Wenn Sie Spargel lieben, dann fiebern Sie mit Sicherheit jedes Jahr dem Beginn der Spargelsaison entgegen. Spargel aus dem Gewächshaus kann es bereits Ende März geben, je nach Wetterlage beginnt die Saison draußen Mitte bis Ende April. Bis zum offiziellen Ende, dem 24. Juni, also dem Johannistag, gibt es dann das Stangengemüse zu kaufen. Neben dem bekannten Gemüsespargel wird der... Weiterlesen →
Jahr: 2023
Trotz guter Stallhygiene und hochwertigem Futter können Hühnerkrankheiten nicht immer vermieden werden. Hühner sind aktiv und ziemlich munter, sodass Sie schnell merken, wenn ihnen etwas fehlt. Erfahren Sie mehr über die häufigsten Krankheiten von Hühnern, deren Symptome und Behandlungsmöglichkeiten. Symptome von Hühnerkrankheiten: Teilnahmslosigkeit und Fressunlust Hühnerkrankheiten zeigen unterschiedliche Symptome. Es gibt jedoch einige Anzeichen, die darauf hindeuten, dass ein Huhn... Weiterlesen →
Ein Hügelbeet ist nährstoffreich und perfekt für den Anbau von Starkzehrern geeignet. Es bietet die Möglichkeit, Abfälle zu verwerten, die auf dem Kompost keinen Platz mehr haben. Auf einer geringen Anbaufläche lassen sich mit einem Hügelbeet größere Erträge erzielen. Gute Gründe für ein Hügelbeet: Ernteverfrühung und höhere Erträge Ein Hügelbeet ist nicht zu verwechseln mit einem Hochbeet, denn es hat... Weiterlesen →
Ziergräser haben für unsere Gärten keinen besonders hohen ökologischen Wert – so zumindest der Aberglaube, dem so mancher verfallen ist. Schließlich bieten sie keine farbenfrohen Blüten, die Bienen, Hummeln oder auch Schmetterlinge anziehen. Das mag zwar sein, dennoch kann man seine Gartenbepflanzung nicht ausschließlich daraufhin ausrichten, was Bienen mögen. Erstens gibt es noch andere Tiere und zweitens kommt es auf... Weiterlesen →
Sie klettert unermüdlich und produziert dabei die wunderbarsten und farbenprächtigsten Blüten. Die Clematis, die auch Waldrebe genannt wird, gehört zu den beliebtesten Kletterpflanzen, die bei uns zu finden sind. Und das nicht nur im Garten, sondern auch auf Balkon und Terrasse, denn man kann die Clematis auch wunderbar im Topf kultivieren. Sie wächst schnell und ist daher gut als natürlicher... Weiterlesen →
Wenn Sie gerne und viel kochen, greifen Sie mit Sicherheit gerne auf frische Kräuter zurück. Im Sommer kein Problem, da bieten Gemüsehändler und Supermärkte zahlreiche Kräuter im Topf an, im Winter aber ist das Angebot überschaubar. Damit Sie in der kalten Jahreszeit nicht auf frische Kräuter verzichten müssen, säen Sie doch einfach selbst welche aus. Wie das geht, wann der... Weiterlesen →
Haben Sie Buchsbaum als Hecke oder Strauch in Ihrem Garten, kann Ihnen der Buchsbaumzünsler das Leben schwer machen. Der unscheinbare Schmetterling kann schwere Schäden anrichten und den Buchsbaum zum Absterben bringen. Es gibt aber einige Möglichkeiten, ihn wirksam zu bekämpfen. Befall mit Buchsbaumzünsler erkennen: auf unteren Bereich der Pflanzen achten Der Buchsbaumzünsler ist erst seit einigen Jahren in deutschen Gärten... Weiterlesen →
Wer schon einmal auf einem Golfplatz gestanden oder sich ein Golfturnier im Fernsehen angesehen hat, der wird bemerkt haben, dass dort ganz unterschiedliche Rasenarten verwendet werden. Warum das so ist, wie man diese anlegt und pflegt und wie ein Golfplatz überhaupt aufgebaut ist, möchten wir etwas näher beleuchten. Vorher aber machen wir einen kleinen Abstecher in die Geschichte des Golfsports,... Weiterlesen →
Ein Schnellkomposter ermöglicht ein schnelleres Kompostieren als eine normale Kompostmiete, da er ein geschlossenes System bildet. Er hat eine kompakte Form und lässt sich schnell aufbauen. In einen Schnellkomposter können Sie grundsätzlich alles hineingeben, was Sie auch in eine normale Kompostmiete geben. Was ist ein Schnellkomposter: geschlossenes System für schnelle Kompostierung Ein Schnellkomposter funktioniert ähnlich wie ein herkömmlicher Komposthaufen, doch... Weiterlesen →
Erdsäcke sind die neuen Blumentöpfe. Wer auf die Idee kam und ob es aus der Faulheit entstand, ist nicht wirklich klar. Aber eigentlich ist das gar keine so schlechte Idee. Zum einen sehen die Stoffsäcke echt toll aus und zum anderen sind sie äußerst flexibel und passen auf jeden Balkon und jede noch so kleine Terrasse. Dabei gibt es die... Weiterlesen →
Wenn sich der Sommer langsam dem Ende zuneigt, dann beginnt die Zeit der Chrysanthemen. Die Dauerblüher öffnen gegen Ende des Sommers ihre zahlreichen Blüten und verzaubern uns bis in den November hinein mit einer wahren Blütenpracht. Nicht nur im Garten, auch im Kübel auf Balkon oder Terrasse gehören die Staudenpflanzen für einen farbenfrohen Herbst einfach mit dazu. Was Sie bei... Weiterlesen →
Die Echte Vanille zählt zu der Familie der Orchideen. Wem es dabei gelingt, der Pflanze eine Blüte zu entlocken und sie per Hand zu bestäuben, hat viel Glück, dass er mit einer aromatischen Vanilleschote belohnt wird. Allerdings ist es nicht sehr einfach. Denn die Ansprüche der Vanille Orchidee sind sehr hoch und schwer zu erfüllen. Wenn Sie aber keine Mühe... Weiterlesen →
Möchten Sie keine Beerensträucher kaufen, vermehren Sie sie durch Absenker, Ausläufer oder Stecklinge. Wie die Vermehrung erfolgt und wann Sie die Beerensträucher vermehren, hängt von der Art und der Wuchsform der Beeren ab. Vermehrung von Himbeeren: mehrere Methoden möglich Möchten Sie Himbeeren vermehren, sind mehrere Methoden möglich, ähnlich wie bei rankenden und kriechenden Brombeeren. Die Vermehrung kann durch Absenker, Ausläufer,... Weiterlesen →
Pastinaken sind ein altes Wurzelgemüse, das ähnlich wie Möhren zubereitet werden kann. Über lange Zeit war es fast in Vergessenheit geraten, doch in der gesunden Küche gewinnt es wieder an Bedeutung. Pastinaken sind reich an Vitaminen und halten aufgrund ihres Stärkegehalts lange satt. Pastinaken: verwandt mit Möhren und Petersilie Die Pastinake ist ein Wurzelgemüse, das optisch stark an Petersilienwurzeln erinnert... Weiterlesen →
Möchten Sie Pflanzen selbst vermehren, gibt es verschiedene Techniken. Abhängig von der Art der Pflanze kommt es auch darauf an, zu welchem Zeitpunkt Sie vermehren. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Möglichkeiten der Vermehrung und wie sie bei den einzelnen Pflanzenarten am besten gelingt. Techniken der Pflanzenvermehrung: generative und vegetative Vermehrung Bei der Vermehrung von Pflanzen werden die generative (geschlechtliche)... Weiterlesen →
Die ersten Frühjahrsboten sind da! Krokusse und Schneeglöckchen gehören zu den ersten Zwiebeln, die austreiben und einen Hauch von Frühling auf den Balkon zaubern. Auch wenn der Frühling kalendarisch erst um den 20. März herum beginnt, ist es für die Meteorologen schon am 1. März soweit. Das bedeutet, dass es jetzt langsam wieder losgeht und Sie mehr Zeit draußen verbringen.... Weiterlesen →
Kleine Fußballvereine kümmern sich meist selbst um den Rasen und dessen Pflege. Erfahren Sie in diesem Beitrag, welcher Rasen geeignet ist und wie Sie den Fußballrasen für Ihren Verein anlegen. Den richtigen Rasen wählen: Mischung abhängig von der Belastung Für den Sportplatz verwenden Sie am besten einen Sportrasen. Fertigrasen von der Rolle ist ebenso geeignet wie die Aussaat, die jedoch... Weiterlesen →
Der Frühling kommt mit großen Schritten auf uns zu und die Gartenarbeit ruft bereits. Damit Sie auch im März nach dem Mondkalender gärtnern können, haben wir hier die Daten für Sie und welche Arbeiten an welchem Tag gut oder eher schlecht sind. Gärtnern nach dem Mondkalender im März 2023 Die Tage vom 01. bis zum 03. März sind für Obst... Weiterlesen →
Eine Insektenwiese soll viele einheimische Insekten anziehen und zur Artenvielfalt beitragen. Wichtig sind daher viele Pflanzen. Fehler beim Anlegen der Insektenwiese können das Ergebnis beeinträchtigen und den Tieren sogar schaden. Insektenwiese anlegen: wichtiger Beitrag zum Erhalt der Arten Eine Insektenwiese können Sie auf Ihrem Grundstück und sogar im Vorgarten anlegen, wenn das Platzangebot vorhanden ist. Sie ziehen viele einheimische Insekten... Weiterlesen →
Erdnüsse kennen wir, auch Mandeln sind wohl jedem schon mal untergekommen. Aber was bitte sind Erdmandeln? Erdmännchen ok, aber Erdmandeln? Nun, die Erdmandel sieht oberirdisch wie eine Graspflanze aus, also nicht besonders spektakulär. Geht man aber mal in die Tiefe, dann findet man dort Knollen. Und gerade diese Knollen haben es in sich, denn sie sind nicht nur essbar, sie... Weiterlesen →
Schnittknoblauch ist noch immer ein Exot unter den Zwiebelgewächsen. Dabei ist er unschlagbar und äußerst schmackhaft. Beim Schnittknoblauch verwenden Sie das frische Grün wie beim Schnittlauch. Allerdings ist der Geschmack eher würzig und pfeffrig, wie Sie ihn in der Regel bei Bärlauch und Knoblauch haben. Dennoch sollte er in keinem Gemüse- oder Kräuterbeet fehlen, da er viel mehr kann, als... Weiterlesen →
Im Garten ist es wichtig, über die Bodenart Bescheid zu wissen, um die geeigneten Pflanzen anzubauen oder den Boden zu verbessern. Mit einer Bodenprobe können Sie selbst feststellen, welche Bodenart vorherrscht. Mutterboden ist wichtig bei neu angelegten Beeten. Mutterboden: die Mutter der Pflanzen Mutterboden wird als Mutter der Pflanzen angesehen und ist daher wichtig, um Pflanzen auf neu angelegten Beeten... Weiterlesen →
Wenn´s draußen hochsommerlich heiß ist, dann ist eine Erfrischung das beste Mittel, die Hitze zu ertragen. Kommt diese Erfrischung aus dem eigenen Garten, umso besser! Melonen, die in unseren Breitengraden angebaut werden, können ab August geerntet werden – es ist also noch ein bisschen Sommer übrig. Damit Sie auch erfrischend süße Melonen genießen können, hier einige Tipps für den idealen... Weiterlesen →
Viele denken, dass Menschen, die mit Pflanzen reden, sonderbar sind, um es gelinde auszudrücken. Doch Sie werden lachen, diese Menschen machen es genau richtig. Es ist nämlich bewiesen, dass Pflanzen es lieben, wenn man mit Ihnen spricht. Sie danken es dann mit einem guten Wachstum, werden seltener von Schädlingen und Krankheiten befallen und gedeihen rundum prächtig. Außerdem hat es auch... Weiterlesen →
Weizen ist Weizen – da wird nicht unterschieden. Oder doch? Natürlich wird es das! Denn es gibt verschiedene Weizenarten, zu denen etwa Einkorn, Emmer und Dinkel zählen, aber auch Weichweizen und Hartweizen. Oftmals glaubt man, die letzten beiden würden sich nur in Sachen Verarbeitung unterscheiden. Dem ist aber nicht so, handelt es sich doch um zwei unterschiedliche Weizenarten. Weichweizen besitzt... Weiterlesen →