Jahr: 2025
Wenn es draußen herbstlich wird, beginnt die Zeit der Kürbisse. Nicht nur zu Halloween, wenn wir lustige oder gruselige Fratzen in das Fruchtgemüse schnitzen, sind Kürbisse angesagt, auch in der Küche und auf dem Esstisch ist er immer öfter zu finden. Wir haben mal ein paar tolle Rezepte für Sie herausgekramt, um Kürbisse direkt zu verarbeiten und auch für später...
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Ein gesunder Boden ist selbstverständlich die Grundlage, damit die Pflanzen gut und kräftig wachsen und Sie eine ertragreiche Ernte haben. Denn gerade, wenn der Gartenboden gut ist, versorgt dieser Ihre Pflanzen mit den notwendigen Nährstoffen, kann das Wasser speichern und so abgeben, wie es benötigt wird und fördert gleichzeitig auch das Wurzelwachstum. Das Problem dabei ist jedoch, dass nur die...
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Elefantenknoblauch ist der Trend schlechthin. Immer mehr Gärtner möchten den Riesenknoblauch im Garten anbauen – frei nach dem Motto: höher, schneller, weiter. Große Früchte wecken den Ehrgeiz der Kleingärtner. Und so sind auch die großen Knoblauchsorten sehr interessant. Elefantenknoblauch gibt es noch nicht so lange. Der Knoblauch wird vorrangig in den USA angebaut. Bekannt ist er aber auch in England...
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Der Dutch Oven ist eigentlich "nur" ein Topf aus Gusseisen. Allerdings einer, der es in sich hat. Denn was Sie alles mit dem Dutch Oven zaubern können und wie er sich verwenden lässt, das ist schon einzigartig. Wir möchten Ihnen zeigen, wie ein Dutch Oven funktioniert und haben natürlich auch einige sehr leckere Dutch Oven Rezepte ausgegraben. Was ist ein...
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Braune Flecken zuerst auf den Blättern, später auch auf den Früchten – wer Tomaten anbaut, der fürchtet die Kraut- und Braunfäule, denn sie kann ganze Ernten vernichten. Besonders in regenreichen, kühlen Sommern kann die Krankheit, die zu den häufigsten bei Tomatenpflanzen gehört, zu einem massiven Problem werden. Wir zeigen Ihnen, wie sich die Krankheit äußert und was Sie dagegen tun...
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Es ist vollkommen gleich, ob Sie auf dem Land wohnen und einen schönen großen Garten Ihr Eigen nennen können oder ob Sie einen kleinen Garten hinter dem Haus, einen Schrebergarten oder gar einen Dachgarten haben. Das Gärtnern ist für viele Entspannung pur und genau deshalb gibt es zahlreiche Hobbygärtner in Deutschland. Kein Wunder, in der Natur können wir unsere Akkus...
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Fette Henne oder Fetthenne gehört zu den schönsten Stauden im Garten. Besonders die Hohe Fetthenne wird gern gepflanzt. Wenn andere Stauden längst verblüht sind, zeigen sich die Sedumpflanzen von der schönsten Seite. Ihre großen, leuchtenden Blütenstände sind bis zum Frost zu sehen. Dabei sind die Pflanzen sehr robust und pflegeleicht. Für Insekten bieten die Dickblattgewächse dann ein wertvolles Futter, wenn...
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Mit Abstand sind Äpfel das beliebteste Obst in Deutschland – pro Jahr verzehren wir mehr als 20 Kilogramm. Auf den nächsten Plätzen folgen Bananen, Trauben, Erdbeeren und weiteres Beerenobst wie Heidelbeeren, Holunderbeeren und Preiselbeeren. Eine beeindruckende Zahl ist die Menge an Äpfeln, die in Deutschland im Jahr landwirtschaftlich geerntet werden: hier stehen knapp 872.000 Tonnen auf dem Papier. Kein Wunder,...
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Das Warten auf den Sommer vertreiben sich die meisten Gartenbesitzer mit Arbeiten, die während der einzelnen Jahreszeiten erledigt werden müssen. Sie erschaffen kleine Kunstwerke, was die Beete angeht und sorgen auch dafür, dass sich Insekten im Garten wohlfühlen, die Pflanzen bestäuben und so für ein wahres Blütenmeer sorgen. Darüber hinaus ist ein aufgeräumter Garten natürlich auch eine Wohlfühloase, in der...
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Das Frühjahr ist perfekt, um den Garten in Ordnung zu bringen. Sträucher und Hecken schneiden gehört dann ebenfalls dazu. Darüber hinaus werden Beete aufgehübscht, abgestorbene Pflanzenteile entfernt und auch Unkraut gejätet. Nicht selten werden dann die Grünabfälle am Waldrand oder irgendwo in der Natur abgeladen. Doch ist das erlaubt? Die Antwort ist ganz klar: NEIN – und das aus gutem...
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