Paprika Jalapeno [MHD 01/2025]
Der botanische (lateinische) Namen zur eindeutigen Bestimmung der Pflanze.
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Wie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)
Pflanzen, die im Freien ohne Probleme überwintern können.
Pflanzen werden kategorisiert in: einjährig, zweijährig oder mehrjährig.
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
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- Okt.
- Nov.
- Dez.
Capsicum annuum
Jalapeno-Paprika sind ganz im Trend. Scharf-würzig mit ihnen zu kochen ist ein besonderes Geschmackserlebnis, aber auch befüllen lassen sie sich hervorragend. Weitere Verwendung finden diese ca. 8-12 cm langen Paprika in Hot Salsa Saucen, Dips, auf dem Grill und in Öl eingelegt. In ihrem Herkunftsland Mexiko werden sie häufig schon im grünen (unreifen) Zustand genutzt. Die dickwandigen, konischen Früchte reifen sehr frühzeitig von grün nach rot ab und weisen die typischen Fruchtrisse in der Schale auf. Das tut ihrer Qualität aber keinen Abbruch. Die Pflanzen wachsen robust und standfest zu ca. 120 cm hohen, buschigen Pflanzen heran. Jalapenos lassen sich gut in Kübeln auf Terrasse und Balkon kultivieren.
Aussaat Direktsaat
Februar - März
Standort
Sonnig
Wuchshöhe
Ca. 120 cm
Pflanzabstand in der Reihe
60 cm
Reihenabstand
80 cm
Pflanztiefe
0,51 cm