Wie viele Gemüsereste werfen Sie täglich weg? In einem großen Haushalt wird sich sicher so einiges ansammeln. Salatstrünke, Reste von Porree, Fenchel oder Möhren, Staudensellerie, Knoblauch und Zwiebeln und vieles mehr. Auf dem Kompost machen sich die Küchenabfälle gut, aber warum wegwerfen, wenn Sie daraus neues Gemüse ziehen können? Das Trendwort heißt „Regrowing“ und ist gerade im Winter eine ideale... Weiterlesen →
Jahr: 2021
Am einfachsten ist es sicherlich, fertige Erde für Balkonpflanzen im Handel zu kaufen. Diese Erden sind nicht schlecht, aber nicht immer unbedingt für jeden Pflanzentyp geeignet. Denn es gibt gerade bei Kübelpflanzen einiges zu beachten, damit die Blumen auch gut anwachsen und üppig gedeihen: 1. Die Wurzeln haben im Kübel nur einen begrenzten Platz. Dadurch brauchen sie eine Erde, die... Weiterlesen →
Auch wenn es durchaus noch Schnee geben kann, ist Ostern trotzdem das Fest, das auf Balkon und Terrasse den Frühling einläutet. Egal, ob man das christliche Fest begeht oder nicht, den Freisitz österlich zu schmücken gehört irgendwie dazu. Möglichkeiten gibt es viele, Ideen noch viel mehr. Lassen Sie uns doch einfach ein paar hübsche Ideen zusammentragen. Österliche Balkonbepflanzung Schalen Gerade... Weiterlesen →
Balkon und Terrasse sind in unserem Alltag willkommene Rückzugsorte, die wir uns so schön wie möglich gestalten. Über üppig blühende Pflanzen freuen nicht nur wir uns, sondern auch Insekten wie Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Regelmäßiges Gießen gehört natürlich mit dazu, ist aber nicht immer so einfach. Wenn der Urlaub ansteht, bekommen manche ein Problem. Auch wenn man beruflich unterwegs ist,... Weiterlesen →
In unseren Gärten tummelt sich in der warmen Jahreszeit allerlei Getier. Dazu gehören natürlich auch Insekten wie Bienen, Wespen oder Schmetterlinge. Während die einen gern gesehene Gäste sind, sind andere für viele doch eher lästig. Allerdings gilt es zu bedenken, dass Insekten für uns Menschen wichtig sind – das Insektensterben ist ja seit längerem ein brisantes Thema. Sterben nämlich die... Weiterlesen →
Wer in einer Mietwohnung lebt, der hat beim Balkongeländer keine Mitsprache, wer ein Eigenheim besitzt, der kann das Material des Geländers selbst wählen. Aber ist das überhaupt wichtig? Nun, in erster Linie sollte ein Balkongeländer optisch gut aussehen, vielleicht auch neugierige Blicke sowie starken Wind fernhalten. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Reinigung, die man gerade nach der kalten Jahreszeit... Weiterlesen →
Keine Frühlingsbepflanzung auf dem Balkon ohne Narzissen. Neben den Tulpen gehören die Narzissen zu den beliebtesten Zwiebelpflanzen überhaupt. Wildwachsend sind in Deutschland die Gelbe Narzisse, die Stern-Narzisse und die Weiße Narzisse, auch Dichter-Narzisse genannt, zu finden. Ursprünglich kamen die Blumen in Südeuropa, vor allem auf der Iberischen Halbinsel, also in Spanien und Portugal vor. Heute sind sie nahezu auf dem... Weiterlesen →
Umfragen haben das ergeben, was wir uns schon lange gedacht haben: Geranien sind des Deutschen liebste Balkonblumen. Die folgenden Plätze, auf denen Blumen wie Petunien, Fuchsien, Sonnenblumen oder Oleander zu finden sind, variieren immer mal wieder, aber auf Platz 1 ist überall die Geranie zu finden. Daher wollen wir uns diese Pflanze etwas genauer ansehen. Geranien – ein Steckbrief Offizieller... Weiterlesen →
Juckt es Sie in den Fingern und Sie würden die Gartensaison am liebsten schon heute eröffnen? Lassen Sie sich nicht abhalten – mit der richtigen Planung können Sie schon im März so richtig durchstarten und sogar im Februar können schon die ersten Pflanzen ins Freiland gepflanzt werden. Um diese Jahreszeit gibt bereits es eine erstaunliche Vielfalt an Gemüsesorten, die Sie... Weiterlesen →
Tomaten sind ein echter Gartentraum: Sie sind relativ leicht aufzuziehen und erfreuen Sie mit einem großen Ertrag. Damit Sie im Sommer frischen Tomatensalat, Bruschetta und Nudeln mit Tomatensauce genießen können, wird es jetzt Zeit, Tomaten auszusäen. Hier erfahren Sie, wie Sie dabei Schritt für Schritt vorgehen. 1. Schritt: Wählen Sie den richtigen Tomatensamen. Sicherlich haben Sie auf Samentüten schon einmal... Weiterlesen →
Was die Anzucht angeht, sind Chilis und Paprika eine Herausforderung. Sie sind die Diven unter den Gemüseorten und müssen gut umsorgt werden. Haben sie aber die Kinderstube endlich hinter sich gelassen, wird sich der Aufwand definitiv lohnen. Lesen Sie hier, wie Sie bei der Anzucht Schritt für Schritt richtig vorgehen. Schritt 1: Der richtige Zeitpunkt für die Aussaat von Chilis... Weiterlesen →
Viele warten schon sehnsüchtig darauf, endlich in das neue Gartenjahr starten zu können. Wenn Sie ein Gewächshaus haben, können Sie schon etwas früher starten als viele andere Hobbygärtner. Allerdings kommt dann vorbereitend auch zusätzliche Arbeit auf Sie zu. Damit nämlich die Erträge Ihrer Gemüsepflanzen überzeugen können, sollten Sie das Gewächshaus gut auf die neue Gartensaison vorbereiten. Voraussetzungen für optimales Wachstum... Weiterlesen →
Fertige Gemüsepflanzen vom Wochenmarkt sparen Ihnen viel Zeit. Und doch haben selbstgezogene Pflänzchen deutliche Vorteile. Sie können damit die Gartensaison verlängern und zugleich auch noch viel Geld sparen. Wir zeigen Ihnen, warum sich das Vorziehen lohnt, ab wann Sie damit beginnen können und welche Bedingungen Sie für die optimale Anzucht schaffen sollten. Setzlinge vorziehen – warum es sich (fast) immer... Weiterlesen →
Wühlmäuse sind der Alptraum eines jeden Hobbygärtners. Abgefressene Möhren, traurig schlappes Selleriegrün, absterbende Obstbäume, ganz klar: Hier sind die nagenden Plagegeister am Werk. Das Problem ist nur: Fühlen sich die auch als Schermäuse bezeichneten Tiere in Ihrem Garten erst einmal wohl, ist es äußerst schwierig, sie wieder loszuwerden. Wühlmaus oder Maulwurf: Wer treibt hier sein Unwesen? Die Unterscheidung zwischen Wühlmaus... Weiterlesen →
Salat ist ein echter Dauerbrenner – ihn würden wir am liebsten das ganze Jahr über genießen. Mit Ihrem eigenen Garten ist das auch gar kein Problem: Selbst das kleinste Beet hat immer noch Platz für ein paar Salatköpfe. Für Salatgenuss durch das ganze Jahr müssen Sie lediglich mit Plan vorgehen – wir zeigen Ihnen, wann und wie Sie richtig säen... Weiterlesen →
Kraut oder Unkraut – das ist hier die große Frage! Wenn Sie nächstes Mal in Ihrem Garten Unkraut jäten, halten Sie Ausschau nach gesunden Wildkräutern. Häufig wären die Pflanzen, die wir so mühevoll aus unserem Garten entfernen, aromatischer und gesünder, als es kultivierte Pflanzen je sein können. Wildkräuter eröffnen Ihnen eine riesige Vielfalt in der Küche und einen enormen gesundheitlichen... Weiterlesen →
Obstbäume brauchen Pflege, andernfalls lässt der Ertrag im Laufe der Jahre oft zu wünschen übrig – von der Optik ganz zu schweigen. Doch wann ist eigentlich der richtige Zeitpunkt für den Baumschnitt? Ganz einfach: Es kommt darauf an! Auf die Art des Baumes und auf das Ziel, das Sie mit dem Schnitt verfolgen. Warum ist der Baumschnitt überhaupt notwendig? Das... Weiterlesen →
Möchten Sie mehr aus Ihrer Gartensaison herausholen und vielleicht sogar im Februar oder März schon die ersten Gemüsesorten ins Freiland säen? Dann brauchen Sie entweder ein Frühbeet oder einen Folientunnel. Beides ist geeignet, um den Pflanzen ein ideales Klima und deutlich mehr Wärme zu spendieren. Dabei müssen Sie nicht zwingend in teure Fertigbausätze investieren – mit ein bisschen handwerklichem Geschick... Weiterlesen →
Stehen Sie schon in den Startlöchern für die Anzucht der ersten Pflänzchen? Holen Sie Ihre Anzuchtschalen aus dem Keller und schon kann es losgehen. Aber halt, Anzuchtschalen: Welche sind eigentlich am sinnvollsten? Und was taugen die zahlreichen DIY-Varianten aus dem Internet? Das Samenhaus macht den Anzuchtschalen-Check! Die Basics für den Anfang: Was ist eine Anzuchtschale überhaupt? Wer seine Setzlinge nicht... Weiterlesen →
Wenn die Nächte frostfrei bleiben, ist die Gartensaison eröffnet und Sie können Ihren Garten frühlingsfit machen. In der Regel ist dieser Zeitpunkt im März. Wie Sie Ihren Garten fit für den Frühling machen können, das erklären wir Ihnen im folgenden Ratgeber. Endlich wieder Gartenzeit Nach dem Winter beginnt die Gartenarbeit mit einem Kontrollgang. Überprüfen Sie in Ihrem Garten Ihre Pflanzen... Weiterlesen →
Die tristen, grauen und kalten Monate liegen endlich hinter uns, der Frühling steht in den Startlöchern. Höchste Zeit, sich um die Frühlingsbepflanzung auf Balkon und Terrasse zu kümmern. Wichtig dabei ist, dass Sie immer das Wetter im Blick haben, besonders wenn Sie frostempfindliche Blumen pflanzen. Die Bedeutung der Eisheiligen Markante Tage sind vor allem die Eisheiligen vom 11. bis 15.... Weiterlesen →
Auch im Winter gibt es im Garten einiges zu tun. Folgend erfahren Sie, welche Gartenarbeiten im Januar, Februar und März zu erledigen sind. Was gibt es im Winter im Garten zu tun? Falls in Ihrem Garten Bäume gefällt werden müssen, sollten Sie diese Arbeit ausschließlich in der kalten Jahreszeit erledigen. Im Winter steht in den Bäumen kein Saft und die... Weiterlesen →
Rote Tomaten, gelbe Paprika, lange Schlangengurken und rote Radieschen – Ihr Garten sieht aus wie das Who-is-Who des Supermarkts? Mit unseren besonderen Samensorten bekommen Sie mehr Abwechslung auf den Teller und entdecken immer wieder neue Ideen für Ihren Garten. Wir haben Ihnen einige originelle Gemüsesorten zusammengestellt, die Sie dieses Jahr unbedingt ausprobieren sollten! Gemüsesorten mit untypischen Farben: Jetzt wird’s bunt!... Weiterlesen →
Der Balkon muss in der kalten Jahreszeit nicht pflanzenlos bleiben. Es gibt winterharte Balkonpflanzen, die Minusgrade locker wegstecken und bedingt winterfeste Pflanzen, denen Sie einen Winterschutz bieten müssen. Manche Pflanzen können sogar das ganze Jahr über im Freien bleiben. Damit die Balkonpflanzen den Winter überleben, ist die richtige Pflege wichtig. Welche Pflanzen sind winterhart? Zu den winterfesten Pflanzen gehören beispielsweise... Weiterlesen →
Kohlgemüse schmeckt zu verschiedenen Fleischgerichten und sollte gerade in der kalten Jahreszeit öfter auf den Teller kommen. Es gibt aber auch leckere vegetarische Kohlgerichte. Folgend stellen wir beliebte Rezepte mit Grünkohl, Weißkohl und Rotkohl vor. Grünkohl mit Kasseler Grünkohl schmeckt süßlich-würzig und diesen besonderen Geschmack erhält der Kohl erst durch Kälte. Ein klassisches Rezept ist Grünkohl mit Kasseler. Für 6... Weiterlesen →