Jahr: 2022
Gehören Sie auch zu den Pilzliebhabern? Ein gutes Pilzrisotto, gefüllte Champignons oder eine Pilzpfanne – das ist schon etwas Feines. Wer sich nicht gerade gut mit Pilzen auskennt und auch nicht unbedingt weiß, wo und wann man sie im Wald findet, der hat oft das Nachsehen. Nun haben Sie zwei Möglichkeiten: Entweder die Pilze teuer auf dem Markt kaufen oder...
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Halten Sie Schafe in Ihrem Garten? Prima, dann sorgen Sie nicht nur dafür, dass Ihr Rasen immer schön kurz bleibt und Sie auf das Rasenmähen verzichten können, Sie haben auch einen natürlichen Dünger zu Hand. Denn auch wenn es sich für viele Hobbygärtner gewöhnungsbedürftig anhört, aber Schafwolle ist ein hervorragender Dünger. Da wohl die wenigsten eigene Schafe haben, muss das...
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Jeder hat von einem idealen Garten sein eigenes Bild. Der eine mag gerne üppige Staudenbeete, der andere Steingärten, wieder ein anderer steht mehr auf den mediterranen Stil. Und dann ist da ja auch noch die Möglichkeit, Obst und Gemüse anzubauen. Ergo sollte einem Anbau von Blumen, Gemüse & Co. eine Gartenplanung vorausgehen. Hier können Sie sich austoben und all Ihre...
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In Ländern, in denen es traditionell wenig Baumaterial für Zäune gibt, werden Grundstücke seit vielen Jahrhunderten mit Trockenmauern eingefriedet. Denken Sie nur mal an die langen Trockenmauern, die sich in Irland, Schottland oder England durch die Landschaften schlängeln. Bei uns sind Mauern als Grundstücksbegrenzung eher seltener anzutreffen, liegt es doch daran, dass sie baulichen Vorschriften und Genehmigungen genügen müssen. Manche...
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Wer sich die Pflanzen von Zucchini und Kürbissen genauer ansieht, der erkennt sehr schnell die Ähnlichkeiten. Die Zucchini als Unterart des Gartenkürbisses sieht von den Blättern und den Blüten her den Kürbissen zum Verwechseln ähnlich. Und auch vom Namen ist die Verwandtschaft nicht zu leugnen, denn Zucchini heißt schlicht und einfach „kleiner Kürbis“. Während die Kürbiszeit im Spätsommer beginnt, kann...
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Gehören Sie auch zu denjenigen, die nach dem Kaffeetrinken den Kaffeesatz im Filter wegwerfen? Für viele ist dies ein Abfallprodukt, doch es steckt mehr drin, als man denkt. Denn Kaffeesatz ist nicht nur gut auf dem Komposthaufen, sondern hat wertvolle Inhaltsstoffe, um damit Pflanzen direkt zu düngen. Doch Vorsicht: Nicht jede Pflanze mag Kaffeesatz als Dünger. Hier gilt es, genau...
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Minze ist ein Klassiker im Garten und ist als Tee nicht nur lecker, sondern sehr erfrischend. Doch Minze kann noch viel mehr und hat zahlreiche gute Eigenschaften. Damit es im Kräuterbeet aber etwas mehr Vielfalt gibt, stellen wir die verschiedenen Minze-Sorten vor, die ein ganz besonderes Aroma aufweisen und für Tees, Süßspeisen und vieles mehr genutzt werden können. Klassische Minze-Sorten...
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Ein Bauerngarten ist eine Kombination aus Nutzgarten und Ziergarten und zeichnet sich durch seine Vielfalt aus. Bauerngärten haben eine uralte Tradition und bieten den Vorteil der Mischkultur. Das Ambiente in einem Bauerngarten wirkt wild, romantisch und ungezwungen. Bauerngarten: Gärtnern auf engem Raum Der Bauerngarten, wie er im 20. Jahrhundert von Bauern angelegt und bewirtschaftet wurde, lag zumeist nicht direkt am...
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Er ist ein hübscher kleiner Schmetterling, der mit seinen weißen Flügeln und den schwarzen Punkten deutlich hervorsticht. Oftmals flattert er bereits im April durch unsere Gärten und wir erfreuen uns daran. Aber nur dann, wenn wir keinen Kohl im Gemüsebeet anbauen. Denn darauf stehen die Raupen des Kohlweißlings ganz besonders. Wer nichts unternimmt, der kann sich – bei entsprechender Population...
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Schon seit einiger Zeit zeichnet sich auch bei deutschen Gartenfreunden der Trend zu exotischen Obst- und Gemüsesorten ab. Möchten Sie solche Pflanzen anbauen, müssen Sie deren Anforderungen an Standort und Pflege erfüllen können. Nicht alle Sorten kommen mit dem eher rauen Klima in Deutschland gut zurecht. Exotisches Obst und Gemüse im Garten: Das sollten Sie beachten Gartenversandhäuser machen es Hobbygärtnern...
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Werbung ist heute wichtiger denn je. Bereits Henry Ford, der große Autobauer wusste: „Wer nicht wirbt, stirbt“. Das Augenmerk wird heute auf außergewöhnliche Werbung gesetzt, mit der Sie sich als Unternehmen von der Masse abheben und bei Kunden, Geschäftspartnern und Freunden für lange Zeit in Erinnerung bleiben. Samentütchen mit hochwertigem Saatgut ist da eine gute Idee. Zum einen können Sie...
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Hecken dienen nicht nur als Abgrenzung und Sichtschutz, sondern sind auch Lebensraum für Vögel und andere Tiere. Für Vogelhecken eignen sich am besten heimische Sträucher mit Blüten und Beeren, die mit wenig Pflege auskommen. Ideal sind Hecken, die aus verschiedenen Arten von Sträuchern bestehen. Vogelhecke: Integration in das Ökosystem Vogelhecken bestehen aus heimischen Sträuchern, da sie die Ansiedlung von Insekten...
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Wer einen Garten hat, kann sich natürlich glücklich schätzen. Diese kleine Wohlfühloase bietet im Sommer ein ganz besonderes Ambiente und auch wenn es einmal nicht möglich ist, in Urlaub zu fahren, hat man trotzdem einen Ort, an dem die Akkus wieder aufgeladen werden können. Während viele Hobbygärtner aber immer nach den bekannten Pflanzen und Kräuter Ausschau halten, gibt es auch...
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Immer mehr Menschen setzen auf natürliche Würzkräuter und Heilkräuter und bauen diese ganz bewusst in ihrem Garten an. Natürlich zu Recht, da praktisch für jede Erkrankung ein Kraut gewachsen ist und dies vollkommen frei von Chemie ist. Besser kann man seine Wehwehchen gar nicht behandeln. Doch gerade bei den Heilkräutern gibt es einiges zu beachten, wenn Wurzeln, Blätter und Blüten...
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Möchten Sie in Ihrem Garten grünen oder weißen Spargel anbauen, brauchen Sie etwas Geduld, denn erst ab dem dritten Jahr ist die Ernte möglich. Die Pflanzen können viele Jahre im Beet bleiben. Die Verwendung von Jungpflanzen ist einfacher als die Aussaat. Aussaat oder Jungpflanzen: Was ist besser? Spargelbauern verwenden meistens Rhizompflanzen, auch wenn sie teurer sind als die Samen. Säen...
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In Ihrem Gemüsegarten können Sie die Pflanzen mit Folie, Vlies und Netz schützen. All diese Möglichkeiten zur Abdeckung unterscheiden sich in ihrer Beschaffenheit und in ihren Verwendungsmöglichkeiten. Erfahren Sie mehr über die Einsatzmöglichkeiten im Pflanzenschutz. Folie: lichtdurchlässig für schnelle Erwärmung Folien sind lichtdurchlässig, doch lassen sie nur wenig Luft durch. Sie eignen sich daher für die Ernteverfrühung von verschiedenen Gemüsesorten,...
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Schafwolle kann nicht nur für Kleidung verwendet werden, sondern sie eignet sich auch hervorragend für den Garten als Dünger. Sie kann unbehandelt sofort nach der Schur, aber auch in Form von Pellets verwendet werden. Da sich Schafwolle langsam zersetzt, ist sie ein hervorragender Langzeitdünger. Schafwolle als Dünger: biologischer Langzeitdünger mit ähnlichen Eigenschaften wie Hornspäne Rohwolle von Schafen ist in Deutschland...
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Sie sind kreativ und basteln für Ihr Leben gerne? Sie geben ausrangierten Gebrauchsgegenständen neue Bestimmungen? Sie suchen immer wieder Ideen für die Bepflanzung von Blumen oder Kräutern? Prima, dann hätten wir da ein paar Vorschläge, wie Sie Blumentöpfe oder Pflanzkübel selbst bauen können. Eine tolle Beschäftigung für Tage, an denen es zu nass oder zu kalt ist, um nach draußen...
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Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass vor allem in den Obst- und Gemüseabteilungen der Supermärkte immer wieder dieselben Sorten angepriesen werden? Ausgefallenes Obst und Gemüse dagegen ist rar und bekommt man – nur mit Glück – beim Bauern oder auf dem Wochenmarkt. Das liegt daran, dass Saatgut immer mehr privatisiert wird. Möglich machen das Patente, mit denen ein Konzern das...
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Sie fiebern vermutlich schon sehnsüchtig der neuen Gartensaison entgegen. Wir haben gute Nachrichten: Es ist bald soweit. OK, um draußen in der Sonne zu sitzen, ist es im März vermutlich noch etwas zu frisch, aber an Arbeit mangelt es keinesfalls. Besonders dann nicht, wenn Sie Gemüse, Kräuter und Blumen selbst großziehen möchten. Denn für viele Pflanzen ist jetzt im März...
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Wenn wir heutzutage Farben kaufen, dann sind diese zumeist künstlich hergestellt. Dabei gibt uns die Natur eine reichhaltige Farbpalette vor. Bunte Blüten, farbige Beeren und Früchte, sattes Grün – aus Pflanzen lassen sich auch heute noch sehr schnell und einfach tolle natürliche Farbstoffe extrahieren. Damit kann dann gemalt werden – gerade zu Ostern eine schöne Idee für Kinder – man...
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Selbstversorgung liegt im Trend, doch müssen Sie dafür verschiedene Voraussetzungen erfüllen. Eine wichtige Voraussetzung ist der eigene Garten. Es ist aber nicht zwingend erforderlich, Ihre Kleidung selbst herzustellen oder eigenen Strom zu erzeugen. Selbstversorgung: materielle Grundlagen des täglichen Lebens schaffen Angesichts der Verknappung der Ressourcen, der Umweltverschmutzung, des Klimawandels und Lebensmittelskandalen wird die Selbstversorgung immer beliebter. Menschen wollen wieder zunehmend...
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Der trockene Schatten ist eine Herausforderung für Gartenfreunde, denn Pflanzen für den Schatten bevorzugen meistens feuchte Böden. Das Zeitfenster für den Wachstumsschub ist kurz. Es gibt aber einige Pflanzen, die auch unter diesen extremen Bedingungen gedeihen und mit schönen Blüten erfreuen. Gute Vorbereitung des Bodens: Anreicherung mit Nährstoffen Möchten Sie Blumen in den trockenen Schatten pflanzen, ist eine gute Vorbereitung...
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Auch für den Monat Juni halten wir einen Mondkalender bereit, damit Sie nach den Phasen des Mondes gärtnern können. Selbst wenn es nicht immer möglich ist nach dem Mondkalender zu gärtnern, da es die Zeit einfach nicht zulässt, haben Sie für die meisten Gartenarbeiten mehrere Tage im Monat zur Verfügung. So können Sie sich schon im Vorfeld darauf einrichten, damit...
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Ein paar Mal in jeder Saison wird in der Presse vor dem sogenannten Riesen-Bärenklau gewarnt. Und das zu recht! Denn die Pflanze, die ursprünglich aus dem Kaukasus stammt, ist nicht einfach nur giftig. Sie kann bei Berührung schwere Verbrennungen verursachen. Daher sollte man um den Riesen-Bärenklau in der freien Natur immer einen großen Bogen machen. Gehäufte Vorkommen werden von Städten...
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