Rettich Ostergruß (Saatband)
Frühestes Auslegen des Bandes ab Februar unter Vlies, sonst ab Mitte März bis Juni in ca. 1–1,5cm tiefe Rillen im vorbereiteten Saatbeet.
Keimung: Recht schnell. nach 8–10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 12–20°C. Das Band beim Auslegen vor dem Abdecken mit Erde für guten Bodenschluß gießen.
Kultur: Reihenabstand ca. 25cm, das Saatband gibt den optimalen Abstand in der Reihe bereits vor. Immer gut feucht halten.
Standort: Möglichst sonnig, im Hochsommer jedoch halbschattig. Bevorzugt lockere, humusreiche Böden, die nicht verschlämmen. Geringer Düngerbedarf, da Schwachzehrer.
Verwendung: Als Rohkost, Dekoration und Salat. Durch Senföl bedingter scharf-würziger Geschmack Hoher Vitamingehalt A, B und C und reich an Mineralien.