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Diplotaxis tenuifolia
Wildrauke oder Rucola ist ein beliebter Salat, aber auch ein viel genutztes Würzkraut für Pasta, Pesto und Pizza. Diese mehrjährige Art hat einen pikanten, erdnussartigen Geschmack und lässt sich im Freiland ebenso wie in Topf und Kasten kultivieren.
Aussaat im Haus
Januar - Dezember
Aussaat
März - September
Standort
Sonnig bis halbschattig
Höhe
20 - 30 cm
Pflanzabstand
25 cm
Pflanztiefe
0,5 cm