Brassica oleracea; B. rapa
Traditionelle Sorte, die für die Verbreitung des Broccoli wegweisend war. Nach der Hauptblume bilden sich noch bis in den Herbst zahlreiche Seitentriebe. In der Kultur ist Broccoli weniger anspruchsvoll als Blumenkohl.
Aussaat
ab Anfang Januar - Anfang Juli
Kultur
Für zügiges Wachstum in der Anzucht sorgen. Boden ausreichend düngen, evtl. mit Pflanzenjauchen während der Kultur nachdüngen.
Abstand
50 x 50 cm - 50 x 75 cm