Autor: Holger
Über Holger
6.000.000 Wörter – so viel können Sie in etwa von mir online lesen. Das Füllen des Internets entwickelte sich nach meiner Ausbildung zum TV-Redakteur und der langjährigen Arbeit bei SAT.1 zu einem Fulltime-Job. Trotzdem finde ich noch genügend Zeit, um in meinem Garten zu werkeln. Eine Staude hier, ein Blümchen dort und ein bisschen Gemüse darf auch nicht fehlen – einen Schnitzelbaum gibt es ja noch nicht … Die besten geistigen Ergüsse habe ich übrigens, wenn ich IM Garten ÜBER den Garten schreiben kann. So vereinen sich Beruf und Hobby perfekt – was gibt es Schöneres?
Wer ältere Obstbäume in seinem Garten hat, hat vermutlich schon Flechten daran gefunden. Diese äußern sich meist in einem grau-weißlich bis gelblichen Belag, der ganze Äste, ja sogar den Stamm überziehen kann. Optisch sieht es nicht besonders schön aus, doch das ist das kleinste Problem. Denn viele Gärtner fragen sich berechtigt, ob diese Flechten dem Baum schaden können. Was sind...
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Sind Fliegen, Motten oder Stechmücken in der Wohnung, ekeln wir uns seltsamerweise nicht so sehr, wie wenn uns eine Spinne über den Weg läuft. Viele Menschen leiden unter Arachnophobie, also der Furcht vor Spinnen, und sind froh, wenn sie von den Tieren keine zu Gesicht bekommen. Dabei sind Spinnen äußerst nützlich, denn sie sind Jäger und ernähren sich von Schadinsekten....
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Pflanzen haben eine faszinierende Geschichte: Von der Entdeckung über die Kultivierung bis hin zur Einführung von Blumen, Obst, Gemüse, Getreide & Co. Wir möchten Sie mitnehmen auf eine Reise durch die Jahrhunderte und Ihnen zeigen, welche geschichtlichen Daten und Fakten auch heute noch relevant für uns sind. Unsere erste Station führt uns in die Zeit vor Christi Geburt. Vor 11.000...
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Ist von Sirup die Rede, denkt man sofort an das Mixen von Limonaden, Mocktails und Cocktails. Dabei kann das Konzentrat noch für viele andere Leckereien in der Küche verwendet werden. Zum Beispiel über Eiscreme und Früchte, im Joghurt, über Waffeln und Pfannkuchen, in Kuchen, Plätzchen oder Muffins, als Fruchtsoßen und für Glasuren, in Marinaden, Salatdressings, Saucen und Dips, im Müsli,...
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Platz 4 für die Gurke! Am liebsten essen die Deutschen Tomaten, dann kommen Karotten und Zwiebeln und dann Gurken – jährlich verzehren wir im Schnitt rund 7 Kilo davon. Und auch in unseren Gärten sind Gurken, die zu den Kürbisgewächsen gehören, gerne gesehen. Egal, ob Schlangengurken, Bauerngurken oder Mini-Gurken, um eine reiche Ernte zu bekommen, gibt es einige Fehler, die...
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Ein Teich ist nicht nur ein optischer Leckerbissen für jeden Garten, er ist auch ein Wasserparadies für Insekten und Vögel. Dabei muss es gar nicht der große Gartenteich sein, der – zugegeben – ziemlich viel Arbeit macht. Die Lösung ist ein Miniteich, der nicht nur schnell angelegt ist, sondern der überall seinen Platz findet – und das nicht nur im...
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Die drei Hauptnährstoffe, ohne die Pflanzen nicht existieren können, sind Stickstoff (N), Phosphor (P) und Kalium (K). Diese sogenannten NPK-Dünger werden gerne als Volldünger angeboten, sprich, darin sind bereits alle drei Hauptnährstoffe enthalten. Während es organisch-mineralischen NPK-Dünger gibt, der allerdings schwächer konzentriert ist, greifen viele auf anorganische und damit hochkonzentrierte NPK-Dünger zurück. Am bekanntesten ist das Blaukorn, das jedoch berechtigt...
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Der Oleander ist eine mediterrane Pflanze, die auch bei uns in Deutschland immer öfter zu sehen ist. Allerdings nur als Kübelpflanze, denn Oleander ist aufgrund seiner Herkunft nicht winterhart und hält keine Minusgrad aus, wenngleich er in milden Regionen auch ausgepflanzt werden könnte – dazu gleich noch mehr. Der immergrüne Strauch ist sehr pflegeleicht und verwöhnt uns mit üppiger Blütenpracht....
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Ist bei Ihnen schon einmal eine Eidechse oder ein Feuersalamander durch den Garten gehuscht oder haben Sie in Ihrem Teich einen Frosch erspäht? Dann dürfen Sie sich glücklich schätzen, denn Reptilien und Lurche im Garten zeugen von einem intakten Ökosystem. Die Tiere sind nicht nur schön anzuschauen, sie sind auch natürliche Schädlingsbekämpfer und stehen für Biodiversität. Möchten Sie Frösche oder...
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Pilze im Garten? Einige Gärtner werden sich freuen, andere sind skeptisch. Und das zurecht, denn die Pilze im Garten sind nicht immer essbar. Der Hallimasch tritt im Garten sehr oft auf. Wenn er sich zeigt, ist es meist schon zu spät. Hallimasch gehört zu den Pilzen, die Bäume und Gehölze massiv schädigen. Meist sind die Schäden nicht mehr zu reparieren...
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