Mit der Anzucht von Pflanzen startet für viele Hobbygärtner die neue Gartensaison. Vielleicht gehören Sie auch zu den Gärtnern, die ihre Jungpflanzen selbst vorziehen wollen und einfach früher ernten möchten.…

Gegen Ende des Winters ist die Stimmung meist im Keller. Die langen Monate in Dunkelheit mit wenig Sonne und Regen stressen uns und lassen die Glückshormone in den Keller fallen.…

Ein Garten macht viel Arbeit, sollte aber auch reichlich Zeit für Erholung bieten. Wer schon beim Bepflanzen aufpasst, der kann sich später viel Arbeit sparen – zum Beispiel mit pflegeleichten…

Auf Kartoffeln verzichten? Niemals! Kartoffeln gehören in jede gute Küche – pro Jahr und pro Kopf verzehren wir über 63 Kilo Kartoffeln. Ob als Kartoffelsalat, als Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelklöße oder…

Mit den ersten Sonnenstrahlen, die wie Balsam auf die Seele wirken, zieht es die Menschen nach draußen. Wer einen Garten sein Eigen nennen kann, wird direkt damit beginnen, den Garten…

Damit Sie im Frühling schon zeitig aussäen können, ist es sinnvoll, den Boden zu erwärmen. So können Sie Gemüse, Kräuter und Blumen viel früher aussäen und anpflanzen. Mit sehr einfachen…

Ob roh, gedünstet, gekocht oder gebraten, Lauch passt zu vielen Gerichten. Darunter Salate, Eintöpfe, Aufläufe, Suppen, Quiches und natürlich Gemüsepfannen. Verwandt ist Lauch, der auch Porree genannt wird, mit Knoblauch,…

Menschen neigen dazu, ihrem Garten und den darin befindlichen Pflanzen etwas Gutes zu tun. Das bedeutet in den meisten Fällen „düngen und wässern“. Und das leider im Übermaß. Mickrige Pflanzen…