Mangold Lucullus

Mangold Lucullus

Beta vulgaris L.

'Lucullus' ist ein stark wüchsiger Blattmangold mit gekrausten Blättern und breiten, weißen Hauptrippen. Geerntet werden immer nur die äußeren Blätter, dies ermöglicht eine mehrfache Ernte. Die Verwendung der Stiele erfolgt in Stücken wie Kohlrabi. Die Blätter werden wie Spinat gedünstet. Eine leckere Verbindung ergibt Mangold mit Kartoffeln, egal ob in einem Auflauf oder als Beilage zu Brat- oder Kräuterkartoffeln. Diese Sorte eignet sich für das Freiland und für die Treiberei im Kaltgewächshaus.

Standort
Sonne, nährstoffreiche, auch frisch gedüngte Böden.

Aussaat unter Glas
April - Mai

Aussaat im Freiland
Mai - Juni

Saattiefe
2 - 3 cm

Keimdauer
10 - 15 Tage bei 15 - 18°C

Pflanzabstand
35 x 15 cm

Erntezeit
ab Juli

Inhalt ausreichend für ca. 100 Pflanzen