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beta vulgaris
Breite, dunkelgrüne Blätter, die im Kontrast zu den silberweißen Stielen stehen. Eine robuste und ertragsreiche Sorte mit langer Erntezeit, sodass das Schneiden der Blätter auch noch im Winter möglich ist. Mangold ist eine anspruchslose und vielseitig einsetzbare Pflanze, die sogar im Halbschatten sehr gut wächst. Die Samen können sowohl vorgezogen als auch direkt in den Garten gesät werden.
Aussaat
April bis August
Ernte / Blüte
Juli bis Oktober
Standort
sonnig bis halbschattig
Lebenszyklus
Einjährig
Pflanzabstand
Reihenabstand: 40 cm, Pflanzabstand: 30 cm
Pflanztiefe/Saattiefe
3 cm