Jahr: 2025
Der Sommer bedeutet duftende Blumen und das Summen von Bienen. Wer erfreut sich nicht an einem lebendigen Garten? Doch was für uns einfach nur herrlich riecht und uns Zufriedenheit verschafft, bedeutet für Bienen das Überleben. Der Blumenduft verbirgt ein komplexes Kommunikationssystem zwischen Pflanzen und Bestäubern. Ohne diese Düfte wären viele Blüten unentdeckt – und viele Pflanzen ungeerntet. Deshalb schauen wir...
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Mai ist ein Monat voller frischer Kräuter, die in der Natur reichlich zu finden sind. Jetzt beginnt die Hauptsaison für Wildkräuter, die nicht nur kulinarisch interessant sind, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Die jungen Blätter von Brennnessel, Giersch und Löwenzahn sind besonders zart und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Blühende Kräuter wie Holunder, Gänseblümchen oder Schafgarbe bringen nicht nur...
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Gemüse, aber auch verschiedenen Zierpflanzen kultivieren Sie im Gewächshaus vor oder kaufen Sie als Jungpflanzen, bevor Sie sie ins Freiland pflanzen. Im Freiland warten andere Bedingungen bezüglich Temperaturen, Wind und Lichtverhältnissen auf die Pflanzen. Es ist daher wichtig, dass Sie die Pflanzen vor dem Auspflanzen abhärten. Warum Sie Pflanzen abhärten sollten: kräftiger und kältetoleranter machen Einige Gemüsesorten wie Bohnen, Gurken,...
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Man kann sie roh als Snack, im Salat oder auch gekocht essen. Es gibt sie in vielen verschiedenen Größen, Formen und Farben und sie sind besonders gesund, haben sie doch rund doppelt so viel Vitamin C als Orangen. Paprika gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten, jährlich verzehren wir davon pro Kopf über 4 Kilo. Und auch der Anbau von Paprikapflanzen im...
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Rhabarber teilt die Menschen, entweder man liebt ihn oder man hasst ihn. Ein Mittelding gibt es bei Rhabarber nicht. Gärtner, die das Gemüse anbauen, wissen, dass die Blätter der Pflanze nicht verzehrbar sind, da sie eine hohe Menge an Oxalsäure enthalten. Diese ist schädlich für die Nieren und daher sollten die Rhabarberblätter auf keinen Fall verzehrt werden. Bevor Sie sie...
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Ein Garten braucht Struktur, damit er optisch nicht nach Urwald aussieht. Wer einen Rasen, Bodendecker als Rasenersatz oder auch eine Sommerblumenwiese hat und nicht möchte, dass Pflanzen von dort in die Beete hineinwachsen, der sollte mit einer Rasenkante arbeiten. Dafür gibt es verschiedene Möglichkeiten: von einer regelmäßigen und aufwändigen Pflege bis hin zu Rasenkanten, die viele Jahre kaum gepflegt werden...
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Was wären die Karibik, Mallorca oder die Kanarischen Inseln ohne Palmen? Vorzugsweise wachsen sie in tropischen und subtropischen Gebieten unserer Erde, sind aber auch in Ländern zu finden, die man nicht unbedingt auf dem Schirm hat. Etwa in der Schweiz, wo der Föhn für das passende Klima sorgt. Oder auch an der schottischen Westküste – hier ist der Golfstrom dafür...
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Sie haben schon vor uns gelebt und werden es vielleicht auch noch nach uns tun: Schnecken existieren seit über 500 Millionen Jahren auf der Erde. Damit sind sie nicht nur älter als Säugetiere, sondern auch als Amphibien und Reptilien. Wie viele es weltweit gibt, ist unklar, man geht von bis zu 240.000 Arten aus. Bei uns in Deutschland sind rund...
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Wer ältere Obstbäume in seinem Garten hat, hat vermutlich schon Flechten daran gefunden. Diese äußern sich meist in einem grau-weißlich bis gelblichen Belag, der ganze Äste, ja sogar den Stamm überziehen kann. Optisch sieht es nicht besonders schön aus, doch das ist das kleinste Problem. Denn viele Gärtner fragen sich berechtigt, ob diese Flechten dem Baum schaden können. Was sind...
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Sind Fliegen, Motten oder Stechmücken in der Wohnung, ekeln wir uns seltsamerweise nicht so sehr, wie wenn uns eine Spinne über den Weg läuft. Viele Menschen leiden unter Arachnophobie, also der Furcht vor Spinnen, und sind froh, wenn sie von den Tieren keine zu Gesicht bekommen. Dabei sind Spinnen äußerst nützlich, denn sie sind Jäger und ernähren sich von Schadinsekten....
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