Bohnensamen

Bohnen sind ein wichtiges Grundnahrungsmittel

Bohnen gehören weltweit zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Sie sind eine der ältesten Kulturpflanzen. Heute gibt es Bohnensamen in vielen Sorten, die Sie bei uns erwerben können. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Je nach Sorte stehen Ihnen Bohnen vom Juni bis in den Oktober im Garten zur Verfügung. Da lässt sich so manches schmackhafte Gericht daraus zaubern.

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Stangenbohne Hilda

Bohnensamen - Stangenbohne Hilda von Quedlinburger Saatgut

Hilda - Fadenlos - Breithülsig

1,79

Grundpreis: 3,58 € / 100 Gramm

inkl. MwSt. + Versandkosten

Stangenbohne Hilda

Buschbohne Jutta

Bohnensamen - Buschbohne Jutta von Quedlinburger Saatgut

Jutta - Fadenlos - Sehr ertragreich - Höhe ca. 45 cm

1,49

Grundpreis: 2,71 € / 100 Gramm

inkl. MwSt. + Versandkosten

Buschbohne Jutta

Prunkbohne Preisgewinner

Prunkbohne Preisgewinner | Prunkbohnensamen von Dürr Samen

rotblühende Prunk- oder Feuerbohne mit sehr langen, fleischigen Hülsen

1,89

inkl. MwSt. + Versandkosten

Prunkbohne Preisgewinner

Buschbohne Berggold

Bohnensamen - Buschbohne Berggold von Quedlinburger Saatgut

Berggold - Fadenlos - Höhe ca. 40 cm - Gefriergeeignet

1,49

Grundpreis: 2,71 € / 100 Gramm

inkl. MwSt. + Versandkosten

Buschbohne Berggold
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Stangenbohnen Neckarkönigin

Bohnen - StangenBohnen - Neckarkönigin von Sperli-Samen

fleischige, sehr Ertragreich

1,99

inkl. MwSt. + Versandkosten

Stangenbohnen Neckarkönigin

Buschbohne Saxa

Bohnensamen - Buschbohne Saxa von Quedlinburger Saatgut

Saxa - Schnellwüchsig - Ertragreich

1,29

Grundpreis: 2,58 € / 100 Gramm

inkl. MwSt. + Versandkosten

Buschbohne Saxa

Buschbohnen Saxa

Bohnen - BuschBohnen - Saxa von Sperli-Samen

frühe, robuste Sorte, zart, sehr ertragreich

1,99

inkl. MwSt. + Versandkosten

Buschbohnen Saxa

Stangenbohne Hilda

Stangenbohne Hilda | Stangenbohnensamen von Dürr Samen

reichtragende, fadenlose und bis zu 30 cm lange, breithülsige Schwertbohne

1,89

inkl. MwSt. + Versandkosten

Stangenbohne Hilda
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Stangenbohnen Fasold

Stangenbohnen Fasold von Quedlinburger Saatgut

grün, 25 cm lange Hülsen, lila Blüte

3,29

Grundpreis: 8,23 € / 100 Gramm

inkl. MwSt. + Versandkosten

Stangenbohnen Fasold

Edamame Bio-Sojabohne Green Shell

Edamame Sojabohne Green Shell | Bio-Sojabohnensamen von Sativa Rheinau

frühe Sorte

3,95

Grundpreis: 7,90 € / 100 Gramm

inkl. MwSt. + Versandkosten

Neu
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Edamame Bio-Sojabohne Green Shell

Buschbohnen Delinel, Filet- (Kenia-) bohne, fadenlos

Bohnen - BuschBohnen - Delinel, Filet- (Kenia-) bohne, fadenlos von Sperli-Samen

Feine, robuste Filetbohne mit runden und grünen Hülsen

2,39

Grundpreis: 2,39 € / Stück

inkl. MwSt. + Versandkosten

Buschbohnen Delinel, Filet- (Kenia-) bohne, fadenlos

Filet-Stangenbohne Matilda

Filet-Stangenbohne Matilda | Filet-Stangenbohnensamen von Dürr Samen

sehr früh, hervorragender Frühertrag und überwältigendem Gesamtertrag

2,49

inkl. MwSt. + Versandkosten

Filet-Stangenbohne Matilda
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Spaghetti-Stangenbohne

Spaghetti-Stangenbohne | Spaghetti-Stangenbohnensamen von Dürr Samen

sehr interessante Sorte, 90 cm lange und bleistiftdünne Hülsen

2,49

inkl. MwSt. + Versandkosten

Spaghetti-Stangenbohne

Buschbohne Princesse nain double de Hollande

Bohnensamen - Buschbohne Princesse nain double de Hollande von Quedlinburger Saatgut

Doppelte holländische Prinzess - Ohne Fäden - Gefriergeeignet

1,49

Grundpreis: 2,71 € / 100 Gramm

inkl. MwSt. + Versandkosten

Buschbohne Princesse nain double de Hollande

Buschbohne Red Kidney

Buschbohne Red Kidney | Buschbohnensamen von Dürr Samen

rote mexikanische Trockenkochbohne für Salate und Suppen (Chilli con Carne).

1,89

inkl. MwSt. + Versandkosten

Buschbohne Red Kidney

Feuerbohne zweifarbig

Feuerbohne zweifarbig | Feuerbohnensamen von Dürr Samen

Mischung aus rot- und weißblühenden Prunk- oder Feuerbohnen

1,89

inkl. MwSt. + Versandkosten

Feuerbohne zweifarbig
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Stangenbohne Berner Landfrauen

Stangenbohne Berner Landfrauen | Stangenbohnensamen von Dürr-Samen

Schmackhafte Sorte aus der Schweiz

2,49

inkl. MwSt. + Versandkosten

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Stangenbohne Berner Landfrauen

Buschbohne Purple Teepee

Bohnensamen - Buschbohne Purple Teepee von Quedlinburger Saatgut

Purple Teepee - Fadenlos - Hülsen über dem Laub - Gefriergeeignet

1,49

Grundpreis: 3,31 € / 100 Gramm

inkl. MwSt. + Versandkosten

Buschbohne Purple Teepee

Buschbohne Maxi

Buschbohne Maxi | Buschbohnensamen von Dürr Samen

Über dem Laub hängende, lange, runde und fadenlose Hülsen, dadurch leicht zu Pflücken

1,89

inkl. MwSt. + Versandkosten

Buschbohne Maxi

Stangenbohnen Blauhilde

Bohnen - StangenBohnen - Blauhilde von Sperli-Samen

mittelspät, fadenfrei, virusresistent

2,79

inkl. MwSt. + Versandkosten

Stangenbohnen Blauhilde
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Stangenbohne Neckarkönigin

Stangenbohne Neckarkönigin | Stangenbohnensamen von Dürr Samen

beste Sorte, rundhülsig, 28 cm lange Hülsen, fleischig und lange zart bleibend

1,89

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Stangenbohne Neckarkönigin

Prunkbohnen (Feuerbohne) Lady Di

Prunkbohnen (Feuerbohne) Lady Di | Bio-Bohnensamen von Samen Maier

(Feuerbohnen) fadenlos, rotblühend, für Sichtschutz

2,99

inkl. MwSt. + Versandkosten

Neu
Bio
Prunkbohnen (Feuerbohne) Lady Di

Buschbohne Mascotte

Bohnensamen - Buschbohne Mascotte von Thompson & Morgan

1,99

inkl. MwSt. + Versandkosten

Buschbohne Mascotte

Stangenbohne Neckargold

Bohnensamen - Stangenbohne Neckargold von Quedlinburger Saatgut

Neckargold - Fadenlos - 21 cm lange Hülsen

1,79

Grundpreis: 3,58 € / 100 Gramm

inkl. MwSt. + Versandkosten

Stangenbohne Neckargold
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Bohnensamen für Kletterbohnen und Buschbohnen

Die Schmetterlingsblütler gibt es als niedrig wachsende Sorte und als kletternde Bohnen. Die niedrigen Sorten sind pflegeleichter und unkomplizierter. Sie liefern meist einen frühen Ertrag. Ursprünglich stammen die Hülsenfrüchte aus Mittelamerika. Aufgrund ihrer Herkunft lieben die Bohnen warme Böden und ein warmes Klima. Sie sollten Bohnen also nicht zu zeitig ins Beet bringen. Bohnensamen, den Sie bei uns kaufen können, gehört zu den Gartenbohnen (Phaseolus vulgaris). Doch nicht jede Bohne ist so ohne Weiteres essbar. Einige Sorte sind erst nach dem Kochen genießbar. Heute sind Bohnen in vielen Arten weltweit zu finden und werden als Nutzpflanze angebaut.

Welche Bohnen-Sorte für Ihre Küche?

Die Sortenvielfalt ist vor allem bei Buschbohnen groß. Einige Bohnen sind sehr früh reif und können schon zum Sommeranfang Ihre Küche bereichern. Gern werden Bohnen ohne Fäden genommen. Diese sind vor allem für den Salat oder den Eintopf geeignet. Gelbhülsige Bohnen sind meist eine Spur zarter. Einige Sorten sind auch resistenter gegen Krankheiten. Hohe Fruchterträge, gefriergeeignet oder sehr fleischig sind nur einige Auswahlkriterien, die Ihnen zur Verfügung stehen. Wer die Wahl hat, hat die Qual.

Bohnen stellen kaum Ansprüche an den Boden

Große Vorbereitungen braucht der Boden für das Einbringen des Bohnensamen nicht. Wählen Sie einen halbschattigen bis sonnigen Standort und lockern Sie die Erde gründlich auf. Kalkhaltige Böden mag die Bohne besonders. Kletterbohnen benötigen später eine Kletterhilfe, an der sie sich festhalten können. Bohnen können Sie gut in Mischkultur mit dem Bohnenkraut anbauen. Als Nachbarn sind Rote Beete, Tomaten und Kohl geeignet.

Für eine frühe Ernte können Sie den Bohnensamen im Blumentopf oder im Gewächshaus vorziehen. Damit beugen Sie auch dem Befall der Pflanze mit Bohnenfliegen vor. Zum Keimen benötigen Bohnen etwa 20° Celsius. Ins Freie sollten sowohl Bohnensamen als auch Bohnenpflanze erst nach den Eisheiligen, Mitte Mai, kommen.

Häufeln Sie die Pflanzen an, wenn der Samen aufgegangen ist. Das gibt den Bohnenpflanzen mehr Standfestigkeit. Besonders Buschbohnen haben einen hohen Wasserbedarf. Regelmäßiges Gießen ist deshalb unbedingt erforderlich. Wenn sie den Boden immer etwas lockern, zerstören Sie die Puppen der Wurzelfliege.

Nicht alles auf einmal ernten

Bohnen können Ihnen eine lange Ernte bescheren. Frühe Sorten sind schon zum Sommerbeginn reif und können dann immer wieder geerntet werden, da noch zahlreiche Blüten nachkommen. Es ist gut möglich, dass Sie bei entsprechendem Wetter und guter Pflege zur Haupterntezeit aller drei Tage pflügen müssen. Bohnen bilden immer wieder neue Fruchtansätze. Werden die Samen zu dick, wird es Zeit für die endgültige Ernte.

Was will die Bohne in der Küche?

Bohnen sind sehr lecker und lassen sich vielfältig in der Küche verarbeiten. Ein knackiger Gurken-Bohnen-Salat, ein deftiger Bohneneintopf oder liebliches Bohnengemüse mit frischen Waldpilzen – wem läuft dabei nicht das Wasser im Mund zusammen? Bohnen sind ein echtes Superfood, denn mit dem Gemüse erhalten Sie eine geballte Ladung an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen aber auch Fasern, die für eine gute Verdauung wichtig sind. Obendrein verfügen Bohnen über Proteine und gehören zu den eiweißreichsten, heimischen Gemüsearten. Ist die Ernte reichlich, können Sie Bohnen auch einkochen oder sauer einlegen und dadurch für den Winter haltbar machen. Einige Sorten lassen sich auch hervorragend einfrieren.

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