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Brassica oleracea
Ab Anfang April bis Mitte Mai Freilandaussaat in Saatbeete und ca. 5-6 Wochen später verpflanzen. Ideal für kleine Familien. Wenig Umblatt, früh, zart und herrlich zu zubereiten mit Ananas und Äpfel.
Blüte/Ernte
Juli - August