Cichorium endivia
Frisée - Typ mit sehr großen, fein gekrausten Köpfen, die sich gut selbst bleichen. Widerstandsfähig gegen schlechte Witterungsbedingungen bei der Ernte. Für den Herbstanbau im Freiland.
Aussaat
M. Juni - E. Juli
Kultur
Frühanbau birgt hohes Schossrisiko und ist nur bei warmer Anzucht sinnvoll. Nur etwa alle 4 - 5 Jahre auf der gleichen Fläche anbauen.
Abstand
30 x 30 cm oder weiter