricht Sonne satt....
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Die ideale Ausrichtung für einen Balkon ist sicherlich nicht gerade die Nordseite. Doch leider kann man sich das bei Mietwohnungen nicht aussuchen. Und so findet man immer wieder Häuser, bei denen Balkone eben auch nach Norden hin ausgerichtet sind. Somit ist klar: Sonne ist hier Mangelware. Dennoch kann auch ein Nordbalkon viel Freude bereiten. Denken Sie nur mal an heiße...
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Ist Ihr Garten nur klein, müssen Sie nicht auf eine gute Ernte verzichten. Mit einigen Tricks können Sie den Platz sinnvoll ausnutzen und möglichst viel Ertrag aus Ihrer kleinen Fläche herausholen. Von einer Mischkultur profitieren Ihre Pflanzen und belohnen Sie mit einer guten Ernte. Einige Gemüsesorten kommen mit wenig Platz aus und sind dennoch äußerst ertragreich. Alles beginnt mit dem...
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Schon früh im Jahr geht die Gartensaison los – nicht jedoch mit dem Aussäen von Gemüsepflanzen, sondern zunächst mit dem Vorbereiten der Beete. Der Grund dafür ist einfach: In gute, krümelige Gartenerde müssen Sie einiges an Zeit investieren. Aber es lohnt sich – Sie werden dadurch mit höheren Erträgen belohnt. Die folgende Checkliste zeigt, wie Sie im Frühjahr die Beete...
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Ein Hochbeet ermöglicht das Gärtnern auf engem Raum und ist für verschiedene Arten von Pflanzen geeignet. Es entwickelt Wärme, da es über verschiedene Schichten von Material verfügt. Sie können mit einem Hochbeet das Wachstum der Pflanzen fördern und die Ernte verfrühen. Ein entscheidender Vorteil: Das Hochbeet schont den Rücken. Im Bau- oder Gartenmarkt erhalten Sie fertige Bausätze für Hochbeete, doch...
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Sie ärgern sich darüber, dass der Boden in Ihrem Garten in den Sommermonaten schnell austrocknet und dass Sie so oft Unkraut jäten müssen? Dann sollten Sie Ihre Beete mulchen. Rindenmulch, Stroh und Holzhäcksel sind zum Mulchen gut geeignet, doch bieten sich auch noch andere Materialien an. Was Sie zum Mulchen verwenden, hängt letztendlich von Ihren Gemüsepflanzen ab. Mulchen - was...
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Obstschädlinge können so manchem Hobbygärtner das Leben schwer machen und die Ernte stark dezimieren. Es gibt eine Vielzahl an Obstschädlingen, die Ihre Bäume befallen können. Sie müssen nicht zwingend zu chemischen Mitteln greifen, um die lästigen Besucher loszuwerden. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die Schädlinge bekämpfen oder fernhalten – oft funktioniert das auch mit natürlichen Hilfsmitteln. Schädlingsbekämpfung mit natürlichen Feinden...
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Viel besser als Tomaten aus dem Supermarkt schmecken Tomaten aus dem eigenen Garten. Allerdings sind Tomatenpflanzen ziemlich empfindliche Zeitgenossen, die keinen Regen auf den Blättern vertragen. Schnell werden die Blätter von der Braunfäule befallen, die dann auch die Früchte unbrauchbar macht und die Pflanzen absterben lässt. Um das zu vermeiden, können Sie die Tomatenpflanzen mit einem Tomatenhaus schützen. Warum Sie...
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