Keimsprossen

Keimsprossen – die gesunden Pflanzensprossen

Würzige Keimsprossen lassen sich auf Fensterbank, Balkon und im Garten leicht selber ziehen. Die knackigen Zöglinge sind echte Vitaminbomben, die nicht nur im Winter für ein intaktes Immunsystem gut sind. Die Keimsprossen sind sehr gesund. Aus Gemüse- und Kräutersamen entstehen kleine Vitamin-Kraftwerke. Sie benötigen nur wenig Platz für die Anzucht der Keimsprossen. Meist können Sie schon innerhalb weniger Tage die Keimsprossen im Salat, dem Smoothie oder anderen Gerichten verwenden.

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Bio-Keimsprossen Kresse

Bio-Keimsprossen Kresse

Keimsprossen Kresse | Bio-Keimsprossen von Kiepenkerl

Würzig-pikant Ideal für Salate

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Bio-Keimsprossen Linsen Mischung (40 g)

Bio-Keimsprossen Linsen Mischung (40 g)

Keimsprossen Linsen Mischung (40 g) | Bio-Keimsprossen von Kiepenkerl

Mild-nussige Mischung

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Neu
Keimsprossen Keimglas mit Siebdeckel

Keimsprossen Keimglas mit Siebdeckel

Keimsprossen Keimglas mit Siebdeckel von Sonnentor

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Bio-Keimsprossen Sortiment mit 8 Sorten

Bio-Keimsprossen Sortiment mit 8 Sorten

Keimsprossen Sortiment mit 8 Sorten | Bio-Keimsprossen von Kiepenkerl

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Bio-Keimsprossen Kresse

Bio-Keimsprossen Kresse

Keimsprossen Kresse | Bio-Keimsprossen von Sperli

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Grundpreis: 9,97 € / 100 g

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Keimsprossen Brokkoli Großpackung

Keimsprossen Brokkoli Großpackung

Keimsprossen Brokkoli Großpackung | Bio-Keimsprossen von De Bolster

3,50

Grundpreis: 14,00 € / 100 g

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Bio-Keimsprossen Radies

Bio-Keimsprossen Radies

Keimsprossen Radies | Bio-Keimsprossen von Samen Pfann

1,95

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Bio-Keimsprossen Milde Frühlingsmischung (40 g)

Bio-Keimsprossen Milde Frühlingsmischung (40 g)

Keimsprossen Milde Frühlingsmischung (40 g) | Bio-Keimsprossen von Kiepenkerl

Mild-frische Mischung

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Bio-Keimsprossen Ruca Salatrauke 180 g

Bio-Keimsprossen Ruca Salatrauke 180 g

Bio-Keimsprossen Ruca Salatrauke 180 g | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

Nussartig-pikanter Geschmack, schnellwachsend.

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Grundpreis: 3,16 € / 100 g

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Bio-Keimsprossen Daikon-Rettich

Bio-Keimsprossen Daikon-Rettich

Keimsprossen Daikon-Rettich | Bio-Keimsprossen von Sperli

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Keimsprossen Ruca-Salatrauke

Keimsprossen Ruca-Salatrauke

Keimsprossen Ruca-Salatrauke | Keimsprossen von Sperli

Scharfwürzig im Geschmack

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MicroGreen Garden Pads Daikon-Rettich

MicroGreen Garden Pads Daikon-Rettich

MicroGreen Garden Pads Daikon-Rettich | Nachfüllpads von Kiepenkerl

scharf-würziger Geschmack

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Bio-Keimsprossen Mungbohnen

Bio-Keimsprossen Mungbohnen

Keimsprossen Mungbohnen | Bio-Keimsprossen von De Bolster

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Bio-Keimsprossen Alfalfa 500 g

Bio-Keimsprossen Alfalfa 500 g

Keimsprossen Alfalfa 500 g | Bio-Keimsprossen von FLORTUS

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Grundpreis: 33,90 € / kg

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Bio-Keimsprossen Kichererbsen 1 kg

Bio-Keimsprossen Kichererbsen 1 kg

Keimsprossen Kichererbsen 1 kg | Bio-Keimsprossen von FLORTUS

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Bio-Keimsprossen Zwiebeln

Bio-Keimsprossen Zwiebeln

Keimsprossen Zwiebeln | Bio-Keimsprossen von Kiepenkerl

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Bio-Keimsprossen Radies Sango 1 kg

Bio-Keimsprossen Radies Sango 1 kg

Keimsprossen Radies Sango 1 kg | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

Pikant-würziger Geschmack, appetitanregend, für eine ausgewogene Ernährung.

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Grundpreis: 37,95 € / kg

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Bio-Keimsprossen Brokkoli Calabrese natalino

Bio-Keimsprossen Brokkoli Calabrese natalino

Keimsprossen Brokkoli Calabrese natalino | Bio-Keimsprossen von Samen Maier

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Bio-Keimsprossen Salatrauke

Bio-Keimsprossen Salatrauke

Keimsprossen Salatrauke | Bio-Keimsprossen von Samen Pfann

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Bio-Keimsprossen Rübstiel/Stielmus

Bio-Keimsprossen Rübstiel/Stielmus

Keimsprossen Rübstiel/Stielmus | Bio-Keimsprossen von De Bolster

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Bio-Keimsprossen Bockshornklee 200 g

Bio-Keimsprossen Bockshornklee 200 g

Bio-Keimsprossen Bockshornklee 200 g | Bio-Keimsprossen von Dürr Samen

Curryartiger, herber Geschmack, leicht verdaulich.

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MicroGreen Nachfüllpad für Bio-Kresse-Keimsprossen

MicroGreen Nachfüllpad für Bio-Kresse-Keimsprossen

MicroGreen Nachfüllpad für Bio-Kresse | Keimsprossen von Sperli-Samen

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Keimsprossen Linsen

Keimsprossen Linsen

Keimsprossen Linsen | Bio-Keimsprossen von Kiepenkerl

Reich an Vitaminen und Mineralstoffen

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Bio-Grünsprossen Brokkoli (Keimpads)

Bio-Grünsprossen Brokkoli (Keimpads)

Grünsprossen Brokkoli (Keimpads) | Bio-Keimsprossen von Sperli

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Keimsprossen sind kein Hexenwerk

Obwohl es manchmal so scheint, denn die kleinen Sprossen strotzen nur so vor Vitamine und Nährstoffen. Das glauben Sie nicht? Normale, trockene Erbsen liefern Ihnen kein Vitamin C. Die Erbsensprossen haben aber mehr Vitamin C als eine frische Orange. Das ist bei anderen Keimsprossen nicht anders. Sprossen sind sehr reich an wertvollen Antioxidantien, Vitalstoffen und aktiven Enzymen. Die keimenden Sprossen sind das beste Superfood für Ihren Ernährungsplan.

Der Vorteil bei den Keimsprossen aus dem eigenen Garten oder vom Balkon: Sie wissen genau, was Sie für die Aufzucht verwendet haben. Sie bekommen Sprossen in Bio-Qualität, wenn Sie keine chemischen Dünger eingesetzt haben. Dafür haben Sie nicht nur den Spaß bei der Aufzucht, sondern auch ein vollwertiges, gesundes Lebensmittel, dass sich vielfältig zubereiten lässt. In unserem Sortiment finden Sie Keimsprossen von verschiedenen Gemüsesorten. Je nach Sorten haben die Sprossen einen sehr unterschiedlichen Geschmack, der von mild über nussig bis hin zu scharf reicht.

Keimsprossen ziehen: So leicht geht es

Keimsprossen lassen sich relativ einfach ziehen. Einen Garten benötigen Sie dazu nicht. Die Sprossen sind sogar auf der Fensterbank oder dem Balkon besser aufgehoben. Bevor die Keimsprossen in die Keimschale kommen, sollten Sie diese abspülen und je nach Vorgabe weichen lassen. Je nach Samenmischung kann das bis zu acht Stunden dauern. In dieser Zeit quillt der Samen. Samenkörner, die nicht gequollen sind, können Sie aussortieren, da diese nicht keimen.

Der gequollene Samen kommt nun in die Keimschale. Sie sollten die Keimsprossen zwei mal täglich mit frischem Wasser spülen. Bei etwa 21° C keimen die Samen und die frischen Sprossen treiben aus. Je nach Sorte können Sie bereits nach vier bis fünf Tagen die frischen Sprossen ernten und auf dem Brot oder mit Salat genießen. Die Aufzucht von Keimsprossen ist nicht schwer und gelingt mühelos, wenn Sie sich für hochwertigen Samen entscheiden. Lagern sollten Sie die Keimsprossen nach der Ernte nicht sehr lange. Im Kühlschrank halten sich die Sprossen etwa zwei Tage. Besser ist es aber, sie gleich frisch zu verwenden.

Keimsprossen machen die Küche vielfältiger

Keimsprossen können Sie in der Küche vielfältig verwenden. Die kleinen Sprossen sind besonders im Winter ein hochwertiger Nährstofflieferant. Die Sprossen können Sie gleich roh aufs Butterbrot streuen oder als Salat anrichten. Natürlich gehören die Sprossen unbedingt in asiatische Rezepte. Aber auch in Pfannengerichte, dem Smoothie oder Suppen machen sich die Sprossen gut. Je nach Geschmacksrichtung der Sprossen können Sie Salate wunderbar vervollständigen.

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